秦鳳路鳳翔府,溫暖如春的大廳內,一面相威嚴、眼神銳利,即使坐著也如標槍般挺拔的中年人正手拿一份驛報,象是自語,又象是詢問:“三人斬殺二十八騎,可否屬實?”
侯在一旁的青年將校正是羅世中,此人似乎永遠這麽的平靜沉穩,聞聽統製大人言語,暗驚。湊上前一看,立刻不能淡定了,“唐十一,又是他!李將軍,此人正是上次……”
“哈哈哈,我想起來了,上次大字報的事這小子乾的,漂亮!嗯,有這小子參與,這次驚人斬殺應該是真的!”李統製哈哈大笑起來,特麽想起上次簽判那吃鱉樣,這心裡就暗爽。突然面色一沉道:“馬上派人去鎮戎軍,將此事徹底核實一下”
羅世中面露不解道:“李將軍,鈐轄司的人不是已經?”
“哼,你不覺得那幫人的行事效率有點太慢嗎!”李統製敏感的意識到此事不對,這軍功既然已被核實,為何此事只是在軍中口頭流傳,而沒有官方褒獎呢,他決定親自派人再核實一次。
唐十一和二狗蛋正在校場揮汗如雨,當然無從得知因為上次馬驚之事得罪了鈐轄司的吳大人,搞得自己這軍功被人家給拖著了。
唐十一和二狗蛋底子薄身子弱,一段時間下來,兩人快被訓殘,但也感覺身體變化不小。特別是唐十一,感覺何止強壯了許多,這身高也是突突的往上長。
因為雪兒的關系,唐十一這段時間沒少往都統府跑,與兩位冤家的關系也好了許多,何況每天回到家還有一知暖知熱溫順無比的唐詩詩,所以這日子過得倒也有滋有味。
又結束了一天高強度的訓練,唐十一斜靠在營旁的木圍欄上,眯著眼睛,沐浴著秋日余輝。
“十一,快走啊,不是說好今天給我們做好吃的嗎?”楊勇不知什麽時候走了過來,踢了踢他道。
唉,這隨口一說,可惹不了那幾個小妖精了,就連唐詩詩也嚷著要吃好的。
看樣這小女人不能太寵,給點好臉色就蹬鼻子上頭啊。這教官都驚動了,就硬著頭皮下次廚吧。兩人喊上正圍著校聲跑圈的二狗蛋,三人一起往回趕。
“楊教頭,你們幹啥去啊?”
唐十一看是那名愛炫肌肉的猛男劉猛,裝沒聽見。這小子有名的大胃王,還從不知謙讓為何物,要是讓他知道有好吃的,那得特麽炒幾鍋才夠啊!
“走吧,一塊去”唐十一走出好遠,隱約聽到楊勇聲音,直罵這小子充好人。
快到家門口,唐十一突然想起,還差最重要的肉食呢。看天還早,幾人乾脆去了城南的小山頭去搞點鮮活的。
初秋的山林似一幅濃默重彩的油畫,水洗般澄淨的藍天,朵朵白雲似乎觸手可及,美得令人窒息。
幾人提著刀拿著弓,又是追又是趕的。一個時辰下來,收獲頗豐,共八隻野雞、七隻野兔,竟還遇到一隻野豬,可惜給跑掉了。
唐十一又領著幾人采集了一些蘑菇、木耳、野菜什麽的。枸杞更是隨處可見,如一串串誘人的小紅珍珠,幾人一會就弄了半布袋。知道這宋朝還沒有辣椒,這可是炒菜必備調味品啊,隻好用替代品了。
滿載而歸,唐十一也不由得有些期待起來,總算能吃上一頓所謂的炒菜了,可自己這零級廚師……
三位小美女坐在柿子樹下已經等得不耐煩了,正商量著怎麽懲罰那個總是說話不算話的唐無賴呢。看幾人提著那麽多東西進來了,不由一愣,轉而小臉變得不悅起來,不是雞就是兔的,這肉食吃多了可不好,咱大宋不象唐朝的女人以豐腴為美,咱崇尚的是纖弱。
唐十一沒想到這個問題,先是安排了劉猛和二狗蛋去院外小溪旁收拾野味。
“現在有一項重大而艱巨的任務,你們三位誰去啊?”唐十一問三位小美女。
