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《我就是太平洋》第642章 陶瓷廚刀
廚房裡,唐海在炫著他酷炫的新廚具。【..】

 除了腕表之外,其實唐海還玩刀,用見過他用刀的人的話來說,刀已經是他身體的一部分了。

 以前窮,雖然也攢錢買各種廚刀,但那些並不是最好的,很多刀具限制了唐海的廚藝,比如說……

 “我這刀可不是一般的刀!這是氧化鋯加氧化鋁粉末,用300噸重量壓模具製造的刀胚,然後用2000攝氏度高溫燒結,最後用金剛石打磨成的神刀!優點且聽我一一道來……“

 唐海依然和以前一樣,一說起和廚師相關的事就眉飛色舞、滔滔不絕。

 馬蓮娜其實不喜歡看唐海打籃球或者打拳擊,她知道唐海沒有盡力,沒有盡力的運動是不好看的……

 她喜歡看唐海做菜,唐海做菜就像是做藝術品,那種全神貫注傾注汗水的表情,很讓她著迷。

 秀色可餐,不僅僅是女人。

 看餓了還可以吃,真是享受……

 這種刀又叫做‘陶瓷刀’或‘寶石刀’。

 它的材料以前都是做航天用的,這是陶瓷絕緣材料來著,也就是近些年才被人意識到這是民用好寶貝……

 因為是納米技術打造,所以耐磨、高密度、高硬度、無毛細孔、不會藏汙納垢、不會生鏽、切食物不會殘留金屬味、很輕、很容易清潔……

 這可是廚師神器!

 硬度是9,要知道鑽石才是10,不怪得要用金剛石來打磨它!而且因為不會和酸性或鹼性食物發生化學反應,所以超耐用!理論角度只要廚師不突發奇想拿去剁排骨、砍魚大刺、切冰凍r,這東西壽命是非常長的。

 再加上……

 鋒利度是最優質鋼刀的十倍以上!

 唐海的兩把大刀,一把一面烤製著川劇變臉的紅臉關公,另一面是青龍偃月刀,一把一面是黑臉的張飛,另一面是丈八蛇矛!

 兩把小尖刀也是布滿了花紋!

 雖說陶瓷刀德國技術世界第一,老美也有完整的生產線。但唐海想要這幾個圖案他們並不會做,唐海就找了中國的公司來訂,反正現在中國製造也能夠出精品了,北鬥表他都有兩塊。再說這不是技術上的問題,而是舍不舍得錢買最好的材料……

 聽唐海拿著把小尖刀吹了半天,馬蓮娜忽然道:“你花了多少錢?”

 “這個……因為我選的是最好的公司,要了最好的材料,點名要最好的畫師幫我畫畫。全方位打磨也讓技術最好的一個龍泉刀具師傅幫我打磨,就是《道爺下山》裡所有刀具都讓他做的那個……我這刀不是批量產品,而是大.師級手工藝品,裡邊沒加金屬粉的,帶去機場都查不出來,嚴格來說這是違禁品,我走後門才答應偷偷給我這麽做的……”

 “那是多少錢?”

 “四把刀,5萬多美金。”

 唐海去拿沙丁魚。

 “這魚多少錢?”

 “大概0.75美金一條吧。”

 “……”

 “……”

 0.75美金一條的魚被一萬多美金的刀處理,不知道它有沒有一種幸福感,要是千代在就一定說有……

 唐海一手按著沙丁魚魚身。

 俄勒岡州到華盛頓州、加拿大地區。越往北,太平洋秋刀魚就越值錢,最主要的原因是北面的大!

 有些不亂遊動的沙丁魚,比如加利福尼亞半島的,全年都可以產卵,如此一來,必定瘦得厲害,再加上全年產卵,捕撈次數就不會少,大魚就少了……

 大的沙丁魚是能到200克的。脂含量能到20%,味道很棒!而且沙丁魚是極好的嬰幼兒健腦食品!甚至孕婦吃了對胎兒的大腦發育也會有幫助!只有寒冷地區的‘大沙丁魚’才是最好的沙丁魚!

