商業上的成功，並不只是資金的積累，還有人脈的延伸，人才的招攬。孟有田知道這一點，所以他也得靜下心來，拋開急於求成，一夜暴富的想法，一步一步慢慢來。

　好在服裝廠有獲利，雜貨店有收益，挖沙公司也順利運作起來，如果按照當時的生活水準衡量，孟有田已經算是個中產階級。

　更令他感到寬心的是家人已經基本適應了新的生活，不用披星戴月、揮汗如雨地在田中勞作，聽不到雞鳴叫起、夜間犬吠，沒有油燈的異味和昏暗，看到的是電燈的明亮……甚至連有田娘的抱怨也在慢慢減少，盡管她還是個閑不住的老婦人。

　“小丫，二丫，臭蛋兒。”紫鵑一進屋，便一連聲地喚著三個孩子的名字，晃著手裡的玩具，笑得開心，“快來看，看二娘給你們買什麽回來了?”

　“娃娃，布娃娃。”小丫最先衝上來，搶過兩個布娃娃玩具，對那把帶鞘木刀不屑一顧。

　“我，我的。”二丫扁著嘴湊過來，可憐巴巴地看著姐姐。

　“這個娃娃好看，給你的。”小丫飛快地選好了自己喜歡的，把另一個娃娃塞給了二丫，二丫的智商明顯還沒有姐姐高，聽說這個好看，立刻破涕為笑，抱在懷裡稀罕起來。

　臭蛋兒同樣對女孩子的玩具不感興趣，搬到香港後卻還對家裡的那兩條大狗念念不忘，而帶鞘木刀對男孩子頗具吸引力，拿過來耍個不停。

　“又花錢哇！”有田娘看孫子孫女們嘻嘻哈哈玩得高興，心中也喜悅，但作為老輩人，還是要教訓一二，“那個布娃娃，看好樣子買來布俺也能做，要木頭刀。就讓老元找塊木頭削巴削巴嘛！”

　“娘，哪能讓您動手呢！”紫鵑對此已經習以為常，陪著笑說道:“花不了幾個錢，年前服裝廠接了個大單子，今兒結帳了，賺了不少錢呢！”

　“賺了錢好好攢著，誰知道啥時候有個馬高蹬短的。”有田娘又說了一句。便擺了擺手，說道:“去吧，有田在廚房教阿秀做菜呢，你要不累的話也學一學。唉，天天吃炒菜，以前有個饅頭哪還用就菜呀！”

　紫鵑卻不急著走。給老太太拿捏了會兒肩膀，才打了聲招呼，轉身走了出去。

　新到一地，飲食習慣也是必須重新適應的，香港人多以米為主食，但也不是沒有白面。但菜肴卻與原來生活的地方大相徑庭，初來時可沒讓阿秀傷腦筋。而孟有田雖然不是廚師出身。

但他前世可沒少吃各地的美食，沒吃過豬肉，還沒見過豬跑，再說他可以照著菜譜依葫蘆畫瓢。這幾個月來，家常便飯阿秀也能做得來，只是今天這日子，卻是需要孟有田上手了。

　“白灼蝦，這個簡單。”孟有田剛剛蒸好了螃蟹。翻了半天菜譜，找了個最容易的做法，“嗯，這上面寫著呢，鍋內放入清水，加薑片、香蔥、料酒後燒開，再把蝦放進去煮一兩分鍾撈出。準備好醮料就行了。”

　阿秀聽完便操作，其實誰也不笨，只不過是見識面窄，再加上缺少文化。才使人顯得發呆。跟了孟有田以後，阿秀也知道自身的弱勢，幾年下來已經偷偷認識了不少字，而在涉及到家務方面，她掌握起來比別人更快。

　這邊上鍋做著，那邊孟有田已經開始照著菜譜兌醮料，薑末、香蔥、熟油、生抽……又不是在飯店，弄得差不多就行。

　“三哥，四哥兩家今晚不過來了吧?”阿秀一邊忙活著，一邊開口問道。

　“交通不方便，晚上就要住在咱家，三哥四哥恐怕也覺得不好。”孟有田不太確定地說道:“倒是告訴他們了，可我想多半不會來。”

　由駁運到挖海沙，肖氏兄弟在稍有積蓄後便離開孟有田家獨立居住，孟有田為此借了一些錢給他們，並為他們選擇了柴灣的一處房子。那時，柴灣還是個偏僻的地方，但人口不多，衛生條件比難民會聚的筲箕灣要好，而且方便停靠船隻。對此，肖氏兄弟也並無不滿，有了自己的住所，自己的家，可算去了一塊心病。

　已經是一九四六年二月了，這是孟有田一家到香港後的第一個春節，忙忙活活了小半年，孟有田想和家人好好過個年。在陌生的地方站住了腳，也算是一件值得慶祝的事情。

　華燈初上，兩張飯桌拚了起來，菜肴不斷被擺上，孩子們拿著新玩具圍著桌子嬉戲打鬧，不時偷偷拿塊吃的飛快塞進嘴裡。柳無雙、肖廣和、瞎老元坐在一起，談天說地，不時發出暢快的笑聲。

　柳鳳、小嫚圍著有田娘，在房間的另一角，聽著收音機的節目，低聲談笑著，不時抬頭斥打幾句三個頑童。

　那個時候香港有中英文兩個電台廣播，聽眾需每年交納四港元收音機牌照費。一九三八年即發出牌照八千多個，戰爭中有所縮減，戰後恢復播出後，到一九四六年收音機牌照突破了一萬。以當時的香港人口計算，不到百人就有一台收音機，普及率遠遠超過大陸地區。

　孟有田並不是大手大腳之輩，但也沒有誰更重視信息的搜集，收音機、報紙目前是他獲取商業信息的主要途徑，這筆錢他是無論如何不會省的。

　“開飯嘍！”孟有田拿著兩瓶酒走了進來，招呼著老人先入座，然後小輩才依次坐下。

　“今兒過年，咱們也別那麽多的規矩，圖的就是個高興。”柳無雙不改豪爽的本性，端著酒杯說道:“說起來呢，孟小子是個有本事兒的，到哪都能踢騰得開，這小半年可沒少辛苦。”

　“是啊，能弄成現在這樣兒——”肖廣和手指著桌子轉了一圈，讚賞道:“不容易啊！”

　瞎老元沒說什麽，但臉上的笑意及看著孟有田的眼神卻說明了一切。

　“小子就是瞎折騰，您們別誇了，看以後，看以後的。”孟有田呵呵笑著，雙手舉杯相敬，“過年了，小子祝您們身體健康，福壽綿長。”

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