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《黃金大牧場》第75章 煎餅卷大蔥
  告別三爺爺之後,兩人很快就回到了老宅。  在把屁股後面的那群小孩攆走之後,秦修武悄悄推開大門。他並沒有直接進去,此時阿黃正圍繞在爺爺身邊打轉,尾巴搖得飛快,不時的舔一下爺爺的臉頰。他爺爺也親昵地撫摸著它的腦袋,臉上滿是笑容。

  他們已經分開很長時間,都非常想念對方。但爺爺蹲在那裡並沒有起身,秦修武一看,才知道爺爺是在牆角烙煎餅。這明顯是因為他要回來,為他準備的美食。爺爺有些佝僂的背影讓秦修武感到心酸。

  人世間最令人悲傷的事莫過於,子欲養而親不待。父親、母親、爺爺、奶奶本是他最親近的人。長大了也應該懂得回報他們的養育之恩。想想小時候圍著爺爺打轉,調皮搗蛋讓爺爺操碎心,那時候就感覺爺爺是他的支柱,非常依賴老人家。

  但是等他長大之後,為了生活而奔波卻從來沒有想過他老人家。即使想到了也安慰自己,等到自己有錢之後,就可以回報他的養育之恩。現在自己要錢沒錢,怎麽能夠給他歡樂。

  卻沒有想過等到他真的奮鬥成功,可能老人家早已經不在。到時候悔之晚矣。其實老人那裡會在乎你有錢沒錢,他們最希望的還是自己的關懷。

  秦修武疾步走過去,握住爺爺正在燒火的手喊道“爺爺,您孫子回來了。”

  秦爺爺笑著看了他一眼說“我知道,早在你進村的時候我就聽到了動靜。來,先幫我燒火,我給你烙兩個煎餅。”

  話雖然不多,可是秦修武卻從他有點顫抖的聲音中聽到他的喜悅。

  秦修武答應一聲蹲下去燒火。

  秦爺爺站起身,看了一眼若幽說“你也來了,很好,正好給他爸媽看看,那兩個小家夥深受封建主義荼毒,整日想著抱孫子。連我都煩的受不了。”

  若幽嗯了一聲,紅著臉笑了笑沒有說話。

  接著秦爺爺便拿起“刮板子”準備烙煎餅。烙煎餅非常簡單。

  用麵粉加水攪拌成黏稠的糊子。然後便可以燒鏊子,鏊子就是烙餅的器具,用鑄鐵做成,平面圓形,中心稍凸,下面有三條腿,可以在底下燒柴,烙煎餅。

  等鏊子受熱均勻,刷上一層薄薄的油,取一些糊子放在鏊子的邊緣,由外圈向裡圈快速滾動,糊子便附著在鏊子上面。用“刮板子”對煎餅的表面快速進行刮動,使厚處變薄,漏洞補正,盡量使其均勻。

  然後只要等待一句話的功夫,一張薄薄的煎餅就烙好了。

  一盆攪拌好的糊子,不過一會功夫就讓秦爺爺給烙完了。

  秦修武幫著爺爺把烙好的煎餅放起來,看看時間已是中午,笑著問爺爺。“爺爺,今天中午我們吃什麽?若幽的肚子都有些餓了。”

  秦爺爺慈祥的笑了笑,說“別拿你媳婦說事,自己餓了直說。你小子從小就是小饞貓一個,打的什麽心思我還不知道。”

  話是這樣說,但秦爺爺還是走到屋裡,拿出一小壇醬。說道“今天就讓若幽嘗嘗咱們老家的特色煎餅卷大蔥。”