結果沒一人搭腔的。
唐十一又扭頭看向了一旁的楊勇。結果燒火的任務就交給這位教頭了。
“喂,還說要親手給我們做好吃的呢!人家三人都有活乾,你坐這倒是輕松啊!”楊凌不滿哥哥被這家夥支去燒火。
“別急啊,那都是小活,一會就該哥亮真本事了!”唐十一端起詩詩面前的茶杯品了一口道。
“不裝會死啊!”小紅雖然最近不罵他了,但說話還是象吃了槍藥。
正好兩人提著收拾乾淨的雞兔過來,唐十一趁機起身,讓兩人將雞兔弄成塊。
兩人良久未動,三位小美女也面露不解。
唐十一看在眼裡,怎得了這是,這只是炒菜的第一步啊,就知道蒸啊煮的,哥一會讓你們看看什麽是炒的。但一想自己還真沒弄過這玩藝啊,在家的時候好象也就炒過個土豆絲、西紅柿炒雞蛋,偶然想起這兩個平常的不能再平常的菜,差點沒流下口水來。唉,這輩子別想吃上這兩樣東東了,土豆和西紅柿還不知哪輩子能傳過來呢。
唐十一催楊勇將火燒旺,提起一罐麻油,倒了有一小碗在鍋裡,圍觀的幾人那個震驚啊,這珍貴無比的油啊!平常做羹湯的時候也就是滴上幾滴,這不要臉的家夥一倒夠平常人家一年吃的了!唐十一沒想這麽多,雖說這東東挺貴,但咱不差這倆錢。
油沸騰,抓起一把剛從山上采的野花淑扔了進去,這玩藝油炸一下應該更出味吧。接著就將野雞肉倒進了鍋裡,該炒了,左看右看,傻眼了。怎麽把這事給忘了,這沒有炒菜一說,哪有炒菜用的鏟子啊,早知道讓老牛給打幾把了。先用杓子湊合一下吧,輪起膀子抄動起來,香氣頓時彌漫開來,這麽多油不香才怪。
唐十一在灶前炒的熱火朝天,後面站了一排觀摩的,目不轉睛的看。
燒火的楊勇聞到刺鼻的香味,對美味的信心大增,燒得更加賣力起來。
唐十一看肉差不多了,抓了把黑豆豆扔進去,這就是那辣椒的替代品。瞬間,一股辛辣撲鼻而來。周圍的幾人頓時被嗆得淚花閃閃。
唐十一又端起洗好的蘑菇野菜倒進鍋裡,最後又抓把青鹽撒進去。
“好”唐十一衝楊勇喊停,楊勇立馬跑出去透風了。
唐十一回頭一看,已空無一人,剛才那一陣辛辣不僅將幾人全辣到了屋外,也同時把人家期待美味的信心給辣沒了。
唐十一率先嘗了一塊,還別說,這味道真特麽絕了!特別是這肉,真是鮮嫩酥軟,入口即化,再加上麻辣的口感,怎一個妙字可言,也不知嘗了幾塊。
“二狗蛋,快滾進來端肉。”唐十一先盛了一小盆給三位美女送去。剩下的又盛了一大盆端到了院子裡。
四人圍坐一起,面對中間一大盆野雞燉蘑菇,象是在做禱告。
“呵呵,沒人敢吃啊!”唐十一說著夾起了一隻雞腿啃了口,沒表情,再啃一口,又故意皺了皺眉頭。幾人盯著他直看,沒敢動手,懷疑這東西能吃嗎。屋裡的三位美女也探著腦袋觀察外面的動靜。
直到吃了個半飽,唐十一才道:“別光看我吃啊,你們也嘗嘗。”
幾人這才夾起肉,這特麽以前吃蒸雞吃習慣了,突然吃這麽小塊的還真不習慣。小心翼翼的放進嘴裡,小心品嘗。一口肉吃完,吸了口氣,又夾一塊,速度越來越快。
現在該輪到唐十一發呆了,不發呆不行啊,根本伸不進手去,那三人已經很無恥的站了起來。只見嘴裡吃著,筷子上還夾著一塊,眼睛還直盯著盆子看,這哪裡是吃飯啊,簡直是搶劫……
唐十一感覺也最多就是一眨眼的工夫,整整四隻大肥野雞啊,連骨頭都不剩了。不,現在連盆子都不見了,二狗蛋正抱著喝湯呢。
“啪”的一聲,二狗蛋將盆子放到桌子上,“好吃,太特麽好吃了!”
