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《身在大遼》第21章 早餐的問題
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  “公子,你回來了,馬上吃早飯了。”

  “蓮兒,今天早上吃什麽?”楊輝一邊清理著鞋上的積雪,泥土,手中把他的帽子,以及圍巾什麽的寄給了蓮兒。

  “還不是老樣子,羊肉。”

  羊肉,楊輝有些無奈的搖著頭,這天天吃羊肉,什麽肉的,楊輝都感覺自己吃肉吃傷了。

  “蓮兒,就沒有別的東西吃,如,白粥。”

  楊輝自從醒來吃了幾頓粥之外,就再也沒有吃過粥,還真是想念這個食物呢!

  “米粥,公子就不要想了,我想,這個時候,無論誰家都不會還有大米這種作物了。”

  “怎麽?”稻米,不是很平常的一種糧食作物麽?

  “公子,你是真忘了,你不知道,在我們遼朝,稻米的種植的地方很少,而且產量也很低,每次收獲之後,都是被皇室以及貴族們給分了,南朝倒是稻米種植的大國,可惜,我們的互市並不販賣這些稻米,就是打草谷,也打不來稻米,這是因為,我們打草谷的地方,並不是稻米的產區。”

  “我所蓮兒,你說這麽多幹什麽,你直接說沒有就得了,那麽,素食,我們有什麽吃的?”

  “這個時候麽,胡餅,還有小麥粉,可,冬天怎麽吃小麥粉,然後,就是那些差的粟米什麽的了,這個倒是不少。”

  這倒是實話,在遼來說,這燕雲十六州,可是主要的糧食產區,其實,就中原來說,這燕雲十六州也是重要的糧食產區了,自從遼從石敬瑭手中接過燕雲十六州之後,就沒有缺少過糧食,而且,在遼境,糧食的價格很低,可具體到某種糧食了,那就不確定了,就像楊輝現在迫切想吃的米粥,這稻米,產量就很低的,據說,在上京,有一些地方能夠種植稻米,在原先的渤海國,也有種植稻米的地方,不過,總歸,這稻米的產量,還是處在很低的水平的。

  而宋,就不同了,此時,宋正是稻米產量大增的時候,據說此時的大宋,稻米的產量,以及種植面積,都是最高的,還有什麽蘇湖熟天下足的諺語出現,可見,此時,宋的稻米有多麽高產了。

  而此時,楊輝卻在為不能吃上白米粥發愁呢。

  “我們家,還有些什麽糧食,這是豆子。”

  上午,楊輝來到了家中的糧食倉庫。

  “公子,這豆子,可是用來喂馬的,不是人吃的。”

  “嗯,我知道,可,你們就沒有聽說過豆腐麽?”

  “公子,豆腐,我們都聽說過,可,會做的人很少,而且,人家那都是豆腐店的專門配方做的,可不是隨便什麽人都能夠做出來的!公子想吃豆腐了,可,這個縣裡並沒有什麽豆腐坊。”

  “算了,不問你們了,蓮兒,跟我走。”

  楊輝並沒有從倉庫回到自己的房間,而是來到了工匠們所居住的地方。

  “你們幾個,給我打造一盤小磨出來,具體樣子是這個樣的,你們能夠打造出來麽,要用多長時間?”

  楊輝在說話的同時,在地上,用炭條畫出了磨的三視圖出來,而且是一比一的視圖,而且,這些工匠也習慣了楊輝這個畫圖的方式。

  “公子,這簡單,我們能用兩天功夫就做出來了,也就是這裡沒有石料,否則,不用一天就可以做出來了。”

  “那好,你們去做吧,你們,看看,這麽一個架子,能用多長時間打造出來呢?”接著,楊輝又在地上畫出了一個鐵架子出來。

  “公子,這個,半天時間,就可以打造出來,不過,你對強度有什麽要求沒有?”

