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《佳肴記》第164章 抻面
周家的人心裡都清楚,章楚有自己的秘密,不希望被人探究,他們尊重他,自然不會去想要探章楚的底細,除了應有的關心和照顧,他們都不會過分的研究章楚的事情。£∝頂點小說,x.所以章楚走後,並沒有人去議論他的事情,全家人圍坐在一起吃元宵,時不時的聽周平他們幾個講一些笑話,這個元宵節過得倒是平靜溫馨。

 至少沒有像去年那樣膽戰心驚的,林氏對此表示滿意,看花燈啥的,那是鎮上有錢人乾的事兒,他們還是老老實實的在家裡待著好。安全!

 周家院子裡的燈籠一直亮到第二天早上。

 早飯過後,周家的馬車穩穩的停在了周家門前。章楚主仆倆風塵仆仆的趕了回來,青銅的眼睛紅紅的,像是一夜沒睡的樣子。章楚看著倒還好,精神不錯的樣子,不過眼睛也有點紅。

 “先生回來了?用了早飯沒有?”周大海生怕章楚會餓著,外頭那麽冷,這主仆二人又是起個大早回來的,萬一著涼了可就不大好了。

 周平十分有眼色,連忙去卸車喂馬,勤快的跟個小蜜蜂似的,根本不用人操心。

 周大海給林氏遞了個眼色。

 做了這麽多年夫妻,林氏哪裡還會不明白他的意思,連忙準備煮薑湯的材料,打算給這主仆二人喝一碗去去寒。另外又重新煮了粥,準備了兩樣清淡的小菜備著,以備不時之需。

 章楚的臉上還是掛著彬彬有禮的微笑。可是任誰都能看得出來,他此刻很疲憊,眼睛裡的紅血絲那麽明顯。顯然是累壞了。

 三個孩子都比較擔心他,可是又不好開口問昨天發生了什麽事。不過看這對主仆的狀態,應該只是沒有休息,並沒有發生什麽大事。

 果然,章楚落座後,先是謝過周大海,隻說自己無恙。不過孩子們的課要延後一天,他得休息休息。

 章楚的嗓子似乎不太好,有點沙啞。好像說了很多話似的。

 “先生放心吧,就讓孩子們自己讀一天書,您好好休息休息,有事明日再說。”周大海能看得出章楚的疲勞。連忙讓他們主仆歇息去了。順便讓林氏把煮好的薑湯和粥裝在食盒裡,讓青銅拎到後邊,囑咐他們先用了薑湯,然後再用飯。

 章楚謝過周大海和林氏,帶著青銅回後院歇著去了。

 林氏頗為無奈的看了幾個孩子一眼,才道:“行了,各自回去!讓先生休息一天。”

 周翼虎他們自然沒有異議,幾個孩子都知道讀書如同逆水行舟。不進則退,所以都不敢馬虎。林氏的話音一落,他們便都回廂房看書去了。

 周小米雖然覺得章楚主撲二人的種種表現有些奇怪,但是也沒往深想,誰都有秘密,更不要說像章楚那樣深不可測的人了,也許昨天對他來說是個比較重要的日子,他去散散心,或者去見了老友,這都是情理之中的事兒。

 一眨眼,便出了正月。周家豆腐坊開工了,雲絲照樣送去林記酒樓,銷量居高不下,過年的時候大家吃多了油膩的食物,所以出了正月就想吃一些清淡的。這雲絲正好滿足了大夥的需要,吃起來清清爽爽的,倒是讓人的肚皮舒服了不少。紅方還是每個月送一次,銷售穩定,大豆腐天天都不夠賣,只要周家的豆腐擔子一進村子,就必定會被圍上,豆腐隨之被銷售一空。

 豆腐作坊裡的事兒,基本上用不著周大海和林氏操心,除了一些技術含量比較高的製作流程需要林氏親自動手以外,其它的事情周家的幾個下人就能做。

 周小米的醬,銷量也不錯,每個月都能有七八兩銀子的淨利潤,這筆錢,林氏和周大海分文不要,都讓周小米算在自己的私房裡。周小米攢了幾個月,竟也攢了五十多兩,她現在,可是名符其實的小富婆了呢!

 沒過幾天,村裡有傳言說周秀兒定親了。周小米剛開始聽說的時候,還不太相信呢!後來林氏也默認了這個消息,她才是真信了。

 周秀兒定親了!

