翌日葉空蟬和顏盈就開始忙了起來，葉空蟬畢竟有了前輩子的經歷，開店這事她是有經驗的，鋪面有條不紊進行著，直到五天后，鋪面一早就開張了。

　　上面的招牌也是簡單的做做，請木匠做了個塊木板，在上面寫著天天吃食幾個大字，下面用小點的字寫著，粉、粥、包子、快餐飯菜。

　　開張半小時還沒有客人上門，顏盈就很緊張了，這鋪面弄下來，錢已經花得七七八八了，生意要是不好可怎麽辦啊?

　　葉空蟬倒是很平靜，現在縣上買吃的還不多，況且她媽媽的做的東西很好吃，加上她的意見處理了一下，這些吃食就比較新穎了，而且還特別注意衛生，這店了看著整潔乾淨，她相信隻有客人上門就會――有一自然就有二。

　　況且前兩天，她就請了周圍在玩的小朋友在附近唱一條歌謠，算是打廣告了，應該有人會留意到的，有興趣的自然會上門。

　　這時一個中年男子上門了，笑道:“你們這是開張了！”

　　他是隔壁買雜貨的許老板。

　　“是啊！許老板今天這麽早就來了。”顏盈道，現在才八點不到，許老板平時快到九點才開門的。

　　“今天有個客人來拿貨，所以才來早點，我還沒吃早飯那，你這裡的東西挺多的，這粉看著不錯，給我來份吧。”許老板笑道。

　　顏盈問:“這有素粉，還有豬腳，鹵肉，叉燒，瘦肉，豬雜，你想吃那種?”

　　“那就豬腳吧，妹子，你這裡東西這麽多，而且還弄得這麽乾淨，一看就喜歡，生意一定很好。”許老板笑道。

　　“希望如此了。”顏盈一邊說一邊弄了起來。

　　粉和肉都是現成的，隻要放進湯裡燙燙就可以了，然後再放製作好的鹵水，這可是顏盈平時在家裡做出來的，葉空蟬覺得自己兩輩子吃過最有味道的鹵水了。

　　顏盈弄好後，接著就有兩個客人進來了，葉空蟬連忙上去接待，介紹裡店裡的吃食，這兩人都選了粉，這個時候，粉類還是少見些的，就是有，也是不太同的。

　　“這東西好真好吃，妹子，多少錢啊！”許老板吃完後對顏盈笑道。

　　“不用了，許老板就當嘗嘗鮮。”顏盈忙道。

　　“那不行，我還打算以後不用做早飯了，就在你店裡吃，你要是不收錢，我哪裡還敢來吃啊！你這不是害我以後都吃不上這麽好吃的粉了嗎?”許老板打趣道。

　　顏盈隻好收了下來。

　　接著陸陸續續都有客人上門了，顏盈和葉空蟬都忙了起來，直到過了十點，客人才慢慢少些，東西也去了差不多了。

　　“媽媽，這裡我來就可以了，你去準備中午的飯菜吧。”葉空蟬笑道，中午和下午都是未來常見的快餐。

　　這東西多，得在後面的廚房煮好，然後就拿出來放在鋪面的餐櫃上供客人挑選，這餐櫃可是用鐵板做，下面可以看情況放炭火，這樣菜就不用容易冷掉。而且前面為了衛生問題，餐櫃除了工作這一邊，剩下的三面和上面都是用玻璃圍起來的。

　　到了晚上七點鍾，店裡東西也買完了，母女兩就收拾好鋪面到了樓上點起錢來，除去購買的食材今天就賺了一百多塊錢。

　　顏盈愣住了，“這麽多！小蟬，媽媽不是做夢吧?”

　　葉空蟬笑道:“媽媽，這就做夢了，過幾天生意做開了，就更多人知道我們的店，到時候生意就更好了，就不止一百多了。”

　　顏盈一想想，就開始傻笑了起來，這以後她就不用為錢發愁了，她一定得好好乾，這樣她和女兒就能過上好日子了。

　　“媽媽，我們明天就得請人了，不然就忙不過了。”葉空蟬道，今天兩人雖然忙了過來，但是過些日子生意好，自然就不行了，況且她還要去讀書那，到時候店裡也幫不上什麽了。

　　“行，聽你的。”現在的顏盈已經絕對相信自己的女兒了。

　　“我也快上學了，到時候鋪面這裡我也幫不上什麽，就請兩個吧，我也不想你太辛苦了，你主要是做吃的和收錢，別的就盡量請人做。”

　　顏盈舍不得請兩人，道:“這事比之前做農活輕松多了，請一個人就夠了。”

