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《重生超維度》第八章 1碗清湯面
  溫飛站在爐灶的邊上,趁著周圍人不注意,把“大廚的鏟子”換到了手中。然後他將鏟子放到一邊,拿起菜刀刀,身體內湧現出一股熟悉的感覺。

  “小子,不會做就別逞強了,叫聲叔叔就算你贏,怎麽樣?”李正從冰櫃中取了些大蒜、香菜、大蔥,手起刀落間這些菜被他切成了了整整齊齊的數份。

  溫父的面色微微凝重,因為這李正畢竟是科班廚師出身,從這刀法中就可以看得出他扎實的基本功。而他轉頭看向溫飛,發現溫飛還站在菜板邊上,沒有開始行動。

  李正似乎是故意做給溫飛看,他將一個白蘿卜塊扔到半空中,菜刀連連揮舞,幾道白光在蘿卜上筆直地切割,隨後這塊蘿卜居然被他切成了十多片薄皮,每片僅僅不到半毫米厚。

  這正是他的得意之處,早在學藝的時候,李正就以出色的刀工聞名。那豐源二路的祥和飯店,正是看上了他出色的刀工,才想要招攬李正。

  李正溫了油,將蔥花和大蒜倒進去,武火顛杓,看起來極為唬人。

  他還不忘嘲諷溫飛,一點不顧身為長輩的氣量,他盯著溫飛細嫩的手,譏笑說:“現在的年輕人啊,哎――除了說大話,什麽都乾不了。”

  溫飛握著菜刀的把手,不緊不慢看不出心中的急迫。他點著爐灶,將平時熬製高湯的不鏽鋼高桶放在了上面,裡面加滿了清水。

  而李正手上動作極快,不一會就將準備工序完成了大半。他要做的正是一碗羊肉蔥油拌面,而如今面已經快要煮好,大杓內的蔥花大蒜也被滾燙的油燒得微微發焦。

  再往裡加了少許料酒、香油、十三香,然後他看著溫飛依舊沒有什麽動作,冷笑著看著他。

  劉寧抽了抽鼻子,他雖然看不起李正的為人,此時卻不得不承認李正手上的確有幾分真功夫,這拌面的佐料還沒徹底做好,誘人的香氣就已經傳遍了整個廚房之中。

  溫父平時最喜歡吃麵,他惱怒於這個李正果真對自己藏了一手,同時又不情願地從心底佩服李正做面的廚藝。

  “小飛……”溫父忍不住出聲提醒道,他看見溫飛還是不顯焦急,悠閑地注視著不鏽鋼鍋內翻滾的開水,不由得擔心起賭注的輸贏來。

  溫飛擺擺手,示意父親不必著急。此時他裝備著2級廚藝,更有“大廚的鏟子”在手,心中早有打算。

  李正小火加熱著拌面的佐料,等待著煮熟鍋中的面條。他清閑下來,走到溫飛邊上,瞥了一眼爐灶上的不鏽鋼鍋,搖搖頭咂嘴道:“我還當是什麽東西?料都不放,就這麽煮一鍋清水,難道是要下素掛面嗎?”

  說罷他似乎說到了什麽好笑的事,捂著肚子大笑起來。

  李正拍了拍溫父的肩膀,說道:“你們老溫家,就沒有做飯的天分,要我說……”他望了望四周,“這飯店呐,趕緊關門吧,別費那錢了。”

  還沒等劉寧出聲反駁,溫飛突然開始了行動。

  提杓,放料,快若遊龍。幾乎是以李正看不清的速度,仿佛快得出現了殘影,溫飛的手極快地掃過調料台,根本不知道溫飛放了什麽。

  李正看見溫飛熟練的操杓動作,隱隱顯露出幾分自己老師的氣度來,有些不敢相信。不過他還沒有把溫飛放在眼裡,在他看來,如此紛雜的調料調配出的隻能是一鍋作嘔的漿水,而不是美味的面湯。

