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《佳肴記》第391章
林得勝他們就坐在衙門斜對面的茶攤喝茶呢,一見幾個人走過來,連忙迎了上去,問道:“事情都辦完了嗎?”

 周瑾隻道:“也沒辦事,就是說了兩句話!”

 周小米為自己老爹的機智點了個讚,看看,被洗經伐髓過的人,就是不一樣,老爹任督二脈被打開以後,整個人氣質,情商,智商,能力都被提高了一大節。要是換了以前的周大海,肯定會順著林得勝的話答道“辦完了”,可是現在呢,他會迂回了,知道否認這種暗示。

 當然了,林得勝也不是故意的。他不是那種別有用心的人,而且林得勝跟周家的關系一向很好,沒必要做這種對周家挖坑的事。

 “哦,那就好。”林得勝點了點頭,道:“那,那咱們回去?”

 周小米就問:“林爺爺,你有什麽要買的嗎?好不容易來一趟縣裡,四處逛逛也行!”

 “你林爺爺年紀一大把了,什麽也不缺。既然沒事,咱們就回去吧!”

 周小米像突然想起了什麽似的,對他道:“林爺爺,你有沒有看到劉成他們?”

 林得勝點頭,下巴微微勾起,指著一個方向道:“雇了一輛車,往那邊去了,估計是找大夫去了吧!”

 眾人心情複雜,誰也沒想到,最近會發生這麽多事情。

 周小米點頭,傷得那麽重,肯定是要找大夫的啊!也不知道馬氏能不能挺下來,她暈過去的時候,臉色特別蒼白。

 “好了,這些都跟我們無關了。咱們回去。”周瑾想起這些事兒就頭疼,這些人欺軟怕硬慣了,特別是劉家,以前可不是好惹的。老話講瘦死的駱駝比馬大,他們如今栽了這麽大一個跟頭,怕是不會善罷甘休。

 周安連忙付了茶資,去趕了馬車來,周瑾又讓周安去雇了兩輛馬車,一行十幾人,坐著三輛馬車往回走。

 一路上,氣氛不是特別好。大家都很沉默。

 周小米十分乖巧的坐在周瑾身邊,看著自家爹爹十分鬱悶的樣子,心裡也很著急。爹是個愛鑽牛角尖的性子,想必對於劉成的狠辣,趙家,吳家,李家三家人的人性很失望。

 老爹啊,這個世界就是這樣,你又不是金條,怎麽可能讓人人都喜歡你呢!你對人和善,總不能要求別人都跟你一樣吧?那這個世界就不會有壞人這個詞了。

 “爹,一會兒到鎮上,我去鋪子裡瞧瞧吧!”家裡生意都是耿亭在管著,她最近都沒怎麽顧得上。

 周瑾點了點頭,“行,你去鋪子裡,晚點我再讓周安來接你。”

 周小米點了點頭,想要安慰他幾句,隨後又想到有外人在,就閉緊了嘴巴。

 馬車搖搖晃晃,終於到了鎮上。

 面對熟悉的一切,一行人的心情終於有了起色。

 周瑾將周小米放到鋪子門前,對她道:“我帶人去吃飯,讓夥計給你送一份過來?”

 時候不早了,大夥忙活了這麽一通,請人家吃飯是應該的。

 周小米搖了搖頭,“爹,你就不用管我了,招待好武大人他們就行。”覺得不放心,又囑咐他道:“你少喝一點酒。”

 周瑾點了點頭,讓周安趕車離開,看樣子是打算到趙家的酒樓吃飯了。

 周小米抬腿進了豆腐鋪子。

 “少東家,您來了?”周平迎了上來,笑著道:“您可好些日子沒來了。”

 周小米點了點頭,問他:“生意怎麽樣?”

 “挺好的,這不,剛剛才忙活完。”

 店裡的東西被擺放的井然有序,櫃台上整潔得看不到一絲灰塵,夥計們看起來精神抖擻。

 周小米還算滿意又到熟食鋪子裡去瞧了瞧。

 一個上午的工夫,店裡的幾個招牌熟食就差不多賣完了,雖然到了吃午飯的時間,可是還是有人陸陸續續的過來買東西。

 周小米看了看庫房,親自瞧了瞧裡頭堆著的各式調料品,不厭其煩的跟夥計們灌輸健康,衛生的理念,這才去了耿亭的小書房。

 “耿叔!”

