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《都市美味帝國》第5章:家常便飯
  是不是玩大了?邱路騎在新買的電動車上,腦子裡一團亂麻。

  工作沒了,想重新找,隻要是正規一點的公司,都會要求新入職的員工進行體檢,一體檢哪家公司還敢要我?

  看來現在我隻能把全部的心思集中到炒瓜子這個行業了,可是這還是一個未知數,我的前途將何去何從?

  就在邱路不知所措之際,突然感到衣服的口袋裡傳來一陣震動,顯然有人給自己打來了手機。

  邱路在路邊停下車,拿起手機一看,上面顯示的名字是“王大姐”。

  “喂,王大姐啊,對,是我。”

  “小邱啊,你現在在哪,吃過晚飯了嗎?到大姐這邊來吃點吧,我順便跟你商量點事。”

  邱路心中一動,這才過了一天,王大姐就來找自己,難道那三十斤的瓜子已經賣完了?這也太快了吧。

  “好的,王大姐,我馬上就過來,要不我請你吃飯吧。”

  “不用,不用,飯菜我都燒好了,一些家常便飯,你過來就行。”

  掛掉了手機,邱路朝著樂惠小超市趕去,他心中卻有一些奇怪,如果瓜子賣完了,王大姐直接打電話告訴我,讓我再給她送貨不就行了,好端端的幹嘛要請我去吃飯呢?

  趕到了樂惠小超市門外,一個七八歲的小女孩正蹲在門外做作業,她一看邱路走了過來,立刻機靈的向裡面喊道:“媽,客人來了。”

  裡面傳來了王大姐的聲音:“萱萱,你領著邱叔叔到裡間來,然後把卷簾門放下,今天提前打烊,我們準備開飯了。”

  這個叫萱萱的小女孩答應了一聲,朝著邱路一笑:“你是邱叔叔吧?”

  “對,我就是邱叔叔。你叫什麽名字啊?幾歲啦?”

  “我叫陳紫萱,今年七歲了,剛剛上小學一年級。”

  邱路一看這個陳紫萱長得很可愛,大大的眼睛忽閃忽閃的,一看就是個小人精。

  邱路幫著小女孩一塊放下了卷簾門,然後走進了裡面的房間。這是一個不大的房間,一邊是灶台,中間擺著簡陋的桌椅用來吃飯。

  此時桌子上已經擺了四、五個菜,王大姐還扎著圍裙在灶台前忙碌著,她看見邱路進來,拿著鍋鏟朝座位一指:“小邱,你先坐,別客氣,餓了你就先吃。”

  邱路有些局促,陳紫萱卻拉了拉他的手:“邱叔叔,你坐吧,萱萱早就餓了。媽媽說,你還沒來,我就不能先吃。”

  小女孩真是會來事,這麽一句就化解了邱路的尷尬,好像邱路坐下來,完全是為她坐的一樣。

  王大姐又炒了兩個菜,然後拿出一瓶紅酒就要打開。

  邱路趕緊擺手:“王大姐,我不喝酒。”

  陳紫萱插嘴道:“你不喝,我媽媽喝啊,她可是一個酒鬼。”

  “胡說八道。”王大姐瞪了女兒一眼,打開了紅酒瓶,倒上了小半杯遞給了邱路:“年輕人哪有不會喝酒的,稍微喝一點,就當陪陪姐。”

  邱路不好再推辭,隻能接過酒杯和王大姐碰了一下,然後放到唇邊抿了一小口。

  整個吃飯的過程中,王大姐一點都沒說瓜子的事情,隻是不停拉著邱路嘮家常,從邱路的年齡,問到他的老家,家中還有什麽人,在哪讀的書,學的什麽專業,現在有沒有工作,有沒有對象……幾乎把邱路整個人的背景資料都打聽了一遍。

  面對王大姐的不停詢問,邱路卻沒有感到不耐煩,因為王大姐的詢問完全就像是一個姐姐關心弟弟一樣,有一種春風化雨般的細致柔和。

  在這個簡陋的房間裡,面對一桌子的家常菜,伴著昏黃卻溫暖的燈光,這頓飯讓邱路找到了一種家的感覺。

  這頓飯吃了一個多小時,邱路推辭不了,最後竟也喝了小半瓶的紅酒,身上暖暖的十分受用。

  陳紫萱被打發出去看電視,王大姐收拾完碗筷,坐到了邱路的對面,邱路知道下面終於要切入正題了。

  “小邱,今天大姐叫你來,一是為了請你吃頓飯,二是想跟你商量一下,你這‘炒乾媽瓜子’想不想做大?”

  “‘炒乾媽’?這是王姐你取的名字?”

  “這不是你昨天臨走時說的嗎?”

  邱路一臉疑惑,他是不知道,昨天自己一句“草泥馬”,被王大姐聽成了“炒……媽”,最後她又中間加了一個“乾”,代表的是“乾貨”的意思。

  不管怎麽說,自己的瓜子算是有了品牌,這也是一件好事。

  “王姐,這一天,我這瓜子賣的怎麽樣?”

  王大姐一臉神秘的說道:“小邱,我也沒想到,你三十斤的瓜子,我居然一天不到就全部賣光了,而且你來之前,還不斷有人來問這瓜子呢。”

  邱路盡管已經猜到,但是聽王大姐一證實,一顆懸著的心終於徹底放下來了,看來市場對於自己的瓜子還是非常認可的。

  “昨天我從你這拿了三十斤瓜子,說實話,你這進價是十五元,我隻敢賣十八元,不敢賣得太貴,但是這樣已經比普通瓜子貴了一些。而且到我這小超市來買瓜子的人, 一般就是固定那麽幾個人,很多人都不會買這種散裝的瓜子,怕不乾淨。”

  “我特意從三十斤瓜子裡,拿出了十斤來,分裝成一小袋,每一個進來的客人,都贈送給他們一袋免費試吃,可我萬萬沒想到,這回頭率也太高了,幾乎十個試吃過的客人,有四個會回來重新購買,剩下的六個沒回頭的,我估計有些是根本沒嘗,出門順手就扔了;有些是嘗了但是路太遠,要回頭不方便……”

  邱路非常高興,看來當初選擇把王大姐這家小超市作為試點是一個明智的選擇。

  王大姐頗有經商的頭腦,居然能拿出全部貨源的三分之一作為免費試吃,並且還能非常有心的統計客人的回頭率,所以不管生意大小,最重要的是經營者有沒有心。跟王大姐這樣的老板娘合作,盡管這隻是一家非常不起眼的小店,邱路卻突然對自己瓜子的前景增添了幾分信心。

  “小邱,我想問一下,你這炒乾媽瓜子每天最大的生產量是多少?”

  邱路反問道:“王大姐,你覺得你一天能賣掉多少?”

  “從目前客人的反饋來看,我有信心在三個月之後,一天能賣掉這個數。”

  一邊說,王大姐一邊伸出了五根手指頭。

  “五百斤?!”邱路不禁咽了一口口水,五百斤意味著他一天就能有五千多元的收入。

  “不,是五噸!”
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