  聽到這話讓秦修武的口水都流了出來。

  煎餅卷大蔥是山東特色美食,當初電視劇宰相劉羅鍋中就有這麽一幕,和珅被押入天牢之中,圍繞著他的黨羽紛紛星散,劉墉帶著食物去看他。

  和珅吃得十分香甜,他問劉墉這是什麽?他嘗遍山珍海味都沒有吃過這麽美味的東西。劉墉的回答就是煎餅卷大蔥。這固然有他饑餓難忍的緣故,

卻也能看出煎餅卷大蔥的美味。  秦修武跑到爺爺在家裡開墾的菜地裡,拔了幾個新鮮的大蔥,清洗乾淨之後拿了過來。先給若幽卷了一個。

  剛剛烙好的煎餅抹上醬卷上大蔥,清香薄脆的煎餅裡面,辛香辣伴著甜醬的味道,別提多麽美味。

  秦修武一口氣連吃了三個,若幽吃的也非常高興。至於額爾德木圖早已經被它的味道征服。

  正在吃飯的時候,阿黃不幹了,它跑過來搖著尾巴,也想要尋找吃的。秦修武童心大起把吃了一半的煎餅卷大蔥,遞到它的面前。

  結果換來的是阿黃的白眼,它連看都不再看一眼。人家是堅定的肉食主義者,怎麽會吃這種素食。

  這惹得爺爺開懷大笑,連他掉落的門牙都露了出來。“你小子捉弄它幹什麽?走,阿黃,我早就給你準備好了食物。保證讓你夫妻倆吃得高興。”

  說完從大鍋內撈出幾塊燉的稀爛,還冒著熱氣的豬腿骨,上面還有著不少肉塊。全部扔到阿黃的食盆內讓它和白狼品嘗。

  秦修武看看手裡的煎餅,再看看饞人的豬腿骨,不滿的說道“爺爺你即使不待見你孫媳婦,也不用這樣啊!給我們吃煎餅,卻給一條狗,豬骨頭啃。你怎麽能這樣。”

  這話讓幾人笑了起來,秦爺爺打擊他,說“我不是不待見孫媳婦,我是不待見你。你要是想吃,阿黃,給他來一根。”

  阿黃聽的這話,抬起頭看了他一眼,叼起一根豬骨頭送了過來。

  秦修武看看它嘴裡的骨頭,擺擺手說“我還是吃我的煎餅吧!”

  “你不是喜歡吃豬骨頭?”

  “不了,我突然覺得煎餅更好一點。 ”

  這本來就是玩笑,更主要的是……靠,阿黃這混蛋,叼過來的骨頭是它剛啃到一半的,上面還布滿著狗牙印,你讓秦修武怎麽吃。這明顯是對剛才的報復。

  吃過午飯之後,秦爺爺撫摸著阿黃的腦袋說“你們來的正是時候,下午去地裡看一下,我估計這兩天小麥就可以收割。正巧明天就逢集市。你帶著若幽去逛一逛,買兩把鐮刀回來,準備收割小麥。”

  秦修武驚訝地問道“爺爺,你還種了小麥。年齡大了不在家歇著,去吃那個苦頭幹什麽?”

  “反正也閑著沒事,就當是活動活動身子骨,種的並不多。”

  下午的時候秦修武帶著若幽去地裡看了一下,田裡的麥子已經成熟,呈現出一片金黃,帶給人豐收的喜悅。成熟的麥穗顆粒飽滿,粒粒都脹鼓鼓的,像要爆裂開來。沉重的麥穗壓的麥子都低下了頭,風一吹麥子隨風起伏,仿佛一片金色的波浪。

  若幽奇怪的問道“現在收割小麥不都是用的收割機,怎麽到了這裡還要用鐮刀。”

  秦修武無奈地攤開手,指了指來時的路說“道路太難走,很少有收割機願意過來。再者說這裡每家不過三四畝地,還分割成幾小塊。能夠用來種小麥的地更少,哪裡用得著收割機。”

  若幽看了看分割成無數塊的小田地,點頭表示同意。秦修武家裡的地更少,他爺爺種了不過七八分小麥,連一畝都沒有,用收割機太浪費了。

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