禾薇在家休息了兩天，基本沒閑著。

　周六上午和她娘去了一趟超市。

　離過年就兩個月了，超市、商場陸續推出年貨大放送。

　禾母趁女兒在家，娘倆一起往家扛了不少年貨。

　今年除了要送兩邊的老人、女兒的乾親、兒子的師傅，還得給許惠香的娘家以及賀老爺子送點年禮。收了人家的禮要是不回，禾母整個年都要過不好了。

　超市回來，娘倆趁著日頭好，把家裡的厚被冬衣拿出來翻曬了一遍。

　還有一箱已經曬癟的冬棗，繼續拿出來曬。

　這是許惠香問一個老家在棗鄉的同事買的。據說是不打農藥、不施化肥的有機大冬棗，味甜脆爽，吃不完曬成乾棗能放一年以上。

　這年頭，吃水果最怕的就是激素和農藥了，一聽有放心冬棗吃，買的人很多，但大都是二三十斤、撐足了五十斤，像許惠香這樣一口氣買一百五十斤的著實不多，但饒是如此，湊起來總量也能拉一卡車了。

　卡車起早去、傍晚回，於是許惠香下班的時候，讓賀遲風去接她，扛回了十公斤裝的十五個泡沫防震箱。

　自家留四箱，禾家送四箱，余下的她用特快專遞寄去了京都，讓兩邊長輩都嘗嘗。

　棗子豐收采摘期間，沒沾過雨水，所以能放幾天，但也只能放幾天，哪怕擱冰箱裡冷藏，放久了也容易爛。

　禾母讓兒子往他師傅家送了一箱，拿了一箱放到店裡讓大夥兒一起吃。余下兩箱，若是離得近，還能分些給兩邊的老人嘗嘗。可往返一趟得費一天工夫，最近店裡事又多，禾母便二妯娌打了個電話，問問老家有棗子沒，沒的話快遞一箱過去。

　巧的是，二妯娌一個閨中時的小姐妹，前兩天剛找她推銷自家產的冬棗。她不好意思不買。就要了二十斤，婆家、娘家都給了幾斤，所以二老這幾天的水果沒斷過棗子。

　這麽一來。禾母就不用往禾家埠寄了。

　畢竟這鮮大棗不能多吃，吃多了不利消化，還不如曬成乾，過年的時候帶些回去煮粥或是煲湯用。

　至於娘家那邊。禾母本來也是想寄一箱過去的，可打電話的時候。聽周老太的意思，是讓她多寄點，給她大姐、弟弟、妹妹三家都分個十斤，說是棗子分量重。十斤棗子其實也沒多少。還問她上回帶去的蟹醬還有沒有，有的話也再寄一點，大孫女、小孫子都愛吃……

　禾母氣得差點摔電話。

　且不說自家留下的棗子沒這麽多。就算數量夠，她幹啥要給那三家寄啊。哪家曾給她捎過吃的喝的了?

　去年外甥女在自家一住那麽多天。大姐有往自家捎過東西嗎?本來就沒啥人情往來，去年發生那個事後，更加借口不來往了。自己是有多犯賤，還要捧著棗子往人跟前送?

　弟媳婦也是，這趟來市裡看病，自己跑前跑後、幫忙掛號取藥，累了一整天，完了沒得倆口子一句“謝謝”，連掛號費、中午飯還都是自己掏的錢。

　就這樣，還讓自己捎這捎那?當自己家這些吃食不是錢買來的啊。冬棗是閨女乾媽送來的沒錯，但那不是人情啊，事後不要還啊……

　禾母越想越生氣，索性一斤都不給寄了。推說問了快遞、寄到梅龍橋，棗子多半要爛，還是等年節時候，再一起捎點吧。

　周老太聽後，嘀嘀咕咕地表示不滿意，說:“寄了要爛，那就直接送過來唄，你和建順都不上班，就自己家裡做做活，還能抽不出時間啊，跑一趟梅龍橋能花多少工夫……”

　禾母假裝沒聽見，說完就把電話掛了，一鼓作氣挑出一箱冬棗，放日頭下曬了。余下的用保鮮袋小袋小袋地密封了，放冷藏櫃裡能多儲幾天。這不，禾薇來了還能吃到幾袋呢。

　娘倆翻曬好棗子，禾母就把女兒趕回了房間，看書也好、休息也好，總之，余下的事，不需要她操心了。結果等她清掃完陽台回到屋裡，發現女兒左手拖把、右手雞毛撣的，把家裡角角落落都拾掇一遍了，不禁感慨:果然還是閨女貼心啊。要是換做兒子，哪怕高考完了放大假了，也不會主動想要收拾家裡。

