第十九章收獲【第二更】

　　“哦~！已經中午了呀！小胖你不是又餓了吧！看來要給你減肥了，太能吃了。”說著下床走進衛生間。

　　“喵嗚~~”小胖心裡抗議著，偶媽你怎麽可以和偶爸一樣，老叫喵減肥。喵一點都不胖，喵這是豐滿。

　　洗漱過後，孝利往樓下走去。小胖寸步不離地跟上。

　　“歐巴~”叫了一聲，沒見回應，轉身進廚房，路過餐桌看到上面的紫菜包飯和紙條，先塞了一個紫菜包飯進嘴裡後，才拿起字條看來起來。

　　“去釣魚了?這麽說今晚有魚吃了。”孝利砸吧砸吧嘴。

　　“喵嗚~~”小胖有些等不及，催促叫道。

　　“好啦~好啦~就來了。”拿上紫菜包飯放微波爐裡選擇加熱一分鍾。

　　在櫥櫃裡拿出貓罐頭，打開倒到四個貓盆裡。小胖迫不及待地吃了起來。

　　倒上一杯豆漿，端著紫菜包飯往客廳走去。

　　把東西都放桌子上，打開電視，從包包裡找出電話，邊吃邊查看下有什麽信息，有個信息是經紀人早上發的，打了個電話給經紀人薑美雅，薑美雅讓孝利到公司一趟，說是公司計劃給她拍個生活記錄片，看看要不要接，又聊幾句就掛了電話。

　　孝利想了想，又撥了個電話。

　　“嘟...嘟...嘟。”電話響了幾聲後，傳來一個聲音溫柔帶著磁性的男聲，正是李慎行。“起床了?吃過飯了麽?”

　　“內~正在吃。歐巴釣到魚啦?”吃著包飯回答到。

　　“釣了幾條大的鮭魚，等回去給你做生魚片和香辣鮭魚湯，香煎鮭魚，三文魚沙拉，三文魚炒飯，醬汁三文魚，清蒸鮭魚，鮭魚粥...”李慎行壞壞的誘惑道。

　　聽得孝利口齒生津，“啊~！！！說得我現在都想吃了。”抱怨著塞了一個包飯進嘴裡，嚼了兩下，感覺都沒有剛才那麽好吃了。

　　“呵呵~回家就做給你吃，晚上在家吃飯麽?”李慎行笑呵呵道。

　　“等下去公司一趟，美雅姐說公司計劃一個個以我為中心的生活紀錄片，讓我看看，之後就沒什麽事情了。”孝利跟他報告今天的行程。

　　“生活紀錄片?不會是一天到晚跟著你拍吧?”李慎行猜測道。

　　“現在還不知道，等你回來再和你說。”孝利現在也不清楚。

　　“內~那你出門時候多穿點衣服，我爭取多釣幾條魚回去。”既然猜不透別想那麽多。

　　“內~歐巴加油哦~拜~”

　　“拜~”李慎行把手機放口袋裝好，繼續釣魚大業。

　　釣魚期間如果二十分鍾左右沒有魚吃食，就要換其他的冰洞。

　　李慎行換了三四個冰洞釣了十多條比較大的鮭魚，小的都放生了。看了下時間已經有兩點了，就開始收拾魚和漁具，去品嘗華川的特色美食。喜好美食的他可不想錯過。

　　先把魚箱放回車裡。然後找了一家附近的餐館，進去隨便找了個位置，和阿姆尼點了一人份的生魚片，一人份鮭魚粥，一份香煎鮭魚，一份香辣鮭魚湯。

　　等了段時間，砂鍋盛的鮭魚粥和香辣鮭魚湯就上桌了。鮭魚粥的米軟糯魚肉的香甜，香辣鮭魚湯口感熱辣湯汁濃鬱，身上的冷氣都被趕跑了。

　　不一會生魚片和香煎鮭魚也上桌了，夾起一塊生魚片蘸上一點醬油和芥末放進嘴裡，肉質細嫩，爽滑好吃，一連吃了幾塊才轉戰香煎鮭魚，輕微的焦香和Q彈的口感鮮嫩多汁，非常好吃，真是不虛此行啊。

　　吃過飯後，坐著休息了一會，看著時間差不多就開車回去了。

　　.....................................................................

　　快到家時，李慎行把車開進附近的超市，他要進去買了一些等會做晚飯的材料。

　　打開門就聽到了電視的聲音，提著東西進門換鞋，孝利正看著什麽，沒注意到開門聲。

　　“我回來了”把魚箱和菜放在一邊，脫掉身上的厚外套。

　　“哦~歐巴回來啦~”孝利趕緊走過來幫忙接過外套掛好。

　　“餓了吧，馬上就給你做新鮮的鮭魚。”拿上魚和菜往廚房走去。

　　“歐巴，我也來幫忙。”孝利跟了過來。

　　“好啊！我們一起做。”既然孝利有興致，他肯定不會掃她的興。

　　進了廚房，把要煮的菜選出來，其他的材料歸放好。

　　“小貓，歐巴在漁場附近的餐館吃了鮭魚粥，香辣鮭魚湯和香煎鮭魚很好吃，等下做給你吃，生魚片明天凍好了在給你做。”李慎行分享著今天的收獲的喜悅。

　　每次在外面吃到好吃的東西，李慎行都盡可能的帶孝利去吃，去不了的就在家做給她吃。這是他愛她的一種方式。他希望有時間可以帶著她到處旅遊，走遍世間美景，吃遍各地美食。

　　“孝利你把菜洗乾淨，我先把魚給弄好，這個湯有點繁雜。”