 這可是稀罕事兒!這可是爆炸性的新聞!

 她現在最想知道的是,誰膽子那麽大,竟然敢定下周秀兒!

 周秀兒這兩年的名聲不太好,村兒裡人誰不知道她性子不好,而且好吃懶做啊!特別是她虐待侄女,又把大嫂踹小產的事情被宣揚出去以後,周秀兒這個名字簡直就是攪家精,敗家子的代言人。村裡人悄悄議論著,她這輩子怕是都嫁不出去了,畢竟誰家也不想娶個能吃能喝又能作的活祖宗回去啊!

 可是眼下周秀兒定親了,這麽不可思議的事情居然發生了,你讓周小米怎麽敢相信自己的耳朵?

 “娘,定下老姑的那家人家,不是咱們村的吧?”

 林氏很自然的回道:“不是,是下楊莊的。”要說這事兒,怎的也該背著孩子點,閨女一年比一年大了,這親事兒不親事兒的,當著她的面還是少說幾句的好。可是周小米主意正,說話還一套一套的,把家裡的大小事物管得都特別好,林氏慢慢的就不把她當成孩子看了,遇到什麽大事,不順心的事兒,都願意跟周小米商量。

 “娘,怎了?”周小米覺得林氏的情緒不太對。

 林氏可不是那種不盼別人好的人,都已經分家了,周秀兒的事兒不管好壞都跟她沒啥關系了。按著林氏的性格,周秀兒能嫁出去,她應該是高興的,可是為啥林氏的表情那麽的不自然?

 “唉!”林氏把手裡的活放下,歎了一聲,才與周小米道:“我聽你爹那意思,你奶你爺找他來的。為了你姑的事兒。”

 周小米把小臉一繃,“她的事兒跟咱家有啥關系啊!”

 林氏無奈道:“誰說不是呢!當初分家時候說的那些話,現在人家都不承認了。”分家的時候。老兩口把事兒做得太絕了,十年的孝敬錢都要了去,還說十年之內都不找他們,結果呢!現在周秀兒要成親,他們就找上來了,看那意思,這周秀兒的嫁妝是指望著他們給出呢!

 林氏把自己的猜測跟閨女說了。

 “啊!”周小米感覺難以置信。這人的臉皮是有多厚啊!嫁閨女居然讓分家的兒子出嫁妝錢,他們是怎麽想的?

 “娘,我爹答應了?”周小米覺得不太可能。要說以前的周大海,或許還容易被老宅人的迷惑,但是現在他心裡頭清明著呢!根本不可能聽許氏和周新貴的,替他們出這個錢。

 林氏搖了搖頭。“你爹怎能答應。這事兒就是說到天邊去,咱家也是佔著理的。他們想無理取鬧,也是不容易的。”天底下就沒有這樣當老人的,自己嫁閨女,讓分出去的兒子拿錢當嫁妝,這心是得有多大啊!

 “娘,那現在怎辦啊?”周小米深知這老兩口的脾氣,他們既然打定了主意。就不會輕易放手,親情牌打不成。肯定還有後招。要是真的能把理說通,娘也不會是這副愁眉苦臉的表情了。

 “能怎辦啊,畢竟我只是猜測,你爹又沒跟我說實話,你爺你奶到底怎說的,我也不清楚。”

 周小米安慰林氏道:“哎呀,娘,你就放心吧,我爹現在跟以前不一樣了,他心裡頭明白著呢!而且你想啊,咱家錢不是都在我手裡攥著嗎?我爹手裡沒有錢,就是他有啥想法,他也實施不了啊,是不是?”

 林氏忍不住笑了一聲,“你這丫頭啊!”

 周小米笑著道:“所以說嘛,娘就別擔心了,萬事有我呢!退一步講,就算我爹想替他們出這個錢,他手裡也沒有啊!只要我捂緊口袋,他們就是有一萬個主意也沒啥用,大不了咱們就把事情鬧大,讓全村的男女老少都聽聽,看看是他們沒臉,還是咱們沒臉。”反正跟老宅已經撕破臉了,周小米也不怕鬧僵,周新貴和許氏敢鬧,她就敢接著。

 林氏心裡微定,又覺得自己明明是一個大人,遇到點事就心慌,還讓閨女來安慰自己,難免會有幾分不好意思。於是岔開話題問周小米,“中午你想吃啥?娘給你做。”

 周小米歪著頭想了想,便道:“還是我做吧,我看這幾天大哥又是練武又是讀書的,辛苦的很,還有三哥,日日苦讀,一顆心都撲到書本裡去了!就是二哥輕閑一些,可也瘦了不少。”她看著,心疼呢。

 林氏何嘗不心疼孩子?只是幾個孩子都知道勤學苦練,極其懂事,她看在眼裡隻覺倍感欣慰。要是爹還活著,只怕心裡會更歡喜吧!

