“三位，關鍵字你們已經知道了。而現在，我會讓我們酒店廚房的助手呈上多種食材供你們挑選，你們可以任意選取其中的至多十種來烹製你們的菜肴。”

　　沈建平一邊說著，宴會廳門口處則同時有幾位戴著白色高帽的廚師推著一架手推車進來了。

　　這架手推車長近三米，寬度也有一米多，上面擺放著花樣繁多的食材，各式肉類、蔬菜以及海鮮甚至不少市場上十分罕見的食材都一應俱全。

　　“好了，三位現在可以上前去挑選了。記住，每位所挑選的食材至多不能超過十種。”

　　沈建平再次說道，而包括郝建在內的三位廚師早已急不可耐地走到手推車之前。

　　“哇噻，這是傳說中的鮑魚麽?這形狀…嘿嘿，我靠，那東西不會是河豚吧，長得好萌哎，不過聽說能毒死人啊~哎呀我去，那一顆一顆的東西不會是魚子醬吧，以前只在電視上看過，這次終於見到真的了！”

　　郝建看著眼前大堆的食材就好像一個乞丐突然見到了金山銀山，滿臉滿眼的興奮和驚奇，這讓離他不遠的另外兩位廚師不由露出鄙視的神情，你丫廚藝既然挺牛逼居然連這些食材都沒見過?真是沒見識的土包子。

　　“他奶奶的，眼前這些食材要都嘗過的話作為一個吃貨也就不枉此生了，可惜啊，咱暫時沒有這個口福啊！”

　　郝建完全沒注意另兩位廚師的鄙視，他此刻心中正惋惜不已，這麽多自己一生都未必有機會接觸到的食材卻隻能選其中幾種進行烹調，而想要作為食客一一品嘗卻不知是猴年馬月的事情了。

　　不過在短暫的惋惜之後郝建就開始代入“米其林三星級餐廳主廚”的思維開始仔細挑選起來，方才他心有所悟下已經決定了自己要做什麽，所以挑選起食材來也毫不猶豫，很快，他就選擇了龍蝦、鱘魚兩道主食材以及其他幾道輔助食材。

　　另外兩位廚師一臉訝然，因為方才郝建的表現簡直就像個沒見過世面的鄉巴佬，可現在他那肅然的表情以及挑選食材時的手法又分明顯得他很專業！

　　“這家夥不會是精神分裂吧?”

　　兩位廚師忍不住心想，其實他們的想法一定程度上說也算貼切，畢竟現在的郝建體內可說是同時存在著四個“不同的郝建”。

　　“各位都挑選完了麽?”

　　沈建平問道。

　　“挑選完了。”

　　郝建首先答道，另外兩名廚師也緊跟著道:“我們也完了。”

　　沈建平點頭道:“那好。請你們拿著各自的食材回到自己的廚台之前，我們的比賽馬上開始！”

　　沈建平說完，郝建以及其他兩位廚師都提著一筐食材快速地回到灶台之前。

　　“這次的比拚限時一個半小時，所以你們不必求快，一定要做出令三位評審和我都滿意的菜品出來。好，現在計時開始！”

　　沈建平一聲令下，郝建與另外兩位廚師都開始忙碌起來。

　　“唐總，你認為這次誰會勝出?”

　　比賽開始後，荷蘭漢學家范霍伊斯對旁邊的唐凝紫問道。

　　唐凝紫秀眉緊蹙，思慮一陣後說:“我還是比較看好那個叫郝建的孩子。”

　　范霍伊斯點頭道:“我也看好他。說實話，我認為這個叫郝建的應聘者與另外兩個廚師不是一個級別，他已經達到世界一流水準，他的廚藝我只知道少數幾位米其林三星餐廳的主廚能與他相比。”

　　“米其林三星?！”

　　唐凝紫心中一驚，她當然知道米其林三星所包含的意義，米其林是公認的世界權威餐廳評級機構，一家餐廳能被米其林評上一星就已經足夠牛逼，若是能被評上三星那絕對能在全世界都享有盛名，可說值得吃貨們專門跨國旅行一次來品嘗。

　　而在目前的華夏國，隻有在燕京有一家米其林二星級餐廳，三星還沒有。

　　“哼，米其林就一定權威了麽?我們華夏現在隱姓埋名的烹飪大家有的是，那些什麽米其林三星大廚有種來比一比?”

　　鄭少風冷哼一聲，神情十分不屑。

　　“呵呵，鄭老說的不錯，華夏美食文化目前隻有很少一部分走出國門，米其林畢竟是歐美地區的評級機構，它又怎能了解華夏美食的博大精深?”

　　范霍伊斯呵呵笑道，他雖是歐洲人，但作為漢學家對於華夏的歷史文化了解頗深，所以自是不會對鄭少風的話有所質疑。

　　而就在三位評審討論郝建的時候，他本人正雙手拿著菜刀飛快地將案板上的鱘魚剁成肉餡，他切剁的手法極其嫻熟，不時將刀刃變換方向，似是確保肉餡足夠均勻細碎。

　　“你們猜這次他會做什麽?”

　　評審席上，鄭少風笑著發問。

　　唐凝紫道:“看這樣子，他不會是要做魚丸吧?”

　　鄭少風搖頭道:“呵呵，他若真是做魚丸，那就太平庸了。”

　　“易老說得對，魚丸太過平庸，但將魚肉剁餡，除卻捏成魚丸外也就是包成餃子或卷成春卷，除非他要直接讓人吃肉餡。”

　　范霍伊斯應道，他此刻也想不通郝建到底要做什麽菜。

　　只見郝建將魚肉剁餡後放入器皿中，然後開始將蔥、薑、鹽、料酒以及其他幾種佐料依次放入並開始攪拌起來，看樣子倒真像是準備拌餡包餃子。

　　就在他將魚餡攪拌好後，他將廚台上的一隻鐵鍋打開，這鐵鍋內是他在切剁魚肉之前就已經在熬製的清湯，這湯也不知是他怎麽熬製的，那香氣極其濃鬱、沁人心脾，在打開鍋蓋的瞬間，香氣立刻彌漫半個宴會廳。

　　“這是什麽湯?怎麽能這麽香?”

　　唐凝紫忍不住深吸一口，俏臉上露出了極其享受的神情，她從來沒聞到過這麽誘人的香氣，簡直令她心神俱醉……

　　郝建在打開鍋蓋後就將盛放魚餡的器皿整個放入湯鍋內然後立刻蓋上鍋蓋，顯然，他是要用這香氣濃鬱的清湯來蒸這魚餡！

　　“嘿嘿，美女，現在不必露出那麽享受的表情，真正的享受還在後頭呢。”

　　郝建看著好似意猶未盡的唐凝紫，心中得意地想著。