　周日上午，老吳起早去木材廠拉了一車新木料，拉到店裡正好晌午。

　林水根今天家裡來客人了，好像是給女兒說親的媒人，所以頭一天就說好今天不過來了。

　禾父去找雕工出色的老木匠了這會兒還沒回來。

　昨天晚飯桌上，一家人聊起今後的打算，禾父說想在禾記的每一款木器上添加一種雕花，這雕花日後將代表禾記，但凡禾記出品，都會有這麽一款雕花，花樣最好不要太複雜，但也不能太簡單，要讓客戶一眼認出是禾記產品，而別家想仿冒還得費點工夫。不像“禾記”兩個字，仿冒起來太簡單。

　禾薇覺得這個法子好，相當於一個店的標志。於是吃過晚飯，她跑書房給她爹描了幾張圖樣。她爹一眼相中了其中一款，是一朵鏤空狀的薔薇花，底下有個翹邊兒的h，代表禾記。

　“這個好！”禾曦冬跑來湊熱鬧，指著禾父相中的薔薇花說:“薔薇花，還有薇薇的薇字，多有意義啊。”

　禾父一拍大腿:“成！就這個了。”

　禾薇無語。她畫薔薇花不是因為自己的名字啊喂！

　但爺倆都覺得這款好，隨後跟進來的禾母也說這個漂亮，三比一就這麽敲定了禾記的店標。

　這不，今天一吃過早飯，禾父就夾著紫薇花的圖樣，喜滋滋地跑去找老木匠試刻了。

　禾父和林水根兩個主力軍不在，光老吳一個人得卸到什麽時候啊，於是禾母放下手裡的活，出去幫忙。又擔心午飯趕不及做，一時間忙得腦袋發脹，忍不住抱怨:“你爸也真是的！明知道今天進貨，這個點了還不回來，店標那玩意兒又不急，幹啥非得湊今天去啊……”

　禾薇主動攬下做飯的活，安撫道:“爸也是性急嘛。早定早放心。我猜他多半在回來的路上了。興許堵車了所以才沒到。媽你別急，午飯我來做，你安心幫吳叔吧。保準在你們卸完貨之前把飯菜端上桌。吃完飯，吳叔也好回去補個眠。”

　去木材廠拉貨，必須得早起，去遲了。好料子要被人挑走的。哪怕是一個價、同品種的木料，也有好差之分。矮子群裡挑高個兒。就是這個理兒。

　以前禾父進貨，凌晨四五點就得出門了。如今換了老吳，因為自己有車，所以稍微好點。但也遲不到哪裡去，再加上裝貨、卸貨，往返一趟跑。說不累那絕對是騙人的。

　禾母不放心，還想說什麽。被禾薇推出了小廚房，“啊呀媽！你就信我一次吧，要是做的不好，下回都不讓我下廚怎樣?你看我在學校不都是自力更生煲湯做菜的麽。”

　“那怎一樣，家裡人這麽多呢，就算會做，這麽多人的份做下來也累啊，你下午就要返校了，晚上還得晚自習，這要是……”

　“不會的啦，就做一頓飯而已，你放心啦。”

　禾薇把她娘推出廚房後，索性把小廚房的門給關了，反正要料理的食材都在廚房，外頭這會兒也不會有生意，即便來了不還有她娘麽。

　話說回來，這的確是她頭一次在家裡獨立下廚。

　以往都是她娘當主廚、她充其量打打下手，所以她娘才會那麽擔心。但事實上，她除了煲湯，還在賀擎東那套公寓裡，獨立下過好幾回廚了，整幾個家常菜還是不在話下的。

　翻了翻她娘早上買來的食材:葷菜有魚和鴨，素菜買了很多，有冬瓜、南瓜、茄子、豆角等，都是當下的時令鮮蔬。她盤算了一下，豆角可以用家裡醃好的鹹肉干煸，茄子拿來醬爆，南瓜用鹹鴨蛋黃來炸，最後用冬瓜做個冬瓜盅。

