“小小姑娘,這位是張掌櫃。”王四把張掌櫃的介紹給了蘇小小,然後又轉過頭來對著張掌櫃的說道:“張掌櫃的,這位是蘇小小姑娘。”
聽著王四特意強調著蘇小小的名字,他也是聰明的,知道這個看起來不怎麽樣的小女子可能是什麽了不得的人物。要知道連王妃和三公子今天一大早就來了,聽王妃還說是要好好看看她未來兒媳婦,三公子也沒有反對什麽。他也是有聽說,這三公子的媳婦可能不一般,從小就霸道的出現在三公子的夢裡,而且他也有聽王永華說過,三公子的病能不能好還得看他的夢中人。
就在王四進來的時候,他就有看到他直奔樓上他們房間而去,對他把牛車就那麽大大咧咧的停在了酒樓門口也是不敢出聲的,要知道牛車上還有好幾個女子,誰知道裡面有沒有他的夢中人。
現在聽王四特別提出蘇小小就知道,這個小女子可能不一般,也許就是三公子的夢中人,自然,在面對蘇小小的時候就沒有了對別的人來的時候的那種高高在上。
“蘇姑娘,聽王...”張掌櫃剛說王四姓王就被王四踢了一腳,就想起來他好像是在北山村化名姓張的,和王八一起,是一對父子,忙又改口說道:“張兄說你有不少野味要賣,還是經過特需處理過的,能不能讓我看一看。”
“當然沒問題。”蘇小小也是很高興,她對自己加工過的野味還是很有信心的,雖然醃製的材料比起現代要少不少,可她也是有上山找到不少其他可以代替的,還熏製過。味道就更好了,只是不知道在這古代行不行得通,吃不吃得了這樣的味道,或者是說習不習慣這樣的味道。
蘇朝南在一旁是手足無措的不知道怎麽辦是好,要知道他可是從來都沒有這樣跟人交往過的,以前他們家也沒有什麽東西能拿出來賣過,即使買東西都不怎麽在行。很多時候都會吃虧。到最後基本上都是蘇朝東在幫他們處理這些事,現在看蘇小小跟人談生意,還是有些不習慣的。
看著落落大方的蘇小小。張掌櫃還是有些好奇的,要知道,一般的女子可是不會大方的直視著對方的,不管對方是男是女。當然。也有一些特別的女子,但也不會像蘇小小這樣似乎毫無心機。
蘇小小把手裡的糖葫蘆遞給一旁的蘇大梅。從籮筐裡拿出一隻醃好的兔子遞給張掌櫃,對自己的醃製手段,蘇小小還是很滿意的,只是不知道她醃製的口味在這裡行不行得通。
張掌櫃接過蘇小小遞過來的兔子。感覺和他平時收的不一樣,平時收的不是剛從山上捕到新鮮的,就是放過一兩天的。時間長一點的也只是稍微放點鹽簡單處理的,可沒有一個人像蘇小小這樣特需處理過。聞起來不但味道特別,就連顏色看起來都不一樣。
王四也知道蘇小小醃製的野味和別人的不一樣,他可是嘗過的,聞起來香,做出的菜,吃起來就更香了,而且味道也很好,只是看張掌櫃這個樣子,難道是不行?
“我說老張頭,我可跟你說,你別看這不是新鮮的,可做出的菜可是比那新鮮的要好得多。”王四以為張掌櫃不滿意蘇小小的這些野味,忙幫著說好話,要知道,他可是知道蘇小小是希望自己能靠這些野味來換銀錢的,他們家的情況也確實不太好。
蘇小小也有些緊張,雖然他們一家人都喜歡她醃製的這些野味,可不代表其他人也喜歡,而張掌櫃那時而皺眉的一樣,的確是讓人有些摸不準他到底是什麽態度,如果他不收這些野味,那她就只能另想辦法了。
“張掌櫃,你就給個話,你覺得這些野味怎麽樣?”蘇小小想著還有不少糖葫蘆要賣,如果不行,她也好拿去另一家酒樓碰碰運氣了,如果還是不行,那就零賣也是一樣。
張掌櫃聽到蘇小小那明顯有些急了的樣子,也知道可能是自己剛才的樣子讓她誤會了。
“蘇姑娘,你這些野味都是這樣的味道嗎?”張掌櫃對蘇小小醃製的這些野味還是很有好感的,只是不知道做出的味道怎麽樣?王四也說好,那就是他吃過,可做法嘛,應該也是特別的。
“不是。”雖然不知道張掌櫃為什麽要問味道,可她覺得做人不能只顧眼前,再說了,她的這些野味也是有好幾種口味的。
“不是?難道還有其他的味道不成?”張掌櫃也是好奇,野味就罷了,居然還可以醃製出不同的味道?
