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《華妻》第四十七章 小酌
  馬車駛進華府大門,天已經黑了,不一會兒就飄起了雪花。

  二哥從籠箱裡翻了件棕褐色的貂鼠大氅出來,披到她身上,一邊伸手替她系好系帶,一邊慶幸道:“幸好我們回來得及時,不然就得在外祖母家逗留了……”

  華槿也覺得二哥的話很有道理,就笑著說:“是呢,我也覺得這雪一時半會停不了。”

  華霖點了點頭,掀了車簾就率先跳下了馬車,紫菱很快也把華槿攙了下來,怕雪落到她身上,一手扶著她,一手還撐著油紙傘。

  華槿伸出手,接了一片雪花在手心,冰涼而又剔透,不知為何,她心情忽然就好了起來,她在後面喊住了華霖,“二哥,東跨院的梅花開了,不如我們去那兒煮酒喝吧?”

  華霖覺得新奇:“你不是聽母親的話,不喝酒了嗎?怎麽這會兒又想喝了?”

  華槿緩緩走過去挽了他的手,眨了眨眼,帶著幾分調皮道:“母親這會兒不是不在嘛……”

  倒學會陽奉陰違了……不過,華霖還是很高興的。

  “這可是你說的,待會被母親發現,你可不能到我那兒哭鼻子。”

  華槿輕輕搖頭,華霖這才眉開眼笑地將小廝手裡的酒拿過來,遞給華槿看,“我本來想獨自享用的,既然你也想喝,那二哥我就慷慨分你一半好了。”

  又道:“待會把你身邊的凝碧也叫上,她刀工好,讓她給我們涮羊肉吃”

  華槿眼前一亮,“凝碧還會做這個?這可是北直隸的菜式……說起來我也許久沒吃了。”

  華霖笑而不語,華釗聽到兩兄妹說得開心,也好奇地走過來問:“你們說什麽說得這麽開心?”

  兩兄妹對視一眼,都很默契地搖了搖頭。

  槿兒自大病一場後,懂事了不少,只是不如以前活潑了,最近都極少看到她笑了,現在看她臉上又露出笑容來,華釗覺得很欣慰,他們也大了,知道自己在做什麽。

  他也沒多問,笑著叮囑:“這雪一時半會兒怕是停不了,你們玩歸玩,可別受了寒。”

  華槿笑眯眯地應是,等給祖母請了安,就讓小丫鬟搬了小爐、小灶、案幾、長桌、矮凳等一應用具,喊了沅芷院的丫鬟婆子,一道去了東跨院。

  二哥已經讓人搭好了棚架,把羊肉、作料、碗箸等都備好了,凝碧就站在長案幾處,手裡執了把刀,全神貫注地切著羊肉。

  刀片翻飛,不一會兒就把大半隻羊腿肉全都切成了片,裝了十幾個盤子。華槿走過去看了,片薄如紙,無一不完整,比北直隸有名酒樓裡的廚娘切得都細致好看。

  華槿不由得讚歎:“凝碧手法可真好,切成這樣,放下鍋一小會就能熟了,倒省了我們不少工夫。”

  凝碧抬起頭,眯著眼笑:“奴婢在浙江府的時候,就常幫著廚房的姐姐切菜,這才練就了一套好刀法……”她不好意思地騰出手撓了撓頭,“不過自從來了小姐身邊,我也隻幫著院子裡的姐姐還有嬤嬤做些點心,倒有些日子沒碰過這些,有些生疏了。若是以前,我還能把羊肉切得更薄……”

  倒沒聽出有責怪華槿埋沒人才的意思,就只是純粹地說了出來。

  凝碧雖然廚藝好,但她畢竟才來了半個月,很多要學的規矩都還沒學好,紫菱也不敢貿然把廚房的事交給她,只派她去那兒幫著婆子們打打下手。

  這會兒聽到凝碧這麽說,紫菱就有些緊張地看著華槿和華霖,她怕小姐和二爺責怪她怠慢了凝碧……

  霖二爺正專心致志地幫著賦春生火煮酒,倒好像沒聽到這些……華槿朝凝碧走了過去,輕聲問她:“你可有怪我不物盡其用?”

  凝碧連忙搖了搖頭,一臉真誠地說:“小姐能收留凝碧,凝碧就覺得很開心了,又怎麽會責怪小姐呢……何況,紫菱姐姐說了,我府裡的規矩都還沒學好,就算把我放在廚房,也難免會出錯。小姐身子本來就弱了,若是我在廚房不小心做錯了東西給您,害您生了病,那凝碧就萬死難辭其咎了。”

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  華槿不由得讚歎:“凝碧手法可真好,切成這樣,放下鍋一小會就能熟了,倒省了我們不少工夫。”

  凝碧抬起頭,眯著眼笑:“奴婢在浙江府的時候,就常幫著廚房的姐姐切菜,這才練就了一套好刀法……”她不好意思地騰出手撓了撓頭,“不過自從來了小姐身邊,我也隻幫著院子裡的姐姐還有嬤嬤做些點心,倒有些日子沒碰過這些,有些生疏了。若是以前,我還能把羊肉切得更薄……”

  倒沒聽出有責怪華槿埋沒人才的意思,就只是純粹地說了出來。

  凝碧雖然廚藝好,但她畢竟才來了半個月,很多要學的規矩都還沒學好,紫菱也不敢貿然把廚房的事交給她,只派她去那兒幫著婆子們打打下手。

  這會兒聽到凝碧這麽說,紫菱就有些緊張地看著華槿和華霖,她怕小姐和二爺責怪她怠慢了凝碧……

  霖二爺正專心致志地幫著賦春生火煮酒,倒好像沒聽到這些……華槿朝凝碧走了過去,輕聲問她:“你可有怪我不物盡其用?”

  凝碧連忙搖了搖頭,一臉真誠地說:“小姐能收留凝碧,凝碧就覺得很開心了,又怎麽會責怪小姐呢……何況,紫菱姐姐說了,我府裡的規矩都還沒學好,就算把我放在廚房,也難免會出錯。小姐身子本來就弱了,若是我在廚房不小心做錯了東西給您,害您生了病,那凝碧就萬死難辭其咎了。”
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