但之後,孫立卻沒有多說,只是點點頭,然後徑直的向著宋大全走去。
宋大全的確在算著帳,十多個帳本落在面前的桌子上,一隻手不停的翻動,另一隻手就拿著毛筆寫寫畫畫的,忙的連頭上留下的汗水都來不及擦去。
而且,宋大全還極其投入,直到孫立走到了櫃台前面,敲了敲台面,宋大全才意識到有人來了。頭緩緩的抬起,眼睛快速的掃了一下,又重新落回帳本上面,一邊繼續算帳,一邊有一搭沒一搭的開口說話。
“那個,客人,你有什麽事情嗎?要是結帳的話,和跑堂的說一聲就行,要是覺得服務不周到的話,可以和那邊的那個管事的說,一定扣夥計的工錢。而要是,飯菜不對口的話,也可以和那個管事的說,讓他扣廚子的錢,反正一定讓你滿意的。”
“但是,我覺得這酒樓的掌櫃的不稱職,應該和誰說?”
“啊!掌櫃的不稱職?這誰說的?”宋大全終於抬起頭來,眼睛戀戀不舍的從帳本上面轉移開,變作一臉憤憤不平的表情來嚷道,“我就是掌櫃的,我哪裡不稱職了!我可是每天都乾兩個人的活,我可是起得比雞早、睡得比狗晚,我可是比夥計都夥計,客人你說這話,可真是冤枉我……我……孫公子!”
說道最後一個字,宋大全突然驚呼起來,結果聲音剛出嗓子又好像想起了什麽來,然後一巴掌扇在自己的嘴中,硬是把最後那三個字的稱呼堵在了口中。
孫立笑了,“宋老板,現在不用太顧及了,你可以叫我名字。”
“奧。”宋大全這才把手從嘴中放下來,一臉驚異的看著孫立,開口道,“孫公子,你怎麽來了?對了,前幾天你那個師姐走了,說是找你去,不知道你碰到沒有。還有,現在這三家店的生意有點太好了,我覺得都快照看不過來了,要不你再招個掌櫃的?”
“師姐的事情我知道了,你不要擔心了。至於掌櫃的事情,你不用多慮,現在三家店還是你管,至於忙不過來的問題,一會我會再寫個章程給你。”
“奧。”宋大全點頭,然後又接著道,“還有,還有。那個有缸陳醋的釀醋師傅最近年紀比較大了,需要重新請一個。對面,有間客棧的房子,也有一些破舊了,需要修補一下。另外,這酒樓的之前有兩個管事的,其中一個生病回老家了,現在就剩下一個了,我想再從夥計們中選一個,卻還沒有定好。”
“釀醋師傅的話,能留下就讓他留下,讓他只動嘴指揮就行,而實在不行一定要請的話,也要請有經驗的。客棧的房子破舊的話,就修吧,記住,要分批修,不要讓客棧關門了。而且,不要怕費錢,請最好的泥瓦匠。至於管事的人選,這個……嗯,你手底下不是有一個叫韋小寶的嗎,我看他就不錯。要是可以的話,讓他先代理幾天看看,行的話,再說。”
“奧。”宋大全點頭,臉上明顯松了一口氣,但隨後又接著道,“對了,還有那個……”
“停!”孫立一看形式不對,照這個樣子下去,宋大全非得把這四個來月所有的問題都交代一遍。可是,這根本不是自己的目,自己可不是來查班的,看來剛才自己不應該講“對掌櫃不滿”那句話的。
“停”孫立揮手止住宋大全繼續說話,帶著幾分鄭重開口道,”宋老板,其余的事情你看著辦就行,不用問我。我今天來,主要是有事情找你。“
“有事?”
“對,有事。我想讓你幫我找一個人,或者說,找這個人的家人。”
“誰?”
“他叫徐有才,是和我一塊拿著道緣牌進金華山的,應該也是平安縣中的富貴人家。”
“姓徐?”宋大全皺眉思索起來,“城南有一戶買菜發家的好像姓徐,城東有一戶賣狗肉發家的也姓徐,城西有一家賣燒餅發家的好像還是姓徐……這個真的要打聽一下,才能清楚是哪一家。”
“嗯,你盡量打聽,但是一定要快。對了,如果我沒有猜錯的話,這戶人家最近有過白事。”
“白事?”宋大全一愣,而孫立卻是點點頭,“就是白事,查清楚後,告訴我。”
“好。”宋大全應道,然後從櫃台後面走出來,開始吩咐人去了,孫立卻是一隻手有節奏的敲打著櫃台,看著無人的角落,自言自語的道,“徐有才,徐有才……”
……
不得不說,宋大全的辦事效率還是挺快的,半個時辰不到,孫立在二樓雅間中剛寫完最新的章程,宋大全就急忙忙的跑了進來,“孫公子,孫公子,找到了。”
“找到了?那就好。”孫立道,一邊把剛剛寫好的章程遞給宋大全,一邊問道,“是那一家,城東賣菜的?城南賣狗肉的?城西賣燒餅的?”
“哦……都不是。”
“都不是?”
“對,剛才那三家都不是,你找的人應該是是城北一家賣糝的。”宋大全認真的回道,“這糝鋪的的老板徐老頭據說是二十多年前逃難來的,得了這縣城人的接濟, 開了一個小店。而這徐老頭,也是知恩圖報,他家的糝比其他幾家給的都多,所以人們都願意去他那裡吃,慢慢的也就發家了。
不過,近些年,米價和肉價升了,老徐頭依舊是滿滿的一大碗,價錢也不變,倒是不怎麽掙錢了。所以之前孫公子你說之前富貴人家的時候,我沒有就沒有往徐老頭這裡想。而剛才,我讓人打聽一下,才知道徐老頭有個兒子就叫徐有才,不知道怎麽就死了。前天剛剛發喪,明天則是出殯。
據說那老徐頭就這麽一個兒子,也不知道受不受得了,唉,天不佑好人嘍。怎麽,孫公子你……”
“好了,我知道了。”孫立聲音低沉的道,臉色有點難看,隨後看向宋大全,“現在帳面上有多少能動用的銀子?”
“大約有六千兩銀子吧。”
“好,取出四千兩來,給我換成銀票,我要用。另外,給我派一個人,替我指一下路。”
“奧,我馬上就去辦。”宋大全點頭,轉身就走,一會的工夫返回來,把一厚摞面值百兩的銀票遞給了孫立,開口道,“指路的人就在酒樓外面等著,孫公子你是現在叫他過來,還是……”
“不用叫他過來,我這就出去。”孫立把銀票塞到衣服中,轉身就走出酒樓去,然後看到了一個熟悉的面孔正等著自己。
一身青衣粗布衫,略顯乾瘦的身材,一臉的精明能乾,不是之前的韋小寶,還會是誰。