千代從千爸手中拿到了邀請函，帶著葵前往紐約，同行的還有一名千爸特別雇傭的女保鏢。【無彈窗..】

　十禦廚的故事大多是假的，各種爭奪禦廚之位的事倒是有，也有什麽毒殺、搶食譜之類的恩怨情仇……

　不是金刀禦廚、銀刀禦廚的地位多麽誘人，而是利益！

　在沒有化學添加劑的年代，食材味道的掌握太重要了，很多時候一個味道就可以撐起個連鎖店，這是巨大的經濟效益！

　然而那時候沒車沒馬的，一般人哪知道誰掌握著那個味道?

　於是誰的排行高，誰的可信度就高，於是名廚之爭、金刀禦廚之爭各國古來有之！誰拿第一了，有錢人就去吃誰的！

　日本在古時候是很窮的。

　那時候沒有天婦羅，油都沒有哪來天婦羅?

　也沒有拉麵，日本第一碗拉麵是明朝大儒朱舜水東渡日本，做給德川將軍的叔叔吃的，吃後驚為天人，這就成了禦用食品……

　生魚片在江戶時代才出現，之前船太少了，江湖時代船多了，那時候的人還沒想到鹽醃，餓了雜糧冷飯團啃兩口，熱帶沿海的樹很少，而且基本是點不燃的，只能吃魚生了，然後發現真特麽的好吃！於是大塊的魚膾、小塊的魚生、類似三明治的糧r混合壽司出現……

　認定的東西少了，說明研究得就容易精，在日本漸漸富裕起來後，各種或是舶來的，或是本土精品的，或是不得已為之的，各種食物都已經研發到了高明境界，因為不同的地方有不同的飲食需求，每個地方都會掌握自己的獨門絕技，每個地方的人裡又會有特別厲害的出現……

　不知道什麽時候，十禦廚就出現了！

　千代要找的，正是出生在大阪府美食世家本身就會用火。最後卻拜師東京魚生料理門下，十禦廚裡被譽為‘最後的老派料理人’的……

　嗅覺公主！

　“呼，到了。”千代穿得厚厚的衣服，來到了某處高山上……

　這裡雖然不是紐約州最高處。但千代懷疑也差不多了！剛來的時候還很奇怪，保鏢讓租車多帶點油，準備好防寒的衣服，當時千代和葵就樂了，明明已經夏天了。大姐你的意識落後於常人太多……

　結果沒想到是這麽冷個地方！

　車子裡有油，就代表著就算車廢在山路上，人至少可以輕松生火，至於罐頭之類的食品也準備了三人三天分量……

　千代以前常聽唐海說過，永遠不要覺得自己準備得夠充分了，她現在懷疑唐海是不是來過這裡……

　車子隻許停在山腰，看得到大概在500米外高處有一座日式風格的房屋，看著好像是個餐館?

　千代三人拿著行李走著，結果發現越走越遠，這條路也太繞了。不但望山跑死馬，走山路也能走斷腳啊！

　到最後還是千爸找來的女保鏢變成了黃巾力士，幫著兩人拿了一堆東西……

　果然是一家餐廳！

　招牌是日本店名，叫做‘大和風’！

　日本是個單民族國家，外國人要入日本國籍一般都會讓改名，也不是強製的，只是如果是名字，街坊鄰居就會對你‘區別對待’。街坊什麽的一般是成年人，還可以隱藏想法、克制行動。但要孩子還帶著一個名字，肯定從小被同學欺負到大。男孩子讀書交不到女友。

