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《綜漫之墨天來襲》第141章 食戟4宮(上)
  第二天,“早上好,我是第97期畢業生四宮。今天的課題是請大家做出我指定的菜品,這是食譜,都發下去了嗎。”四宮小次郎微笑著看著眾人說道。

  “啊。”墨天無聊的看著手中的菜譜打了一個哈欠。“還困嗎,天墨同學。”田所惠看著墨天說道。

  “嗯,稍微有一點,不過或許因為食譜太簡單了吧。”墨天慵懶的說道。

  “法國前菜菜單——9種蔬菜的法式凍,雖然是一道由色彩繽紛的蔬菜構成的華美菜品,但是9種蔬菜必須要分別進行處理跟烹飪,每一樣素材都不能太過突出或者不足,想要把這些味道整合在一起,可不是簡單的一件事情。”四宮小次郎冷冷的看著墨天說道:“你,就是你說菜譜簡單的小鬼,我會拿最困難的9種蔬菜法式凍的菜譜給你。”墨天笑了笑說道:“無所謂。”

  “現在說一下,這個課題不分組,你們要每一個人做一道菜品出來,烹飪過程中禁止交換情報或者是提供建議。”四宮小次郎淡笑著說道:“你們就從廚房後面從堆積如山的食材中自由挑選,對了給你們一個建議,把身邊的所有人都當成敵人才是最明智的,限制時間3小時,那麽...現在開始。”

  “至於你。”四宮小次郎盯著墨天說道:“要是讓我不滿意的話,直接退學。”墨天本來稍微慵懶的表情瞬間掛上了微笑,然後看著四宮小次郎說道:“等你擁有能力評價我的菜品在說這句話吧,現在你需要做的就是靜靜的等待我的菜品完成,然後好好的享受它。”墨天說完便轉身向著身後堆積如山的食材走去。

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  “那個,沒事吧。”墨天見到田所惠摔倒在了地上,便走過去將田所惠扶了起來。“沒...沒事。”田所惠看著墨天緊張的說道。

  “沒事就好,時間緊迫我就不多說了,加油了。”墨天淡笑著說道,說完便向食材堆走去。“嗯。”田所惠看著墨天的背影點了下頭。

  很快墨天選好了食材將食材放到了案板上,然後十分莊重的將雙手合十放在胸前,閉上了眼睛,莊嚴的說道:“感謝,感謝所有在案板上的食材,是你們讓我們享受到了美食的樂趣,是你們讓我們的生命得以延續,我將會對你們獻上最崇高的敬意,盡最大的努力將你們以最華麗,最美味的姿態呈現在潔白的餐盤上,華夏司炎一族第五十八代傳人司炎天墨宣。”墨天改變了做菜前的言祭,墨天說完慢慢的睜開了雙眼,溫和的眼神從眼中流露出來,墨天此時如同最頂尖的雕刻家看著一塊絕世的璞玉一般的眼神的看著眼中的食材,接著開始了對食材的料理。

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  “田所惠,退學。”四宮小次郎毫無留情的說道,說完便站了起來接著說道:“好,這樣大家就都交上來了吧?不及格的學生就去打包行李,到飯店大廳集合。”

  “請...請問,為...為什麽我的菜品...不及格呢?。”田所惠緊張的看著四宮小次郎說道。

  “你在水煮開始出現損傷的花椰菜時,用了白酒醋吧。”四宮小次郎淡淡的說道:“利用有漂白作用的醋維持美麗的色澤,調味上也用了醋,讓花椰菜的甜味更加明顯,蔬菜的甘甜和醋的淡淡的酸味組成了相當和諧的味道。”

  “那...那為什麽...。”田所惠不解的語氣說道這裡,四宮小次郎看著田所惠接著說道:“誰說你可以更改食譜的?”

