顧軟神色自若的請了劉三全進屋，劉三全將豆腐遞給顧軟，略顯局促道:“嬸子，大郎，弟妹，我家裡就是做豆腐的，能拿得出手的就只有豆腐了，你們可別嫌棄。”

　　兩家本來就不熟，又不是什麽親情關系?，人家上門來，還給了東西，這面子情做到了，你總不能不給人家臉，拒絕了人家東西，這不是在告訴人家，我們家不想跟你結交，你快走吧。

　　所以東西顧軟收下了。

　　杜修就可客氣道:“三哥這是說什麽話?你能來看我就是對咱們家有情了，還帶什麽東西，那不是外道了?”

　　杜修也覺得奇怪，他們家和劉三全家關系還沒有好到劉三全拿著禮物親自上門來探望吧?

　　不過想到臭豆腐的事，他隱隱地又知道了劉三全的來意，便不由得看了，喜歡顧軟一眼。

　　沈氏招呼著劉三全進屋，將剩下的餅子和窩窩頭都推到了劉三全的面前，劉三全心思不在這上面，便客氣的推拒了，因為心裡跟貓抓一樣的著急，就時不時的朝灶間的顧軟看一眼，還跟杜修熱絡道:“大郎，你也別跟三哥說這些客氣的話，你都病了這麽久。於情於理三哥也是該來看看看你的，兩塊豆腐也值不了多少錢，但卻是我的一點心意，你再說些客氣的話，可就是把三哥當外人了。”

　　其實也不能怪劉三全在杜家困難的時候沒有出手幫一把，畢竟大家都窮，就是就算想幫也幫不上什麽忙。

　　都說士農工商，但商人的日子顯然過得要比農民好，所以雖然商人地位低下，但昱國的商業卻很發達，因為昱國並沒有刻意的對商人進行惡意的打壓，所以商人多嘛。

　　杜修沒說話，劉三全總是盯著顧軟看，讓他心裡有些不舒服，劉三全也不是不會看眼色的，頓時也明白過來自己一個大男人盯著人家的媳婦兒看有多不合適。

　　生怕杜修誤會，劉三全忙道:“大郎，我就是、就是……”

　　他一著急反而不知道該怎麽說了，不由的拍了大腿一口氣說道:“哎呀，三哥這嘴笨，就不跟你虛套了，其實我今天來，就是想跟你說一聲，弟妹鼓搗出的臭豆腐，我也拿去鎮上賣了，這東西臭歸臭，倒是還符合很多人的口味，前些個的生意還不錯，我家裡那些個臭豆腐，都不愁浪費了，這可多虧了弟妹，不管怎樣，我都該過來親自跟弟妹說一聲謝謝。”

　　杜修道:“不過是我媳婦兒瞎鼓搗出來的，三哥哪裡就用親自謝上門了，不過能誤打誤撞幫到三哥，那敢情倒是好。”

　　顧軟也聽到了兩人的客套話，其實臭豆腐這東西，實在算不上什麽稀罕的玩意兒，時間長了也就沒什麽新鮮的了，之所以能一時風靡，也不過就是圖個新奇。

　　顧軟猜也知道，臭豆腐以前之所以沒有被人發掘出來，其實也就是因為鄉下地方舍不得用油，自然沒有想到這方面去，而大戶人家有油，可人家也不會去愁臭掉的東西怎辦，直接扔了就是。

　　劉三全跟杜修說了好半天的話，才終於踟躕著問到了正事上，他有些不好意思，“大郎，弟妹這手藝可是一等一的好，一定還會做些別的吃食吧?”

　　劉三全心裡著急，但是又不好直接去問顧軟，隻好先探探杜修的口風。

　　杜修心下其實已經明白了顧軟的打算，，便順勢說道:“我媳婦兒的親娘是南方嫁過來的，倒是懂許多南方的吃食，都是我們北方這邊沒有的，要說她會的東西，我也說不準有多少，不過三哥既然問了，想必是更想知道這豆腐方面的，不如我把我媳婦兒叫過來，三哥你自個問問，左右我也是在場的，別人也說不出什麽閑話來，不過要是我媳婦兒不懂，三哥也別太較真了。”

　　“哪能，哪能。”，劉三全忙道。

　　杜修便叫了顧軟進來，將劉三全的意思跟她說了，劉三全自己也忙不迭的問道:“你那天跟我說什麽豆皮豆筋，你真的能做出來?”

　　顧軟不敢誇下這個海口，“三哥倒是看得起我了，我一個沒見過世面的婦道人家，哪裡懂那麽多，只是小時候聽我娘說過而已，不過我當時年紀小，記得也不太清楚，更別說會做了。”

　　劉三全一泄氣，沮喪著臉，顧軟又道:“不過大概的過程我倒是知道的，雖然沒有自己做過，但想著照著這個法子做出來的東西總不會有差，三哥做了這麽多年的豆腐，經驗足，要是真對這豆皮感興趣，我就把這法子告訴三哥，三哥自個兒多琢磨幾回，想必就鑽出門道來了。

　　“真的?”，劉三全又驚喜道。

　　顧軟道:“我說過了，我只是知道大概的法子而已，能不能成還是未知數，依我看，三哥也別浪費這些功夫了，還是回去正正經經的做豆腐才是營生的正道。”

　　顧軟以退為進，不將話說得太死，畢竟她也不能確定，拋去現代工藝的環節，劉三全能不能做出豆皮來。

　　可劉三全現在正興致勃勃，哪裡是那麽容易放手的，即便知道有風險，但他也覺得這風險不大，試試總是好的，尤其聽說顧軟的娘是南方人，他的期望就更大了。

　　古代交通不發達，大多數人是一輩子都沒有走出自己生活的這個山窪窪一步，而南方是京城的所在地，那些走貨的商人從南方回來，都說南方是如何如何的好，所以對於北方的人而言，南方就成了傳說中的仙境，什麽好東西都有，是北方沒法比的。

　　“弟妹，你先給跟我說說，豆皮是個什麽樣子?”

　　“豆皮就是一張張很薄的皮，是用黃豆加工而成的，過程比做豆腐複雜得多，不過易於保存，只要做的好，能保存大半年，而且我娘說，味道也很是不錯，能做出很多上檔次的菜肴來。”

　　這也是提醒劉三全，能做的出上檔次的菜肴，他可以考慮跟酒樓什麽的地方長期合作。