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西施餐廳,後廚。
王農剛教了諸葛統、龐亮一道盤龍茄子後,就在角落裡參悟吳總的深意。
“教人做菜,到底哪裡能夠幫西施餐廳扭虧為盈了?”
諸葛統、龐亮這兩位菜雞自顧自地練習,他倆已經習慣師父的怪異行為了,就像師父已經習慣他倆的愚笨一樣。
便在這時,小野帶著一位中年男子來到了後廚,“王哥,你在哪兒呢?”
王農剛一喜,難不成有人來面試廚師學徒?
結果一站起來,看到的卻是對面天天飯店的老板老姚。
得,又來借食材了。
老姚笑眯眯地道:“兄弟不好意思哈,今天我們家小蔥不夠了,過來借點用用。”
雖說是競爭對手,但兩家飯店依舊是鄰居,表面上互相幫點小忙也是正常的。
王農剛讓龐亮到冰箱裡拿點小蔥出來。
龐亮特別實誠,抓了一大把蔥,遞到老姚面前,“姚老板,夠麽?除了小蔥外,還缺別的麽?缺啥我給你拿去。”
老姚看著龐亮這張一看就不太聰明的臉,忙搖頭,“夠了,夠了,我只要蔥。”接著又連連感謝,然後跟王農剛胡亂寒暄起來。
他一面說話,一面四處觀察。
嘖嘖,還以為你們招了許多技術精湛的大廚呢,結果就倆人。
一個一言不發、總是賣呆的瘦竹竿,一個憨笑不止、看起來就不太聰明的矮冬瓜。
就靠這兩人?
嘿嘿,那你們西施餐廳就永無翻身之地啦!
虧得黎總還讓我夫婦倆好好盯著你們,結果你們這麽菜,真是浪費時間。
這“刺探敵情”的目的已經達成,老姚沾沾自喜地離去。
剛邁出後廚的門,忽然又回頭說道:“哦!對了,忘了告訴你們啦,我們天天飯店已經升級了,現在改名叫做天天餐飲了。”
言語之中大有得意之色。
“你們以後要是有空,可以到我們店裡來坐坐,我們店最近剛裝修完,高檔得很哦。”
龐亮一臉期待:“好啊好啊。”
王農剛瞪了他一眼,才對姚老板說道:“是嗎?那恭喜姚老板了,有機會我們會過去參觀參觀。”
姚老板走後,王農剛心裡更加生氣。
你奶奶的,看把你嘚瑟的,耀武揚威很爽麽?
不過天天餐飲做大之後,咱們西施餐廳只會越來越難的。
王農剛又恨鐵不成鋼地瞪了龐亮二人一眼。
龐亮咧起大嘴笑道:“師傅,你怎麽不開心啦?”
“我很開心,我現在特別開心。”
王農剛情緒有些失控,“我天天都很開心。”
龐亮再蠢,也能猜到師傅為什麽生氣,當下可憐兮兮地說道:“我也很想學會師傅的手藝,做出好菜,吸引顧客,但……我看了師傅的操作後,不到三秒鍾,我就忘得一乾二淨了。”
忽然,老天爺開眼,龐亮又嘟囔了一句:“要不這樣,我們把師傅的教學給拍下來,然後我們再對著錄像學。”
此話一出,王農剛的眼睛忽然亮了起來,
錄像?
錄像教學?
“是了,是了,吳總應該是這個意思!”
他的雙眼爆發出了如同太陽般的光芒,“我知道了,我知道了!”
他舉起雙手,欣喜若狂地喊道:“我終於領悟到吳總的深意了!”
諸葛統一直抬著的頭終於低了下來,他一臉困惑地看向了王農剛。
王農剛則是滿臉激動,沉浸在自己的推理世界中:
目前網絡上已經出現了一批教人做菜的視頻,熱度不低。
所以吳總讓我教人做菜,而這個“人”,既可以是招聘來的廚師學徒,也可以是網友朋友啊!
吳總肯定是想讓我拍攝美食視頻,教網友朋友們做菜!
吳總一定是想我們把教學視頻做好、做大,從而收獲大量粉絲。那到時候這幫粉絲朋友們必會來我們的店裡消費,如此一來,我們西施餐廳的生意不就起死回生了嗎?
“但是吳總為什麽不跟我直接說呢,非要讓我自己去參悟,這不是浪費時間嗎?”
王農剛有些困惑,吳總可沒有領導的架子,他不會故弄神秘、顯得自己很牛逼,他之所以不能直說,肯定是有苦衷的。
“是了,他是擔心他明說了之後,其他部門的員工說不定會效仿我,也在上班的時間拍攝視頻,這就有點不太好了。”
王農剛終於釋然了,下意識看了龐亮和諸葛統一眼。
既然如此,那這兩位傻徒弟,是不是也不用教了,讓他們卷鋪蓋走人?
得,畢竟相處這麽久,還是有些感情的,就讓他們留下來吧。
“阿亮,阿統,你們倆誰的電瓶車快?借我騎一下,我回去把我的設備帶過來。”
……
……
半小時後,王農剛把他的高清數碼攝像機扛了回來。
這玩意還是王農剛去年買的,攝像效果很不錯。他本來是想培養個興趣愛好,但卻一直沒怎麽用。
“師傅,您這也太隆重了吧,咱用手機錄個像就行,夠我和阿統研究的了,沒必要整地這麽專業。”龐亮還有些受寵若驚,大嘴咧起,笑地很是開心。
“別廢話了,你倆幫忙攝像,我來炒菜。完了視頻錄出來後,我剪輯一下,上傳到C站和B站上。”
他沒有選擇上傳到鯨魚視頻,因為他的教學視頻長度不夠。
聽到師傅的話,龐亮和諸葛統消化了半天后終於明白了。
“師傅,你也要做美食UP主?”
王農剛點了點頭。
“為啥?”
王農剛也沒跟他倆解釋,直接開始準備食材了。
今天他準備先來一道技術含量極高的“松鼠魚”。
龐亮急了:“師傅,那我倆怎辦?不是說錄像給我們倆看的嘛?這怎還錄給網友朋友們看了。”
王農剛滿頭黑線:“你倆也去C站和B站看不就行了嗎?”
龐亮一喜:“是哦,我怎麽沒想到的呢,呵呵。”
……
……
“哈嘍大家好,我是王農剛,今天給大家分享一道家常菜,松鼠魚。”
“首先我們準備鮮活的草魚一條,把草魚拍暈之後刮掉魚鱗、去除內髒清洗乾淨備用,當然了,大家也可以選擇鯉魚或者鱸魚進行製作。”
“如果嫌這一步麻煩,也可以交給熱心的攤主處理。”
……
第一次面對鏡頭,王農剛竟然沒有表現出一絲一毫的緊張。
不得不說,有些天賦,真的是與生俱來的。
很快, 草魚處理完畢,並且已經改好花刀。
“首先,我們把鍋燒熱,燒到微微冒煙,然後再加入……”
王農剛忽然想起當時吳總說的那句“嗯,不錯,咱們要放寬眼界,不能為了省油,犧牲菜品的美味”。
放寬眼界?不能省油?
王農剛立馬就想到了“寬油”這個詞語。
“然後再加入寬油,寬油一定要多,做這道菜,一定不能省油。”
只見王農剛拎起一桶油,咕嘟咕嘟地全都倒入進了鍋裡。
這一幕看地龐亮心裡直呼好家夥。為了方便下次閱讀,你可以點擊下方的"收藏"記錄本次(第239章 王農剛:我想通了!)閱讀記錄,下次打開書架即可看到!
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