今晚的重頭戲是面，魏然沒有選擇做京城無人不知，無人不曉的打鹵面，而是選擇做他老家的地方特色美食——鹵面。

　　鹵面與打鹵面，雖然名字就差一個字，可食材用料及做法卻是大相庭徑。

　　打鹵面的主要食材有面條，五花肉，口蘑，黃花，木耳，花椒，大料，水澱粉，而鹵面則是干貝，蝦仁，香菇，魷魚乾，豬瘦肉，鴨蛋，大白菜，香菜，油面。

　　打鹵面是京城傳統美食，製作過程非常講究，鹵色紅潤，鮮香誘人，營養豐富。

　　鹵面是漢族傳統風味美食，口味香甜、滑潤、濃鬱，營養同樣也非常豐富。

　　“這是什麽面?”秦羽墨看著服務員剛端上來的一盆面條，疑惑道。

　　“這好像是我們老家的美食，鹵面。”在座中一位來自FJ省的大學生驚喜道:“沒想到在這裡也能夠吃到，我得好好嘗嘗，大家一起吃吧，這面要趁熱吃，不然會糊掉。”說完，毫不客氣動起了筷子。

　　一個開胃的冷菜那麽好吃，不知道熱菜如何?眾人帶著期待也跟著動起了筷子。

　　“好正宗的味道，這果然就是鹵面！”率先動筷的大學生滿足道。

　　“嗯，真好吃，這種鹵味與咱們京城的鹵完全是不同風格的。”秦羽墨有些驚訝，雖然是第一次嘗試吃鹵面，但毫無疑問的是，她已經深深被這種獨特的味道所吸引。

　　“你們有沒有發現，就算不配著湯吃，這面條還是有味道的。”

　　“沒錯，高湯與配料的味道已經完全滲透進面條裡了。”

　　現場所有人，無一例外，對這道鹵面讚不絕口，可實際上，魏然對這道菜還是有些不滿意的，原因是時間太緊了。

　　鹵面最關鍵在於面筋、熬高湯和配料上，面筋是比較講究的第一道工序，不像拉麵那樣，可以現場把麵團拉成細面，鹵面的這個面條，要用不同麵粉按比例加工，打出來的面才有韌性，這樣下鍋後才不會輕易糊掉。

　　由於時間比較緊迫，魏然隻用了一種麵粉，面條因此失去了許多韌性，也就是嚼勁。

　　如果時間充足，魏然相信，他能夠將鹵面的美味程度再度提升一個檔次。

　　接下來，魏然陸續做了白灼蝦，糯米排骨，魚香肉片等料理，幾乎每一道料理剛端上桌，就被他們消滅得一乾二淨了。

　　每一道料理，魏然都加大了分量，不然十幾個人真不夠分的，可這樣做的後果就是，每道料理的烹飪難度提高了好幾倍。

　　料理分量越多，配料與調味上就會比較難以掌控，在火候方面，太多的食材同時入鍋，也要考慮到受熱是否均勻，如果受熱不均勻，很容易造成料理半生不熟，成為失敗作。

　　這一切都得靠廚師的經驗去判斷。

　　幸好從小在農村長大的魏然，並不缺乏這方面的經驗，農家菜一般分量都非常足，一頓吃不完，下一頓拿去熱熱就可以繼續配飯吃了。

　　“呼，終於完成了。”

　　魏然拿起服務員遞來的乾淨毛巾，輕輕擦拭額前的汗珠，松了一口氣。

　　十二道菜，從頭到尾，都是由魏然一個人完成的，他的體力與精力也因此消耗了不少。

　　歇息片刻，魏然來到秦羽墨所在的包間，等他推開門，發現現場有點怪，沒人說話，只有筷子偶爾碰到餐盤時發出的聲音。

　　他們一個個都在埋頭苦吃......

　　“今晚的菜，你們還滿意嗎?”魏然都有些不忍心打擾了。

　　“唔......”秦羽墨轉頭看向魏然，魏然與她這麽一對視，差點沒忍住笑出聲來，秦羽墨鼓著腮幫子的模樣實在太好玩了。

　　看著魏然忍俊不禁的樣子，秦羽墨仿佛意識到了自己的失態，連忙轉回頭，使勁拍了兩下胸口，總算把滿嘴的食物吞下腹。

　　“魏然，你果然名不虛傳啊！”秦羽墨站起身來，認真道。

　　“你們喜歡就好。”魏然淡笑道。

　　“你還沒吃飯，來，坐這一起吃吧！”秦羽墨熱情道。

　　魏然看了看桌上，滿頭黑線道:“讓我吃盤子嗎?”

　　秦羽墨聽此，愣了愣，隨後轉頭一看桌上，天呐，十二道菜全部見底了，自己居然還邀請魏然一起吃飯?

　　“我不是這個意思......”秦羽墨不好意思道。

　　“沒事，我肚子不餓。”每一道菜魏然自己都有試吃，所以，他現在不怎麽感覺餓。

　　“真不好意思，我們也是今天才發現，自己居然這麽能吃?”秦羽墨不禁臉紅道。

　　“這也是對我的一種認可，我很高興。”魏然笑道。

　　又有滿足感進帳了，離下一次抽獎越來越近了。

　　“今天太感謝你了，我該付你多少錢?”秦羽墨問道。

　　“我說過，我出場費很貴的，你已經做好準備了嗎?”魏然眨眨眼，有些調皮道。

　　“有多貴?賣了我能給得起嗎?”秦羽墨可憐兮兮道。

　　“得了，賣你還得倒貼錢呢。”魏然搖頭歎息道。

　　“胡說，本姑娘有這麽差勁嗎?”秦羽墨假裝不滿道。

　　“好了，今天是你生日，就當是給你的生日禮物了。”魏然認真道。

　　魏然的意思是，他不打算收錢了，秦羽墨掩嘴笑道:“你不會真擔心我給不起吧?”

　　“不是，光是你特意來到五星飯店，就值得我免費幫你做這頓生日餐了。”五星飯店距離京城大學還是挺遠的，大概半個小時車程。

　　“這是兩碼事......”

　　經過一番推辭，魏然最終還是沒有收錢，秦羽墨隻好無奈道:“那就當我欠你一個人情。”

　　接下來是生日蛋糕，吹過蠟燭許過願之後，眾人分吃了這個蛋糕，吃飽喝足，秦羽墨等人就要回去京城大學了，太晚了怕宿舍關門進不去。

　　“謝謝你，今天的料理太美味了。”

　　在臨走前，秦羽墨的同學一一與魏然告別，魏然留給他們的印象太深刻了，當然，主要記住的還是魏然的料理。

　　送別秦羽墨他們，魏然隨手招了一輛計程車便回到出租屋。

　　今天還是蠻累的，雖然說沒有賺秦羽墨的錢，但也不算義務勞動，十幾個人，至少提供了500多的滿足感，這東西魏然看得比錢還重。摸了摸玉觀音，遊戲界面出現在魏然面前，滿足感已經達到了5000多，不知道下次能抽到什麽好東西。