 “中,那你做吧,娘給你打下手。”林氏一直相信自家閨女在做飯這件事情上是很有天賦的,普普通通的菜經過了閨女的巧手烹製,立刻就會變得美味起來。所以周小米想做菜給兒子們吃,林氏沒有拒絕,孩子們只有吃得好,身體才能好。

 “殺隻雞,用煨好的雞湯下面吃。”周小米心裡已經有想法了,天氣這麽冷,吃一碗類似米線這樣的高湯面條再好不過了,章楚最近似乎也有點瘦,雖然他不愛說話,但周小米看得出來,他似乎在勞心勞力謀劃著什麽,就不知道他所計劃之事,與她的幾個哥哥有沒有關系了。

 林氏連忙朝外頭喊了一聲,周安聽見了,連忙走了進來,問林氏:“夫人有啥事?”

 林氏道:“你去抓兩隻雞殺了,再把水燒上。”

 “唉。”周安應了一聲,轉身出去了。

 過年之前,周大海在作坊後頭圈了一塊地,在裡頭養了十多隻雞,每天讓下人們撿蛋,喂雞。就等著過年的時候,殺了吃肉呢!結果過年的時候,他們就殺了幾隻,現在那邊大概還有七八隻雞。

 林氏想好了,等過幾天,她就抓些小雞來養,多養幾隻,要保證家裡的孩子們天天能吃上新鮮的雞蛋,隨時都能吃到雞肉。

 娘倆邊說邊往廚房走,周小米便又提起買人的事兒。

 “娘,你看家裡是不是該添兩個婆子丫頭了?這燒水煮飯的事兒,不能全讓咱們娘倆親自動手啊!我們現在不光做哥哥的飯,還得做周平他們的飯,一家子十幾口人的一日三餐,擔子可不輕呢!等買了婆子,家裡面喂雞撿蛋的事兒就交給他們做好了。”

 林氏想了想,便道:“院子裡的人越來越多,住得下嗎?”

 周小米一邊揉面一邊道:“有啥住不下的,後罩房還有那麽多空房間呢!要我看,乾脆把哥哥們的住處都挪過去,把書房也挪過去。這樣一來,他們既能安心讀書,又方便向章先生請教,也不會打擾先生的生活!省得家裡這些亂事,打擾到哥哥們念書。我搬到上房來跟娘和爹住,讓婆子丫頭們在廂房住,不就得了?反正周平他們在作坊那邊住的挺好的,實在不行,等天氣暖和了,咱把院牆毀了,在前頭蓋一排倒座,不也挺好。”

 林氏忍不住笑出聲來, “你這丫頭,越說越懸乎,你說你心怎那麽大呢!”

 娘倆說說笑笑的,倒是把老宅那點不開心事兒忘到腦後去了。

 娘倆一邊說話,一邊準備午飯,周小米和面,林氏幫著切材料,沒一會兒的工夫,周安就把雞收拾好了。

 “小姐看看,細細的絨毛都拔掉了。”

 周小米接過來一瞧,收拾的還真挺乾淨的。

 “行,你忙去吧!”周小米打發了周安,把事先準備好的材料塞進雞肚子裡,放入鍋中熬湯,又在湯裡加上枸杞,紅棗等物,等水開了,用小火煨著,讓雞肉裡的營養物質一點點的滲透到湯中。面醒好以後,周小米便將面條反覆,然後不停的摔打麵團,直到把麵團的筋性全部摔打出來,再將面條切成小塊,一點點抻成細小的面絲。

 抻面又叫拉麵,是個費體力的活,周小米小胳膊小腿的,抻起來十分費力,不過只要掌握好其中的決竅,那麽抻面就會變成一項讓人眼花繚亂的藝術。
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