雲珠原以為自己再也不會踏進這裡。

　裝潢氣派的酒樓，雲珠覺得一股迫人的氣勢在向她壓來。

　她走進店裡，跑堂的小夥計倒也認得她，便說:“掌櫃在樓上。”

　雲珠順著樓梯走了上去，樓上倒坐了不少的人，她靠著上次來的記憶敲開了那間房。

　陳申仿佛知道雲珠要來，正坐在那裡等她。總算見著了雲珠的身影，笑道:“喲，貴客迎門，這是有什麽指教嗎?”

　雲珠道:“都是陳掌櫃一人安排的吧，想讓我走投無路的時候，再來可憐巴巴的請求你高抬貴手，放我一條生路是不是?”

　陳申哈哈大笑:“我不知道你說的是什麽。”

　雲珠道:“陳掌櫃你不用裝模作樣了，到底想怎樣，直接開口吧。”

　“我想怎樣，你難道不曉得?”

　雲珠思忖了下才又道:“不行，這個方子我還不能轉讓給你。我不能斷了自己的生路。”

　“那你和我來談什麽?”陳申顯得有些不耐煩，心想這個女人倒真是固執。

　雲珠正色道:“目前我就以這個為生，賣了的話，只怕連溫飽都解決不了。你又腫麽霸道，不肯讓我再接著做的，我看要不這樣，我提供兩個其他的方子給你如何?”

　“其他的，你還會些什麽?難道還有我們張師傅不會做的菜?”

　雲珠冷笑道:“既然張師傅都會，那又何苦盯著我這麽點小本買賣不放呢。我試著做做看，掌櫃品嘗完了後再決定吧。”

　陳申這次沒有接著為難雲珠。

　“需要些什麽，我讓人去準備。”

　雲珠來之前就已經好想好了，便道:“借你們的廚房一用。食材方面也任由我挑選是不是?”

　陳申點頭道;“這個當然！”

　陳申讓人給張師傅帶話，希望廚房裡能配合一下宋氏。反正陳申本來心裡就有氣，也拿定了主意，不管雲珠做出什麽樣的菜式來，他都會否決掉。不達目的，誓不罷休！

　雲珠知道幾道很好吃的菜，雖然隻嘗過兩次。不過製作方法早就爛熟於心了。雖然條件有限，不過她也能夠憑著自己的能力將它們給做出來。

　沒有所謂的培根，能夠代替的是秘製的上等火腿肉。雲珠攤好了蛋皮。將火腿肉片成了長方形。在鍋裡兩面煎均勻了。將挑好的豆腐皮入鍋焯了水。接著便開始把火腿肉和胡蘿卜蛋皮切成細絲。加上芫荽。用煮好的豆腐皮將它們卷起來。最後用韭菜扎好。

　雲珠調了個黃豆醬的蘸碟，就算是完成了一道菜。

　張師傅在旁邊看著，心想看上去倒不難，也有賣相。不過有人願意吃麽，不像是什麽大菜啊。不過雲珠的專注和對待食物的認真倒讓張師傅留下了深刻的印象。心想何知良呀。你放棄了一個聰慧又能乾的女人，將來只怕有你後悔的。

　雲珠想重現她嘗過的美味，同時又有一定自己的創新。因此顯得有些謹慎小心。

　雲珠忙得大汗淋漓，折騰了半日。總算是拾掇出了三個菜。其實只有兩個菜，還有一個是小吃。

　張師傅將早就準備好的方盤取了來，將三個菜都擺放好了。對雲珠道:“我們一道上去吧。”

　雲珠此時有些沒有底氣的和張師傅說:“張師傅，我盡力了。也不知能不能讓掌櫃點頭滿意。要是他以後還要故意找茬怎麽辦。你也聽說過吧。我畢竟還要生活。”

　張師傅道:“怎麽說呢，我也說不準。還是讓掌櫃嘗過再看吧。你的廚藝應該讓你更有信心才是。”

　雲珠知道陳申這個人不好對付，他的脾氣性格更是全然不知。惹上這樣的一個人，雲珠暗叫不好。

　張師傅陪著雲珠到了樓上陳申的房間。

　“掌櫃的，宋氏已經做好了。”張師傅說著，便將方盤放在了那張桌子上。

　陳申看了一眼，他以為會看到什麽大魚大肉之類，哪知只是兩道小菜而已，還有一道糕點。不過樣式看起來倒還別致。

　“這做的都是些什麽?”

　雲珠忙上前介紹道:“火腿香菜卷、薑汁五色腐竹，以及蘇葉糕。”

　陳申提著筷子，先伸向了那盤腐竹。

　陳申閉上眼睛細細的品嘗著，清爽細膩。腐竹、木耳和紅椒絲、胡蘿卜絲搭配在一起口感也變得十分豐富。再有色彩也很鮮豔，十分的有賣相。

　接下來的兩樣他也都依次嘗試過了，陳申放下了筷子，久久沒有給答案。思忖了好一陣，突然想起一事，對張師傅說:“對了，張師傅的故交還沒走，請他過來也嘗嘗看。”

　雲珠在一旁暗想，張師傅的故交是誰啊，是什麽大人物嗎?沒過多久，她就得到了答案。

　何知良壓根沒想過能在這裡遇見宋雲珠，顯得有些驚訝。

　陳申對何知良又完全是另一副面孔了，含笑道:“何老弟，這裡有幾道菜你來嘗嘗看。”

　何知良還沒弄明白是怎麽一回事，不過有好吃的他當然不會拒絕。看見眼前那三道美味，分別嘗過，每一道都稱讚不已。

　“張兄的廚藝又精進了不少，今天我也實在是有口福。多謝陳掌櫃招待。”

　張師傅站在旁邊尷尬不已，而雲珠卻是一臉的雲淡風輕，看不出有什麽情緒來。

　等到陳申嘗完， 誇讚完，張師傅才道:“知良，這是弟妹做的。”

　何知良聞言大驚，心想雲珠何時的廚藝有這麽出色了。他不大相信的看了雲珠一眼，表情也變得複雜起來了。

　雲珠以為何知良又會說出什麽尖酸刻薄的話來譏笑她，沒想到何知良笑道:“我還以為是張師傅的手藝呢。總有點上當的感覺。不知陳掌櫃叫我嘗這些幹嘛?”

　陳申笑道:“沒有別的意思，既然何老弟也讚賞這些菜，那我也沒什麽好說的了。”又看了眼張師傅問道:“你可都學會呢?”

　張師傅說:“還有些地方不大明白。”

　陳申便道:“那請宋娘子把我們張師傅教會吧，這三個菜我就收下了。價錢嘛，再商量。”

　也就是說，陳申滿意了。雲珠松了一口氣。

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