主席台上的主持人由佟掌櫃客串，本來江平想要從天仙閣裡請個花魁過來串串場，養養眼的，不過最後還是被勸住了。

　　真要來個花魁，大家恐怕就不知道做菜多一點還是看女人多一點了。

　　這畢竟是一場正經的比賽。

　　嗯，十分正經，絕對沒有什麽黑幕！

　　江平極為認真臉。

　　“各位請安靜，安靜一點。”

　　主席台上，佟掌櫃拿著個紙筒大喇叭，對著下面喊道。

　　待到大家安靜下來以後，佟掌櫃繼續說道:

　　“本次大賽是由神仙居主辦，各大酒樓讚助，還邀請到了最專業的六人評委團，其中評委團長由我們德高望重的田老擔任。

　　本次大賽秉持著絕對公平公正的原則，對所有人一視同仁，絕不搞黑幕操作，一切評選擺在眼前。

　　若是有人覺得受到不公平待遇，可以申請仲裁，我們主辦方一定受理。

　　好了，話不多說。

　　廚王大賽，用廚藝證明自己，以廚藝一爭高下！

　　現在我宣布，時間一炷香，

　　海選正式開始！”

　　由於參賽人數過多，所以正式比賽之前要先經歷一輪海選。

　　所謂海選，就是所有廚子都做上一道菜，由評委團品嘗，作出評分。

　　最後得到最高分的十位大廚就是參加最後比賽的選手。

　　賽製早已經在三天前就公布出去，所以大家都心裡有數，聽到佟掌櫃宣布開始，立馬起灶，開火，滾油，下鍋……

　　還有十幾位裁判在現場開始巡視，以防止有人作弊。

　　一切看起來井然有序。

　　一時間，整個會場都是油煙滾滾，香氣騰騰，飄得遠遠的，把隔壁街上的小孩都給饞哭了。

　　一炷香後。

　　佟掌櫃舉起一個小錘子，在銅鑼上重重一敲:

　　“時間到！選手停手，還在動作者，一律取消比賽資格！”

　　眾大廚趕緊停手，頂多就是趁著大家不注意，擺了一下盤。

　　不過也有頭鐵的還在認真做菜，這樣的人自然是要被請下場，沒有任何商量。

　　打從一開始，就要在外人眼中這場大賽定下嚴肅認真的調子。

　　江平還想以後再接再厲，多舉辦幾場呢。

　　他今後的廚師升級任務，不一定還要指著這個呢。

　　況且這是他親自喂養出來的羊，怎麽薅都不過分。

　　眾多廚子當中，魯師傅因為相貌‘出眾’顯得格格不入，畢竟像他這麽醜的廚子，也是不多見。

　　項老板混在打下手的幫廚隊伍裡，看著迎面走來的評委隊伍，心裡那叫一個七上八上。

　　雖然魯師傅廚藝驚人，但是人生難免出現意外。

　　說實話，要不是不知道評委名單，他早就提前做好準備好重禮去打點打點了。

　　“這是什麽菜?”

　　這時項老板才發現走在評委團最前面竟不是德高望重的田老，而是一個看起來英姿颯爽的長腿美女。

　　不過項老板也不敢多看，只是偷偷用余光瞟了一眼，就趕緊低下頭。

　　用屁股想，也知道面前這美女背景很深，否則怎麽敢讓田老屈居身後。

　　魯師傅則沒有想太多，見美女發問，甚至還有點不高興，連他做的什麽菜都不認識，憑什麽來做評委?