　正好，小冰箱裡有包瑤柱，再切點鹹肉丁、香菇丁、胡蘿卜丁、筍乾丁，放到冬瓜裡，味道肯定鮮美。

　至於兩個葷菜，她也想好怎麽料理了。

　魚是黑魚，買完就讓市場那邊片好了，剔出了主骨和魚頭、魚尾。正好，兩個菜有了，黑魚二吃嘛，魚片滑溜，魚頭魚骨燒豆腐煲。

　魚片裡她剝了半個大蒜，豆腐湯裡擱點香菇，乾香菇得先用水發，滑溜的魚片也要用料酒、鹽和澱粉醃一下。

　魚的準備工作完成，接著開始料理鴨子。

　鴨子買好就讓攤上開膛剖肚洗乾淨了，禾薇需要做的就是清洗，洗乾淨後，用清水焯了一道，然後往鴨肚子裡填塞了一把蔥和香菇，放到鍋裡，撒入料酒、鹽、醬油，然後倒了兩瓶啤酒，大火煮開後，轉文火慢慢燉著，就是所謂的啤酒鴨了。

　禾薇在小廚房裡有條不紊地忙碌著，店門外正和老吳一塊兒卸貨的禾母，卻有些著急，唯恐女兒把廚房燒了。是以，一看到禾父踩著自行車回來了，顧不得問他怎麽回來的這麽遲，摘下身上擋木屑的藍大褂，往禾父懷裡一丟，匆匆跑進店直奔廚房。

　“薇薇！薇薇你爸回來了，媽來做飯吧。”禾母一把推開廚房門，一股夾著辣乎乎的熱氣迎面撲上她的臉，本就熱出一身汗的禾母忍不住打了個噴嚏。

　“媽你先歇會兒喝口水，看你熱的，等汗收起來了再說，我能搞定的。”

　禾薇正在乾煸豆角，稍微擱了點辣椒，難怪禾母會打噴嚏，但也怕她感冒。

　這個時節，動起來出汗、靜下來又感覺到涼，最容易感冒了。

　禾母視察了一圈，見女兒果真有幾把刷子，電壓力鍋裡不知燉著什麽，香味已經出來了。鐵鍋裡貌似在烤啤酒鴨，因為她看到牆角的兩個空啤酒瓶了，掀開鍋蓋看了看，唔，已經開始收汁了，賣相挺不錯。心裡的著急感隨之平複，欣慰地說:“那行，媽先去洗把臉，一會兒來幫你。”

　既然女兒能搞得定，禾母樂得享會兒清福，進衛生間洗了把臉，然後灌了杯涼白開，又給店外下貨的兩個男人添了點茶水，這才轉回廚房。

　“飯沒忘記煮吧?”

　“已經煮上了，差不多再一刻鍾就好了。”禾薇看了眼電飯煲，回道。

　“成！那余下來還有什麽要做的?你說，媽來做。”禾母笑著捋捋袖子，給女兒打下手的感覺很不賴。

　禾薇體貼地說:“媽我真的能行，你去外面歇會兒吧，好了我喊你上菜啊。”

　禾母哪坐得住啊，自然是留在小廚房裡幫忙了，哪怕是看著女兒拿著鍋鏟翻炒也好。

　禾薇估算得挺準，等幾個菜都陸續出鍋，禾父他們剛好把木料全都從貨廂裡卸下。

　禾曦冬踩著飯點放學了，看到桌上熱氣騰騰的菜，深吸了一口氣，問禾母:“媽你烤鴨裡放什麽料了?這麽香！”

　禾母拍掉他正欲掰鴨爪的手:“先去洗手！這鴨子是你妹妹烤的，什麽料都沒添，就擱了兩瓶啤酒。”

　“薇薇會做菜了啊?還做得這麽好，色香味俱全啊！”老吳洗好手出來，笑呵呵地接道。

　禾母聽到有人誇自個兒閨女，心頭別提多舒服了，但嘴上仍然客套道:“哪裡， 說起來今天是她第一次下廚，以往都是幫我擇擇菜、剝剝豆子，要是不合口味，老吳你可別介意。”

　“哪能呢！看著就很有食欲啊！”

　“別說！妹妹還挺有做飯天分的。這啤酒鴨的味道，絕了！”

　禾曦冬洗乾淨手，給老爹和老吳斟了酒，把兩個鴨大腿撕給他們下酒，自己順勢扯了個鴨爪啃了起來，朝端著冬瓜盅出來的禾薇豎大拇指。

　禾母笑罵了他一句，招呼眾人上桌開吃。

　禾曦冬連扒了三碗飯，打著飽嗝對禾薇說:“薇薇，你怎麽能這麽賢惠呢，日後誰娶你誰賺大發……”

　禾母差點被口裡的飯粒噎到，沒好氣地往兒子頭上招呼了一巴掌:“渾說什麽哪！你妹妹才高一，日後要讀研、讀博，還有那什麽博士後，這麽早說嫁不嫁的幹啥，吃都塞不住你的嘴。”

　禾薇:“……”娘喂！前兒你自己還在那兒說嫁不嫁的呢。