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《重生之新農村》第61章養牛?
  “王勇,你說你這辦法真行嗎?別人家到最後真不要了!那可是出口啊!這價錢絕對不會比咱們賣的最高的價格低的!”

  劉彪一臉疑惑和擔憂的看著王勇,連滿桌子的牛羊肉都無法讓他無法生出任何興趣。

  “成就成,不成就算了唄!咱們又不是賣不出去,乾嗎要便宜賣給他啊?”

  “你個兔崽子,那可是出口!出口啊!能換外匯的!有了外匯咱們就可以買到便宜的進口電器,進口的服裝,設備什麽的。總之,是能買到很多很多有錢都沒不到的東西!”

  劉彪一副狠鐵不成鋼的樣子瞪著王勇,他早就想買一台小日本的松下索尼什麽牌子的彩電了,可是這年頭雖然不再要電視票了,可那也不是想買就能買得到的。

  幸好自己有熟人在港務局工作,只要有有足夠的人民幣,就可以讓那些海員從國外給自己帶一台回來。一想到有一天自己家裡櫃子上也能擺上一台進口大彩電,他這心裡就忍不住的樂開了花。

  這年頭,別說進口的大彩電了,就是國產的那也不是一般人想買就買的到,買得起的!一台國產的二十一寸彩色電視機還得三四千塊呢,更何況價格更昂貴的進口彩電了。萬八千塊的都是平平常常的,普通人家可真買不起!

  “出息!你想買彩電還不簡單啊?縣裡沒有就去市裡,市裡沒有你就去津天啊!人家那可是計劃單列市,正八經兒的省部級,又有港口的便利條件,只要你不是想做倒買倒賣的生意,買個十台八台的不要太簡單了有沒有?”

  王彪愣住了!他光想著在市裡都很難買到進口彩電,卻沒有想到可以去津天啊!別人想要去一趟津天市恐怖沒那麽容易,自己要去那不是要太簡單了好不好!

  可是自己以前怎麽沒想到呢?難道自己真的很笨嗎?劉彪迷糊了,搞不清楚自己是不是真的很笨的他,低著腦袋皺著眉頭,暗自傷神。

  “哎!咱們這牛肉確實是不行啊!就算是這麽小的牛犢子身上最好的一塊肉,這肉一涮還都老了呢,要是烤著吃估計就得考驗牙口了!”

  王勇費力的嚼著一塊裡脊肉,很是苦惱。這耕牛的肉是真沒法跟人家專門培育出來的肉牛比啊!

  “算了,還是吃羊肉吧!媽,把這牛肉都端下去吧,沒法子吃了!等回頭咱們燉著吃!”

  “早就跟你說了你不信,非要試試,這回信了吧!”田秀華沒好氣的瞪了兒子一眼,然後起身端著一盤切得足有半厘米厚的牛肉片走了。

  為了迎接這幫日本客人,王勇特意讓劉彪提前倆三天就預定了的牛羊肉。可惜,牛肉雖然特意選了一頭小牛犢子,但是這肉質還是沒法跟後世的肉牛比。

  涮著吃不行,但是燉著吃卻是味道老好了!一大盆子牛肉燉蘿卜,香氣撲鼻的奶白色的濃湯加上清脆的香菜點綴,那味道,老遠就讓你口水直流了。

  比說別人,就算是劉彪這個在如今這個年頭不缺肉吃的少數有錢人都看著直吧嗒嘴了,更不用說別人了。

  還有一大盆子王勇鼓搗出來的紅燜羊肉,更是這個年代的王家莊人沒有任何人見過的一種做法。可是那紅紅的顏色,看一眼就感覺能就著吃上兩碗大米飯了。

  不過讓人不理解的是,王勇卻沒讓人燜米飯,而是烙了十來張餅,說是吃紅燜羊肉就得配著餅吃才正宗。

  王勇一家加上他三姨夫高英峰一家四口再加上劉彪一共九個人,正好一桌子。除了三個大老爺們要喝酒之外,其他人一開吃就人手抓了一張餅。

  除了王勇其他人都是先咬了一口烙的外酥裡嫩的油炸的金黃色的蔥花餅,看的伸著筷子的王勇直愣神,不知道該怎麽給他們解釋這個事。

  想了想還是算了,他們愛怎麽吃就怎麽吃吧,管那麽多幹嘛。都是在自己家裡,怎麽吃痛快就怎麽吃唄!

  他不管別人怎麽吃,自己先撈著吃了幾塊牛肉,羊肉塊兒過過癮之後,立刻就開始把自己那張餅揪成大小不一的小塊,然後也不管眾人詫異的目光,一股腦都扔進紅燜羊肉的盆裡。

  看著有煤氣炤加熱的大盆裡咕嘟咕嘟的燉煮著剛放下去的餅塊兒,王勇一手抓著筷子,一手拿著飯碗,眼睛一眨不眨地死盯著盆子。

  待看到盆裡的餅外皮已經軟化,估計著紅燜羊肉的汁水差不多已經滲透到了餅裡,他才開始伸出筷子去撈餅吃。

  一口吞進肚裡,那感覺就跟吃牛肉燉蘿卜裡的蘿卜似的。後世時王勇就養成了這個怪毛病,每次吃牛肉燉蘿卜他都感覺蘿卜要遠比牛肉好吃。

  大概是因為他牙不好,牙縫大,吃牛肉經常塞牙的緣故吧。吃蘿卜肯定不會塞牙,而且浸透了牛肉湯水的蘿卜,燙燙的,軟軟的,香香的,配上一碗大米飯,那絕對就是神仙的日子啊!

