蘇妙應了，麻利地切好一盤色澤紅潤，軟爛不碎，入口即化的燉肉，並一碗熱騰騰的白飯放在吳阿大面前，又盛了半碗魚湯，取一小碟醃菜遞過去，笑吟吟說:

　　“這後兩個是免費贈送，阿大哥，我做的魚湯可不腥哦！”

　　吳阿大一愣，跟來的幾個年輕漢子立刻嗡嗡地起哄道:

　　“小大姐，你這可不厚道，憑什麽阿大哥有送的我們就沒有！”

　　“我和阿大哥是熟人，你們幾位要想得到相同待遇首先得和我變成熟人才行，要變成熟人嘛，當然要多多光顧嘍！”蘇妙含笑說著，在每人面前贈送了一小碟醃菜。

　　眾人轟然而笑，一疊聲道:

　　“難怪老六說小大姐會做生意，小大姐果然會做生意！”

　　“這魚湯還真不腥哎嘿，還不膩！”吳阿大在喝了一口魚湯後，瞪圓了眼睛，覺得很神奇地讚歎道，話音未落已經被旁邊的人奪去。

　　一人一口喝完之後，幾個年輕漢子又一疊聲地喚道:

　　“小大姐，給我一碗魚湯！”

　　“小大姐，我要魚湯泡飯！”

　　“小大姐，我也是！”

　　蘇妙一一應下，正準備著，又有兩個人坐在右手邊的打橫處，從一身魚腥味蘇妙就知道這倆人必是漁船剛歸來，其中一人看穿著比普通人略富態，應該是捕魚船的船主，那人一坐下就吆喝開了:

　　“小大姐，你這肉燉的好香，給我來一碗！”說著從懷裡掏出一包餅放在桌上，又高聲招呼隔壁攤的錢小哥拿壇酒來。

　　蘇妙應了，照例送上水和醃菜，另一個皮膚黝黑錚亮的青年摸摸肚子，病懨懨地皺了皺眉:

　　“在船上呆了一個月，我可吃不了那些油膩的，姑娘，可有什麽清淡的吃喝?”

　　“客官想吃茶泡飯嗎?”蘇妙含笑問。

　　黑子從沒聽過這樣的吃法，一愣:“茶泡飯?用茶泡的飯?”

　　“若是客官不喜歡隻用茶來泡，也可以在米飯上放醃好的魚片，灑上醃菜，倒入綠茶，若客官喜歡，還可以放入醃好的梅子，清淡爽口又開胃。”茶泡飯起源於江南漁家，亦是古南京人的食俗，六朝時期就已存在，不過長樂鎮好像並沒有這種吃法，也不流行喝綠茶，他們喜歡喝紅茶，以至於鶴山上生了許多綠茶，他們卻全都去采西紅花，只因那顏色發紅，雖知道喝多了會破血卻還樂此不疲，嶽梁國人對紅茶的追捧已經到了令人匪夷所思的地步。

　　黑子被蘇妙說的心動起來，點點頭:“就要你說的！”

　　蘇妙含笑應了，盛了米飯在海碗裡，自瓦罐內取出醃好的魚片並醃菜乾一同擺在米飯上，拿起茶壺倒入三分之二的綠茶在碗裡，灑上酸梅碎被溫熱的茶湯一燙，隱約有酸甜撲來。

　　黑子雙手捧碗迫不及待地喝了一口，微鹹、微酸、微甜蕩漾在苦澀的茶湯裡，明明是相互抵觸的，雜糅在一起卻又是如此協調，有許多味道，然而不管這些味道單獨拿出來有多麽激烈，被清澄的茶湯衝刷，入口時仿佛在夕陽下聆聽了禪音般整個人都素淨清澈起來。

　　“嗬，舒坦！”黑子滿面笑容，忍不住喟歎一聲。

　　其他人從剛才起就一直盯著他，那樣的表情即使沒喝過也知道必是美味的，吳阿大一聲吆喝:

　　“小大姐，那個，給我也來一碗！”

　　“阿大哥你可別吃多了，小心下午做不了工！”蘇妙認真地道。

　　“你擔心的真多，我又不是你們小姑娘的胃口，就是再有十碗我也吃得下！”吳阿大嘿嘿笑說。

　　蘇妙笑起來，做了一碗端給他。

　　結帳時蘇煙終於背著一筐面餅回來，吳阿大和黑子等人一人包了兩個帶走當做晚飯，傍晚時碼頭事多大概沒時間吃飯，碼頭工人雖然工錢比普通人多卻非常辛苦。

　　送走了第一撥客人馬上又迎來第二撥，因為座位有限，能帶走的肉夾饃十分暢銷，太陽還沒落山時燉肉已經賣光，魚湯也只剩鍋底，蘇妙需要重新考慮明日的準備量。蘇煙刷了一天碗，這會兒一遍遍地數著一盒銅板，笑不攏嘴。

　　蘇妙收好了東西，數了幾個銅板塞進蘇煙手裡，笑說:

　　“雖然現在手頭不寬裕沒法算工錢給你，不過這是辛苦費，你拿去買點吃的玩的，等賺的錢寬裕了，二姐會付你工錢的。”

　　蘇煙愣了愣，反手將銅板放回盒子裡，搖著頭抿嘴笑說:

　　“二姐也是為了家裡，我沒有想買的。”

　　蘇妙微怔，望著他泛著稚氣的小臉，心中湧起一股暖意，捏了捏他瘦瘦的臉頰，溫聲笑道:

　　“好，那就等寬裕點的時候再給你，咱們先要在雨季之前把屋頂的漏洞補好，等冬天之前最好能賺夠錢把房子翻修一下。”

　　蘇煙用力點頭， 笑道:“正是呢！”

　　姐弟倆收拾好推車，正要往家走，隔壁賣酒的錢小哥忽然走過來，笑著招呼:

　　“小大姐，這就回去了?”

　　“賣完了就回去了，錢大哥還要等會兒?”蘇妙含笑搭腔，問。

　　“托你的福今兒生意出奇的好，再等會兒說不定有人來找你，你雖收了攤，保不齊看見我的酒會再買兩壇子。”錢小哥笑說，頓了頓，忽然嚴肅起來，壓低了聲音，“小大姐不覺得奇怪嗎，這條街上賣飯食的隻有宋記、李記、東邊的龐胖子和挑擔的輝哥兒?”

　　蘇妙望著他，錢小哥見她一臉迷茫，繼續說:

　　“長樂鎮上有長樂港口，往來人多，長樂街的飯食也是最有名的，可自打宋記來了長樂鎮街上的風氣就變了，宋記和李記是姑表親，龐胖子是宋記的親戚，輝哥兒是李記的侄子，之前凡是生意好點的都被宋記找來的痞子逼走了，因為沒法將整條街佔為己有，宋家便將米面食生意完全佔為己有，其他家若想賣米面食要從這三家訂，價錢翻一番，若誰敢私自出售米面食誰就會被逼走。小大姐也知道對於碼頭的人、走水路的過客米面食才是最受歡迎的，可被宋記這麽一攪合，沒人敢再在這條街上賣米面食，宋記佔了獨一份，逼得當地人不得不自帶乾糧。有一陣所有攤子不許接待自帶乾糧的，那次差點打起來，宋記理虧，這條規矩雖然廢除了，可自帶的畢竟少數，宋記還是賺大頭。”