“這東西是叫豌豆粉是吧?倒是聽說品香閣裡面有賣的，不過還從來沒有去吃過的。%易`看$小！說”鍾嬤嬤忽然說道。“能進品香閣的東西，可都不簡單的，怎麽會難登大雅之堂。倒是不知道，這東西，表小姐竟然也會做啊！”

　“豌豆粉本來就是大姐做的啊！品香閣的孫掌櫃買我們家的豌豆，大姐就教品香閣做豌豆粉了。”月婷埋著頭吃稀豆粉，頭也不抬的說道。

　聽到了月婷這話，鍾嬤嬤卻是驚訝的很，“原來竟然是出自表小姐之手啊?莫非表小姐和孫家相識?”鍾嬤嬤一臉探究的看著李歆。

　“這鎮上也有品香閣，這一點，鍾嬤嬤也是知道的。我和孫掌櫃也認識了兩年了，倒是也有往來。莊子上的出產都是賣給了品香閣，不過，和孫家本家卻不算是很熟悉。也就是去過一趟孫家而已。”李歆笑著說道。

　“原來是這般。表小姐家中的菜蔬倒是多有新奇，難怪品香閣的地位也漸漸的高起來呢！品香閣的生意做的大，可是這樣到處開酒樓的人家，也不是只有孫家。尤其是在京城，以前的品香閣並不算很是有名。尤其是換了家主，新家主上位之後，連以前都沒法比了，漸漸沒落了下去。雖然忙生意依然大，但是也不見得都掙錢的。如此說來，孫家能重新起來，也有表小姐的一份功勞了。”鍾嬤嬤感歎著，頗有幾分世事無常的歎息。

　“鍾嬤嬤這個話，在家中說說還無妨，只是千萬不要說出去的好。要是讓品香閣的人聽到了，怕是要生氣的。我雖然賣了些菜蔬給品香閣，不過，我一個小女子，哪裡就有能力為孫家挽回頹勢。孫家既然重新起來了，必然有其中的道理，我可說不上什麽功勞。”

　孫家既然能把生意做的那麽大，能把品香閣開到那麽多的地方去，自然是不可小瞧的人家。至少，品香閣的鋪子布置的不錯，雅間更是出眾，而且，店中的人，上到掌櫃，下到夥計，可都不是簡單的人。至少，能不僅僅是看人的衣衫就判定了一個人的價值的這一點上，品香閣是做的很好的。

　自家的菜蔬可能真的對品香閣有些幫助，不過，那也是品香閣的廚子本身就不錯，菜式上總能舉一反三。不懂的也願意虛心的求教，學東西也算快。

　說起來，和品香閣合作，的確是很不錯的。至少，讓人覺得舒服，親切自在。

　只要品香閣的當家人不要太過差勁了，想來，品香閣還是會好好的發展下去的。孫家可還有和皇家的關系呢！尹天宸來到這裡，也沒有什麽官員引路，竟然是孫掌櫃引路，尹天宸和孫家的關系肯定是不一般的。

　“表小姐放心，奴婢也不是不知規矩的，這樣的話，自然不會在外面說。”鍾嬤嬤也自知失言，便不再說話了。

　大家便坐在一處，吃了稀豆粉，吃過了稀豆粉，豌豆粉都快已經冷卻了。豌豆粉冷卻還是快的，至少比起冰粉和黑涼粉那些，真的是太快了。不過，才吃了那麽多的稀豆粉，也是吃不下去東西了，便只能先放著，等吃得進去的時候再吃了。

　“吃得好撐啊！自從來到了表姐家，我吃東西都多起來了。要是一直這樣下去，我肯定是要長胖了。”凌菲菲笑嘻嘻的說道。

　“要是真的胖裡回去，你家裡人怕是要認為我把你當豬養了。”

　“豬哪裡有我過得好啊！豬才不能吃那麽多的好吃的呢！還是表姐的手巧，做出來的東西好好吃啊！竟然會做那麽多的東西。要是表姐把我的最養刁了，以後可怎麽辦啊！”

　“那就一直留在我們家吧！”

　等朱勇從莊子上回來的時候，還真的帶回來了一些西瓜。真的帶了不少的，竟然有兩筐，看來真的是覺得這個家裡面的人都很貪吃呢！看著大西瓜，月婷高興壞了，跑過去就要抱。不過西瓜都比較大，月婷的力氣還是抱不起來的，最多就是能搬動一下西瓜而已。

　“西瓜大多都已經熟了嗎?”李歆問著朱勇。

　“大多還不熟的，這些也是王嫂子看著主子們想吃，特意挑出來的。大多數的，可能還要稍微等一等。”

　“看來天正熱的時候就可以往外賣了。這樣也好，如今天氣雖然熱起來了，卻還不足夠熱的。”

　朱勇忙著辦西瓜到地窖裡面去，李歆則讓吳嫂子給朱勇拌一碗豌豆粉吃。家裡的人都吃過稀豆粉了，也就朱勇出去了，所以沒有吃到。家裡面弄什麽吃的，李歆一向是一視同仁的，有自家人吃的，自然也有伺候的人吃的。

