【防盜章】朱管事並不是廚娘,但她卻一直在旁看著。畢竟這是要送到老爺桌上去的東西,她必須要親自把把關才行。
起初在看見顧小娣不過是個小丫頭的時候,她心裡是有些懷疑的,懷疑這樣一個小丫頭能夠做得出什麽好味道的菜來,可偏偏二姨太親口吩咐了,說是一定要讓來人親自教會廚娘們做這道菜,所以她只能讓顧小娣試上一試。
現下見顧小娣雖然年紀輕輕但無論是刀法還是對火候的把握都十分嫻熟,而且做事的時候不急不躁、不慌不忙的樣子,這朱管事漸漸對顧小娣有了些許的改觀——少了輕視多了幾分欣賞。
隻一心想著盡快教會廚娘們做這道菜之後好拿了賞錢離開的顧小娣自然沒有留意到眾人看自己的目光,也沒有留意到朱管事看她時前後眼神的變化,只是在做完整道菜之後抬首望了幾位廚娘一眼,問道:“不知道幾位還有什麽沒聽清楚的地方沒有?”
既然是在李府裡的廚房裡當差,那這幾名廚娘的廚藝自然就絕不會差,越是廚藝好的人學起做菜來便越是容易,顧小娣相信經過她這樣一演示一解說之後應該不會有人還學不會的,所以她這一問也只是出於客氣罷了。
果不其然,幾位廚娘聽後紛紛點頭,表示自己已經學會。
顧小娣見此偷偷地松了一口氣,暗道:幸好沒出什麽岔子,不過,還是盡早領了賞錢離開比較好。
這樣尋思著,顧小娣便轉了頭。望向朱管事道:“不知道您要不要再檢查一下?”
“嗯。”朱管事點頭應了一聲。這檢查自然是要檢查的,否則出了什麽亂子只怕她們當中誰也擔待不起。
取了一雙乾淨的筷子和一隻乾淨的小白瓷碗之後,朱管事緩緩走到顧小娣盛放好的魚乾面前,用筷子夾了一小塊後一手托著小白瓷碗接在下巴附近一手將筷子上的魚乾送進了嘴裡。
雖然這道菜是二姨太指名要顧小娣前來教的,朱管事也料到了味道會不錯,但真正品嘗到個中味道的時候她還是稍微驚訝了一下,旋即抬起頭來若有所思地打量了顧小娣幾眼。
本已將心情徹底放松的顧小娣被朱管事這樣一打量。心不由又懸了起來。小心地試問道:“請問……是出了什麽問題嗎?”
“不,”朱管事搖搖頭,道。“味道不錯。”
聞此,顧小娣臉上終於露出了笑容。
“那麽,我什麽時候可以離開?”顧小娣有些迫不及待地問道。
朱管事古怪地看了顧小娣一眼,問道:“怎麽。你還有事?”
“啊,也不是。我只是……”意識到自己有些因興奮過頭而失態了,顧小娣趕緊解釋道,“只是我家離這合方鎮還有些遠,所以想早點趕回去吃午飯。”
盡管這解釋只是顧小娣臨時想到的一個借口。但從顧小娣口中聽到這話倒也不奇怪,畢竟顧小娣如今也就才十四五歲的年紀,念著想著要回家吃飯那也是正常現象。
朱管事反而被顧小娣這會兒表露出的如同孩子般的天性給逗樂了。笑道:“放心留在這裡,自然不會讓你餓肚子。”
顧小娣一愣。這話是什麽意思?
不過她卻沒有將自己心裡的疑問問出口,因為她知道朱管事一定會說明。
果然,朱管事下一句便解釋道:“離午飯時間也不遠了,你暫且留下,等中午老爺、太太們用餐之際便將你做的這道魚乾端上桌去,也許老爺、太太吃得高興了會給你賞錢。”
這朱管事倒是為了顧小娣好,也許她是見顧小娣小小年紀便出來賺錢不容易所以一時善心大發,也有可能是顧小娣的好廚藝和安靜沉穩的性子合了她的心意所以想為顧小娣多爭取一些福利,可顧小娣此刻卻隻想喊上一句:我不想要賞錢,我隻想拿了我原本的教學費之後就回去。
下意識地張了張嘴之後,最後顧小娣開口說出來的卻不是她自己心裡想說的那句話,而是躬身朝朱管事道了聲:“謝謝。”
不是她有意想要留下,只是以她這樣一看就是窮苦人家的孩子的樣子喊出“我不想要賞錢”這句話實在太過古怪,畢竟哪有窮人家不想多賺一些錢的?
所以顧小娣只能硬生生地將自己肚子裡的話憋回去,然後恭敬地道謝並且溫順地接受朱管事的安排。
在等待的時間裡,顧小娣盡可能讓自己顯得不存在,默默地端了個小矮凳子坐在廚房門口的角落裡。既不礙著別人做事,也沒有要與任何人搭話的打算。
一旁的朱管事默默看著顧小娣,臉上微微露出了笑意,老實說她還挺喜歡顧小娣的,安靜聽話又有一手好廚藝。盡管臉上有一塊醜陋的疤痕,但這並不礙著她做事,倒不如說正因為容貌醜陋所以才能夠更加安下心來好好做事省了那些花哨打扮的心思。
朱管事甚至在想, 若是顧小娣做的菜能夠讓老爺、太太滿意,她不妨就將顧小娣留下來在李府裡做個廚娘。
不過,這都是後話了,顧小娣做的菜究竟能不能讓李家家主滿意要等上過菜品嘗過之後才知道。
終於到了用餐的時間,顧小娣看見自己做的那道魚乾也跟著那些個形形色色的菜一起被端著送去了前廳。
坐在前廳裡等著用餐的李二姨太一瞧見那道被下人端著送上來的魚乾立刻眼睛一亮,旋即傾身湊近了李賀,柔聲道:“老爺,您前些日子不是說府裡的菜式您有些吃膩了嗎?我啊特意給您尋了道新菜,保管您以前從未吃過。”
前些日子李賀曾無意地抱怨了一句,說是府裡的菜式吃來吃去總也差不多,有些吃膩了。於是李二姨太便留了心,尋思著讓廚娘們想些新的菜式,實在不行便乾脆請個新廚娘進府。
說也巧了,那日李二姨太突然想吃豆腐,便臨時決定讓廚房裡添做一道嫩炒豆腐,可府中便沒有鮮豆腐,所以便派了丫鬟趕緊去菜市場買。