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《帶著空間闖美國》一百一十六 在酒莊
  到了蜜蜂丘,總算是到家了,黑鼻對於肖逸飛的回家報以熱烈歡迎。

  李慶林驚訝的說道:

  “喲,你小子厲害啊,居然把它也弄到美國來了。”

  黑鼻湊到他面前,聞了聞他,仿佛記起了他的氣味,老老實實站著任由李慶林摸它的腦袋。

  參觀了一下別墅,李慶林他們非常羨慕,寬敞的房間,明媚的陽光,新鮮的空氣。

  中午,肖逸飛親自動手給大家做了一頓中餐。伊西斯空間中的蔬菜調料都還沒有成熟,但加州就是華人多,大些的地方都有華人超市,很容易就能買到適合中餐的食材和調料。只是肖逸飛在納帕谷還沒有找到華人超市,幸好豬肉和日常蔬菜美國超市也有賣,就調料需要從舊金山買。肖逸飛一次買了一大堆調料扔冰箱裡面慢慢用。

  飯後,肖逸飛帶著他們去老忠實間歇泉,這個老忠實間歇泉可不是黃石公園的那個老忠實間隙泉,黃石那個是世界知名,加州這個名氣就小多了,因此人們給它取名是加州老忠實或者說小老忠實。

  間歇泉很近,就在塔布斯路上,距離酒莊不到1公裡,走路就到了。

  肖逸飛不時的給他們介紹路邊是什麽,李慶林對納帕河吐槽不已:

  “這簡直不能叫河,叫小溪都是高抬它了,水溝是對它最好的形容。”

  這也很正常,這裡算是納帕河的最上遊,就算是長江,最上遊不也沒多大水量麽。納帕河在整個谷裡都沒有多大流量,直到納帕市區邊上,匯合了幾個重要支流後,河面才到30米寬,一直到流入舊金山灣,納帕河只是一條小河。

  參觀間歇泉成人要交10美元,肖逸飛已經來過這裡,他的看法是這裡不值10美元,大概3美元就合適。

  進門就是禮品商店,裡面有些簡單的介紹噴泉的地質原理和形成原因,一些照片和歷史簡介。穿過一道玻璃門,來到室外。地上有個淺淺的小池塘,池塘中有些水泥台,那裡就是間歇泉的噴口,四周亂七八糟的擺著一些木凳子,這是方便大家坐著等間歇泉噴發的。

  坐在木頭椅子上等了一會兒,一陣轟隆隆響聲,接著一股白煙飄起。

  “間歇泉要噴發了。”

  很快一股水流冒了出來,直衝蒼穹,等水流上升到20米左右,就無力上衝了,在風的吹動下,飄飄灑灑的落如池塘中。

  間隙泉噴發一般間隔要20多分鍾,如果出現時間延長,或者流量異常,那就意味著附近要地震了。這是這個間隙泉的奇妙之處,它能預報地震。為此,這裡安裝有紅外和其他設備,將他的噴發時間記錄下來,送到實驗室,用來研究間歇泉和地震活動的關聯性。

  下一次噴發還要等,經營者體諒大家等待的無聊,離開又會覺得錢花的不值,在附近養了些羊,讓大家喂羊打發時間。

  “神獸草泥馬。”

  李慶林忽然指著一個棚子裡大叫。

  兩個女人也湊過去觀看。

  肖逸飛回答他:“可以說是神獸,也可以說不是。”

  “啥意思?”

  “這個是駝馬,神獸是羊駝。他們算表親。”

  李慶林一副你就騙我的表情。

  “真的,只是說駝馬、羊駝非常不好分辨,一般來說羊駝肩高1米2以上,而駝馬肩高不到1米。”

  “我怎麽覺得這就是個小羊駝了,你說的是不是真的?”

  “當然是真的,不過大家一般把羊駝、駝羊、原駝和駝馬合稱為美洲鴕。你就把它當神獸就行了。”

  參觀完這裡,大家返回酒莊,取車後,直奔印第安溫泉度假村。一番火山泥浴、SPA後,旅途的勞累一掃而空。進入溫泉泳池遊了幾趟,躺在岸邊的椅子上曬太陽。

  “哎,你丫這裡也不好玩,還是大城市好玩。”

  “你那是待大城市待習慣了,鄉村生活多寧靜。”

  “來了這麽久了,到了你的地盤了,你也帶我們去酒吧什麽的見識下唄。”

  肖逸飛湊過腦袋,低聲解釋道:

  “不是我不想帶你去,你喜歡的酒吧要到洛杉磯、舊金山去找。那裡的酒吧才符合你的口味,咱們這裡的酒吧就是屬於鄉村酒吧,就是一大群大老爺們子在那裡光喝酒聊天的,不和你胃口。”

  “那裡在洛杉磯怎麽不帶我們去玩?”

