你歡喜哥是在和我們所有人開玩笑吧！

　是，你歡喜哥心情好的時候也會下廚，做的幾個菜也不錯，但問題是，你和大廚的級別也相差得太遠了吧?

　可是我們的歡喜哥就是不知死活的出去了。

　這?

　方寸海鮮酒樓的廚師呢?

　為什麽隻出來了一個雷歡喜?

　杭雨來弄了半天也沒有弄清楚狀況。

　“難道雷總準備親自下場?”杭雨來開了一句玩笑。

　“是，我來。”

　全場一片的鴉雀無聲。

　開玩笑，真的在開玩笑了。

　可是雷歡喜臉上的表情卻一點開玩笑的樣子都沒有:“難道規定了我不能下廚嗎?”

　“可以，可以。”

　杭雨來想了好半天才這麽說道。

　誰規定了老板不能下廚啊?

　可問題是在一個國家大廚面前你這不是自取其辱嗎?

　歡喜哥也不理這些人，一步三晃的來到了樸全明的面前，斜著眼睛一副街頭小混混的模樣:

　“你就是樸全明啊?”

　樸全明怔在了那裡。

　做什麽?

　收保護費的啊?

　大哥，這是是廚藝現場啊。

　“我叫雷歡喜，聽說過我沒有?”歡喜哥指了指自己的鼻子。

　樸全明木然的點了點頭。

　“知道我大哥是誰嗎?”歡喜哥抖著身子問道。

　樸全明咽了一口口水。

　難道要打架嗎?

　歡喜哥一抱拳:

　“一顆紅星頭上掛，五大老祖天上看！”

　什麽啊?

　你雷歡喜什麽時候加入幫派組織了啊?

　歡喜哥再一伸五指:“我大哥就是伊尹、易牙、彭祖、漢宣帝和詹王大帝！”

　樸全明聽的目瞪口呆，一頭霧水。

　可邊上有知識豐富的人一聽差點笑得噴了出來。

　伊尹、易牙、彭祖、漢宣帝和詹王大帝這五個人是誰?

　那是傳說中廚師行業的祖師爺啊！

　現在的各行各業基本不流行了，但在過去，一入這行，第一個要拜的就是祖師爺。

　也有聰明的人忽然琢磨出了雷歡喜為什麽要這麽做。

　他這是在說你連廚師行業的祖師爺是誰都不知道，你憑什麽做廚師啊?

　好戲上場了，好戲上場了。

　歡喜哥朝那些刀具看了看，再朝那瓶樸全明親手配製的獨家秘方看了看，一聲冷笑:

　“樸廚師長，你根本就不懂什麽才是一個真正的廚師！”

　雖然不知道廚師的祖師爺是誰，但雷歡喜的這話去一下徹底激怒了樸全明！

　他居然說我不是真正的廚師?

　太狂了，太狂了！

　周圍也是一片的嘩然。

　這挑釁也未免過了吧?

　人家可是正經的國際一級廚師，三次國際美食節的冠軍獲得者啊。

　而且他剛才做出的那道海鮮湯，大家可都親眼看到也親口品嘗過了啊。

　“把我的家夥拿上來！”

　歡喜哥卻根本沒有管邊上人詫異不滿或者是憤怒的眼神，自顧自的走回到了自己那一方。

　所有人的好奇心都被調起來了，包括杭雨來樸全明和那三個評委在內都跟在了雷歡喜的身後。

　不一會，方寸海鮮酒樓那塊地方已經被圍成了幾個圈。

　“讓開，讓開！”

　韋斯特興衝衝的端過來了一個特製的水產品養殖箱。

　是密封的，裡面有什麽誰也看不到。

　這到底想做什麽呢?

　雷歡喜神秘兮兮的對著自己打開箱子，然後從裡面拿出了一條魚，接著又迅速的關上了箱子。

　海鯽魚！

　是一條再普通不過的海鯽魚！

　“樸廚師長做了一道海鮮湯，那我也來做一道海鮮湯！”

　歡喜哥的話一出，全場再次一片嘩然。

　他居然想用海鯽魚做湯?

　海鯽魚的味道還算鮮美，肉質也還算不錯，但用來做湯簡直聞所未聞啊！

　這湯當然能做出來，但腥味有誰能夠受得了啊?

　薄圓鱗，背鰭鰭棘部有發達的鱗鞘，向後延伸至鰭條部;鰭棘折疊時收藏於溝內。眼亮，鱗亮，鰓亮，離水不久，身體挺直，不打彎。

　倒是貨真價實的海鯽魚。

　雷歡喜瘋了，雷歡喜絕對是瘋了。

　他竟然真的要用海鯽魚來做一道海鮮湯。

　谷斐波的面色都白了，這不是要砸方寸海鮮酒樓的牌子嗎?

　正想去阻止，邊上的櫻井三良卻拉住了他，然後在他耳邊低聲說道:

　“等等看，你不知道雷歡喜會玩出什麽花樣來。”

　如果說這裡安妮這些人對雷歡喜信心十足，那麽櫻井三良同樣也是如此。

　歡喜哥剖魚，刮魚鱗的動作非常嫻熟。

　能不嫻熟嗎?歡喜哥勤工儉學的時候就是在飯店裡渡過的，這樣的事情可沒有少做啊。

　不一會，一條海鯽魚就被整理乾淨了。

　鍋子裡倒點油，放下幾片生薑，把魚下鍋，倒上黃酒，稍煎一會，把魚翻個身，然後加水，蓋上蓋子。

　大哥，你這是普通鯽魚的做法好吧?

　一會一掀蓋子，這腥味還能讓人聞嗎?

　樸全明這三個廚師和三個美食家滿臉的不屑。

　“你們都忘記了什麽才是做魚的真諦。”歡喜哥出神地說道:“我給你們說個故事吧，春秋戰國時期，吳公子光欲殺王僚自立，伍子胥把一個叫專諸的勇士推薦給公子光。專諸知道王僚喜歡吃魚，就專門花了一年的時間去學做魚的手藝，終於被他學到了。你們知道什麽才是全天下最鮮美的魚，是好的做魚手藝嗎?”

　邊上的人都情不自禁的搖了搖頭。

　“生魚片！”歡喜哥淡淡的說道，那樣子怎麽看都像是一個大隱隱於市的世外高人:

　“和現在日本料理中的生魚片差不多， 但水準又要遠遠高於現在日本的生魚片。”

　寺井真帆不以為然的撇了撇嘴，可也說不出什麽反對意見出來。

　日本的生魚片的確是從中國的春秋戰國時代一脈流傳下來的。

　“自然，只有最自然的食物才是最好的。”歡喜哥緩緩地說道:“什麽秘方，什麽配製絕招，都無非是旁門歪道而已。一個真正的廚神，是從來不需要這些的，再平凡的魚，到了他的手裡遵循自然的法則也能夠成為一道絕美的美食！”

　太玄奧了，這話也實在太玄奧了吧。完全無法理解。

　這麽多人裡有誰能夠真正的聽懂啊……

　……

　地下室裡的小胖忽然打了一個響亮的噴嚏。

　誰特麽的又在那裡胡說八道了啊！