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《食錦》第12章:懂事兒的小侯爺
  秀色可餐是不假,卻實在是填不飽肚子的。因此第二天一大早,天還沒亮小侯爺就起身了,也沒驚動熟睡中的愛妻,摸著肚子愁眉苦臉的從房中走出來,無精打采讓丫頭們梳洗了,他便不許丫頭們聲張,悄悄出門,一徑來到廚房。  彼時廚房裡正做早飯,婆子媳婦們說笑著,一邊整治各色早點,稀粥饅頭包子以及各色小菜,風中傳來米面香氣,竟然差點兒把小侯爺的口水勾出來。

  咳了一聲走進廚房,頓時就如同一頭麒麟撲進了羊群中,隻唬得那些婆子媳婦如鳥獸般散去,就剩下一個薛家媳婦戰戰兢兢的沒辦法跑,在那裡站著,勉強哆嗦著問道:“爺……爺怎麽來這裡了?這……這哪是爺們兒呆的地方?”

  段庭軒咳了一聲,面上訕訕的有些羞惱,暗道跑什麽跑啊?爺我又不是強搶民女的惡霸,也不看看你們一個個歪瓜裂棗的模樣,和爺講男女大防?也不照照鏡子。

  面上卻和藹道:“那個……沒什麽,我來看看廚房裡都有什麽時鮮東西,天氣漸漸熱了,老太太怕熱,涼飲什麽的都準備好了嗎?”

  薛家媳婦不解的往外面看了一眼,雖然時近端午,但這會兒的天氣實在稱不上炎熱,也遠遠不到需要準備涼飲的地步。不過既然主子動問,焉敢不答?於是避重就輕的將廚房食材大致報備了一下,接著方陪笑道:“如今老太太房裡還沒傳出消息說要備涼飲,隻是這些日子莊子裡送的紅豆,做的湯老太太很喜歡。另外,莊子上除了各種豆類,還送了些山雞兔子黃羊等野味,府中主子們都喜歡,不知道爺用的怎麽樣?”

  段庭軒這才想起來,過完年開春的時候,莊子上是該往府裡送東西的,雖然比不上過年時那般豐厚,勝在口味新鮮。因想起四平之前的話,他就笑道:“我用著也尋常。既是有紅豆黃豆什麽的,你把這些每樣稱幾斤出來給我。”

  “卡巴”一聲,卻是薛家媳婦下巴脫臼的聲音,她就那麽張著嘴瞪著段庭軒,好像是瞪著一隻偷雞的黃鼠狼一般,不怪她如此驚訝,誰聽說過自家主子跑廚房裡挖牆腳的?這行為讓薛家媳婦不自禁就想起當日大奶奶威風凜凜來廚房搶東西那一幕了。

  “你那是什麽表情?爺我要點豆子也不行?”段庭軒忍不住就惱羞成怒了,任誰讓一個下人這樣看著都不可能平靜下來:他不過是想去梅月樓蹭頓早飯而已,要不是四平和雙喜這個時間不許進二門,他至於親自紆尊降貴來這裡要東西嗎?

  薛家媳婦嚇得一個激靈,意識到爺不是開玩笑的,於是也顧不得下巴還沒接上,便轉身親自拿了口袋去裝豆子,一邊含混不清的喊人出來幫忙。

  半刻鍾後,段庭軒手裡拎著幾個大布袋,逃也似的離開了廚房,順著花園小徑就往梅月樓而來。一邊在心裡計算著,暗道這個時候兒,她們應該還不至於做早餐吧,本來嘛,躲在這麽個偏僻地方,也不用晨昏定省了,還不是想睡到什麽時候就睡到什麽時候?

  這麽一想,心裡都有點不平衡了,暗道我當初把她們扔到這兒是為了懲戒的,如今看來,怎麽倒好像是讓她們來享福的呢?哼!享福也就罷了,關鍵是爺想蹭點兒東西吃都不行,那個可惡的女人還往爺看中的食物裡吐口水,擺明了寧肯喂雞也不肯喂我,這……這還有天理嗎?

  越想越是義憤填膺,因到了門口的時候,這份義憤已經成功升級為殺氣騰騰了。

  但是濃鬱殺氣轉眼間就消失無蹤,

在段庭軒踏進院門,聞到從廚房裡傳來的一股股香氣之後。  這是什麽?怎麽這麽香?小侯爺提著米豆袋子,躡手躡腳來到廚房門口,就聽紅蓮正笑道:“奶奶也是,想吃這個,奴婢們去街上買就是了,何必巴巴的費事兒?”

  蘇暖暖笑道:“那怎麽成?咱們現在是手中有東西,兜裡沒錢,今天早上能遇到這漿子,就是湊巧了,若不是人家挑著走街串巷,也不能賣的這樣便宜。”

  就這麽說話間的工夫,段庭軒已經看清楚了:大草鍋裡是小半鍋油,蘇暖暖把一個長條形的麵團子扔進去,一會兒工夫就浮了起來,金燦燦黃籠籠的煞是好看,那濃鬱香氣也勾的肚裡饞蟲亂蹦。

  “奶奶這次算錯帳了,雖然這東西買的話也不是很便宜。隻是您如今自己做,不說別的,就說這些油,那得費多少去?”

