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《肥水田家》第八十四章 喧鬧
還真是一篇文章。

 只是下筆行文,立意構思與詹石修所見過的文章截然不同。

 倒像是他們眾官吏每年向上級上呈的政績文書一般,但又完全不同。

 讀完悠然這篇“關於逆時令蔬果可行性研究報告”,詹石修激動的大拍桌子,激動不已。這真是他今年收到的,最好的新年禮物!

 向福春聽見動靜,忙隔著門簾叫了聲老爺。

 很意外的聽見詹石修笑道:“吩咐廚裡,今晌午老爺我要吃炸金蟬。”

 向福春笑著應聲離去。

 詹石修爽朗的大笑,又細細將報告看了一遍。這回倒沒有再關注報告,而是盯著那偶爾泄氣的字體,微微點頭。

 “一個曾經大字不識的婦人,短短幾月,不僅能寫出這麽多字,還寫的這樣好……”

 雖說,那些繁稠的字還是寫的歪歪扭扭,有些地方還出現了錯別字,“但是已經相當了不起了!邱氏,是個有大智慧的女子!”

 詹石修用了“智慧”一詞,評價極高。

 然而向福春並沒滿足詹石修想吃炸金蟬的願望,據向福春道,君伯茶館三天前便已經關門,門上掛了一個牌子,上面寫著“歇業”二字。

 “老爺,夏天時,君老爺子可是動用幾十人,天天跑遍十裡八村的收蟬子,聽說,他冰庫裡放的蟬子有幾千幾萬隻之多,而今,眼見臨近新年,哪家賣小食的生意不是紅紅火火,在這緊要關頭,君老爺子卻歇業,真是不可思議。”

 詹石修眉頭一皺,手一擺,示意向福春下去,而自己。則陷入深深的沉思之中。

 臘月三十,人人守歲。

 悠然的小院兒,從下午開始,便陸陸續續進人。一直到傍晚,人員齊聚。

 十幾口子,把小院撐的滿滿。

 男女分工,周元成、徐茂生劈柴,兩個老漢負責清理野物內外。周叔燒水。悠然則帶著陳氏、桂花、穩婆,以及徐茂生的娘薑氏一起,洗菜、切菜、和面。而周大奮和周大進二人,負責看孩子。

 院子裡說說笑笑,熱熱鬧鬧,過節的氣氛十分濃鬱,這是悠然長這麽大都不曾感到的。

 從傍晚開始,一直到人定時分(這裡指晚上九點),悠然策劃的年夜飯才徹底做好。

 烹煮蒸炸烤,酸甜淡辣鹹。從方式到味道,幾個女人使出渾身解數,使各自的菜肴百花競放。

 葷的有:醬肘子、醬豬蹄兒、酸辣魚、清水魚、八寶雞、叫花雞、酥油烤鴨、拌沫肉、梅花扣肉,最後一道,經典紅果炒蛋。

 素的有:拍黃瓜、酒釀黃瓜、醋裡白、酸辣蘿卜絲兒、白煮豆腐、紅燒冬瓜,最後一道,孜然烤饃。

 湯一甜一鹹,米酒蛋花兒湯,酸辣小魚兒湯。

 酒有果酒,紅果蛋釀。還有花酒,紅梅花開。

 晚宴開始,眾人落座。

 悠然舉杯,“這一年。大家辛苦!明年,再接再厲!”

 “再接再厲!”

 眾人笑著舉杯,一飲而盡。

 “話不多說!開吃!”

 悠然話畢,高香草連連拍手,“終於可以吃了!”

