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《食錦》第175章:吃吃吃
“我和你說啊暖暖,太子真是太貪得無厭了,他竟然還想來咱們家過年,哼!那是要過年嗎?根本就是準備來大吃四方的……咦?荷花酥炸好了?我來嘗嘗。@樂@文@小說 ”

 春風苑的小廚房中,此時一片忙碌景象,就連蘇暖暖身上都隻穿著一件粉色夾襖黃色夾棉褲,圍著圍裙正將許多排骨放進調好的年糕面中,一身錦繡白衣的段庭軒站在她身旁,怎麽看都覺得不協調。但志在偷吃的家夥壓根兒沒這個自覺性,以給妻子解悶為理由固執的釘在原地不動,直到薛家媳婦那邊出了一鍋荷花酥,小侯爺這才大吼一聲,閃電般躥過去,路上還順手抄了一個大白盤子,很快那盤子裡就擺了幾十塊荷花酥,都堆出尖兒來了。

 剛出鍋的荷花酥轉眼間就去了一半,薛家媳婦都懵了,目送小侯爺歡快回到蘇暖暖身邊,她哀歎一聲,對身旁蔥兒花兒道:“準備炸下一鍋吧。”

 “呵呵,爺真不愧是練武的,這真是眼觀六路耳聽八方啊。我這小廚房著實不算小,饒如此,這廚房裡的情景還盡收爺眼底,連從哪條路流竄能順手取用工具您都謀劃好了,還說什麽給我解悶,我看你就是為了方便作案吧。”

 蘇暖暖實在忍不住了,一邊撥拉著排骨一邊出言譏諷,就這麽兩句話的工夫,小侯爺已經是三塊荷花酥下肚,這貨假裝沒聽見妻子的諷刺,在那兒直點頭,誇讚道:“這荷花酥的造型當真是巧奪天工,更難得是酥松甜美,入口即化。可又不顯得油膩,好吃,老太太一定喜歡的緊。”

 蘇暖暖翻了個白眼,見排骨差不多了,就將滾了厚厚一層年糕面的排骨放入油中氽熟,這裡段庭軒也忘了自己的“使命”,瞅著那油裡漸成金黃色的年糕排骨。吞著口水問道:“這就是你說的排骨年糕?好香。我已經迫不及待要嘗一嘗了。”

 “不怕燙你就嘗。”蘇暖暖冷哼一聲,果然讓吃蟲上腦的小侯爺冷靜下來,訕訕笑道:“不用。那個……我先吃荷花酥,吃完了,排骨年糕也就涼了,可以吃了。對了。話說太子要來咱們家過年,我一想這不行。他多能吃啊?又是太子的身份,真要吃起來沒夠,暖暖還不得一天到晚在廚房裡為他做吃的?豈不是連年也過不好?所以為夫我冒著得罪太子的風險,義正辭嚴……咦?這就好了?唔。看上去很燙的樣子啊,看來還真不能現在就下嘴……”

 

 “姨娘在這年根兒下竟然還不得閑,難怪人家都說能者多勞。只是忙歸忙,也要注意身子才是。”

 從日常處理府中事情的小抱廈中出來。外面幾個婆子忙都迎上奉承,靜姨娘就衝珠繡點點頭,然後溫和笑道:“知道你們年根下也辛苦,不過越是這樣時候,越容易出事故。大家輪值的時候認真些,回去愛怎麽樂怎麽樂,只要不出事,讓老太太太太們好好過了這個年,等年後我替你們請功,怎麽著也要好好犒勞大家這些日子的辛苦。”

 幾個婆子樂得合不攏嘴,連聲道:“姨娘說這話讓咱們無地自容了,這輪值期間本就該認真負責,做得好是我們本分,做不好是我們過失,哪敢憑這個邀功領賞?”

 靜姨娘笑道:“罷了,在我面前還言不由衷。告訴你們,我說話算話,你們也知道,今年府裡的鋪子往公中交了不少錢,所以只要安生過了這個年,老太太太太們一高興,打賞還能薄了嗎?只是我醜話說在前頭,有那玩忽職守的,不管出沒出事,被我抓到了,決不輕饒。”

 婆子們連連點頭,都說請姨娘放心,這裡珠繡賞了她們幾串錢,幾個婆子更是心花怒放,將主仆兩個一直殷勤送出了月亮門,才各自回轉。

 “姨娘,今天都是臘月二十九了,可您一直忙到這大晌午,除了您之外,哪個主子不是舒舒服服在屋裡躺著取暖?咱們也趕緊回去吧,玉翎還在屋裡等著呢。”

 “你等著她會在屋裡等我們,今兒春風苑裡還要炸點心,昨天她就跑去幫了一天忙,順便吃的肚子滾圓回來,聽說今日大奶奶還要做排骨年糕荷花酥各樣餡兒的春卷等等東西,連老太太都翹首盼望著,玉翎那蹄子忍得住?行了,我看咱們也乾脆不要回屋,倒是去春風苑的好,吃些點心就飽了,運氣好的話,許是還能吃上一碗雙皮奶。”

 珠繡笑道:“別的也罷了,那個雙皮奶當真是好吃的緊,我隻奇怪,大奶奶的腦子究竟是怎麽長的?怎麽就有這麽多咱們聽都沒聽說過的花樣?”

 靜姨娘也笑道:“只有咱們沒吃過的花樣嗎?你不知道,就是咱們現有的這些吃食,讓大奶奶來做,那也是格外好吃。我有一次在春風苑說話說得忘了時間,就在那裡用的午飯,一碗再尋常不過的紅燒肉,經奶奶做出來,那個香甜軟糯,真正是入口即化,這也罷了,聽奶奶說,就這紅燒肉,也有十幾種做法,一樣做法一個風味兒呢。”

 主仆兩個說著話,就進到春風苑,恰好看見段庭軒從遠處小廚房出來,一溜煙兒到了廊下,然後繞過回廊往後院去了,珠繡就疑惑道:“這樣日子,爺進了小廚房,還不是老鼠掉進米缸裡?他怎麽反倒出來了?”

 靜姨娘也疑惑,急忙來到廚房,就見蘇暖暖忙得香汗淋漓,臉上卻全是歡喜笑容,她便走上前笑道:“姐姐不累嗎?您還笑得這樣開心,大過年的,誰像你這樣辛苦?”

 蘇暖暖見她來了,便忙欣喜地拉住她,接著從笸籮裡拿起一塊玉佩大小的餅乾,塞進她嘴裡,笑道:“你快嘗嘗,我想著這個不是一兩天了,之前做全都失敗,雖然紅蓮她們覺得不錯,可我知道不是那個滋味兒。沒想到今天只是試探了一下,竟然成了。原來咱們的烤箱終究和我之前用的不一樣,火候不能按照那個來,最後要文火烘焙多一會兒,才能得出這個滋味,又因為用的是果木,格外透出一點點果子清香來,這倒是意外之喜了。”

 ps:真是喜歡過年的氣氛啊,雖然現在年味兒都淡了好多。尤其喜歡過年炸油這個節目,百寫不厭我也是服了otz()《食錦》僅代表作者梨花白的觀點,如發現其內容有違國家法律相抵觸的內容,請作刪除處理,的立場僅致力於提供健康綠色的閱讀平台。【】,謝謝大家!
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