“嗯!是有幾種味道。”說著,蘇小小從籮筐裡又扒拉出一隻野雞,遞給張掌櫃說道:“這隻野雞是辣味的,你手裡之前拿的那隻兔子是煙熏味的,還有,這只是孜然香的。”說著,又從籮筐裡找出一隻不同味道的野兔。
辣味是什麽味他不知道,可孜然香和煙熏味他還是知道的。
這些野味的確是她說的那樣,有三種味道,第一隻兔子是煙熏味道,他可以在上面聞到一股很濃的煙熏味道,孜然香也是,只不過好像比他們平時炒菜的那種孜然要香一些,想來是經過特需處理過,至於那隻辣味的,味道感覺怪怪的,他也沒有問過這種味道,可既然能被她做出來,想是味道也不錯的。
“小小姑娘,你可厲害。”王四在一旁咽了咽口水,他隻吃過一種煙熏味的,用來下酒可是絕佳的,就是不知道另外的兩種是不是也那麽好味道。
蘇小小只是微微笑了笑,她也不好說什麽,什麽厲害不厲害的,她也只是會一些這裡的人不會的,可在現代都是很普遍的東西,還是抄襲,說起來,她還是比較羨慕古代人的,最起碼他們這裡的空氣就比現代要好了不只一星半點兒。
“蘇姑娘,你這些野味打算怎麽賣?”看王四的樣子就知道,味道肯定是不錯的,而且東家也早有吩咐,只要是蘇小小姑娘送過來的東西,不管是什麽都要收下,剛開始的時候他還有些擔心,可現在看來,他應該算是撿到寶了。
“張掌櫃,咱明人不說暗話,這些野味都是我自己醃製的,保證是獨一無二的味道。其實我也不知道什麽樣的價格合適,這樣把,您來開價,如果我覺得合適,那我們就成交。”對於這古代的物價,蘇小小是真的不知道,就算知道也不會明說,要知道,自己開價和別人開價的差別可是很大的。
“五十個銅錢一斤,我全要了,你看怎麽樣?”張掌櫃對自己開的價錢還是有底的,要知道他給的價錢可是比新鮮的野味都要高不少。
“五十個銅錢一斤?”蘇小小皺了皺眉,在來集市之前她也是有打聽過的,知道就算是活的野味也不過是二三十個銅錢一斤,也知道張掌櫃出的價錢算是很高的了,可她還是有些不滿意,要知道,醃製野味也不是那麽簡單的,總總工序加起來也是要花不少時間的,然後醃製好了也要舍稱不少。
“怎麽?蘇姑娘你覺得不合適?要知道就算是活的野味也不過是二三十個銅錢一斤,我給的價錢不低了。”
“我知道, 可是...”蘇小小覺得自己好像有點貪心,可想到家裡那破舊的院子,想了想,既然張掌櫃能開口就提五十個銅錢一斤,那還是可以提一提價的,於是也不糾結了。
“是這樣的,張掌櫃,你也知道,我醃製的野味跟別人的不一樣,工序也是要複雜得多,醃製好了也是會少不少稱的,不入這樣,你再加十個銅錢一斤,我都給你,包括以後我醃製的野味都給你,你看怎麽樣?”蘇小小也知道這樣說是有些為難,可她們家現在是真的很缺錢。
“還有,我不瞞你說,這些野味雖然味道是不錯,可因為醃製的時間不長,放不長,味道也還沒有達到頂點,,當然了,如果你同意了,那我以後可以醃製味道更好是給你價格不變,怎麽樣?”蘇小小說這話的時候還是有些忐忑的,要知道,做生意的誰不希望東西能放的時候長一些,而且這一批的味道還不是最好的。
張掌櫃不著痕跡的看了大廳裡的司徒靜軒一眼,見他只是盯著蘇小小看,而一旁的王妃卻是點了點頭,還指了指蘇大梅手裡拿的那種一串串紅紅的果子,就知道,無論蘇小小開出什麽樣的價錢,他都是要收下的,更何況,蘇小小開出的價格也不是很離譜,於是點了點頭也就同意了。