　要說日本這麽多人，怎麽可能是單民族呢?日本說是了，那就是了，日本很小。所以需要同化，要是這麽小還‘諸侯割據’，那就沒辦法推廣了。

　和式料理、和風文化、和式武術，只有民族的，才能世界的，不單單是自己凝聚力會加強。推廣力度也會增強。

　只是剛才還到處是高樓大廈、汽車飛機的，來到這裡一座木質建築，再看看遠處高山冰雪，這裡山谷空曠，怎麽都像突然來到了另一個世界。

　千代猛的有發現了公路，原來可以把車開到這裡來……

　三女你看看我，我看看你，最後不知道怪誰。

　“實在抱歉，我們這家店這段時間不對外營業。”一名和族女子出來很抱歉的說著，她旁邊豎著個‘休息中’的牌子。

　“我們是來求學的，我是北海道天海家的千代。”千代連忙摸出請帖雙手遞上。

　“喲，第十個終於來了……”

　很多廚藝的傳承就和傳說裡中國武術傳承一樣，看著很高深，很裝比，但這是真的。

　阿根廷廚神、美食作家弗朗西斯馬爾曼會經常帶一群人去修行，他崇尚陽光與火焰，所以都是用原始的自己劈柴、自己生火做飯的方式做菜，這是拉丁美洲第一廚神。

　而眼下的這環境……

　不用說也知道一定是日本古時候的做菜環境！

　被領進去，千代還在擔心裡面有沒有電……還好，畢竟是給現代人服務的，電和群暖設備都有……

　放下東西後，一個個子小小的，有點胖的老乃乃，戴著一副小小圓圓的眼鏡，笑眯眯的來問她們要不要休息……

　千代說不用，問能不能去廚房看看。

　“呀，好漂亮的魚！”

　銀亮的太刀魚一排掛著，還沒處理過。

　“叫千代是嗎?你知道這些魚怎麽弄上來的嗎?”

　“線釣法釣的。”千代檢查了一下，很肯定的說。

　又問了幾次別的，千代都答上來了。

　“有個人告訴我，廚師是連接漁業和老百姓的橋梁，所以我們不但要知道老百姓喜歡吃什麽、怎麽吃有營養，我們也要熟悉漁業的基本運作。

　比如如果是深海作業，目標大多就是中上層魚類，就要用圍捕魚，靠眼來控制捕魚大小。

　如果要捕捉深水區魚類，就要用拖，這是海洋具中破壞力最強的一種。有一種工業巨型捕漁船的底拖，是無差別捕撈的，從珊瑚到海面全部掃蕩，這是很可怕的。海上作業漁船超過350萬艘，這種船只有1.7%數量，卻捕獲了世界上60%的魚，經常有破壞到珊瑚區的。

　近海捕魚則看地形混用，如果是捕撈對蝦則都是用底拖，這個管理要很嚴格才行，有些偷偷過電做電拖，那就是趕盡殺絕了……

　當然最好的還是線釣和蝦籠、蟹籠弄上來的。”

　“有個人告訴你的嗎?”老乃乃笑眯眯的看著千代。

　廚房居然是老式廚房！

　很大！

　裡邊現在三四十個人！

　千代看著一名二十七八歲的女子，不禁捂住了嘴，那女子穿著巫女的白衣紅裙，胸器大得嚇人，面色冷峻，一把長刀快速的給魚切片，揮手的時候仿佛都感覺到在輕輕晃動著……

　似乎察覺到了她們在看，女子把盤子往她們這邊一豎……

　盤裡好一副風景畫！

　魚r薄到接近透明！0.1厘米！所以看得到圖案！

　啊！

　這刀功！

　啊！

　這胸部！

　“乃乃， 這是這家餐廳的刀功大_師嗎……”

　“不哦，她也是來學廚藝的，我一生的廚師經驗全寫在一本書裡，這本書只會交給我認可的那個人哦。”老乃乃笑道。

　千代和葵瞬間明白過來，眼前的老乃乃就是嗅覺公主！

　看看那女子的胸，還有那刀術，千代一瞬間感覺到身體好僵硬……

　胸大有罪，會影響協調性！不知道這會不會給那人扣分……

　同一時間，大麗菊。

　珍妮弗看著眼前的雕像，捂住了嘴……

　“唐海！給我出來！滾哪裡去了！”

　……

　【忘記寫食堂了……】