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《帶著莊園去古代》第111章 蜜餞
入夜後,葉蕙愣愣的站在空間莊園裡,對著身前的黑土地發起了呆。

 將之前的那些辣椒苗都移到菜園子以後,她又抽空在這片地上撒了些原有的種子,前幾日進來采摘清洗藍莓的時候,她倒是發現新苗開了花,怎麽這才短短的幾日,辣椒不但結了果子,還都是七彩椒?

 她下種前還特意區分了一下辣椒種子,將那些薄薄扁扁的、更像紅辣椒的種在了一邊,剩余的肥厚種子種在了另一邊,分來分去卻全都長成了七彩椒,這種子不是白分了?

 不過也好,反正菜園子裡已經給調料辣椒留了種苗和種子,如今都是七彩椒,還可以送到花圃去當盆景賣呢不是,也省得這個秋天隻賣菊花,未免顯得太單一了。

 葉蕙如此這般的安慰了自己幾句,便去庫房找了些以前運進來的瓷盆,一棵棵將七彩椒挖出來,移植進花盆裡。

 這些花盆是常勝從缸窯村李三叔家拉回來的,葉蕙隔三差五便往莊園裡倒騰幾隻,如今也積攢了十幾個了;七彩椒這東西又不像川蘭還要藏著掖著,啞婆早就知道是葉天成帶回來的種子,一次挖出去十幾棵也不礙的,葉蕙也就不停手的將十幾個花盆全都用上了。

 待這活兒乾完,黑土地上還剩下數十棵結滿了果的七彩椒。她極想嘗嘗這東西好吃不好吃,琢磨著若是好吃就摘些出去醃成酸甜的泡菜,又實在不大敢試,尋思了尋思就摘下三四個來,用手掰成了碎片,一路小跑著送到雞籠兔舍前。

 雞兔們似乎早就聞到了新鮮菜椒的香甜。再不就是好幾日沒見到葉蕙了,聽到腳步聲離著籠舍越來越近,呼啦一下便都湧了過來。

 葉蕙將手中的彩椒碎片一片片往籠舍裡扔著,小東西們也爭先恐後的搶奪起來,片刻之間就連個渣兒都沒剩。

 看著雞兔們好像沒吃夠,一雙雙黑豆一樣的眼睛含著頗帶渴望的眼神看過來,葉蕙心中內疚極了。

 這些留在莊園裡的小東西們,待遇還不如養殖場那些雞兔好呢。畢竟養殖場裡每天都有鮮嫩青菜吃,就算過些日子天氣冷了,還有菜乾兒;而莊園裡的這些雞兔和雁鵝,由於她不是忙碌果林子就是忙碌花木種植區,卻是一直拿著庫存的飼料糊弄它們呢。

 趁著今天時間還算充裕,並沒有太多的果子需要采摘,去給它們鍘些皇竹草來吃吧;其實她哪裡是沒有時間給它們添加草食。她只是覺得外頭有了養殖場,這裡的雞兔就算不上大事了!

 它們畢竟都是活物兒啊,庫存的飼料都是做過特殊配比的,營養是足夠了,可是常年不見一點綠色,也實在有些殘忍;葉蕙這麽一想。立刻抱著肚子笑起來——她這究竟是怎麽了,竟然對著一群雞兔傷春悲秋起來!

 等她笑夠了,便去取了鐮刀,沿著籠舍周圍割起了草。這些皇竹草都是當年籌建莊園時種下的,離著籠舍區很近,當時是想著這麽一弄,即便將活物兒們放出來,有皇竹草離得這麽近。它們也不會去禍害花木。

 如今這莊園成了便攜空間,再將雞兔們散養就不現實了,葉蕙既然已經覺得對它們愧疚,那麽今後就又多了一項勞動,那就是給小活物兒們割草吃。

 割好了一抱草。又取了小鍘刀鍘碎,取來飼料兌些水。再將碎草撒在裡面拌勻,葉蕙便將幾個大食盆送進籠舍;看著小東西們呼嚕呼嚕的來搶食。她滿意的離開了養殖區,回到井邊洗了手,便去晾曬房翻晾起了果子乾。

 果窖裡如今已經積攢了不少葡萄乾和櫻桃幹了,再加上眼前這些藍莓乾,存放是有地方存放,難道就這麽不見天日的一直存放下去,偶爾拿出去分給大家一點吃?這一年年的得吃到什麽時候是個頭兒?

 要不然,明天就叫常勝拿著幾種樣品在城裡各個蜜餞鋪子轉一轉吧,還有各大酒樓,也可以叫林誠管事推銷一下,畢竟好多大型筵席的開場都要擺些蜜餞乾果。

 好,就這麽乾,這麽好的蜜餞果子乾、就白白放著不拿去賺錢,那是無論如何也說不過去的事兒——葉蕙打定主意,手頭的藍莓乾也都翻過了身,轉頭便去了果窖,將庫存的鹽津葡萄、櫻桃乾以及蜜漬青梅、草莓醬盡數清點了一遍。

 盛裝蜜餞果醬的都是些五升的瓷罐子,共有鹽津葡萄十罐,蜜漬櫻桃十罐,蜜漬青梅六罐,蜜漬藍莓五罐,草莓果醬五罐,不曾蜜漬的櫻桃乾三罐;回到庫房找了幾個巴掌大的小盒子,每樣裝了些,統統碼在一個手提筐中擺在果窖進門處,以便待會兒直接提出去。