　　“兩個，你看我們今天就有些忙不過來，生意更好後，兩個人是絕對忙不過來的，再說了，現在一個月的工資才幾十的，為了幾十塊錢累著我媽媽那可不劃算了。”葉空蟬笑道。

　　見自家女兒心疼自己，顏盈心裡很甜，笑道:“那好吧，就請兩個，到時候給一人七十工資，然後再包一日三餐，住我們就不管。”

　　葉空蟬沒有意見，這待遇在現在的時代來說是很好的了。

　　接下來的日子就如葉空蟬所說，生意很好，特別是中午最旺，這種快餐的形式得到很多人喜歡，時間快價格便宜又好吃。

　　至於請人，葉空蟬一貼紅紙後，就有人找上門了，這請人不但要勤快而且還要乾淨，做吃食的最重要衛生了，葉空蟬不得不謹慎。直到兩天后，葉空蟬物色了幾人終於定下了一個，是個三十多歲的婦女，叫王紅。

　　自從開店後，顏盈的氣色越來越好，整人都自信多了，臉色的笑意就沒停過，乾勁十足，看著這樣的媽媽，葉空蟬心裡總算松了口氣。

　　開業四五天后，店裡的食物就發現些問題了，生的熟的或多或少都會剩下些，熟的就盡量吃完，不然就讓王紅帶回去，而生肉放到明天也會有些變質，自然不能拿出來做菜賣。

　　葉空蟬不得不把冰箱的事情提了上來，現在買個冰箱也得近千元吧！這些日子賺的錢就得花完了。不過，這也是沒辦法的事，所以葉空蟬把冰箱的事說了出來，顏盈很是心疼，不過早晚也是要買的，她隻好點頭同意了，把錢給了葉空蟬去買冰箱。

　　下午葉空蟬去的百貨商場，最後她買了一台冰櫃，比冰箱便宜些，但是也花了六百多。

　　冰櫃是送上門的，葉空蟬約好了時間就回到家裡，就發現店裡多了一個忙碌的婦女，手腳乾淨利落，之前才請了一個合適的人，想來她媽媽把另外一個也定了下來。

　　“小蟬回來了。”顏盈笑道，招手，“來，見見你大姨。”

　　葉空蟬微愣，只見那婦女來到跟前，對葉空蟬笑道:“沒想到小蟬都這麽大了，最後一次見面應該是小蟬八歲吧，這要是再路上看到，我也認不出來了。”

　　“是啊！”顏盈點了點頭，朝葉空蟬道:“小蟬，這就是你大姨，以後就在店裡幫忙。”

　　“大姨好。”葉空蟬笑著叫了聲，經歷了前輩子那麽久，她對這個大姨的容貌並沒有記憶了。

　　她媽媽有兄弟姐妹四個，父母都是重男輕女的人，媽媽已經很久不和娘家的人來往了，平時嘴上也就能聽到大姨的事情。

　　這大姨也是命苦的，聽說嫁的人家也不好，而且地方比較遠，雖然都還在同一個縣城，但是兩家都極為困難又忙碌的情況下，聯系自然少之又少，見面就更難了，沒想到今生卻在縣城上遇到了。

　　這時送冰櫃的人也到了， 另外還有客人要忙，大家也沒有多說，都各自忙各自的，冰櫃安置的後面的廚房，位置也騰出來了。

　　晚上大姨顏素走後，葉空蟬就從顏盈這裡得出來龍去脈，原來顏素和丈夫於安在家裡過不下去了，前幾天就到了縣城打工，於安做了搬運工，而顏素找工作剛好就找到了這裡，兩姐妹就這麽巧合的遇上了，顏盈和顏素雖然聯系少了，但是從小感情好，店裡又要請人，顏盈自然把顏素留下來了。

　　說起來，於安是於家因為生不出兒子而收養的，隻是沒想到，剛收養了於安，於家就身生出了兩個兒子，這於安在於家的日子自然不好了，顏素嫁過去後最兒媳也沒少受委屈，好在於安對顏素很好，兩人也生有一子一女，都在縣城上高中了。

　　於家也終於分家了，這分家也是極不公平的，於安等於是淨身出戶，村子裡沒有什麽田地，也沒有房子，這邊兒女讀書還要錢，於是兩人就到了縣上。

　　說著自己姐姐的辛苦，顏盈也特別傷感起來。

　　“媽媽，大姨和大姨父進城裡也是好的，賺的錢總比在村子裡多，要是有本錢了，那就做點小生意，日子也能過得紅紅火火的，就像我們現在一樣不也很好嗎。”葉空蟬笑道。

　　“說的也是。”顏盈也想開了許多，笑道:“你大姨的手藝不比我差，到時候像我們一樣開家店也很好。”

　　葉空蟬笑著點了點頭。