各就各位,一行人都不是那拈輕怕重,不乾活的人,按照蘇璃的囑咐,各自領了各自的任務,沒花費多久的時間,所有用具,都齊聚在趙迎玉韓青負責商討租借回來的活動場地上。
他們租了兩頂蒙古包,自己帶的還有兩頂軍綠帳篷,有蒙古包租聘的主人家以及在場所有的人的幫忙,也就一二十分鍾,就將蒙古包連同帳篷挨著挨在地上扎根穩固,裡面鋪上防潮墊,睡袋各就各位,配合著車上沙發式的座椅,一行人晚上休息地方就很充分的搞定。
蒙古包和帳篷中間,是他們今天的活動場地,木材提供的主人家連同幾位男士,用木杆搭成支架,依次堆壘成垛,那邊,加了小費的烤架主人家也將烤架木炭送了過來。幾個小姑娘將切好的有添加了蘇璃特製的燒烤材料醃製豬牛羊肉塊,以及禽類翅膀,雞胗鴨腸各種時令蔬菜用鐵釺子穿好,調好了酸甜鹹辣數種口味的刷醬,動作迅速的在男士們忙著搭建篝火堆垛時候,將準備工作一一做齊。在家上過廚房,懂得有些廚房基本功力的張孟清孫紅梅負責切肉塊,劉穎錢薇薇徐苗苗這三個只是進過廚房,甚至沒有摸過灶台的三個姑娘配合的穿簽,蘇璃控制力感好,負責醃製調味,做刷醬,分工合作,相互配合,有說有笑間,就將手下的活計做完。
待所有準備程序都做好後,在熱情牧民的指導下,由明天要走的嚴謹樂正琛將篝火點燃,紅彤彤的火舌將爽乾的木材點著,紅彤彤的火光,將黑暗照明點亮,將一周的人臉映紅,映出興奮滿是意趣的容顏。這邊,嚴諾欒樂也將烤架中的木炭點燃待其燒紅,就是燒烤的時候。嚴諾自詡手藝出眾。第一波的烤製工作,就交由他來嘗鮮了。
“哈哈哈....一會兒都等著被本大廚的手藝驚豔吧!絕對的驚天地泣鬼神,神廚級別的傑作!”外人離場後,雙手掐著腰。嚴諾不掩本性,非常自得地誇讚自己,面上滿是洋洋得意的驕傲,他不會做飯,今生到現在都沒摸過灶台。但是唯獨燒烤卻是他的拿手絕活!這可是他以前被他家親哥抓進尖刃特種大隊魔鬼訓練的時候,肚子裡缺少油水,被逼著磨練出來的絕招。
在那種簡陋偷偷覓野食,缺少材料的情況下,他都能做得一手好燒烤,更別說是現在材料齊全,還是由掌控力一流的阿梨調好了味道的食材,他要做的不過是個烤製的動作,掌握火候,那無疑是更簡單了!嚴諾對自己充滿自信:“我真是太偉大了!”
“民以食為天。柴米油鹽醬醋茶,盡有我來掌握揮灑...眾口也能調...靠的是招招鮮...鍋碗瓢盆裡來朗朗乾坤大,酸甜苦辣中來悠悠歲月,滿漢全席不過是小菜一碟,三山五嶽燴作人生百味....惹來神仙跳牆來,讓那味蕾來跳舞,大家唇舌一起來鼓掌......!”烤架燒熱後,嚴諾有模有樣將刷王刷上一層底油,左右手啟動將烤網上擺上他能極力掌控的數量,一邊擺著。嘴裡還興奮喜悅的哼著不知道歪到了哪個十萬八千裡的曲調,抒發著他的自得。
滋啦啦的烤油滴落在炭火上,惹來紅彤彤的炭火灼燒更旺,釋放更高的溫度。惹來更多的油水滴落。香氣開始彌漫,蘇璃用果肉精華,各種香料...特配的燒烤調料醬汁,果香,醬香,肉香交織出一股引人口水直下三千尺的奇異誘人香味。這股香味,在嚴諾一遍遍刷上醬汁後,無疑更加的濃鬱,哪怕是不動如山的嚴謹和樂正琛,也隨著幾位姑娘女士還有欒樂從篝火前怡然自得的聊天,嬉笑,圍到了烤架前,等待出鍋第一時間品嘗這一份美味。
“我簡直就是一個廚神級別的神廚!”嚴諾也是第一次接觸蘇璃特配的燒烤調料,那濃鬱誘人的香味,連他這個主廚也都克制不住的想要流口水,歌也唱不下去了,他要極力和口水鬥爭,避免一張口將口水留到這些美味上,惡心了大家,也浪費了這手下即將成熟的美味。
都是自己人,上的都是是在貨,張孟清孫紅梅切的肉塊都像小型麻將牌一樣的大小,經過十來分鍾的烹製後,嚴諾撒上些辣椒孜然粉末,芝麻,再度飯烤一分鍾左右,雙手握著鐵釺子尾部,抬離烤架,宣告這第一波燒烤的結束,“來來來,燒烤出爐了,都來嘗嘗本大廚神的手藝!阿梨,調料回頭分我些,這可真是百裡千裡飄香!”
烤架空間不小, 是以,嚴諾可著自己能夠控制的極限,一次性烤製了一二十跟肉串出來,一人分到一根猴,用紙巾擋在胸前,嗅著有人的香味,橫簽伸口,吹著風,沒能忍住性急的就已經開始上口咬,肉還滋滋作響,焦香異香,一口咬下去,油水鮮嫩口感在口腔中爆炸開來,正可謂不是一般的舒爽過癮。就好比,性急的嚴諾,燙的嘴巴吸溜吸溜,仍不舍得吐掉,連吞帶咽,吞咽入腹,繼續攻向第二塊,沉迷陶醉,一手拿著剩下的幾根肉串,烤架卻是沒有時間沒有心思去管了。
總算,蘇璃自己出售的特質調料,自己倒不是第一時間品嘗,還有心思招呼眾人:“烤串都在手邊,大家自己挑自己喜歡的,刷上自己喜歡的醬料,自己動手烤吧,主廚已經癡醉,自己動手豐衣足食!”
咽下一小口肉塊,蘇璃拎了兩三串蘑菇青菜一類的鐵釺架上烤架,笑呵呵的打趣招呼眾人。一眾人含笑相應,自己動手挑選自己喜歡的,放到烤網上,烤架長度有限,自己來不及動手翻烤,烤架前的幾位就幫忙代勞了,錢薇薇幾個和嚴諾相熟的小姑娘,在吃完自己的一根鐵釺後,不由伸手在嚴諾手中搶了一根鐵釺,惹得嚴諾故作護食的躲開,引得一眾人哈哈直笑,愉悅的笑聲飛揚,在火光的映襯下更顯歡愉無限~!