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《揀寶大家》第81章 佳釀鑒定
  一群老前輩商量了一下,很是無奈,最後決定全國范圍內排查。這是一項浩大的工程,要將距離上次排查到現在,這段時間內交易過的古瓷器進行檢查,絕對不是輕松的事情。

  主要還是呈仿做得太絕,一般人還認不出來。那麽,那些能辨認呈仿的高手可是要跑斷腿了。

  “下個通知吧!後天開始,我們這些老家夥分開檢查,就當做義工吧!”賈老開口道。

  其他人點點頭,也是沒有辦法的事情,不排查清楚,古瓷器就不用交易了。這個關頭,幾乎是沒有人再敢買賣古瓷器的。

  “嗯!擬出一個章程出來。”六爺點頭道。

  “阿彌陀佛!”老和尚習慣性地念了一句。

  這一次,楊帆躲過了一劫,可能也是大家認為,這次辨認出呈仿,也是一個意外。就是楊帆的老師,賈老也覺得自己弟子應該是無意間發現破綻的,因此,沒放心讓他幫忙。

  另一邊,楊帆他們已經兩瓶酒下肚。

  梁明鑒不愧是出了名的酒鬼,喝起酒來,簡直就是不要命,當茶來喝,津津有味,每喝一口,還要回味一番,令楊帆非常無語。

  “你不要老是喝他的敬酒呀!跟這家夥拚酒,很不劃算的。”胡偉忍不住點醒楊帆一句。他也是看楊帆比較順眼,省得一會出醜,被那家夥當場灌醉。

  “怕什麽?男人喝點酒,很正常。來,我們繼續,這一杯幹了。”梁明鑒瞪了一眼胡偉,然後舉起杯,對楊帆說道。

  楊帆翻了翻白眼,暗道:這也算一點酒?你都喝了一瓶多了好不?就算是礦泉水,也應該打嗝了吧?

  要不是他被明目符改造過,早就醉得一塌塗地,天昏地暗,翻江倒海了吧?

  楊帆也發現,他現在酒量變大了很多,也算是明目符附帶的一個技能吧!這樣也好,起碼不怕被人灌醉。

  又是一瓶空掉,梁明鑒酒糟鼻子一抽,對服務員喊道:“來一瓶好的,二十年份左右的。”

  這家夥喝酒倒是很挑剔,一開口就是二十年分左右的。超過二十年的佳釀,市面上都比較少,一般的酒吧還沒有。

  “你請喝?”胡偉斜了一眼那家夥。

  梁明鑒喝了點酒,臉皮也是變厚起來。這一場是楊帆請喝,他也就放開來喝,知道這小子撿漏小意思,喝不窮他!

  “反正不是你請。”

  得!楊帆只能心中哀歎,結交了這麽兩個奇葩,真夠倒霉的。

  一瓶劍南春拿上來,服務員稱二十五年的。

  梁明鑒迫不及待打開,給自己滿上一杯,然後先給大家試毒一樣,馬上嘗一口。

  “嗯!窖香濃鬱、余味悠長、醇和回甜、清冽淨爽!正宗!”梁明鑒回味了一下,頗為滿意。

  劍南春的真品是選用老窖發酵,長時間地使用陶罐儲存老熟,酒又屬於濃香型,所以瓶蓋一開,香飄漫室。此酒入口和順,口感純淨爽適,沒有強烈的刺激,回味香甜,余味長。

  “咦!不對,沒有二十五年!年輕人,別坑我,我喝酒比你喝水還多。什麽年份,我一嘗就知道,你們這酒,頂多就是二十年,叫你們經理出來。”梁明鑒臉色陰沉起來。

  敢在酒上面跟他打馬虎眼,絕對是不可饒絮的行為。他最恨就是別人以次充好,以假代真了。別的還好說,他可能不計較,但酒的話,那是絕對沒得商量的。

  胡偉拍了下腦袋,得!這家夥又開始發瘋了。

  他媽的!喝酒喝到這地步,你這家夥也算是絕無僅有了。

  楊帆也是無語,認識這麽一個人,不知道該不該哭。不愧是酒鬼呀!喝一口就能辨認出什麽年份。他娘的!品酒師都沒有他厲害。

  “酒鬼,別鬧!人家瓶子不是標著二十五年嗎?”胡偉忍不住開口道。

  像這種有自己酒窯的酒吧,一些上了年份的佳釀,每年幾乎都會重新貼一個標簽的,以免搞錯了。

  “不行!”梁明鑒斷然拒絕。

  涉及到酒的問題上,他是不能退縮的。

  那服務員無奈,隻好通知經理。二十多年份的佳釀,超過五萬一瓶,出了問題,還真不是他能解決的。

  他們酒吧不同一般的酒吧!酒水從外面進來,很快就賣出去,留在酒吧的酒不會超過一兩年。而他們酒吧,有自己的酒窯,藏有不少好酒,算是最高檔的酒吧了。

  楊帆心中一動,使用明目符查看那瓶酒。很久,他就發現,梁明鑒那家夥嘴真毒,真被他說中了。

  那瓶酒,只有十九年,還不到二十年。剛才那家夥也說了,頂多二十年,說得很準呀!

  “先生,你好!請問什麽問題?”一個經理走過來,詢問道。

  “你們這裡有品酒師吧?這瓶酒頂多就是二十年, 你們卻標著二十五年。”梁明鑒投訴道。

  那經理皺了皺眉,一個電話打出去,聯系人過來鑒定。好幾萬的一瓶酒水,也是奢侈品,自然有專門鑒定的人才。

  能到這裡喝酒的,不是有錢就是有勢,他不敢得罪。

  不多時,一個戴著眼鏡的中年人來到,先跟大家打了一個招呼,然後倒了一杯,回味起來。

  二十年跟二十五年,相差五年,高明一點的品酒師,都能喝出來。

  “是有點問題,這酒應該是十九年,到二十一年之間。”那中年人根據自己的判斷說道。

  “先生,真對不起!這瓶酒就算是我們的歉意。如果還有需要的話,我們再為你們來一瓶二十五年的,這回絕對不會錯,放心。”那經理談吐非常得體。

  這態度,讓梁明鑒沒有脾氣了。

  他點頭道:“嗯!很好,那就先這樣,一會有需要的話,再招呼你們。”

  酒吧經理大方告辭,然後去調查倉庫,檢查清楚,還有沒有其他的錯誤,免得剛才一樣丟臉。

  “娘的!喝個酒還計較那麽多,有得你喝就很不錯了。”胡偉真心不大願意跟這家夥喝酒,太丟人。現在還好點,一會要是喝酒了,當眾講故事,那場景讓他打了一個冷顫。

  “你不懂!”梁明鑒露出難逢知己的落寞,就是楊帆看了也直冒雞皮疙瘩!
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