　　“鐵小姐，這是白扒魚唇，乃是宮廷膳方之一，不愧是魯師傅，竟能在短短時間內就出色的完成這樣一道菜。

”　　身後的田老讚揚道。

　　“我以前怎麽沒吃過?不管了，我先嘗嘗。”

　　被稱為鐵小姐的長腿美女拿起筷子夾起一塊乳白色的魚唇肉，扔到口裡，果然滿口生香。

　　她忍不住又多吃了兩口，卻也沒多吃，畢竟後面還有那麽多道菜，得留著肚子。

　　見她動筷，後面的評委也跟著品嘗起來。

　　吃上一口，便有評委豎起大拇指讚道:

　　“不錯不錯，顏色乳白，奶香撲鼻，汁濃菜爛，清鮮利口，實乃上品，魯師傅名不虛傳！”

　　魯師傅抱胸挺立，臉上的坑染上一層油光，看起來更亮了。

　　“七分！”

　　卻沒想到鐵小姐吃完不認帳，直接打了個低分。

　　“什麽?”

　　別說魯師傅，就是身後的幾位評委也是一愣。

　　“難道我做的不好吃嗎?”

　　魯師傅大聲質問道。

　　本次大賽采用十分製，七分不高不低，勉強算個及格分數。

　　“菜好吃，但你人太醜了，影響我食欲。”

　　見魯師傅還敢跟她嚷嚷，鐵小姐不爽道:

　　“現在只有六分了。”

　　她招招手，身後就有專人送上毛筆，然後她在魯師傅的牌子前寫下一個大大的六字。

　　見鐵小姐打出低分，身後其他評委以一種憐憫的眼神看向魯師傅，然後跟著打上分數。

　　七，七，八，七，九。

　　最後一個九分是田老打的，他歎了一口氣，拍了拍魯師傅:

　　“小魯啊，別灰心，還有機會的。”

　　說罷，就跟著鐵小姐往前走了。

　　“黑幕，這是黑幕！”

　　魯師傅大叫道。

　　一旁的項老板也是心若死灰，不自覺認真看了看魯師傅的臉。

　　嘔！！！

　　以前怎麽沒發現魯師傅的醜?

　　什麽時候，醜也是一種罪過了?

　　蒼天不公啊！

　　項老板想起自己為了參賽花的銀子，做的努力，滿懷的希望，忍不住流下心酸的淚水。

　　魯師傅的大叫很快吸引來裁判:

　　“哪裡有黑幕?”

　　“就是他們！”

　　看到裁判，魯師傅好像看到了救星一般:

　　“就是那群評委，他們說我醜，然後給我打低分！這是對我人格的侮辱， 我要申請仲裁！”

　　裁判本來精神滿滿，一看是前面的評委團，立馬偃旗息鼓，一副有氣無力的樣子:

　　“行吧，你先跟我過來填表，我會報告給上面。”

　　見魯師傅沒點眼力勁，還怒氣衝衝地跟著裁判去填表，一心想要討個公道，項老板心裡卻是暗歎了一口氣。

　　果然，這世間哪有什麽公平?

　　他失魂落魄地走出賽場。

　　就在此時。

　　“項老板。”

　　一個不陰不陽的聲音傳來，充滿了嘲諷的味道。

　　項老板抬起頭，就看到佟掌櫃那張冷笑著的臉。

　　“是你！這一切都是你安排的對不對，就為了報復我?”

　　項老板恍然大悟，恨恨道:

　　“你好狠！”

　　佟掌櫃搖了搖頭:“鐵小姐的決定可不是我這個當下人的能乾預的，只能說上天有眼，報應不爽。

　　當年我為雲來酒樓付出了多少?！

　　可你不一樣顛倒黑白，連最後一點情分都不講，誣陷我貪汙私吞酒樓貨款，讓我在整個行業丟了名聲。

　　你是連一點活路都不肯給我呀！

　　可明明是你的兒子先欺負我的兒媳婦，我只是要討一個公道而已！

　　你今天遭受的不公，不過是我當年的翻版。

　　當年你送給我的那句話，我現在也送給你:

　　瞧瞧你現在的樣子，多像一條狗啊！

　　哈哈……”

　　佟掌櫃大笑起來，一直緊皺的眉頭舒展開來，隻覺出了一口惡氣，念頭都通達不少。