在村長家裡面呆了一下午，看著鄉親們也沒有什麽要問的了，李歆也就先回家去了。

　這麽一下午了，也已經做出來了不少的粉條了，好些人都已經學會了。之後，一傳十、十傳百的，肯定有番薯的人家都會想辦法學到怎麽製作粉條的，她也不用太擔心了。

　而且，她在桂花村也會住上幾日，若是大家有不懂的，也可以來問她。

　“小姐，那粉條就算做好了嗎?”走在田間小路上，彩雲問著李歆。

　“是啊！算是做好了，等曬幹了也就能裝起來了。到時候也就能弄著吃了。”李歆笑了笑。

　看著村子裡的人都很開心，李歆也是很高興的。相信村裡的大家夥日子都會越過越好的，這樣想想，心裡就真的很欣慰。

　在桂花村住了幾日，李歆也就返回鎮上去了，這幾日，該教給村民們的，她也就教大家了。想來，製作粉條這件事情，之後是真的沒她什麽事了。回到了鎮上陪了陪家人，她也就往縣城中去了。

　這一次，月香她們也想跟著一起去，李歆也就把大家夥都帶上了。反正月香她們住在家裡也沒什麽事情做，既然她們喜歡的話，就一起去縣城中湊湊熱鬧吧！

　到縣城的路上，一行人便先轉道去了莊子上。李歆想要帶著趙小山一家去縣城的事情，李歆先前就讓朱勇去通知王富夫妻了，就是香草，也已經讓人去白花鎮接回莊子上了。先前讓王富夫妻幫著置辦的馬車，也已經買好了。

　車廂還是按著以前自家的馬車那樣弄的，很是寬敞。而且也很舒服。而馬也是買的不錯的馬，一共是用兩匹來拉車的。雖然馬的力氣還是很大的，不過，因為車廂比較寬敞，所以，還是用兩匹馬拉比較好。

　平時的時候，馬拉的不多的話。可以很輕松的跑。要是運輸的東西比較多的話。兩匹馬來分擔，也是很好的。

　車夫也已經找好了，也是莊子上的人。叫馬龍。

　到了莊子上，帶上了趙小山夫妻和香草，李歆也就要走了。王富夫妻也就送著李歆等人離開莊子。

　“莊子上的事情，就交給王大哥。王嫂子了。我可能要有好長的一段時間不能到莊子上來了。不過，要是莊子上有什麽不好解決的事情。也可以派個人去找我。”到了莊子門口，李歆便拉著王嫂子的手說道。

　“大小姐放心吧！莊子上的事情不要太操心。若是有事不好解決，自然是會告訴大小姐的。”

　“那我就先走了，改日再見。”李歆笑著上了馬車。

　到了縣城中。李歆先和眾人一起去了自家的宅院。地方是買下來了，可是住的地方還一直沒有收拾過的，以前的人搬走了。裡面的東西自然也都搬走了。自家的人要住進來，自然是要買些用的東西的。各種家具也都是要置辦的。

　倒是待客用的桌椅那些都還在。那些東西，柳嫣自然是不好帶走的，也就折成價錢賣給了李歆了。所以，那些東西倒是不用置辦了，這樣也方面的多。

　一次要買好些桌椅可不是簡單的事情，要是定做的話，也是要時間的。

　“那現在，我們就先留些人在這裡打掃，其他的人出去買東西回來吧！雖然我們未必會常住，不過，該準備的東西還是要準備的。”到了地方，李歆便說道。

　“這些東西我們都不太懂，不如就表姐帶著彩雲彩霞出去買吧！我們其他的人都在這裡打掃收拾吧！”凌菲菲笑著說道。這樣的分配倒是也合適的，主要是凌菲菲很身邊的丫鬟都總是住在凌府之中，平日裡也不怎麽能出門，對於買寫這些東西還真的是不熟。

　對於會買，也不懂得價格什麽的，就是被人宰了也不知道的。

　“那就彩霞和我一起去吧！剩下的你們就先收拾著屋子。也都不要太累了。“安排了一下，李歆也就帶著彩霞出門去了。兩架馬車也都趕了出去，買了東西，可以一個人先運輸東西回來。