　　“內~歐巴看我的吧~”把袖子挽起來一副要大乾一場的樣子，讓李慎行覺得很可愛。

　　洗米煮飯，做菜前先煮飯，不然容易忘記。

　　香辣鮭魚湯要準備的材料很多，準備時間長，但是煮起來不難。

　　主料:鮭魚。

　　配菜:花蛤，河蝦，白蘿卜，香菇，大蔥，杏鮑菇，平菇，香芹，黃豆芽，青椒，篙子杆。

　　配料:辣椒面，薑末，細鹽，花鹽，耗油，胡椒粉，清酒，生抽，辣椒醬，大醬，大喜大，大湯水【大湯水是用明太魚乾和大蔥，大蒜，白蘿卜，香菇熬製而成的湯】

　　李慎行把2條鮭魚去除內髒，然後反覆衝洗幾次，用紙巾把水吸乾。

　　把魚切塊分成兩份，小份是用來香煎的2塊魚肚，撒上少許鹽和黑胡椒醃製，大碗是余下的魚頭魚尾魚塊。

　　把孝利洗好的白蘿卜，香菇，杏鮑菇切片，香芹去葉切段，平菇撕成條，青椒斜切成圈圈，篙子杆去掉老根，控水待用，大蔥斜著切段。

　　拿出個砂鍋，把豆芽放鍋中間，周圍均勻撒上蘿卜片，香菜梗，平菇片，香菇片，杏鮑菇片。

　　將辣椒面2杓，蒜末2杓，薑末1杓，細鹽少許，花鹽一杓，耗油一杓，生抽一杓，清酒2杓，辣椒醬一杓，大喜大少許，胡椒粉一杓，大湯水少許，大醬半杓放大碗裡調成醬料待用。

　　大碗裡的魚放鍋中間，撒上青椒，大蔥白，花蛤，蝦和調好的醬。將大湯水倒入鍋裡沒過魚和菜，點火開始煮。告訴孝利等魚熟了，放入剩余的蔥段，篙子杆在煮個2，3分鍾後就可以了。

　　然後李慎行開始煎醃製好的魚塊。平底煎鍋倒少許橄欖油，鍋熱後放入一杓薑末，放入魚塊，輕輕晃動鍋子，小火煎至兩面金黃，八成熟即可，既不會太乾也保持了魚肉的鮮嫩。

　　把做好的菜端到飯桌，擺上餐具，打了兩碗飯，兩人面對面的坐好。

　　“先喝魚湯，小心燙。”李慎行說道。

　　拿著杓子杓了一口湯，輕輕地吹了吹送進嘴裡，“嗚嗯~~湯好鮮，好好喝！”孝利滿足的說道。

　　“好吃就多吃點， 先吃塊魚頭。”李慎行給她夾了塊魚頭，眼底滿滿的寵溺。

　　兩人吃飯的時候並沒有很多話，隻是時不時的，你給我夾個菜，我給你夾塊魚，沒有小情侶的粘膩，隻有平凡小夫妻的溫馨。

　　“呼~~吃得好飽~~好好吃。”孝利摸著肚子表情滿足的說道。

　　“今天釣到的魚足夠你吃過癮，你去客廳休息吧，我把碗收拾一下。”說著站起身。

　　“我們一起。”聽到李慎行話，孝利也起身幫忙收拾。李慎行把洗好的碗遞給孝利，孝利就把碗擦乾水後放碗架上，兩人分工明確。

　　把最後一個碟子放好，“好啦~你去看電視吧，我還要把魚處理乾淨。”李慎行指了指魚，對孝利說道。

　　“那好吧~這個我可幫不上忙了。”孝利聳聳肩，轉身往客廳走去。

　　看看魚箱，“好吧，開始啦！”取出2條鮭魚，破腹去除內髒洗淨，切頭去尾去骨去邊，小心去掉魚皮，然後用夾子順著魚刺方向夾出魚刺。把2條弄好的鮭魚肉裝袋放冰凍室，這是做生魚片用的。

　　其余的鮭魚就沒有這麽這麽麻煩了。破腹去內髒去鱗洗淨擦乾水，每條魚分別裝袋，然後用真空機處理後放冷凍室存放。

　　弄好了魚把垃圾都裝袋，把案板神馬的清洗乾淨後，下樓把垃圾丟掉。聞聞身上的魚腥味，果斷洗澡去。男人一般洗澡都很快，十分鍾左右就出來了。