臥牛村剩下的糧食,全部由一個中年大嬸‘熊牛氏’看管。熊牛氏雖是女子身,卻生的大手大腳,膀大腰圓,原本就是臥牛村有名的健婦,乾農活頂的上兩個壯漢的厲害角色,可惜熊牛氏命不好,嫁到臥牛村之後,不到三年便守了寡,也沒個兒女。
蕭庭給她安排了倉庫管理員的角色之後,熊牛氏立刻感到肩頭責任重大,每日裡吃飯睡覺寸步不離小倉庫,有不經過蕭庭批準擅自靠近糧倉的,人來踹人,狗來攆狗,盡責的一塌糊塗。
別人來不行,蕭庭小郎君來當然行,熊牛氏見蕭庭親自視察糧倉,立刻如數家珍一般將糧倉裡剩下的糧食詳細匯報。
包括:大概近兩千斤的米面,十三條醃肉,九隻老母雞,小鴨子六個,還有半筐子約莫三十斤各種各樣的鮮菜,也就是新鮮蔬菜,都是從廢墟裡扒拉出來的……不對,現在還多出了二十顆蛋。
這些死了老公的老母雞,似乎並沒有感到任何悲傷,反而卯著勁比賽下蛋,一副震後恢復生產三八紅旗的樣子。兩天下來,七隻老母雞一共下了二十顆蛋,平均一雞兩顆還多。
有蛋,有雞,有菜,有米……蕭庭在蔬菜筐子裡翻了底朝天,竟然還找到一小袋子圓滾滾的顆粒狀物體,用牙一咬,麻麻滴香香滴。
這不就是傳說中的胡椒嘛!可惜沒有孜然,不然香噴噴的孜然烤肉肯定好吃。
蕭庭一手握著兩顆熱乎乎還沾著雞屎的雞蛋,一手拎著胡椒,眼珠子滴溜溜一轉,計上心頭,指著那幾隻老母雞冷笑三聲:“老公都死了,她們非但不難過,反而不斷的下蛋!這等不守婦道的雞,留著何用,給我把那最大最肥的一隻處置了,以儆效尤!”說罷叫來張屠戶準備用牛刀殺雞。
“這……這可使不得!”熊牛氏花容失色,連聲的勸諫。
其實大唐吃個雞不算事,就算是普通農家吃雞都不算奢侈,‘故人具雞黍,邀我至田家’是大唐農間常見的狀況,小雞子燉黃米飯,那叫一個香,甚至雞肉在大唐都不算是‘肉’。
但問題是唐人一般不會殺老母雞,老母肉老不好吃不說,關鍵是留著它能下蛋,一顆蛋兩三文錢,雖然不多,但要知道一鬥米十幾斤也才四五文錢,一年到頭汗珠子摔八瓣一畝地也產不了三百斤糧。
所以這老母雞生的不是蛋,而是錢,誰舍得殺!至於下的蛋是不是它老公的種沒人會管。最好它能了全大唐的公雞,一天下兩百個蛋才好。
“殺不殺?”張屠戶宰了幾頭豬看樣子還沒過癮,拎著刀殺氣騰騰的請示蕭庭。
“殺!”蕭庭一揮手,比劃了一個斬首的姿勢。又向熊牛氏解釋了一番。
你看那兩隻老母雞,比其他的幾隻雞肥大了一圈,但兩日來下蛋數量和其他幾隻雞一樣,這說明啥?
熊牛氏茫然的搖搖頭。
這就說明這隻老母雞沒有盡心盡力,下蛋的時候偷奸耍滑!如此大災之年,我們人都要埋頭苦乾恢復生產,何況雞?它攜帶偷工,我便宰了它,震懾剩下的母雞,讓它們知道,隻有努力下蛋勤生產才是唯一的出路。這叫做嚴明軍紀,殺一儆百,雖是殺雞,卻也是按照練兵之法行事,不會有錯!
‘兵法’的大帽子扣下來,熊牛氏立刻不吱聲了,兵法到底是啥她們不知道,但她們知道河間王,知道鄂國公,知道衛國公,那一個個振聾發聵的人物,都是兵法大家!於是殺雞就變成了向國公郡王門學習靠攏的光榮事業,熊牛氏也積極的投入其中。
老母雞變成了雞湯,蕭庭把老母雞撈起來,讓熊牛氏將雞肉順著紋路撕開,撕得越細越好。
聽說小神仙要施展仙術,製作神仙菜,閑著無事的臥牛村民又圍了上來,牛老漢眯著眼睛仔細瞅了半天,終於看清楚了被撕成比腿毛粗不了多少的雞絲,奇怪的問:“小郎君,這雞肉碎成這樣,還怎麽吃?隻怕吃到嘴裡,連牙縫都塞不住,如何吃得飽?”
周圍人都笑了,有人說是老爺子你年紀大了,口齒聳動牙縫太大,所以塞不住。不過話說回來,這雞肉難道是用來塞牙縫的不成?滿嘴牙縫都塞滿雞肉,那該是何等的難受,這也填不飽肚皮啊。
“要的就是連牙縫都賽不了!”蕭庭嘿嘿一笑,把已經磨成粉的胡椒倒進一個小罐子,然後拿過來一隻洗的乾乾淨淨的大碗,把雞蛋在碗口一磕。
哢嚓,蛋碎,嫩嫩的蛋黃和淡青色的蛋清落在碗裡,蕭庭稀裡嘩啦的一通攪合,蛋蛋頓時粉身碎骨。小心翼翼的撒了點胡椒上去,又抓了一小把雞絲和一小撮鹽。大唐鹽不多,但不是沒有,隻不過價錢貴,否則也不會有‘私鹽販子’這種職業的存在,臥牛村在長安治下,屬於首都特區,生活條件不差,每家每戶多多少少存了那麽小半罐子,震後也找到了些。
生蛋配胡椒,加鹽加雞絲?