  卻聽香雲在一旁有些惋惜的道,接著蘇暖暖搖搖頭笑道:“你真是個笨丫頭,這油用完了又不是扔掉,還可以再用的,炒菜包餃子蒸包子都好……”

  不等說完,她就看見躲在門邊正向屋裡窺探的段庭軒,於是順手抓起灶台上一塊抹布便丟了出去。

  好在段庭軒那身手真不是白給的,向旁邊一跳,就讓這塊抹布的攻擊徹底失敗,然後他提著袋子施施然走進廚房,盡量淡然的微笑道:“喲,你們倒是有心,這會兒起早來炸油條?”

  炸油條這種食物,在街上也不是十分常見的,那個時代的人們為生活所苦,哪裡舍得用半鍋油來炸東西?即便是可以多用幾回,終究也心疼,油條油餅這種吃食也不能登大雅之堂,所以利潤非常微薄,想吃的話,倒也有幾家鋪子會賣,但是遠遠比不上米粥和鹹菜的普及。

  侯府是富貴人家,倒不用心疼這點油,隻是那時候的富貴豪族都講究養生,這樣油膩的食物很明顯是不太符合養生之道,因此基本上早點也是以米粥鹹菜包子饅頭點心為主,很少把油條油餅豆漿端到餐桌上孝敬主子的。所以,段庭軒雖然認識這東西,然而細細想來,自己還真沒吃過幾回,因此時聞著香氣,又想到它們是蘇暖暖做出來的,滋味兒肯定更好,那口水就有點泛濫的趨勢。

  “爺,您手裡這是什麽?”

  蘇暖暖懶得理這隻蹭吃蹭喝的大狐狸,紅蓮和香雲卻是認真地行了禮,見主子手裡提著幾個和他身份形象嚴重不符的布袋子,香雲就忍不住好奇的問了一句。

  “咳咳……那個……今天偶爾經過廚房,看見那裡有莊子上送來的新鮮米豆,就順手給你們拿了些來,看看能不能用得上,用不上就扔了吧。”

  以段庭軒臉皮的厚度,看著這幾個布袋子,都忍不住有些臉紅,小侯爺在心中淚奔:媽的為了蹭點吃的,我容易嗎我?

  紅蓮和香雲心中一喜,紅蓮忙笑著接過袋子,一面道:“爺說的什麽話?好好兒的米豆,哪裡就能扔了?這樣浪費食物,要遭天譴的。”

  一邊說著,就和香雲使眼色,見那丫頭還不明所以,她便一把把小丫頭拽出去,直到走出十幾步遠,才輕輕戳了香雲一指頭,小聲道:“你真是個不長眼色的,好容易奶奶今兒心情好,爺正好又拿了東西過來,怎麽就不讓人家單獨說說話呢。”

  香雲揉著額頭,小聲道:“姐姐,當我不明白你的心思嗎?隻是奶奶如今對爺和從前大不一樣,我這不是也害怕他們一語不合,再動了手,那時豈不是結怨更深?”

  紅蓮愣住,好半晌方搖搖頭道:“是了,是我疏忽,我怎麽把這茬兒給忘了?”一面說,就抬起頭來,憂心的看著廚房方向。

  廚房裡,蘇暖暖倒沒像之前那樣寸步不讓,一面將麵團濾到鍋裡,一面斜睨著段庭軒,冷笑道:“爺今兒懂事不少,總算知道蹭飯沒有白蹭的道理了,竟然還知道拿些米豆來。”

  段庭軒嘴角抽了抽:罷了,看在這香噴噴的油條份兒上,不和她一般見識,有數的,好男不和女鬥。

  “這圓圓的是什麽?我知道這長條的是油條,那這圓的呢?難道是叫油餅?”段庭軒想著要和蘇暖暖處好關系,因此語氣便帶了幾分笑意,當然,你要說他這是討好,小侯爺死也不會承認的。

  “是叫油餅沒錯,怎麽?爺沒見過?”蘇暖暖有些疑惑,油條她知道古代是有的,難道油餅竟然沒有?不會吧?油條鹹,油餅甜,恰好滿足了各種口味的人群需要,若是沒有油餅,甜鹹黨之爭要怎麽排解?甜黨豈不更是苦大仇深了?

  “真叫油餅?”段庭軒卻沒想到自己竟然蒙對了,不由又伸過頭來仔細看了看:“奇怪,油餅是這個樣兒的?蔥花呢?我吃過的油餅上面有許多蔥花啊。”

  “你那是蔥油餅吧?”蘇暖暖鄙視的看著渣男丈夫:就這知識面兒,還有臉做吃貨呢,真是太給吃貨一族丟人了。

  “蔥油餅……不也是油餅嗎?”

  段庭軒更疑惑了,他喜歡美食沒錯,但是對這些吃喝的東西還真沒有過什麽研究。、

  “也是油餅,但和這個糖油餅不一樣。”蘇暖暖懶得和渣男廢話了,不然難道自己還要給他科普油餅的歷史和家族成員?告訴他油餅家族不但是有糖油餅蔥油餅,還有烙餅筋餅煎餅,唔,二月二的時候沒趕上吃煎餅,有些饞了,正好現在有韭菜,再生點豆芽兒,看看什麽時候弄頓來吃。

  哈哈哈,小侯爺終於懂得提著食材上門蹭吃的道理了,所以沒有得到暖暖如暴風雨掃落葉般的對待,大家,不為小侯爺的懂事兒獻幾個推薦票和收藏嗎?(感覺到我的求票語已經詞窮了,OTZ)

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