  “我自己都是頭一次去洛杉磯,你也知道洛杉磯的治安複雜,我根本連哪個地方好玩,哪個地方安全都不知道,怎麽帶你玩。明年吧,明年我帶你去。”

  “好吧,你自己說的,我拿個小本給你記下來。”

  “用得著這麽誇張麽,小心徐淑雲收拾你。”

  停了一下,繼續說道:

  “其實也不是找不到的地方,那些度假村酒店的酒吧就能找到你想要的目標,來這裡的人都是有些身價或者和你一樣是遊客。不過,你敢麽?”

  “嘿,我這暴脾氣,還真就不敢。”

  “這樣吧,為了表示我的歉意,晚上請你吃頓好的。”

  “你好像只會家常菜吧,有啥好的。”

  “不是,外面吃,請你們吃法國大餐,還是米其林兩星的餐廳哦。”

  在國外,最好的餐廳是米其林三星餐廳,這個米其林,就是做輪胎的米其林公司。他們又一本書叫《米其林指南》,專門告訴人們哪裡的東西好吃,哪裡好玩,還為餐廳等進行了等級評定。因為評定餐廳旅館的《米其林指南》分冊是紅色封面,因此又被認為是美食界的”“紅寶書”。

  按照我們中國人的思維,我們很難想象,一家輪胎製造企業會去為餐廳評級,感覺這完全是兩個風馬牛不相及的行業。其實,只要你看一下米其林的歷史,再融入法國的浪漫主義,這個問題就不難理解了。

  米其林公司有著一百二十多年的歷史,在米其林剛建立的年代,汽車與輪胎還是較為新鮮的事物,作為一個行業的先驅,對公司的發展自然要有長久的打算。1900年的萬國博覽會期間,當時米其林公司的創辦人米其林兄弟看好汽車旅行的發展前景。他們認為,如果汽車旅行越興旺,他們的輪胎就會賣得越好,因此,他們將餐廳、地圖、加油站、旅館、汽車維修廠等等有助於汽車旅行的資訊聚集在一起,出版了隨身手冊大小的《米其林指南》一書,從此之後,便一發不可收拾。1926年,《米其林指南》一書開始用星號來標記餐廳的優良,“米其林星級餐廳”就是從那正式開始的。

  米其林的評審相當嚴謹與公正甚至近乎苛刻,一旦檢查完畢,該監察員在隨後的若乾年裡都不可以再出現在此餐館,以確保下一次檢查的公允。而且監察員必須自己掏腰包。以至全世界現今也只有106家米其林三星級餐廳,其星級評鑒分三級:

  一顆星:是“值得”去造訪的餐廳,是同類飲食風格中特別優秀的餐廳;

  兩顆星:餐廳的廚藝非常高明,是“值得繞遠路”去造訪的餐廳;

  三顆星:是“值得特別安排一趟旅行”去造訪的餐廳,有著令人永志不忘的美味,據說值得打“飛的”專程前去用餐。

  他選的是一家名叫米德伍德的餐廳。這家餐廳在聖海倫娜鎮邊上的米德伍德度假村內,自從前年換了新主廚後,馬上將餐廳帶到了兩顆星,在2011年,還會變成三星餐廳。到時拉斯維加斯那一家三星餐廳因經濟原因停止評定,整個美國西部就只有納帕有兩家米其林三星餐廳。

  誰知李慶林不乾:

  “拉倒吧,我可吃不慣法國菜。臭規矩多不說,老大個盤子就裝了一口,一頓飯吃幾個小時,吃到後面忘了前面吃的啥了。你整點實惠的。”

  徐淑雲和李慶林不愧是一對的,她也覺得法國菜沒意思。剩下的蕭雅沒吃過法國菜,直接棄權,於是肖逸飛的提議被2:1給否了。

  “好吧,你們說了算,米其林兩星的你們都不去,那我帶你們去吃中餐”

  “這裡也有中餐飯館?”

  “當然有了。”

  “我想了一下,還是算了,誰知道他是不是糊弄老外的中餐。”

  肖逸飛搖搖頭:

  “還真不是,我吃過,他們做的味道還可以。”

  “還是算了,中餐國內更正宗。”

  “早知道你們是這要求,我們就該去另外一個溫泉度假村。”

  印第安溫泉度假村很奇怪,他們只有溫泉、SPA、住宿等服務,卻沒有提供餐飲服務,客人只能外出用餐。肖逸飛說的另外一個度假村就是sol度假村,他們也提供溫泉SPA住宿等服務,另外他們的餐廳很不錯,被評為納帕7個最好餐廳之一,在2013年獲得了米其林一星。肖逸飛當初帶隊談判蒙特雷納酒莊收購的時候就住在這裡,對這些情況很了解。

  Sol度假村的食物中,肖逸飛最中意一道叫“好運豬”(luckypig)的,悶燉的豬前腿搭配蛋皮、豆腐絲和花生,再粘上些芝麻醬,有一些中國味道在裡面。這道菜也可以說是這個餐廳最受人歡迎的菜,肖逸飛每次來也要點這道菜。

  臨睡前,肖逸飛提醒李慶林:

  “今晚別折騰的太凶了,明天還要乾活呢。”
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