村民還是第一次看見這種吃法,莫非小郎君是胡人來著?這麽吃能咽得下去嘛?亂七八糟的一大堆,光是看著就讓人犯惡心。
蕭淑慎站在蕭庭身後,看著哥哥調配食物,一開始臉上還寫滿了好奇。不過一想到這東西是要給自己吃的,小嘴就嘟了起來,可憐巴巴的望著蕭庭,心想哥我吃肉還不行嘛。
“小娘子休要害怕,雞蛋頗為滋補,鹽也能漲力氣,你自小身子就弱,小郎君是讓你補身子來著。”牛老漢拍著蕭淑慎的腦袋,和顏悅色的勸說,蕭淑慎還沒怎麽著,牛老漢先歎了口氣,心想娃過得苦啊。
這幫子沒見過世面的,懶得跟他們解釋。蕭庭用滾燙的雞湯衝進碗裡,雞蛋頓時半凝固了起來,變成一條條絮狀物,漂浮在雞湯之中,雞湯由於蛋蛋的存在,變得微微粘稠。
蛋蛋和雞湯如膠似漆,一片濃情蜜意你中有我,我中有你的樣子。雞絲像是插足的第三者,顯得多少有些不和諧,但能死在蛋蛋的身邊,雞絲也是心甘情願了,漸漸的軟化了下來,浮浮沉沉。
幾片青菜葉子飄在雞湯上,胡椒粉星星點點,一縷縷雞絲若影若現如同楊柳絲,嫩嫩蛋花飄飄蕩蕩的像是天上的雲彩,周圍人伸長了脖子湊過來看,一片倒吸涼氣的聲音,這還是飯菜嗎?這是畫啊!仙境中就是這樣子吧。
“去去去,當心口水噴進來!”蕭庭像一隻護食的老母雞,用一隻胳膊護住碗,把碗遞給蕭淑慎,小丫頭不能吃肉,一上午就喝了一碗粥,可憐兮兮的。
蕭淑慎像是接寶一樣,用雙手碰著碗,閉上眼睛小鼻子抽動了一下,頓時一臉陶醉,驚喜道:“呀,真香!都舍不得喝了!”
“傻丫頭,這東西在哥那,兩文一碗,不是啥好東西。盡管喝。嘗嘗看味道,哥也很長時間沒做過了,不知道味道如何。當心燙!”蕭庭呵呵一笑,一碗後世早點攤最常見的沙湯而已,和豆腐腦並稱早點雙寶。
幾十道目光,充滿期待的盯著蕭淑慎,蕭淑慎第一次覺得自己是如此的重要,向眾村民重重的一點頭,鼓起腮幫子朝沙湯吹了幾口涼氣,然後吸溜了一小口。
幾十個成年人,此時一片安靜,蕭淑慎喝湯的聲音清晰的落在每個人的耳朵裡,就看小丫頭一口沙湯進嘴,小臉一下子舒展開來,兩隻明晃晃的大眼睛露出明亮的光。
“好喝,滑滑的,綿綿的,香噴噴。”蕭淑慎臉上綻放出花一樣的笑。
不喝還好,喝了一口之後,真的舍不得多喝了,她墊著腳尖把碗遞到蕭庭的嘴邊,“哥你也喝!”
“哥最煩喝這個了,以前喝的都要吐,你乖乖的喝光!”蕭庭臉一沉,假裝厭惡的揮揮手,他現在是深切的體會當了當父母的感覺,真的不用吃好喝好,隻要看到自己關心的人都露出滿足的微笑,那種感覺比什麽都來的充實。
“才不是, 哥心疼我。”蕭淑慎甜甜的笑了,正要喝第二口,忽然有點不對勁。抬頭一看,好多人都在眼巴巴的望著她。
“熊二叔,你喝……”遞給熊二。
“熊大爺,你喝……”遞給牛老漢,
……
蕭淑慎讓了一圈,直到沙湯徹底涼了,都沒人敢接碗,開玩笑,這是小神仙特意作為他家妹子的神仙湯,小神仙都舍不得喝,其他人再想喝,誰敢造次?有那麽幾個要吃不要命的吃貨,剛有伸手的跡象,牛老漢就顫顫巍巍的舉起了拐杖……
倒是幾個和蕭淑慎玩耍的孩子,沒成年人這麽多顧慮,跟屁蟲一樣跟在蕭淑慎屁股後面,蕭淑慎性子大方,有好東西從來不藏著,痛痛快快的把碗遞給了其中一個娃。
“謝謝姐!”娃美滋滋的剛要接碗,他家大人一把給揪了回去,對著屁股就幾巴掌狠得,怎這麽不懂事,蕭家小娘子身子弱要進補,小神仙都舍不得喝的東西,你個男娃就敢上手接,皮怎這厚!
娃被打的哇哇哭,眼淚鼻涕糊了一臉,還不忘叫著我要和神仙湯,我就要喝!家大人氣得不行這還了得,拔了娃的褲子露出小屁屁,拎著根棍子就要給這不懂事的娃來幾下狠的。
“一碗破湯,有甚了不得的,犯得著打娃嘛!”蕭庭一把把棍子搶過來撅斷扔在一邊,衝著周圍的村民大手一揮:“豁出去不過了,殺雞,全村喝湯!”