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《香滿茶園》第7章 極品白牡丹
  夏青雲忙著往回趕,根本就沒有覺察到身後還跟著一個人。

  回來的路總是比去的時候要快。傍晚時分,已經能望見村外的北溪。

  離家還有一段路,她就聽見一個脆生生的聲音叫道:“姐姐!是姐姐!姐姐回來啦!”

  小妹一陣風似的迎著她跑過來,一頭撲進她懷裡。

  “秋雲,你怎麽跑出來了?華雲呢?爹娘還好吧?”

  “都好呢!你昨晚沒回來,我們擔心的要死,從下午我就在這裡等你啦。”

  夏青雲笑著揉了揉小妹的臉蛋,“走,我們回家!”

  見她平安歸來,爹娘和弟妹懸著的心總算放了下來。

  看到背簍裡空蕩蕩沒什麽東西,娘安慰她道,“沒找到什麽不要緊的,人回來就好!餓了吧,我給你熱飯去。”

  夏青雲眼珠一轉,笑著挽著娘的手臂說道:“原本打算往深山裡去的,不過昨天夜裡仙女突然現身,教給我一樣好東西,說是能換不少銀子。娘,你說是不是王母娘娘知道金老爺欺負咱們家,才派仙女來幫我?”

  娘聽她這麽說,忙合掌向空中念叨,“多謝王母娘娘大恩大德!以後攢下錢,一定去娘娘廟還願。”

  “娘,你還在娘娘廟許過願?是哪個娘娘廟?”夏青雲好奇地問道。

  娘看了一眼爹,笑道:“你小時候身子弱,經常鬧點小毛病。我和你爹出門的時候路過一個王母娘娘廟,聽人說香火靈得很,便拜了拜,求她保佑你消災避難。果然是靈驗!”

  “噢。”夏青雲恍然大悟,怪不得自己編個王母娘娘的故事爹娘就信了,原來還有這麽個緣由在裡面。

  “姐姐,仙女給了你什麽好東西呀,快拿出來讓我們看看。”小妹催促道。

  “噓!小點聲,隔牆有耳。”夏青雲說著,豎起手指往屋頂上指了指。

  屋頂上趴著黑衣人心裡一哆嗦,自己明明小心得很,她是怎麽發現的?黑衣人猶豫了一下,縱身翻下木屋,幾個起落,隱沒在夜幕之中。

  “仙女說了,等到趕集的時候才能拿出來。”夏青雲還在忽悠小妹,“等姐姐趕集換了銀子,給小妹扯塊花布做件新衣服,再買上雙繡花鞋,好不好?”

  小妹聽得眼睛直冒星星,笑靨如花。

  “好啦,快讓你姐姐歇歇,吃口東西。”娘端著一碗煮好的芋頭和一盤炒蒲菜放在桌上。

  夏青雲早起吃了條魚,後來忙著趕路,早就餓的肚子咕咕叫,端起碗,很快就把芋頭和蒲菜消滅的乾乾淨淨。

  “啊-”她伸了個大大的懶腰,“走了一天真有些乏,娘,我們早點歇下吧?”

  “好啊,都睡都睡。”娘邊收拾邊笑著說,“華雲呐,叫你爹進來,你姐累了一天,都早點睡,別吵到她。”

  其實,夏青雲是急著去如意寶閣裡製茶,等家人都睡著了她才好進去。

  好不容易等到鼾聲四起,她才放心地閃進如意寶閣。

  一進去,她被眼前的景象嚇了一跳。

  裡面的空間比之前足足大了十倍有余。

  上午移栽的茶樹不但生了根,還抽出許多新枝條,照這個速度,過不了十天半月,每棵茶樹摘下的芽葉就能製出一兩新茶。

  她走到池塘邊,九枚蛇卵裡小蛇已經爬出,小拇指粗細,通身碧綠。

  竹葉青蛇的小蛇一出生就長有毒牙,被它咬上一口可不是鬧著玩的。

  不過,這些小蛇看上去對她沒有一點兒敵意,反而異常溫順地在她身邊遊來遊去。

  夏青雲試探著伸出手,一條小蛇遊過來,爬到她的手腕處,乖巧地圍成一圈,好像給她戴上了一個碧玉手鐲。

  好可愛好漂亮的小蛇!

  她輕輕地撫摸著小蛇清涼光滑的鱗片,小蛇吐出信子,溫柔地舔著她的手。

  和小蛇玩了一會兒,她把它重新放回池塘邊。既然茶樹生長的這麽迅速,她決定再分些枝椏下來,栽進地裡,進一步擴大如意寶閣內茶園的規模。

  上等的好茶隻能選用茶樹的嫩芽,嫩芽再經過萎凋和烘乾,成茶量極少。只靠眼前這麽幾株是遠遠不夠的。

  如意寶閣中神奇肥沃的土壤大大減輕了夏青雲的工作量。只需要折下茶樹枝,每隔幾步將樹枝插入土中就算完成。她甚至發現,連水都不用澆,泉水會自動地灌溉每一株茶樹。

  片刻之間,五十株小茶樹成行成列整齊地排列在空間裡。

  夏青雲在泉水裡洗淨手,準備開始製茶。

  要是有幾間屋子和製茶工具就好了。

  她這麽想著,空間邊緣的一處白霧就開始消散,漸漸露出三間白牆黛瓦的房舍。

  房前搭著石板台,上邊擺著竹筐、竹簍、竹篩、萎凋架、烘焙籠、揉撚機等製茶工具一應俱全。

  夏青雲立刻興奮地跑過去。

  左邊一間房舍擺著鍋灶,既可以用來炒茶,也能當做廚房。

  中間的一間裡面有簡單的床、椅、櫃等,應該算是臥室。

  右邊一間最簡單也最雅致,只在地上鋪了張竹席,席子上擺著一張矮幾,矮幾上面放著一整套煮茶品茶的青瓷茶具。

  真是太貼心了!夏青雲高興的跳起來。

  她忽然想到,如果自己想要銀子...