  “沒有,只要能夠架住那盤磨就成了。”

  …………

  無論是石磨,還是架子,都是很簡單的東西,尤其是石磨,這些石匠也曾經製作過,不過,這麽袖珍的,他們卻沒有做過,就是這樣,也很快。

  在他們打製石磨的同時,楊輝也在準備著他的東西,什麽東西呢,其實楊輝要吃什麽豆漿泡油條,是不是很搞笑的一個想法,本身,楊輝就是因為討厭整天吃肉食,油膩的東西,可,現在,他又想製作油膩的食品來吃,可是,他就是饞這個東西,該怎麽辦。

  做豆腐,這個,可以做,不過,楊輝還不喜歡吃呢,怎麽吃,就是抱著一方豆腐來啃不成,其實,前世楊輝最喜歡豆腐的吃法可是,煎餅卷豆腐,如果再抹上一些辣椒的話,那味道。

  可,辣椒有麽,沒有,煎餅呢,材料是地瓜的,這是最好吃的一種,可,地瓜也沒有,自然,也可以製作什麽雜糧煎餅,麥粉煎餅了,可,這個,真不是那個味道呢,不過,閑暇的時候,可以讓人做出來嘗嘗。

  “來吧,拐吧,就這麽一個速度,還有,添加豆子,也要用這個速度,對了,就是這麽細膩,等拐完了再喊我。”

  楊輝指揮著下人,開始了新式食品的製作過程,其實,這也不算是什麽新式食品,只不過算是人家保密的食品而已。

  “這個面,就這個樣子,對,兩條粘在一起,放鍋裡,繼續放,對,好了,好了,翻吧,好,就是這個顏色,趕緊夾出來,要快,再慢,就糊了。”

  這是另一個攤子,油條也在同時製作著。

  “公子,這油炸食品,我也吃過,可,它們不是這個樣子的,好像,好像我吃的用面還比較多。”

  這個,其實可以解釋,油炸食品,在南北朝就有了,不過,具體油條這種做法,還不是很成熟,直到南宋,嶽飛受害之後,這油條才逐漸成熟了,而且改名叫做什麽油炸鬼了。而現在呢,楊輝則是讓它提前出現了,而且不會再有什麽油炸鬼這個名字了,還有,它會有真正官方的名字,叫做油條,就是油條。

  “哈,好,就是這個味道,就是這種感覺,軟軟的,脆脆的,咬上一口,滿口生香。”那個,楊輝好像是魔障了,不就是一種食品麽,還是前世讓人詬病的一種食品,什麽裡面含鋁太多,什麽高溫之後,就沒有營養了,總之,有一大串的缺點, 其實,前世,什麽食物是安全的,就是連喝水都不安全了,還能有什麽安全呢?

  “對,就這樣把裡面的汁給擠出來,好,好,就是如此,渣,不要扔了,這個,可以人炒著吃,也可以用來喂馬,好了,把這些漿給煮熟了……”

  這個,楊輝是把它給分了三部分,一部分,是豆漿,還有一部分,則是豆腦,然後,就是豆腐了,或者還有第四部分,就是過豆腐出來的漿,同樣,也可以拿來喂馬什麽的,這需要馬夫自己來看了,能用就用,不能用,就倒掉好了。

  “輝兒,啊,姐姐,你也在這裡呀,在吃什麽好吃的,這麽香,這是酸奶,不對,味道不對。”蕭封倒是腿長,楊輝剛剛把老娘請到自己的房間裡來,讓老娘也嘗嘗這新鮮的食品,結果,蕭封卻一步邁了進來。

  “公主,那個,表少爺,表少爺……”後面,門房氣喘籲籲的跟著跑了過來。

  “好了,好了,表少爺又不是什麽外人,就不要通報了,他來了,就直接讓他進來就成了。”不讓他進來成麽,明顯,蕭封這可是直接衝了進來。

  “你看你看,我就跟你說,不用通報,不用通報,你還跟著跑來了,多此一舉。”(我的小說《身在大遼》將在官方微信平台上有更多新鮮內容哦,同時還有100%抽獎大禮送給大家!現在就開啟微信,點擊右上方“+”號“添加朋友”,搜索公眾號“qdread”並關注,速度抓緊啦!)
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