在繁忙的遠月學園裡,一頭扎進料理世界的學生們,時間往往過得飛快。
轉眼睛已經來臨近暑假。
「柳田,你這組提出的這份菜不合格,給我重新來過。」
坐在辦公室內的鄙街蛞玻媸滯瓶煩⒐豢詰牟似罰⒑鶯蕕匱凳咀旁靖米魑氨駁牧镅Сぁ
且此位卻不以為恥,反而一臉恭敬的在一旁聽著訓示。
一個學期的時間裡,相比其他認真磨練個人技術的一年級,信奉人多力量大的鄙劍丫ü酬畝哉劍⑼痰嫋酥謝腥淞俠硎搖
也就是原本東料理大樓的二十三位幹部,現在只剩下二十位。
包括柳田在內,共有三個二年級幹部等級的成員完敗在鄙絞稚稀
沒有取巧,鄙街蛞簿褪怯米潘撬院賴鬧謝俠砘骼A慫恰
也隻有這樣,這些學長前輩們才會接受食戟的對戰,乃至包括他們原本手底下的人也變成聽話的小弟。
「老大,歐洲研那邊的家夥答應跟你對戰了。」
作為在遠月中第一個收到的手下,小西寬一拿著一張申請書走了進來。
別誤會。
並不是鄙接心芰Ψ⒍謝脅⑼膛分捫腥緔舜笥跋熗Φ氖酬哉劍鄙獎救嗽諗分捫心諞燦泄頤
實際上,那隻是歐洲研內部的,幹部與幹部之間的食戟對戰。
「終於答應了,居然要我付出歐洲研那邊的兩間料理室才肯答應,真是夠貪心的……」
說著站立起身的鄙街蛞玻卵劬擔米判錐竦謀砬榭醋挪淮嬖詿舜Φ牡腥恕
「……也不怕偷雞不著蝕把米。」
拿起小西寬一遞來的食戟對戰通知書,鄙街蛞猜獾墓俊
食戟對戰組合,鄙街蛞(一年級)V.S.佐藤潤
主題:法式料理。
主要食材:龍蝦。
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佐藤潤提出之條件:一間隸屬於法式料理大樓的料理室、所屬的五名幫廚及……
其本人成為對方所有物。
由食戟管理局認可,於公布後三天進行食戟。
「……就當是暑假前的收官戰吧。」
要做就做到不留余地,想辦法斬草除根,鄙街蛞簿褪且哉庋ご塹姆絞劍凶龐敫唚曇都淶畝哉健
……迷糊餐廳出現了!金發加吸菸的角色……
三天的時間很快的就過去。
這場對鄙嚼唇部贍苤皇欽鞣飛系囊壞佬〔耍緣蟹降淖秈偃罄唇玻詞巧鐳氐囊瘓幀
不斷找人挑釁自己手下的幫廚,使料理研究的進度一在落後。
忍無可忍的二年級學長,在憤於敢挑戰自己的一年級,至加重雙方籌碼。
每位廚師都有屬於自己的傲氣。
尤其是想成為一名獨當一面的廚師之人,那怕知道對方已經擊敗多名跟自己同年級的,在真的比過前,沒人認為自己會輸。
那怕未來的相撲火鍋研究會第76代主將豪田林清志,對於與被評為十傑之一,S切惠裡奈之間的食戟對戰,在比過之前絕不會相信自己會輸。
這可以說是頑固,但這並不是自大,也不是盲目樂觀,而是一位料理人對自己廚藝的自信。
就如同一位藝術家總是認為自己的是最好的。
如果連自己都不相信自己的廚藝,如何敢接受他人的挑戰。
而要使人心服口服, 就隻有整整超過對方一個等級,如S切惠裡奈讓豪田林清志感到不可超越。
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……黑柳亮算不算神之舌阿,怎麼地位差好多……
PS:S切的未來就是當美食節目的評審,做反應?
消除腥味的方法:
a肉:熱水裡灑一小撮鹽,將a肉放進熱水裡滾到a肉變成白色。
豬肝:重點是逼出膽汁與殘留的血液,首先加鹽與醋搓一下豬肝,用水衝洗。水煮到浮出湯垢;用水衝洗後浸泡在牛奶裡約30~60分鍾,再用紙巾吸去雜質。
魚的骨頭:泡在稍濃的鹽水約10分鍾,用水衝洗;放在篩子上撒點鹽,放置約15分鍾;把鹽洗乾淨後用熟水汆燙至肉色呈現白色。
青椒:用已經泡過幾泡的茶水浸泡。
洋蔥:用烏龍茶浸泡。
胡蘿卜:用紅酒浸泡。
芹菜:用牛奶浸泡。
大蒜:蒸煮煎均可。
……爆漫100分是寫百分百的草莓跟食夢者的作品,該作有寫兩個世界線……
PS:有人看過全部嗎?
PS2:想到迷糊餐廳就想到下流梗世界,安娜學姊的模板拿來用好像滿不錯的……