“吃雞?”葉紅雪心想，“這詞用的倒是貼切！”
　　何況那位待價而沽的楚楚姑娘，一看就不是什麽可憐的青樓女子……有幾個青樓女子，會武功?會武功的青樓女子，十之八九，都是背後有人栽培……
　　從剛剛的言辭當中，葉紅雪也沒發現，百裡棠對青樓女子，並沒有表現出一絲一毫的歧視之意。百裡棠看不起的是那些自詡清高的書生——只顧自己快活，卻不管鄉下含辛茹苦的爹娘;他也看不起楚楚這種矯揉造作的偽青樓女子，尤其是她還在惡搞，甚至是玷汙《霸王別姬》這樣的曲子……
　　這種女人，就應該廢了她的武功，再抓她上無涯峰……
　　此時，聽到百裡棠這麽說，葉紅雪哪還能忍住，哈哈大笑起來。
　　掌櫃先是一愣，腦子不笨的他，心想大不了這錢，咱先墊付還不行?於是便對百裡棠道:“你先做吧。”
　　正常人，聽到這樣的價格，肯定會吃驚的跳起來，可這掌櫃……百裡棠已經看出，掌櫃的想要墊付:“掌櫃的，忘了跟你說一件事。還有不到兩個時辰，日頭就落山了。
　　這會兒氣溫不比正午，風乾塗抹的鴨子，至少需要三個時辰。包括烤，包括準備材料，說不得就需要四個時辰了。
　　你還是去問問那幾位貴客，願不願意等吧。
　　可能有貴客，已經吃過我做的燒鴨，不然他們不會來。如果我為了節省時間，而偷工減料，到時味道不對，他會不會發火呢?”
　　你讓我做就做啊?
　　豈不是很沒面子?
　　“啊?那可如何是好?你們可知，這幾位貴客，已經等候多時……”掌櫃的擦汗道，他相信了百裡棠的話，“就沒有別的辦法了嗎?”
　　“有。推出一種能與脆皮燒鴨媲美，且用時較短的新菜！”百裡棠然後走向葉紅雪，“娘子，為夫今日也累了。這發餿的衣物，已數日沒換了。”
　　“小六啊，趕緊去給你余哥準備兩套新的衣裳。再燒一桶熱水。”掌櫃的挺會來事，“余老弟啊，你就……”
　　“掌櫃的，可吃過用白糖煮的豬肉?”看在新衣裳的面上，就幫幫你吧。
　　“沒有啊?白糖是甜的，豬肉是油膩的，二者一起煮，那味道豈不是很怪?”
　　“沒有便好。給我準備五斤上好的五花肉，白糖兩斤。還有醋。”到底用不用得了，那麽多糖，到時再說吧，“小六你就別去準備什麽衣裳了，你留下給我打下手，讓其他人去，就好。”
　　“好咧！”小六更想留下來學廚！
　　百裡棠接下來要做的，正是紅燒腩肉，做法相對簡單。且大部分的活，他指揮董小六做就可以。到炒的時候，他才親自來。
　　掌櫃的去招呼大人物去了，葉紅雪和夥計們，這一次哪敢再輕視百裡棠，全跟好奇寶寶似的，站在一旁“偷師”。
　　尤其是葉紅雪，心想這昏君，以前在宮裡，也經常下廚嗎?不然他的廚藝，為何如此精湛?
　　噢，是余棠前世大學畢業後，出大城市工作，一個人住，吃怕了地溝油，學的廚藝。那個年代的年輕男人(指非富二代)，也很不容易啊——出得了廳堂，喝得了酒，入得了廚房，會哄女人開心……這些還不行，還得有房有車有存款無疾病，如果還是孤兒就更完美了……
　　內個，其實女人也不容易，會化妝、能賺錢、能生娃……還得防得了“小山”，鬥得了婆婆……
　　哈哈！以上這些只是玩笑話！
　　好在，他余棠，再也不用經歷那些了！
　　他最擔心，就是回到皇宮之後，面對那麽多的妃子，會不會分分鍾把給他“榨乾”！
　　相比脆皮燒鴨，燒紅腩肉的香味，要淡一些，可看著一樣有食欲！
　　做好後，百裡棠就先盛了一碟自己吃了起來:“還行，如果調料齊全，味道只怕會更好。”讓他上菜，是不可能滴！
　　葉紅雪的筷子，已經伸了過來，百裡棠嚇唬她道:“吃一塊，你腰上的肉，就多半兩！”
　　“哼！要你管?”
　　“那你去盛一碟啊?我這裡才幾塊?”
　　然後，葉紅雪一把就搶了過來:“這不就有一碟了嗎?”
　　真是一個霸道，又不講理的女人！
　　董小六等人，似乎已經忘了要上菜，也拿著筷子，直接伸向大鐵鍋！
　　要不是掌櫃的回來，只怕用不了多久，這些腩肉，就被這些人給吃光咯！
　　“你們在幹什麽?小六！還不趕緊上菜！”掌櫃喝道，然後拿起筷子，試了試，“香、甜，還有一點點酸，肥而不膩……”
　　五斤腩肉啊，一下就只剩下三碟了！
　　“撒些蔥花和香菜上去！”百裡棠對掌櫃的說。
　　“好咧！”掌櫃的，照做之後，親自上菜去了！
　　樓上的本有三位貴客，這會兒又來了一位——呼盼盼。
　　“二叔！盼盼剛剛被人欺負了呢！”呼盼盼對呼振興撒嬌道。
　　噢，呼家不僅僅呼振南、呼盼元寵著呼盼盼，她的奶奶、娘、姨娘、二叔、嬸娘，全都寵著呼盼盼！呼家武將出身，百年來，就出了呼盼盼這位才女！！呼盼盼可是他們呼家的寶貝疙瘩！
　　“是誰吃了熊心豹子膽?”呼振興厲聲道。
　　“新開的那家回香酒館咯！”呼盼盼的小眼神，有意無意飄向知府大人。
　　聽呼盼盼這麽一說，知府大人眼皮跳了跳——這家回香酒館，好像他那兒子也有一份……因而笑問道:“盼盼小姐，酒館是如何欺負你的?”
　　呼盼盼沒有直接說怎麽欺負， 而是說:“他們請的翠怡樓的頭牌楚楚去唱曲，我給大家唱兩句吧！”
　　如何呼盼盼就學了起來:“啊……我站在烈烈風中……嗯……恨不能蕩盡心中……哦……”
　　倒是學的“惟妙惟肖”！
　　甚至比楚楚唱的還要“浪”上三分！！
　　“豈有此理！！”呼振興可是急性子，“堂堂軍人威嚴?豈是這般不堪?”
　　那位最英俊瀟灑的爺亦是憤怒不已，不過他說的話很輕:“章大人，知道該怎麽做了?”
　　知府章大人“撲通”一聲跪下:“是下官教子無方……”
　　“原來如此！！”呼盼盼卻恍然大悟道，“原來他們是借了您章大人的狗膽子啊！！”
　　掌櫃的進來，就看到這一幕，快把他給嚇尿……
　　“掌櫃的，是什麽呀，好香呢！”呼盼盼已經顧不得才女形象了，走過去一瞧，“怎麽是肥肉?燒鴨呢?”
　　“燒鴨今日是做不了，需要明日才能做！”掌櫃的擦汗道。
　　“為什麽?”呼盼盼不解。
　　掌櫃冷靜下來解釋:“因為製作工藝太複雜……”
　　“二叔！！”呼盼盼這麽一喊，大家的骨頭都酥了！
　　“確實需要幾個時辰?”掌櫃如實道。
　　“是不是那位大叔說的?你讓他來一下！”