PS:第二作的Saber的台詞跟第一作的『命運之夜』有些許不同阿~~嗯嗯，決定下載來玩玩看~人生第一次的PC攻略遊戲！~　　PS2:根據家人的友情提示，本步兵是閃到腰了……蹲個廁所而已啊~喂！有沒有那麼誇張……

　　……以下為正文……

　　所謂的蓋飯，在日本最早出現的種類為鰻魚飯！

　　將蒲燒鰻魚放置在米飯上面的簡單料理……

　　蒲燒是一種指切開魚並剔骨之後，淋上以醬油為主的甜辣佐料，串上竹簽去燒烤的日本料理方式。

　　料理組合雖然簡單，但價格卻屬於高檔貨！

　　而小西寬一跟美作昴的食戟主題即為『蓋飯』，主材料為鰻魚！

　　「……就是因為簡單，所以反而是對抗『模仿』的利器嗎?」

　　只因為鰻魚飯的組合雖然簡單，但實際上是一道複雜多變的料理……

　　作為主食的鰻魚光是在處理食材時就分為好幾個派別，而蒲燒的過程，更是一家店一種料理風格！

　　簡單的關東及關西之分……

　　關西的人在燒烤之前不會先使用蒸的方式，因為這個緣故，會使用體積較細、脂肪較少的鰻魚。做法是從比較好切的腹部切開，頭與尾連著從鰻魚的身體內部開始燒烤。

　　關東的做法最主要不同的地方是在燒烤之前會先蒸過，也因為這個緣故口感會比較軟。因為蒸過後的鰻魚脂肪比較少，所以可以使用比較粗大的鰻魚做料理。切開的方式是由鰻魚的背部開始切。

　　總體來講，這兩邊的鰻魚，關西燒烤出來的鰻魚比較香脆，而關東的比較柔軟。

　　這是一道比起創意，更重視經驗，也就是廚師的『火候』的料理！

　　美作昴的模仿雖然可以將自己帶入對方的思考方式，進而讓模仿的料理進一步『進階』成更美味的料理……

　　其實兩者都是模仿，只是小西寬一的模仿對象是從一千年前江戶時代傳承至今的前人們……

　　而美作昴只是在這場食戟中模仿小西寬一！

　　要打倒美作昴，只有兩個方法，一個就是讓他無法模仿，另一個就是在自己完成比『進階』版更進階的料理……

　　「……」

　　看著在烹飪台上認真料理的二人，其一模一樣的動作及神情，想也知道作為同組織的二人，就算小西寬一有意思防范，但擅長打聽的美作昴卻可以從第三人之口了解小西寬一的種種……

　　燒製那薄薄的鰻魚片，被竹串好後一邊小心地在炭火上翻轉，一邊小心翼翼地用著紙扇著風……

　　接著將鰻魚浸入特製的醬汁……

　　而所謂的蒲燒並不是隻燒烤後沾醬油就完成，而是必須重複著一遍遍，燒烤、浸入醬汁、燒烤、浸入醬汁……繁瑣的入味工作！

　　料理的『火候』在這過程中充分體現，可以將火候這名詞當作音樂遊戲的節奏，就算是BO，也會因為翻轉的時間點出現GREAT或PERFECT的區別……

　　兩人都是以完成『正統』鰻魚飯為目標，也就是說，這次食戟勝負的分野就在醬汁及燒烤！

　　「……」

　　終於這場鰻魚蓋飯對決進入最終的試吃階段……

　　而除了在評審席位上的六道鰻魚飯外，尚有兩道放在叡山枝津也的面前！

　　叡山雖不是正式的評審，但卻是比賽當中的兩人最為關注其評價之人……

　　雙方皆用碗裝，但為了區分，使用的底色一為黑一為紅。

　　黑色為底的鰻魚蓋飯是率先完成的……

　　隨著鍋蓋打開濃鬱的香味撲面而來，井然有序的條狀鰻魚片整齊在米飯上，那經由多道工序的味道使人在食用前就已經食指大動……

　　鋪燒的醬汁隨著時間滲透至米飯當中，讓原本普通的白飯也展現不同的魅力！

　　「……這滑嫩的鰻魚配上這米飯真是讓人胃口大開！」

　　其中一位評審已經夾起米飯及鰻魚細嚼慢咽的品嘗……

　　也有品審先咬下半片鰻魚，接著將米飯當作佐料，將米飯一口一口的塞進嘴巴中！

　　「……精心剔除魚刺的功夫，雖然是理所當然，但也因為如此， 才讓鰻魚這軟嫩的口感徹底與白飯融為一體……」

　　「……最關鍵的是挑選鰻魚的功夫，這肥嫩脂肪及厚度，每片鰻魚都一樣……」

　　三位評審的讚美讓第一位端料理者---美作昴的表情充滿愉悅的神色……

　　在幾乎一樣的料理下，美作昴的可以說是優勢幾乎可以說是勝勢！

　　尤其是當品審們打開小西寬一的鰻魚飯後，那不經意流露出的失望神色，讓每作昴更加得意……

　　勝負幾乎明確……

　　而對於小西寬一堅定不移的眼神，也隻讓美作昴當作垂死掙扎……

　　至此從頭到尾都不曾被看好的小西寬一，他為何在看到跟自己幾乎一樣的鰻魚飯後依然不改氣色的對自己的蓋飯信心滿滿?

　　請期待下一碗的樂趣！

　　……嗯嗯，有點忘了下一碗的樂趣的台詞來自哪裡耶……

　　料理用語辭典:

　　Whip:發泡，例如鮮奶油泡。

　　Boil:煮，例如煮香腸或是煮蛋。

　　PoachedEgg:蛋打進加醋的熱水中，煮到半熟狀態。

　　Potage:濃湯。

　　PS:下載漢化版本成功~~發現遊戲的開頭劇情比起動畫第一作~幾乎跟動畫第二作一樣耶~~可惜看介紹PS2版本已經把補魔設定改掉……該死的全年齡化！

　　PS2:只要沒玩Fate玩到瘋~今天應該有第二更！

　　……

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