 至於說大麗菊的不是從別處遊回來的嗎?

 這種四下遊動的魚,產卵更有規律!

 唐海小尖刀在腮部再往下一點輕輕一割,直接入r……

 沙丁魚的脊椎骨是很脆弱的。唐海的陶瓷刀可不是一般貨色可比,他直接就下刀了,斷掉了脊椎……

 翻個身,切另一邊,然後……

 慢慢拉扯,拉出了大部分內髒!

 “哇噢!”

 一刀慢慢破進肚子。一直到pp處!

 刮刮刮,刮刮刮,內髒處理乾淨。

 手指伸進去,慢慢把軟軟的小肋刺剝下來,沙丁魚這麽處理是很容易的,然後是另一邊……

 一刀在魚尾部環了個圈,然後輕輕拉尾巴,大脊椎連帶著兩排肋刺被扯了出來!

 “好棒!唐,你的刀術好棒!”

 “哈哈,我可不是只會三枚切刀法,不同的魚要用不同的刀術,我會二十多種刀術呢!”

 唐海從一面魚r慢慢剝皮,到背部停下,然後另一面……

 接著一撕,一整張魚皮魚鱗被剝下!

 大.師級的手藝讓馬蓮娜看得如癡如醉!

 這沙丁魚質量太好,是很長的大魚,唐海放在除菌木質砧板上,小尖刀慢慢切成三段……

 馬蓮娜瞪大了眼睛,切口處沒有汁y流出來!

 唐海這刀果然是他說的神器!

 一小堆的魚段洗乾淨了,唐海一邊裹麵粉放菜籽油裡油炸,另一邊裹麵包屑放花生油裡油炸……

 一大早吃油炸的的確是不妥,但唐海一會兒有好東西讓馬蓮娜調和、解油!

 馬蓮娜吃著魚段,品嘗著不同的口味,捂著嘴驚歎道:“唐,你又進步了!謔,謔,有點燙,好吃……”

 “作為一名廚師,我很注重心、體、技的鍛煉,每一次做菜我都當是在參加星級考核!當然會有成長!”

 唐海很尊重技術人員,因為他也是一名技術人員!只是他的技術是廚藝!

 身為頂尖的技術員,他知道別的技術員有多厲害,這代表著他們走的路、看的風景,要比一般人多得多!

 同一時刻。

 安德魯找到了兼任人力資源管理部經理的麗莎,幾個朋友在外邊有些期待,又有些不安的等著。

 麗莎的辦公室很大,她的辦公室給配備著一男一女兩名助理,都是她挖來的校友。

 整個辦公室整體顏色是巧克力色的,顯得古樸而莊重。

 “雷洛經理,你看,別的漁業公司至少都是開20%的,我們才開10%。我們漁獲量比別人多很多,都是漁夫們辛勤勞動的成果。這時候可不可以重新簽一份合同,把我們的分配比例提升一點,這也能刺激我們的積極性……”

 “當然不可以!今天我賣你一套紐約的房子,過十年後我看房價漲了我又問你要補償金,你覺得合不合理?當時第一天捕魚之後大家商議了才簽的獎勵合同, 你不知道什麽叫做契約精神嗎?”

 別看麗莎在唐海身邊都是一副貼心小蜜的模樣,實際上這可是金融學氣質女強人!

 安德魯被麗莎幾句話堵住,面色漲紅……

 麗莎淡淡道:“你的資料我有好好看過,你是很有潛力的,好好乾活,過段時間升職的人裡估計會有你的名字。回去吧,大麗菊並沒有虧待你們。”

 的確不會給提價,做生意必須講究契約精神!在歐美這是一種普及思想!

 先給安德魯一記大棒,再來一顆紅棗。

 正確的事件發展方向,就是安德魯升職後會認可‘應該被剝削論’,然後成為帶路黨,作為管理層去說服以前的老哥們。

 安德魯告退出去了。

 ……
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