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《回到明末當軍閥》第80節 目標客戶
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  “胡老爹,來十斤肉!”

  “哎,好嘞,少爺稍待!”

  胡家肉鋪在南城門(聚寶門)外,靠近護城河的一條街上,南京城的繁華早就輻射到了城市之外,城外依然有繁華的街市。

  楊潮到的時候,胡家肉鋪正有好幾個人正在買肉,肉鋪裡掛著三扇豬肉。

  楊潮撩開就喊了一嗓子。

  屠戶胡萬貫正在給一個客人割肉,聽到喊聲頭都沒回,先應了一句。

  另外一邊,胡全正忙著給一個婦人稱量,跟婦人斤斤計較。

  胡全也聽到了這一聲,連忙回頭就看到了楊潮。

  “好了好了,饒你三文錢!”

  胡全忙答應了婦人,婦人得意的付了錢,拿起細細一條豬肉,一邊看,一邊離開了。

  胡全立刻就感到了楊潮面前,尷尬的笑了笑,手還在圍裙上抹了一下。

  這小子現在穿著一身短打扮的粗衣服,還吊著一條髒兮兮的布圍裙。

  “胡兄,我開了家青樓。”

  楊潮悄悄告訴胡全。

  “啥?”

  胡全當即一愣,他沒想到這段時間不見,楊潮竟然開了一間青樓。

  他只知道楊潮去當官了,此後就很少見面了。

  “那,恭喜楊兄了。”

  胡全說道,口氣中帶有一絲生疏的味道。

  讓楊潮聽心中頗為不忍。

  從小長大的好朋友,一起做過事的夥伴,可是當初四人一起做事,楊潮得到了不少錢,王瀟更是得到了許多的關系網絡,康悔之後也借機合夥開起了青樓。

  唯獨胡全,似乎什麽好處都沒有得到,回到家裡來買肉。

  楊潮想了想,自己似乎從來沒有想過,當初請朋友一起做事,可以給他們什麽回報。

  看到胡全此時的樣子,和略顯生疏的口氣,好像兩人已經不在一個世界了,而且不是胡全背叛了楊潮,而是楊潮遠離了這個朋友。

  楊潮心中略帶愧意:“胡兄,請你去看名妓。”

  說完,楊潮自己都覺得有些羞愧,莫非平白無故被你指使了許多天,到頭來就得到一個看名妓的回報?

  胡全苦笑道:“楊兄,太忙了,走不開!”

  說完指了指鋪子,鋪子中就幾個人,胡萬貫,胡全和一個年輕婦女(胡全嫂子)。

  楊潮心中不由失落,胡全的口氣,和現在的遭遇,讓他看著著實不忍。

  不是胡全的處境艱難,殺豬買肉這種行當,雖然被一般老百姓看不起,但是很掙錢。

  楊潮可沒有什麽行業歧視,不會以為殺豬就是一種賤業,但是覺得跟自己一起做過事的好朋友竟然要一輩子殺豬,楊潮還是覺得沒什麽前途。

  “胡兄。要不,你不要殺豬了。跟我做事吧,將來肯定能得一個好前程。”

  想了想,楊潮認真建議道。

  胡全的眼睛中,突然有神采一閃而逝,仿佛下了很大決心一樣,歎道:“楊兄,你讓我想想。”

  楊潮倒下了一跳,他剛才還以為胡全會一口回絕呢,如果換做自己,在有錢途的肉鋪,和一個沒有保證的跟朋友做事之間,自己可能都會選擇經營肉鋪吧。

  沒想到胡全卻答應要想想。

  楊潮道:“你好好想想。殺豬買肉一輩子,真沒什麽意思是不是。”

  胡全點點頭:“嗯。”

  楊潮道:“我來就是告訴你,我們的青樓要開張了,到時候請你來看名妓。”

  胡全歎道:“我可能真的走不開。晚上要殺豬的。”

  楊潮道:“你放心,我給你想辦法。”

  這時候胡萬貫咦了一聲,他忙完了手頭的活,看到兒子不在,發現在一邊正跟一個穿著細布長衫的公子哥說話,在看那公子哥,赫然就是楊鐵匠家的兒子楊潮。

  “是楊潮啊。剛才是你喊買肉的?”

  胡萬貫才不管是誰,他隻想著他的買賣。

  楊潮笑了笑:“胡老爹啊,我突然不想吃肉了,改天,改天讓胡全給我送過去。”

  楊潮說完,擺擺手,慢慢轉身離開,還給胡全眨了下眼睛,讓胡全明白自己是有辦法的,大不了到時候讓胡全送去幾十斤肉去,不就讓胡全偷空出來了嗎。

  從胡家肉鋪直接去了金釵樓,開張在即,工作還是很多的。

  “康兄,廚子如何?”

  “都是南京名廚,花了大價錢請來的。”

  “恩,我們金釵樓不做皮肉生意,食色二字中,這個食字就要大做文章。今後可以幫人置辦喜宴、酒席!”

  “這不是酒樓嗎?”

  “不完全是酒樓,這叫多元化經營,以後要做的多了。只要名氣大,做什麽都行。”

  楊潮跟康悔說著,提著意見,楊潮知道餐飲業是一個很暴利的行業,據說飲食行業的利潤可以達到毛利百分之五十,很可觀。

  金釵樓將來名氣打響了,經常有人來這裡巨型酒宴的話,利潤應該不會低。

  “你把客人安排再讓我看看。”

  楊潮告訴過康悔要把客人分開來請,有身份的客人,那是給青樓帶來名氣的,可以享受優惠,而那些有錢無名的,還想要金釵樓給他們帶去名聲的,那就要多收錢。

  這次請客,楊潮不但請文官,請才子,請名妓,還請富商。

  其中文官和才子,那是給金釵樓帶來名氣的,名妓是吸引文官、才子的,富商才是真正的優質客戶, 這是楊潮定義的金釵樓與其他青樓經營間的最大不同。

  很快康悔就把名冊拿了出來。

  楊潮一邊看著,不由皺起了眉頭。

  “康兄,這不行啊,把富商跟文官分開來請,這就失去意義了。”

  楊潮看到康悔把自己的要求理解錯了,他安排富商和文官在不同的房間,不同的時間來。

  康悔皺眉道:“楊兄,如果讓那些老爺跟商賈在一起,怕是會不高興啊。而且商賈也未必敢跟文官平起平坐。”

  楊潮點點頭:“這樣好了。還是在一起,文官在前面,顯現他們的地位,才子在中間,把富商都安排到最後。文官如果生氣就生氣吧,反正我們的目標客戶群是富商。”

  楊潮想了想,還是堅持己見,他給金釵樓的定位,那就是賺富人錢的高級會所,如果官員不能接受跟商賈一起,那些問題以後在解決,當務之急是讓富商們對金釵樓留下好印象,以後他置辦酒席,宴請賓客都放到金釵樓來的話,金釵樓的生意就不愁了。

  康悔皺著眉頭點點頭,心裡其實是不願意這樣做的,整個南京城還沒有這樣做的青樓。

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