  而紅燜羊肉泡餅吃,王勇也不知道到底是不是正宗,反正他第一次吃到紅燜羊肉的時候,飯店裡就是一份紅燜羊肉搭配著一份烙餅,三份蔬菜的。

  吃完了肉加點湯然後繼續涮菜吃,那味道,既沒有京城刷羊肉的寡淡,也沒有川味火鍋的麻辣,它的味道是香濃的,略鹹一點,無疑是更適應王勇北方人的口味。

  而且燉煮了幾個小時的紅燜羊肉無疑才是真正的能稱之為酥爛,雖然仍然不能跟入口即化的梅菜扣肉相比,但是卻也不會讓王勇有塞牙的苦惱。所以,很理所當然的受到了王勇的喜愛。

  可惜那個時候的他依然是囊中羞澀,一個月下來也舍不得去飯店裡吃上一頓。不過如今順利成了土豪二代,家裡真不差錢了,那還不猛吃絕對對不起他腦袋裡的那堆來自未來的記憶了。

  “這羊肉是真不錯!比牛肉強多了!要是以後有機會,咱們也引進點國外好品種的肉牛放在農場裡養。雖然咱們沒有草場,只能喂點玉米、稻糠、麩子什麽的,肉質肯定比不上人家在草場放養的好,但是絕對比這耕牛要強多了!”

  王勇一邊咽下一口香濃酥爛的羊肉,一邊感慨著說道。

  “肉牛還不好辦,回頭我就給你買幾頭過來!聽說就是從國外引進的,叫西什麽塔牛的,反正那名字一聽就不是咱國家的種!”

  劉彪手裡抓著一根羊肋條,吃得滿嘴流油,趁著空隙,才對王勇來了這麽一句。沒想到他這麽一句話,立刻就引起了王勇的興趣。

  “是西門塔爾牛!原產瑞士,是一種乳肉兼用的品種。就是說既能算奶牛也能算是肉牛,是一種全能牛,咱們國家早在七十年代就引進了,的確是一種好品種。據說,一年能長到六七百斤重!”

  “啊?長這麽快?”

  王海吃驚地叫出聲來,家裡以前就養過牛,小牛犢子生下來,要養到六七百斤,至少也得一年半甚至是兩年的時間,那都算是長得快的。

  “不過聽說美國那邊多是一種叫安格斯牛的品種,長得更快,出肉率還高,肉質也好,賣價很高,要是咱們能引進一些那可就發財了!”

  “切!你個小屁孩知道啥?養牛那成本可大了去了!一般人根本就養不起。要是養個十頭八頭的,估計都能把你們村最富的人家給吃窮了!”

  劉彪的這句話除了王勇,其他人都沒有反駁。牛這東西可不比別的家畜,那是大牲口,能吃著呢!

  更何況這還是肉牛,養著就為了吃肉的,不像農戶家裡養來是為了耕地拉車,不在乎他長得快慢。為了讓這些肉牛更早出欄,那在吃上面就得十足勁兒的讓它吃才行。

  這麽說來,別說十頭牛,就算三頭牛,估計也能把普通人家給吃窮了不可!要是牛再鬧上幾場病,那估計這家人都得愁得全家人一起喝農藥了!

  “對了,還有一種產自法國的利木讚牛也不錯,這家夥長得個大,輕輕松松就能長到兩千多斤!當然了, 肉牛一般都不會養那麽長時間,長到千八百斤的時候就可以往外賣了。”

  “長得快不?”

  王勇話音剛落,王海就接過話題問了一句。王勇扭頭看了一眼老爸,心裡明白,自己費了這麽多唾沫總算是沒白費,您總算是感興趣了。

  這養牛養好了有多掙錢絕對不是外人能夠想象得到的,王勇的記憶裡在零六年以後,農村養牛和養豬的幾乎就更瘋了一樣,家家都想著靠養殖業發家致富。

  也的確有不少人人靠著養豬養牛真的發家致富了,他記得二舅家的表大哥最多的時候家裡院子裡一共養了四五十頭牛,一年下來,賺個十幾萬跟玩兒似的,可是把他給羨慕壞了!

  “問你話呢,知道不?說話啊?”

  “啊?哦,書上說是一年能長到差不多一千斤吧!”

  “養!就養這個利什麽讚了!咱們先養它五頭,到時候咱自己吃肉也值了!”王海的土豪習氣引得王勇豎起了兩個大拇指,卻引得其他人紛紛翻起了白眼!

  敗家啊!真敗家!養五頭牛自己家吃,這的多敗家的人才能想出這麽奇葩的電子啊!

  謝謝yuanYANG,qq1365579721,星HE,淡淡清香の煈的起點幣打賞,本想再多上傳一章以表感謝的,實在是今天太忙了,還要再加會兒班才能下班,明天吧!明天一定補上!
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