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《六十七號技師》七
  打開果汁喝了一杯我又說道,“除了消防還有就是各種設備了,這裡有大型油煙機還有眾多換氣扇也算省了幾萬塊,設備價錢大致百萬浮動吧,也得看實際采購情況,都有好有次。最無底洞的應該是裝修了,雖說大致雛形在,但要想做長久,環境是覺得不能差的,別的不說,那道玄關我就準備買棵好點的迎客松,這就是幾十萬了。”

  “還有加盟,來的時候我有想過加盟品牌,不過今天看了看市場後覺得沒有必要,消費人口龐大根本不需要大品牌來吸引人流,看看四周他們其實也都是自主品牌這是恰合了我的想法,這幾十萬完全可以省下來。最後就人工費吧,幾十個服務員,另外在請上幾個厲害的燒烤師傅,火鍋配燒烤還是很搭的。”

  “確實,能不能在搭點小吃師傅,就做做蛋炒飯,炒面這類的,我不管吃啥都喜歡吃點主食,唯獨吃火鍋不吃,不是不想吃,只是火鍋菜搭配白米飯別扭,沒食欲了,要是有些炒面呀或者甜點水果之類的最好不過了。”朱康表示附和。

  “可以試試的,到時候看看能不能多帶來些利潤,即便是不能帶來利潤,能多留住一些顧客也是很好的,餐飲行業說白了其實也就是個服務行業,尤其火鍋,花好價錢用好料,味道是根本不需要我們來控制的,能不能留住顧客看的也就是個服務了。”

  “喝酒,來乾杯,先預祝我們開業大吉好吧,我就是個俗人,哈哈。”朱康喜煙好酒,此時說了這麽多依然滴酒未沾著實讓他有些難受,於是便站了起來開始活動氛圍。

  “都一樣,都一樣,大好青年誰不喜歡錢,睡不想多賺錢。”三哥附和舉杯。

  我舉杯,靜靜的喝了口果汁。

  剩下的菜也陸陸續續的上完了,味道確實正宗,由南闖北有些年頭,最喜歡吃的菜其實還是湘菜,口味跟我老家的菜基本差不多,無奈北方好像不多,至少這裡沒瞧見,於是只能舍而求其次,選擇了這家川菜館。

  “投資的事還得等慢慢落實在具體統計,還有你那個門面我略微了解了一下大致是80一個平方吧,因為這裡也沒門店出租,具體精準的價格我沒法細致了解,這附近店基本也都是員工,問不出個有用的信息,你看咱就按1200個平方算,一年租金110萬多點,你也是股東,就110萬一年了,可以接受嗎?”簡單嘗完幾口小菜,我散了一圈煙,自己也點起一支,這個話題不太好開口,但還是越早開口越好。

  “開什麽玩笑,阿偉哥,是我開口說自己有一家門店讓你們一起來帶我做生意的,怎麽?我賺我自己錢?賺你們,我自己人的錢?那不是罵我沒出息嗎,我喊你們來是覺得有個免費門店絕對有利可圖大家一起賺別人的錢,你這一年一百多萬萬一咱生意不好,呸呸呸,我就打個比方,那老子不是帶你們來虧錢了嗎,這買賣不是人乾的。”朱康越說越激動,甚至站了起來。

  “親兄弟還明算帳。”

  “扯淡,咱不是親兄弟,你他奶奶的想跟我爭家產?老子可不樂意。”我話沒有說玩朱康笑嘻嘻的打斷道。

  “有些東西還是算清楚比較好,雖然大家都知道,都重感情大過金錢,可是萬一……”

  “去你媽的,就你不是個爺們,喝馬尿,滾一邊自己玩去,來,咱三喝酒,別理他這娘們。扯東扯西嘰嘰歪歪,嫌過意不去呢?賺大錢了多請哥哥出去瀟灑瀟灑不就是了。”朱康氣的拍桌子,隨後拿起酒開始拉著他兩一起吹瓶子,閉口不在提這茬。

  我自顧自的喝了口‘馬尿’,點了支煙,無言。
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