　月婷則嚷嚷著要吃西瓜，李歆便去切了一個，切成一塊一塊的，用盤子裝了給大家吃。挑出來的西瓜果然是熟的了，紅豔豔的瓤，看著就讓人有食欲。西瓜真的是一種比較清涼的事物，一切開，便有一種清涼之氣撲面而來，還帶著一種獨特的清新，真的很好聞。

　西瓜比較大，所以切了兩大盤子，大家便在院子裡面吃。

　大家正吃得高興，去上學的文博幾個也回來了。看到紅豔豔的西瓜，文昊便撲了過來，話都來不及說，就抓了一塊西瓜啃起來。

　“你們放學了啊！”李歆招呼著幾個人坐。

　“家裡的西瓜已經熟了啊！天氣熱起來了，還真的就想著西瓜吃呢！”文博也笑著拿了西瓜，先拿給了小旺和連靖諾，自己才吃起來。

　“是月婷一直嚷嚷著要吃，便讓朱勇去莊子上看看，沒想到還真的有熟的了。熟的雖然還不多，家裡面吃卻是足夠的，摘了兩筐回來呢！這回啊！你們可有得吃了。”李歆說著便伸出手指戳了文昊的額頭一下。

　這小子，上輩子八成是餓死鬼投胎，一看到好吃的眼睛就冒光。

　“大姐，西瓜真甜啊！”文昊說著，已經扔下了西瓜皮，又伸手拿了兩塊，一左一右的啃起來，西瓜汁液都順著他的嘴角流到脖頸裡面去了。

　“你這小子啊！怎麽就這麽饞啊！饞死你算了。”李歆沒好氣的瞪了文昊一眼。

　“啃西瓜就要這樣豪爽的來才有味道啊！一點點的吃，太溫雅了，吃著不舒服不說，好像也沒有這麽好吃了。”文昊一邊吃著，還振振有詞的。

　“你啊！把你扔到西瓜田裡面去，你直接抱著一個啃，那樣還更豪爽。”

　“那樣也很好啊！等我們旬休的時候，就去莊子上玩吧！莊子上有不少好吃的，還很好玩呢！”文昊一臉的憧憬。重新開學了，以後是不能隨便到莊子上去玩了。還好旬休的一日倒是不布置功課，可以踏實的玩上一日。

　人生活在世上啊！還真的是乾點什麽都不容易，要四處討生活的不容易，讀書人其實也不容易的。讀書的人雖然不需要做什麽很苦很累的體力勞動，可是，整日裡也需要思考的，說起來，也不算容易。反正世間的活計啊！不是要使力氣，就是要動腦筋，只會有兩者兼用的，不會有兩者都不用的。

　“只要你們好好的學習，在書院裡面好好聽先生的話，自然就可以出去玩的。”

　次日，李歆便出去倒騰做各種涼粉的材料去了。秈米和綠豆都好買，只要買回來磨成細面就行了。家裡面也是有石磨的，要是擔心石磨磨得不夠細，也可以把材料用水泡一泡，然後摻入合適得到水，直接磨成漿，磨成了漿之後，用紗布過濾一下，也就不擔心有什麽渣了。

　在藥鋪也買到了一些假酸漿的種子，只是不多，假酸漿並不算是十分常用的藥材，而且鎮上的藥鋪也不大。不過，雖然不算多，弄上幾次冰粉吃，還是可以的。以後再想想辦法吧！看是到大一點的地方去買，還是自家種一點。

　假酸漿也不難種植，畢竟野生的就很多。前世的她，就在很多地方看到過野生的假酸漿，不用管理，都會生長的很好。種子比較輕，容易被風帶走，倒是很多地方都能長出野生的來。

　把材料買回來了家， 李歆便開始研究各種涼粉了。而月婷成了她的小尾巴，總是跟著她，看她又鼓搗出來了什麽好吃的。何況先前李歆還說要做各種的涼粉，月婷是真的上心了。

　李歆先開始做冰粉，因為她已經有太久的時間沒有製作過冰粉了。主要是沒有直接用假酸漿製作過了，還是要試一試，找一下感覺。在前世的時候，慢慢的，超市裡面也就有了一種冰粉粉，買一包回去，直接有沸水煮一下，一邊煮一邊攪拌著，讓粉末完全溶解均勻，然後就可以直接放到冰箱裡面去涼著了。

　取假酸漿的種子，用白紗布裹上，在盛好清水的盆中輕輕地揉，一縷縷白霧從紗布散出，漸漸化成柳絮狀布滿盆，與清水糾纏在一起，沉澱下去。放置一會兒，拿新鮮茄子汁或者石灰水去“點”，白絮逐漸凝固成塊，一盆無色無味透明的冰粉就算做成了。有點像果凍的形狀，比果凍又嬌嫩了許多。

　

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