  溫飛一手加調料,另一隻手從一旁的案板上拿了個發酵好的麵團,扔到了半空之中。

  與李正先前做的一樣,不過卻是更為精準更為誇張。

  刀背將麵團擊飛到半空中,刀刃順著麵團表層的紋路,轉著圈割下來。擊飛與切面的動作行雲流水,一氣呵成。麵團化作一個模糊的白影,在半空中上下翻轉。

  “當啷――”李正瞪大了雙眼,手中的鐵杓跌落在地上都沒有發現,他被溫飛仿佛魔術一般的刀工徹底震驚住了。

  “不可能!”他從案板上抓過一個麵團,學著溫飛扔到了半空中手起刀落,菜刀居然被麵團打的脫落了手,砸到了他的腳面上。

  李正急忙捂住流血不止的腳,而眼睛依舊死死地盯著溫飛手上的動作。

  他額角微微留下一絲冷汗,喃喃自語道:“居然還會有這樣出神入化的刀工……”溫父和劉寧隻瞧見這麵團越來越小,直到全部變成了細條落入鍋中。

  溫飛沒有在意旁邊的人都快被他驚到了下巴,而是對自己將散打技能和廚藝技能合二為一之後的效果感到滿意。散打技能賦予了溫飛對手臂肌肉的操控能力,以及對力道的精準把握。

  如同化學反應一般,兩個不同的技能結合到一起演化出了驚人的效果。

  恰到好處,幾乎是最後一絲面條入水的一瞬間,一股淡淡的香氣從不鏽鋼湯鍋中彌漫開來。

  起初,聞起來不過是尋常的蔥花香氣。隨著這股味道從鑽進鼻孔,如同深入到了胸肺裡面,一股濃鬱的幾乎讓人喘不過氣的美妙味道爆發開來,使人下意識地開始吞咽起口水。

  “鮮香……不對,又有點高湯的味道……”溫父閉著眼,仔細感受著空氣中的味道。

  李正鐵青著臉,他拿著杓子顫抖著伸向了湯鍋,似乎是想要嘗試一下這如同有魔力的面湯。不過手中的杓子卻被溫飛打落在地上。

  溫飛挑了挑眉毛,用手指憑空點了點不遠處沸騰的湯水。李正順著他指向的方向轉頭望去,驚覺自己用來做拌面的面條已經被徹底煮熟了。

  他咽了咽口水,勉強把不可置信的目光從那個不鏽鋼大鍋上挪開,接著機械地完成了拌面的最後一道工序。

  熄火,關爐。依舊停不下散發著那勾起人肚中饞蟲的濃鬱味道。

  兩碗面,一碗油光飽滿、紅綠相互映襯的羊肉蔥油拌面,一碗唯有一抹素白色的清湯面。

  若是旁人看來,明顯是拌面更能挑起胃口。不過溫父和劉寧死死盯著清湯面的目光,證實了的確是清湯面更勝一籌。

  溫飛摸了摸鼻子,他瞥了一眼拌面,隨即看向李正,笑著說道:“李正,你還不認輸嗎?方才是誰打賭說輸的要跪著喊爺爺的?”

  李正苦著臉,五官幾乎擠到了一起,酒糟鼻顯得格外顯眼。然後他看了看溫父和劉寧,突然大聲喊道:“你們都是一夥的,一個是你爸,一個是你哥,肯定說你的面條好吃,這個賭注根本不能算數――”

  溫飛前世知道這個李正到底是個什麽貨色,早就料到了他會耍賴,並沒有感到驚訝。他走到擺著面條的桌子前,故作深吸一口氣,然後咂嘴歎息道:“高下立判呐――廢物的味道怎麽就那麽刺鼻呢?”

  李正猛地扯下圍裙摔在地上,他也顧不得長輩的身份,罵罵咧咧道:“你個小兔崽子,罵誰呢?”