 等將這莊園裡的各項事情都安排好了,葉蕙要出去睡覺了,卻看著那個手提籃子犯起了愁。她的房中都有些什麽,石榴可是清楚著呢,等明早睡醒了,房中突然多出這麽一個筐……

 罷了罷了,拎出去後先藏在床底下吧,無論如何也比明天交代好常勝,再偷偷進來強些,就為了這麽幾個巴掌大的小盒子,再套上車走一趟老屋,根本也不值得。

 離開莊園回到自己房中,葉蕙悄沒聲息的將提籃藏好,便回到床上睡覺;早上醒來後,趁著石榴去廚房提熱水,她慌忙將那提籃拿出來擺在廳堂桌子上。

 “姑娘來洗漱吧,奴婢將水取回來了。”石榴在廳堂窗前盆架上兌好冷熱合適的洗臉水,便掀開內室的門簾呼喚葉蕙。

 回頭間也就瞧見了那個提籃,立刻回頭問道:“是梅子給姑娘送來的早飯?”

 葉蕙踏出內室笑著搖頭:“是我剛才去西廂房準備的,我若是再不叫常勝拿著這些去蜜餞鋪子問問,豈不是都便宜了梅子那丫頭?她三天兩頭惦記那幾罐吃食,都快給吃完了。”

 石榴掩著口笑了一陣子,“姑娘是想做蜜餞生意?還是先叫常勝少拿些去探探路?”

 “先探探路吧,若是有掌櫃的說他們鋪子能賣,再多做些來賣錢也不遲;若是現在就做,做個十罐子八罐子也沒人買,梅子那丫頭天天吃日日吃,用不了多久牙就掉光了。”葉蕙笑道。

 “姑娘又背地裡說奴婢的壞話!”梅子嗔笑著提個食盒走進來:“有這工夫編排奴婢,姑娘不如快洗臉吧,要不然飯菜都冷了。”

 等石榴服侍葉蕙洗漱起來,梅子又朝門外邁去:“奴婢去前院瞧瞧有信沒有,太太上次來信不是說,頭離開鳳城前會往家送信麽,信是快馬來的,總比馬車走得快。”

 葉蕙頂著一臉水珠笑說你現在也很周到,等回來再賞你五顆糖漬青梅,梅子咯咯笑著應了聲,幾步便跑沒影了。

 “姑娘說的還真有道理……”石榴輕笑著遞來手巾:“梅子這丫頭這麽愛吃甜的,若是做了蜜餞果子乾還不拿去賣,都得便宜了她,那一口牙豈不是遭了罪。”

 “若是常勝尋到願意賣蜜餞的鋪子,我就多買些果子回來,也不另外雇人手了,隻管教會你們幾個丫頭怎麽做,你們也好多攢些私房錢,你瞧如何呢?”葉蕙擦乾淨臉,便正顏問石榴道。

 做蜜餞果脯這種事兒,犯意不上弄個作坊,隨便在家裡布置一間乾淨屋子,只需離著廚房近些,用水用火方便就成了;家裡事兒不多,幾個丫頭閑著也是閑著,不如都叫她們忙起來,既省了閑著生事,又能多攢月錢,不是很好的事兒麽?

 而她也正好可以將莊園裡窖藏的各種果子弄出來,省得總在那裡存放著——雖然莊園裡有著獨特的存放條件,放久了的東西拿出來給人吃,萬一吃出毛病怎麽辦?

 石榴滿臉欣喜,甚至有些不敢置信:“姑娘說的是真的?若是真的,那敢情好!”

 學做蜜餞果子乾兒,多賺月銀還在其次,還能學些手藝啊。

 她又是個無父無母的死契丫鬟,就算姑娘早答應下來,說是等她與發財成親時,姑娘替她準備嫁妝,她自己也很該存些私房錢,到時壓箱呢;主家有孝,離著成親的日子還有幾年,慢慢攢起來也不少……

 梅子一路跑到了門房,卻被王二叔的回答給鬱悶住了——送信的人沒有這麽早來的;她一路往回走一路擔心,若是沒有信拿回去,姑娘答應的五顆蜜漬青梅可能就得減半了。

 待回到後院進得葉蕙房中, 卻聽得姑娘與石榴兩人正聊得熱火朝天,仔細一聽卻是要大批做蜜餞,梅子立刻一蹦三尺高:“姑娘也算我一個,算我一個我就有的吃了!”

 石榴微嗔道:“瞧見沒有,不說到時候多做點活兒,反而惦記著能天天吃了,還我我的跟姑娘說起話來!”

 梅子慌忙掩嘴,良久後才小心翼翼笑道:“奴婢錯了,姑娘饒了奴婢吧,只要姑娘允許奴婢跟著做蜜餞,奴婢一定不偷吃!”

 “只是奴婢還是要跟姑娘商量商量,奴婢到時候不要工錢,姑娘都拿蜜餞給奴婢頂工錢成不成?”

 葉蕙故意逗她:“你這個人都是我花錢買來的,給我做蜜餞,還敢跟我要工錢?之前吃的那些還沒給你算錢呢!”

 眼見著梅子的臉色越來越沮喪,葉蕙與石榴終於忍不住相視著哈哈大笑起來。

 

 呼,二更送到~評論區好冷清,真是叫人忐忑,不過寫了好幾本書,似乎已經習慣了
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