 周大進擰著她的小腮幫笑道:“小吃貨,忍到現在可真是不容易。”

 “哈哈……”

 大家都笑。高香草接過桂花遞來的雞腿,笑的更歡。

 在一片歡笑中,大家開始動筷,很快,讚不絕口的聲音一個接著一個。

 “嗯!這酸辣魚夠味兒!肯定東家做的!”周元成大讚,後又吃一口酸辣蘿卜絲兒,更是翹起了大拇指。

 “還有這梅花扣肉,簡直絕了!”徐茂生和高香草一樣,屬於肉食動物,偏愛肉食。

 從前沒錢沒糧,吃肉?想也不敢想!如今,他是家裡掙大錢的人,他娘薑氏心疼他,每天的飯桌上,必定有一道菜是肉食。

 薑氏憐愛的瞅著自家兒子,見兒子喜歡,又給兒子夾塊豬蹄兒。

 悠然見他們接二連三的讚歎詢問,突然笑道:“我們來玩個小小的遊戲,擊鼓傳花,傳到誰,誰就要指認一道菜出自誰人之手。說錯了,可是要罰酒的。”

 眾人來勁兒,這飯,吃的有興致,百年不遇。

 見大家都同意,悠然笑道:“鼓,以瓷杯代替。花,就用這朵絨花。”

 悠然說著,便將高香草頭上戴的絨花拔下,那娃子只顧啃豬蹄兒,壓根沒注意自家老娘對自己做了什麽。

 周大進實在忍不住,捧腹大笑,這一笑,滿屋子爆笑聲四起。終於,高香草有了反應,抬頭,見大家笑,她也咧嘴傻笑,完了繼續啃豬蹄。

 這回屋子裡的笑聲更歡了,悠然直搖頭,高香葉眉頭皺的不能再皺。小小年紀,第一次有了無奈之感。

 小插曲結束,悠然又道:“先說明,這些菜和湯品,是由我、穩婆、桂花、周嬸兒、薑嬸兒,我們五人做的。每個人做的份兒都差不多。葷素皆有。你們要仔細哈。桂花擊鼓,從我開始,咱們五個不算,不許停。明白?”

 桂花點頭。

 遊戲開始,第一個,花落周叔手中。周叔信心十足,指著那道拌沫肉道:“這個,肯定是大奮娘做的。”

 “喲?周叔你就是那麽肯定?”悠然狹促的衝陳氏眨眼,陳氏低頭捂嘴偷笑。

 周叔點頭。笑話,吃了自家婆娘大半輩子飯菜,還會認錯?

 結果,陳氏瞥了周叔一眼,嗔道:“喝你的酒吧。”

 怎?不對?周叔不信。

 悠然笑道:“這是我做的!”

 周叔瞪眼,疑惑的望了望陳氏,幹了一杯酒。

 大家說說笑笑,又吃了一會兒,新的一輪才開始。

 這回,絨花落到周元成手中。

 周元成比周叔還自信,指著面前兩道菜直接道:“這道酸辣魚和那道酸辣羅卜絲兒定是東家做的,只有東家放的辣子才夠味。”

 “噗……”

 悠然大笑搖頭,周元成比周叔還不信。

 “這兩道,是擊鼓人做的!”

 大家紛紛看向桂花。桂花實誠,紅臉道:“是東家告訴我,辣子如何放的。”

 哦……這麽一說,露餡了。

 幾個男人恍然大悟,原來,今天這幾個女人,是有備而來。

 “東家!原來你和周嬸兒她們早商量好的!”徐茂生一臉恍然大悟。

 悠然否認,“我們是在切磋技藝。”

 眾人都笑。

 換個思路,幾個男人聰明多了,大部分菜,一指一個準, 吃吃喝喝,熱熱鬧鬧,直到深夜,才都散去。

 每個人出門時,都掛著笑,一臉的意猶未盡。

 “我就喜歡陳氏的厚道,臨走臨走,還收拾乾淨再走。”最後送完周叔一家,穩婆又讚陳氏。

 悠然笑笑點頭,伸手接雪花兒。

 “好像小一點兒了。”

 “自進入臘月,大雪就這樣洋洋灑灑,來年一定是個好兆頭。”

 瑞雪兆豐年。

 穩婆笑著,突然又不高興,“可惜,就對咱家不好!”

 “哪裡不好?好著呢!棚裡最後一茬已經摘完,種子也留了,只等這瑞雪一化,來年開春播種了!”

 然後,她就可以大展宏圖,繼續攢錢了……悠然偷笑。xh211

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