  溫飛抬眼瞧了他一會,然後拍拍手,喊道:“張叔、李叔,出來幫個忙。”李正聽到這話,嚇得一縮脖子,他還以為溫飛要叫人揍他。

  “麻煩把後廚的那個不鏽鋼鍋端出來,還有帶著爐灶和煮麵的鍋。”

  溫飛轉身告訴劉寧說:“再往外搬幾套桌椅。”他指著李正的鼻子,繼續說,“我可得讓這街上的顧客都知道,什麽是美味的面條,什麽是作嘔的豬食。”

  “是吧?未來祥和飯店的李師傅。”

  李正氣結,喘著粗氣一時間找不到反駁的話,“你――”

  “劉寧哥,你可得看好這貨,別讓他跑了。”

  溫飛回想起前世這李正做過的齷齪事,如果不是前世一直被圍堵還債騰不出手,又怎麽會讓這個蛀蟲逍遙法外。這一回,李正必須受到應有的懲罰。

  “爸,你現在去對一對04年下半年帳,和03年下半年帳,最後再合計一下年總帳,看看後廚采購一塊數目是不是有什麽不對。”

  聽到這話,李正的臉立刻變得慘白起來,他起身就要走,不過被劉寧死死的按在了椅子上。

  “老溫……啊不對,溫老板……”他不停地搓著手,臉上不住地流淌著冷汗,“我給你幹了這麽多年,沒有功勞也有苦勞……能不能別計較這事了,我當時也是一時糊塗。”

  溫飛冷哼道:“糊塗?”他踩著凳子站到了桌子上,拍拍手,把飯店內員工的目光都吸引到了自己的身上。他掃視著這些人的臉,大聲喊道。

  “各位,你們不用再私底下猜疑了,實話我告訴你們,王德開的確是跑了,而且卷走了飯店帳面上所有的資金,不僅如此,飯店還欠了供電局和菜販一大筆錢沒給。”

  “小飛――”

  溫飛搖搖頭,自信地笑了,示意父親不必出聲。飯店內的員工神情複雜地看著溫飛。

  “俗話說,不破不立。現在能留下的,這份恩情我和我父親絕對不會忘。”“四季面條的招牌,今天不會倒,以後更不會倒!”

  他用力指了指門口的湯鍋,朗聲道:“現在,我就在這裡讓你們看到,讓你們相信,我這話的底氣究竟從何而來!”

  然後溫飛從桌子上跳下來, 招呼著兩個中年員工,說:“張叔、李叔,咱們在門口賣面,就用那鍋湯。”

  既在情理之中,也在預料之內。這鍋面湯不僅僅來源於技能附加的神秘配方,更是在“大廚的鏟子”加持下,美味異常,香飄十裡。香氣飄散在街道上,吸引著來來往往的過路人。

  “這味道挺鮮啊,去嘗嘗?”

  “面條的味道簡直絕了,以前怎就沒發現,這家居然做得這麽好吃!”

  沒有一會,溫飛做的湯就被消耗一空,排隊許久的食客失望不已,溫飛一再告訴他們今天隻是試吃,過幾天會不限量供應,這才平息下食客們沒有吃到面條的怒氣。

  “爸,回家我再把湯的配方給你寫下來。”溫飛看了一眼被劉寧牢牢按住的李正,譏諷道:“至於這隻蛀蟲,劉寧哥麻煩你帶上帳面的證據,把他送到公安局。”

  聽到這話,李正頓時癱軟在座位上,嘴唇顫抖著,再也說不出囂張的話。

  “關鍵任務:父親的飯店,階段一完成。”

  “隱藏任務:懲治小人,任務完成。”

  “獲得任務獎勵:30經驗,30金幣,E級道具升級裝置*1。”

  “獲得隱藏獎勵:編程U盤(稀有)。”

  溫飛回到家中,整理著任務所得,滿意地點點頭。
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