劉猛面露怨恨,還在為剛才沒搶到盆子懊惱。
唐十一不知屋裡幾位美女吃的如何,反正二狗蛋進去拿盆子時只剩下湯了,二狗蛋猶豫了好幾下,還是沒好意思再喝。
“十一老弟,快快快,還有一盆肉呢,我去燒火,你快點炒!”劉猛突然反應過來,一邊喊一邊衝進了廚房。
唐十一說啥也不炒了,遠遠站一旁讓二狗蛋親自下手。
其實這炒菜之術也就是一層窗戶紙,古人不會是因為從沒想過可以這樣做,再加上那時候油的產量也極其有限。所以這層窗戶紙一旦捅破,學起來也是極快。眼前這二狗蛋就是一個很好的證明,在唐十一的指點下,二狗蛋也是炒的風生水起,手中長杓上下翻飛。
出鍋了,唐十一率先嘗了一塊。
二狗蛋滿臉希冀的看著他,等他的評價。
還別說,這味道竟然不次於自己所炒,其實自己的水平也就是半桶水。
唐十一忍不住伸出大拇指道:“好,你小子還真有炒菜的天賦啊!”
二狗蛋嘿嘿直笑,飛快的從冒著熱氣的盆裡抓了塊肉就塞嘴裡去了。
唐十一暈了啊,這是什麽速度,自己近在眼前,竟沒看清!如果不是美味誘人,那咱這小夥伴可不光有炒菜的天賦,要是生在後世,加入摸包一族的話,那絕對是一把好手啊!還真是第一次發現,這小夥伴還有這項技能。
有了剛才的經驗,唐十一給三位美女盛了一盆的同時,又飛快挖了一碗,打算一會自個吃。
一碗肉沒吃完,唐十一看三個家夥慢慢的站起身,撫摸著肚皮,撐得話都說不出來了。不由擔心起來,要是撐出毛病來, 就麻煩了。這也沒什麽健胃消食片啊,隻好撕了塊茶餅,這東西喝著沒啥滋味,但能起到很好的消食作用。
泡好茶,三個家夥撐得實在喝不下去啊。
唐十一強迫他們在院子裡走來走去,走幾步喝口茶水,再走幾步再喝口茶水,幾人滑稽的樣子,引得屋內幾位小姑娘笑個不停。唐十一心裡直罵幾人,這是享受美食呢,還是找罪受呢,其實自己也不比人家好到哪兒去,也是在硬撐。
接下來發生的事情,是唐十一完全沒預料到的。自從那晚炒肉之後,這炒菜之術首先在軍營迅速傳開,營中軍士動不動就往山上跑。造成的直接後果就是,山上的野味被大規模捕殺,而營中平時一大罐麻油要吃一個月的,現在三天就吃完了。有天出門差別沒暈掉,竟有幾個山民提著打來的野味,在營門口吆喝叫賣,“軍爺,剛打的,新鮮著呢,二百錢一隻”。
直到看見劉猛抗著一匹狼回來。唐十一恍惚意識到,難道是炒菜的普及導致了後世大型動物的滅絕。別的地方不敢說,附近的小山頭,過不幾年,恐怕連隻雞也難見了。也幸虧這個時候油料產量極少而價格又十分高昂,所以雖然這炒菜易學,可普及起來很難。
想著打野味吃的事,就想到了鄰居西夏,這個民族身處苦寒之地,生存條件極其惡劣,主要靠打獵為生,和漢人換點糧食,後來翅膀硬了,也可能是野味打的越來越少,換不夠吃的了,所以到現在吃穿基本就是靠搶了。