  果然不出她所料,等了半天,什麽也沒發生!看來做人不能太貪心哦,銀子還是要靠自己的努力才能得到。

  從千年古茶樹上采摘的一芽二葉品質極佳,肥芽與二葉的長度大致相等,芽葉上披滿白色茸毛,最適合用來製白茶中的極品白牡丹。

  白牡丹的製作過程並不複雜,無需炒揉,隻有萎凋和烘乾兩道工序,但是火候和工藝極難把握,稍有大意便會導致整批茶葉的品質下降。

  夏青雲取來幾個竹篩,把上午摘自千年古茶樹的芽葉倒在竹篩上。她兩手持著竹篩邊緣轉動,使芽葉散開。迅速和輕快地反覆篩搖,讓芽葉均勻地分攤在篩面上,不致重疊,用製茶的行話叫做開青。

  開青後,夏青雲將竹篩放在萎凋架上,等待芽葉自然萎凋。

  這個過程不能著急,大約要經過一天半到兩天的時間。

  她算了算,還有四天才是鎮上的圩集,正好來的及。

  第二天夜裡,她又進入到如意寶閣。

  新栽下的小茶樹也都生根抽枝,長得枝繁葉茂。

  九條小蛇變成大拇指粗細,在茶樹底下來回遊動。見到她,小蛇紛紛吐出細長的信子,像是跟她打著招呼。

  看來,這個空間對植物和動物都有著加快生長的作用。

  夏青雲來到房舍前,見萎凋架上的芽葉已經變為七成乾,比空間之外的速度快了近一倍。

  芽葉萎凋的成色也極好。葉片不貼篩,豪色發白,葉色由淺綠轉入深綠,芽尖與嫩梗微微翹尾。葉邊緣略帶垂卷,葉色有波紋狀,聞上去已沒有剛摘下時候的青氣。

  這時候就可以並篩了。

  她取下竹篩,將兩篩中的芽葉並成一篩。

  等上半個時辰,芽葉八成乾,再次二篩並一篩,繼續放在萎凋架上陰乾。

  趁這個空檔,她跑到池塘裡泡了個熱水澡,神清氣爽地回來準備下一道工序。

  待芽葉九成半乾的時候,夏青雲輕輕撿剔出茶梗,接下來就可以進行最後一道工序,烘乾成茶。

  一陣忙活之後,極品白牡丹終於展現出她雍容的風姿。

  只見它的成茶芽葉連枝,葉色灰綠,夾以銀白豪心,呈抱心形,葉背遍布潔白茸毛,葉緣向葉背微卷,形態舒展,自然大方。

  整整一株千年古茶樹,也不過才製出這四兩多的極品白牡丹。

  夏青雲取出事先準備好的小竹筒,每個竹筒內放了半兩左右的茶葉。余下的一點兒,她要第一個品嘗。

  灌滿一壺清泉,放在紅泥小爐上煮開,略作沉澱,提壺衝入茶盞。

  茶盞中的白牡丹經沸水衝泡,碧綠的葉子襯托著嫩嫩的葉芽,好似牡丹蓓蕾初放,絢麗秀美。葉脈微紅,布於綠葉之中,宛如一位紅妝素裹的美人,分外恬淡高雅。

  素手輕抬,將茶湯斟入杯中,見那湯色杏黃明亮,聞之茶香清新怡人,好似到了雲霧繚繞的山間,帶著泥土的芬芳和甜甜的花香。

  舉杯輕啜,滋味清醇微甜,攜帶著春天陽光的問候,將田潤和質樸注滿心田。

  “好茶!”夏青雲忍不住連聲讚歎。

  千年古茶樹孕天地之靈氣而生,汲取天地日月之精華而長,所以製出的茶品清新自然,甘醇圓潤,恰似一位歷經歲月蹉跎,仍舊青春不老,天然去雕飾的神女,高貴優雅的風姿讓人無限神往。

  如果放在前世,它必將成為傳世珍品,引來無數資深茶客的瘋狂追捧。

  白茶不像綠茶不耐放,反而是越陳越好。陳年的白茶藥用價值更高,明目護肝,非常有益身體的健康。

  夏青雲將八個小竹筒整齊地陳列在案幾上,她決定先拿一筒售賣,如果能夠賺到二兩銀子,就把剩下的收藏起來。千年古茶樹製成的極品白牡丹,那可是許多人一輩子也喝不到的。

  新栽下的小茶樹分蘖於千年古茶樹,料想品質斷不會差。在如意寶閣,茶樹生長速度極快,過上三五天就能采摘一批。到時候再拿去售賣也不遲。

  三天后,夏青雲起了個大早,領著弟弟華雲去鎮上趕圩集。\u003cahref=\歡迎廣大書友光臨閱讀,最新、最快、最火的連載作品盡在!\u003c/a\u003e\u003ca\u003e。\u003c/a\u003e
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