  四宮小次郎沒有理會田所惠,然後又接著說道:“這道菜是用來品嘗各種蔬菜的甘甜交織而成的協奏曲。食譜裡面有任何一個提及到活用酸味的這個字眼?你所做的根本就是跟菜譜不一樣的菜品...交不出符合課題菜品的人,當然會不及格,你心服口服了嗎?”四宮小次郎說著便想要離開。

  這是幸平創真站了出來,對著四宮小次郎說道:“我無法心服口服啊,那是不可抗力的因素吧,因為食材裡混雜了新鮮度開始下降的花椰菜啊。”四宮小次郎停了下來。

  這時的幸平創真又接著說道:“說到底我們是被當做學長們旗下的工作人員吧?那麽管理食材的應該是身為領袖的四宮學長吧,所以這一點...是你這個主廚的失職。”

  嘭的一聲,四宮小次郎對著工作台一拍,然後轉身略帶著怒氣的看著幸平創真說道:“你這是在對誰說話啊?看來你並不怎麽明白啊,那就讓我來告訴你吧...狀況不好的花椰菜是我為了減少及格人數,故意混進去的。”

  “花椰菜集合了容易氧化、容易受損、難以烹飪這三個特點。在蔬菜中也是需要小心處理的食材之一,失去冷靜而沒有分辨出這點的笨蛋全都被我判定為不及格,動作太慢而沒有拿到好食材的笨蛋也是如此。”四宮小次郎冷冷的說道。

  “所以啊...田所為了彌補她的動作慢,發揮了自己的創意來應對。”幸平創真反駁道。

  “我才是主廚,我怎麽容忍一個打雜的...。”四宮小次郎怒氣滿值的盯著幸平創真說道:“隨便更改我創造的食譜。”

  “聽好了,要是你這個打雜的繼續跟我頂嘴,我就以主廚的權限,把你也給開除了!。”四宮小次郎湊到幸平創真的面前說道。

  “三個小時剛剛好。”就在四宮小次郎說完話,墨天開口了。

  只見墨天端著一個盤子放在四宮小次郎的面前,然後看了一眼緊張的田所惠笑了笑說道:“剛才肚子有點餓,所以吃了點田所同學做的9種蔬菜法式凍,味道很不錯呢,對不起咯,沒經過你的同意便擅自動了你的菜品。”“天墨同學。”田所惠緊張的看著墨天說道。

  這時墨天轉頭看向了四宮小次郎笑著說道:“這是我製作的菜品,七彩蔬菜夢幻法式凍。”墨天說著打開了蓋子,晶瑩剔透的粉凍包裹著種蔬菜,七種顏色在晶瑩剔透的粉凍裡面,雍容、華麗,如同絕佳的藝術品一樣,讓人不忍破壞。

  “我說過是讓你做九種蔬菜的法式凍對吧。”四宮小次郎冷冷的看著墨天說道:“誰讓你這個小雜工更改菜譜的,司炎天墨退學。”四宮小次郎說完便轉身想要離開。

  墨天看著四宮小次郎的背影淡然的說道:“沒有試過別人的菜品味道如何便直接讓人退學,你真的是廚師嗎,還是說認為自己是廚神,自己的廚藝已經天下第一了,順便看別人的菜品一眼便能知道味道怎樣。”

  “你沒有按照我的菜譜做菜,讓你退學有意見嗎。”四宮小次郎轉身看想了墨天。“意見什麽的,倒是沒有。”墨天語氣隨意的說道,接著看向了自己做的七彩凍冷冷的說道:“至於更改菜譜,只是覺得做一個廚藝一直在退步的垃圾廚師的菜品,覺得很不爽而已。”

  嘭。“你說什麽。”四宮小次郎用力的拍了一下桌子,十分憤怒的盯著墨天說道。墨天只是將刀叉拿在手中遞給四宮小次郎說道:“試過我做的菜品在這樣大聲的跟我說話吧,前提是你有這個膽氣。”

  四宮小次郎看了墨天一眼,然後不滿的從墨天的手中接過了刀叉,試吃起了墨天做的菜品。

  “法式凍入口即化,七種蔬菜味道在舌尖上跳躍,層次分明,黃瓜的脆給牙齒帶來了愉悅的快感,七種蔬菜味道跟粉凍相互交融,味道的融合,春天、夏天、秋天、冬天明明感覺的到,但卻形容不出來是什麽味道。”四宮小次郎不知覺中將墨天做的法式凍吃完了。
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