 “你呀,撒手不管了,把鋪子都扔給我一個人了,敢情這鋪子不姓周,姓耿了是吧?”

 經過幾年的相處,耿寧已經完全將周小米當成了自己的晚輩看待!這孩子聰明,懂事,接人待物都很得體,沒有一點身為少東家的倨傲,跟她相處起來十分的舒服。更何況兩家鋪子的生意非常好,效益遠比他當初預想的翻上好幾番。耿亭做為掌櫃,是可以拿到花紅的,所以耿亭對周小米當初能義無反顧的信任自己這事,也很感動。

 耿亭是真的把周家的生意,當成自己的生意在打理,十分的盡心盡力。

 “嘿嘿,耿叔,能者多勞嘛!”最近家裡事兒太多了,啥都沒顧上!月底對帳都沒顧得上。

 “你呀!”耿亭把一冊厚厚的帳本拿過來,交給她道:“這是上個月的帳,你瞧瞧。”

 周小米接過一看,咦,不對勁啊,所有的帳目和核對好了,上面羅列的數字整整齊齊,清清楚楚的呈現在她的面前,可是筆跡卻……

 “這是我二哥的筆跡?”周小米太驚訝了,她知道周翼興頗有一些做生意的天賦,但從來沒有想過,一個從來沒有管過帳,沒有接管過生意的人,會把帳目看得這樣明白。

 “對啊!我是想著你太忙了,就想把帳本送到你家去,誰知道你不在,你二哥正好趕了,結果……”

 結果不用問,自然是周翼興幫著她把帳全都做完了。

 僅憑以前做過的帳,微微對比一下,就能把帳本裡的細節羅列清楚,分毫不差的將一個月的收益,支出等全都核算得清清楚楚……

 周小米欣慰的笑了笑,有種吾家有女初長成的自豪感。

 呃,反正,差不多吧!

 “真沒看出來,我二哥還有這兩下子!”周小米合上帳本,說了這麽一句。

 “嗯,是挺讓人意外的。”耿亭瞧了她一眼,道:“你們家的孩子都聰明,將來啊,都差不了。”

 周小米不知道想什麽呢,沒言語。

 耿亭就又道:“丫頭,你跟叔說句實話,這家裡的事兒,你不會一直要管著吧!”

 周小米訝異的看著他,不明白他怎麽突然問了這麽一句。

 耿亭坐到她旁邊,耿直的道:“叔說句大實話,你別不樂意聽!你是女子,將來肯定是要嫁人的,這麽些家業,要是交到你爹娘手裡頭,怕是沒有啥大發展!你有三個哥哥,兩個弟弟還小,所以啊,這鋪子啥的,得找人管起來!總不至於這些東西你將來都要帶到婆家去吧?”

 周小米從來沒有想過這種事情,本能的否認:“那怎麽可能呢!”

 “就是說啊!你三哥書讀的好,大哥在外闖蕩也有本事,就你二哥,我瞧著,那小子是塊做生意的料。”

 他們畢竟只是合作關系,所以耿亭也只能提點幾句,點到為止。

 “叔,你說的這些我都明白,你放心吧,會有人給你養老的。”周小米笑著打趣了耿亭兩句。

 “你這孩子!”耿亭是不打算挪窩了,周家人都厚道,他就在周家養老了。

 “對了,耿叔,我還有事找你商量!”

 耿亭看她一副鄭重其事的樣子,也不由得板起了臉,“什麽事?”

 “你覺得周平這個人怎麽樣?”

 周小米的這個問題,讓耿亭有些摸不著頭腦。周平這小夥子不錯啊,機靈,踏實,做事不怕吃辛苦,是個不錯的苗子。而且,他是周家的人啊,別人不知道,自己是知道的,小米突然這麽問自己,難道說是發生了什麽自己不知道的事情嗎?

 “出什麽事了?”耿亭異常嚴肅。

 周小米擺了擺手,“耿叔,沒事,我就是問問。你說,如果讓周平接手咱們現在這兩家鋪子,他能勝任嗎?”

 這個……

 好好的,讓周平當掌櫃,這孩子是什麽意思?