　到了街上，也就一路上買著東西，家具還有床單被褥什麽都是要買的。

　等東西買好了，又好好的布置好房間，把宅院都打掃了一邊，一天也就過去了。

　好在魅香苑關門的時間不長，所以庭院房間還不會很髒。所以還算是不太難打掃，不過，到處都收拾好了，大家也都累倒了。

　“真的好累啊！說起來，我還從來沒有自己打掃過房間呢！”凌菲菲癱倒在椅子上。

　“都說了這些事情不用小姐來做了，小姐長這麽大，哪裡做過這種粗活啊！要是累壞了小姐，奴婢可怎麽和府上的主子們交代啊！”鍾嬤嬤站在一邊，有些苛責的看著凌菲菲。

　“好了，奶娘，你就不要說我了嘛。雖然很累，可是我覺得很開心啊！自己做自己的事情，其實很不錯呢！我也不小了，輕省些的活計，其實我自己可以做的。以前在府裡的時候，是總有很多人伺候著，這樣不用我做，那樣不用我做，我都以為那是理所應當的了。其實，那裡有那麽多的理所應當啊！其實出來看看，才知道，自己做自己的事情，才是應該的。”凌菲菲淺淺的笑著。

　“罷了，小姐喜歡怎樣就怎樣把！”鍾嬤嬤歎息著。似乎這樣也好，小姐難得笑的如此開心，在府裡的時候，以前小姐總是怯怯的，都不怎麽喜歡笑的。就是笑起來，那也是淺淺的，帶著些小心翼翼，沒有如今這樣的開朗，笑容也明媚燦爛起來。

　或許，這樣的小姐才更好吧！只要小姐覺得開心，似乎也就足夠了。

　說起來，這些日子好好的看一看，表小姐還真的是個奇怪的女子。這樣小的年紀，卻是如此的堅強和倔強，總給人些奇妙的感覺。本來可以留在凌家過養尊處優的大小姐生活的，可是偏偏要回到小地方來。

　回來了之後又總是忙忙碌碌，也都是為了掙錢，開始的時候感覺不能不能理解。慢慢的看著，似乎也能夠接受了。這樣自力更生，自立自強的女子，才能夠掌握自己的命運，不被人所擺布吧！這樣想一想，覺得驚訝，卻也有幾分羨慕。

　一個女子，若是真的能夠掌握自己的命運，那是多麽荒謬的事情，可是，又是那樣的驚奇，惹人羨慕。仿佛有煙花猛然的爆開，爆到心裡面去了。

　表小姐確實日子過的不錯，家裡面完全能夠自己做主任何事情，總是活的那樣耀眼，日子過的真的讓人羨慕。雖然不如凌家那麽富貴，可是也算是不錯的日子了，

　晚上的時候，也不知道是不是睡在了陌生地方的緣故，李歆有些睡不著。好好的培訓一下廚子，店也就可以開張了。只是，開張之後會怎麽樣呢?生意會好還是不好?若是生意不好，自然是要擔心的。可是她也擔心生意太好了，會因此影響到品香閣的生意。

　她如今和孫家合作著，其實還是很估計品香閣那邊的。雖然也知道孫家的鋪子很多，品香閣遍及天下，就是影響了縣城上的這一家，其實對孫家而言也沒有什麽影響。

　只是，心裡到底還是會有些顧忌。或許是她想的太多了，現在店還沒開張，生意如何還說不清楚呢！

　先前是想著賣些新奇的小吃，不是像酒樓那樣的做生意，應該不會影響到品香閣。不過，好好的想一想，就怕這個新奇招人注意啊！不過，想想，現在也沒有必要再多想了，都到這個份上了，擔心什麽都是沒用的。

　明日簽了契約的人就要來了，她也要開始培訓大家了，還是別胡思亂想了。暫時這段時間，冰塊的事情可能還是要她來處理，若是技術傳揚出去了的話，也就沒有什麽新奇的了。就是要傳給別人，那也是看看香草怎麽樣。

　不管怎麽說，香草總該要更可信吧！到底是有賣身契在她手裡的，沒有太特殊的情況， 想來香草也絕對沒有膽子背叛她。

　次日，人也就都來了，大家便都聚集在廚房裡面。李歆也就教幾個廚子做幾樣吃食，大家的領悟力很不錯，倒是學習的快。而打下手的自然還是在下面打下手，幫著切切菜，洗洗菜什麽的。

　教大家做了及樣吃食，李歆便讓幾位廚子做幾樣拿手菜出來吃。李歆自己則在弄冰塊，硝石是先前她就買回來了的，有了硝石也就可以製作冰塊了。

　在一個大盆裡面倒上水，再放入一個小盆，小盆裡也倒一盆水，然後在大盆裡倒入硝石，小盆裡的水就會結成冰。硝石製冰是物理反應，並不是什麽化學反應，所以製作出來的冰塊是可以放心食用的。而且沒有經過化學反應，硝石是可再生利用的。

　硝石溶入水後可以用降溫結晶法或蒸發結晶發將硝石再提出來重複使用。

　李歆往水裡面添加了糖，放硝石的量也沒有太多，所以沒有結成一大塊一大塊的冰，只是快要結成冰的樣子。這個時候喝冰水感覺還是很不錯的，裡面也有細小的小冰了，一邊喝，冰一邊化著，可以冰涼好一會兒的。