 雖然猜不透周小米的想法,但是耿亭尊重她的想法和決定,所以還是實話實說了。

 “我覺得沒有問題。這兩間鋪子的經營流程他都很清楚,而且這麽長時間相處下來,店裡的夥計對他都服氣。你別看這孩子身世坎坷,可是認學,有上進心,跟我學了不少。”他站起來去一旁的櫃子上拿下來一遝紙,遞給周小米。

 “你看看,這些是那孩子寫的字,他還跟我學打算盤呢!”

 周小米頗感意外,接過來一看,別說,雖然周平的字談不上有什麽同骨,但是非常的清秀,看得出來是下過工夫的。

 “這孩子啊,以前也識字,不過身世坎坷,才會斷了學業。”

 周小米點頭,放下手裡的紙,對耿亭道:“耿叔,我有一個想法。”

 “你說,我聽著呢!”

 周小米道:“我想讓你好好培養周平!半年,我隻給你半年時間,讓他把兩個鋪子挑起來。我希望你在,或者不在,周平都能扮演好一個掌櫃的角色!”

 “這個沒問題!”耿亭十分信任周小米,她這麽做,肯定有她的理由,對自己或許另有安排也不一定呢!

 周小米正色道:“耿叔,我也不瞞你,我打算再開一個店,讓你過去當掌櫃!”

 又要開店,這速度……

 也難怪,如今這兩家店都在鎮上站穩了腳跟,不出意外的話,即便是換一個人經營,生意也會很紅火的。

 “開什麽店?”

 周小米隻道:“我想開個暖鍋店。”

 “暖,暖鍋店?”那是什麽店?沒聽說過啊!

 周小米跟他細細的掰扯,“叔,你看啊,咱們鎮上好幾家大酒樓,還有縣裡的酒樓,都有暖鍋是不是?”

 “啊,對。”

 “但是他們的暖鍋生意,一般要到立秋以後,甚至更晚,才會推出來,是不是?”

 “對!咱們遼東府冷啊,所以一到冬天,暖鍋自然是大受歡迎的。”

 周小米也點頭,“是啊,正因為大家都覺得,只有冬天才是吃暖鍋的季節,所以一到冬天,暖鍋生意競爭的非常厲害!可是,大家都是到酒樓裡吃暖鍋,卻從來沒有想過,要開一家一年四季都賣暖鍋的菜。”

 “一年四季都賣暖鍋?”耿亭對周小米的這個想法有了質疑,“小米,夏天天氣那麽熱,誰會吃暖鍋啊!”

 確實,對於古代人來說,夏天吃火鍋是件挺不可思議的事兒,他們沒有空調,風扇,吃火鍋的同時大汗淋漓,那滋味可不太好受!可是吃過火鍋的人都知道,冬季雖然是吃火鍋的旺季,但是夏天一樣有不少人離不開火鍋。最主要的是,他們喜歡吃火鍋的那個氣氛。

 “其實暖鍋店開好了,不管夏天還是冬天,都一樣會賣得很好。我想著用半年的時間準備,一是讓周平快速成長起來,二是把暖鍋店的前期工作準備好。等到天氣冷下來,我們就開張。耿叔,你來當這個暖鍋店的掌櫃,沒有問題吧!?”

 “這個自然沒有問題,只不過,小米,你是不是要再好好考慮一下暖鍋店的事。”耿亭的擔心,不是沒有道理的,畢竟這個時候,暖鍋都是在酒樓裡賣的,而且只有冬天才上。現在小米要開一家一年四季都專門銷售暖鍋的店,他有點擔心。

 開鋪子對周小米來說, 似乎是件很容易的事,這孩子做生意做的太順了,基本上沒遇過什麽大的危機。所以耿亭怕她失了本心,太過得意忘形。

 他們家也是做過生意的生意人,他嘗過那種從高處跌落的感覺,實在是,太過酸楚。

 “放心吧耿叔,我從來不打沒把握的仗!”周小米自信滿滿的道:“反正還有時間,我抽個時間,再把細節跟你聊一聊,或許你就不是現在這種想法了。”

 耿亭點點頭,直覺周小米要有大動作。

 “行了,叔,你忙去吧!周平那邊,你先不要透露口風給他,等我們聊完,決定把店開起來的時候,再提。”

 耿亭再次點了點頭,“行,我心裡有數。”

 他辦事,周小米放心,於是道:“我去郭掌櫃那兒看看,好久沒去了,也不知道托他辦的事情辦的怎麽樣了。”

 周小米提上二斤豬頭肉,一份香酥豆,去了濟仁堂。
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