姚青過來準備講課時，發現一幫子人正趴在桌子上算題。　　“哎呀，今天怎麽了?大夥兒這麽用心。”姚青微笑著開玩笑。

　　所有人都停住計算，現在大家都知道姚青的厲害了。

　　“姚老師，昨天你出的題你自己算過嗎?”陳銳鵬臉漲得通紅地問。

　　“我怎麽可能會算?我還沒念小學呢?”姚青吃驚地回答。

　　所有人聽了都感覺自己要吐血了，你出的題你不會算?

　　“你不會算，你怎麽會出這道題?”陳銳鵬怒氣衝衝地問道。

　　“知道光速是多少嗎?”姚青反問。

　　“每秒30萬公裡，不是嗎。”陳銳鵬回答。

　　“你會算嗎?”

　　“這我怎麽會算?”陳銳鵬怒氣上升，還在想著昨晚自己花了一夜功夫啊，全部白費。

　　“看，你不會算，也知道答案不是?”姚青笑道。

　　陳銳鵬愣住了，是啊，不會算也可以知道答案不是，只要書上有這個題、這個答案就可以了。他全身的力氣一下子都散了。

　　“我看你精神好像不大好啊。”姚青看著陳銳鵬關心地問。

　　昨晚算題算了一晚上啊！大哥。陳銳鵬哀怨地看著姚青。

　　“今天要不要休息一下?”

　　“不要，不要。”陳銳鵬徑直從桌位上跳了起來，揮舞一下手腳，賠笑道:“姚老師，我精神好得很呢。”

　　“哦，”姚青疑惑地看看他:“真的不要?”

　　你想趕我走嗎?副業組可是人人想來的地方。我可不能因為不守紀律被趕走。

　　“絕對不要。”陳銳鵬斬釘截鐵地回答。

　　“好吧，”姚青猶豫地回答:“既然你這麽堅持。”

　　所有人心裡都松了一口氣。

　　經過這一天多的經歷，姚青算是開始收服這幫小夥子、大姑娘。

　　姚青雖然是個小孩，但只要看姚青講課和做事就知道他的知識和能力。

　　有知識、有能力，講課清清楚楚，通俗易懂，做事手法老到，讓人害怕。這可不是好惹的主。

　　到現在，大家真正徹底忘記了姚青的年齡，開始專心學習了。

　　和昨天一樣，上課以後，姚青繼續用形象的比喻和真實的物品給大家普及微生物知識。

　　例如微生物的驚人繁殖速度，經過大家計算，已經徹底地嚇壞了大家。一個細菌無限量生長，一天的繁殖數量，可以密密地圍著地球轉一億圈！

　　多麽可怕的數字！

　　隨著這些具體數字和實際實物，大家對微生物的了解越來越多了。慢慢對食用菌的生產了解也在逐步加深。

　　不過姚青顯然也沒有讓大家徹底掌握微生物這門專業的意思。這個一是不可能，二是沒必要。姚青只是將大家生產食用菌所需要的相關知識介紹給他們。

　　理論課講完，接著是實踐課。

　　首先是接種實驗。

　　姚青首先和大家一起複習了先前理論課裡講的細菌無處不在的慨念。然後拿出一疊經過間歇滅菌的平皿，除開兩皿不開蓋放在一旁，其余地讓大家揭開蓋子放在房子的不同地方。

　　沒開蓋子的兩皿姚青讓大家隨意選一皿，簡單地開一下蓋子，然後立即蓋上。然後讓大家在所有平皿的蓋子上注明放置位置和處理方法。

　　接著姚青開始講述無菌操作的理論和實踐的基本規則，然後進行模擬實驗。

　　下午，大家就可以看到不同地方培養皿內細菌菌落生長情況。

姚青用這些生動實驗給大家展示細菌無處不在的慨念。並培養大家的無菌慨念。　　然後姚青就開始讓大家開始配製培養基、滅菌。

　　下一天，姚青首先繼續重複講述接種要點、火焰附近安全區，然後親自接種示范，給所有學員觀察。

　　接著是所有學員一個一個地被他叫出來，當著他的面前講述接種要點、接種安全區，然後當著他的面接種，錯誤的操作會被他當場指出。

　　操作完畢後，每名學員自行接種5袋培養基。

　　每個學員接種的培養基都會貼上自己的標記，送進培養室培養。

　　一天后，全體學員觀察他們接種後菌絲生長情況。

　　第一次所有學員接種工作情況都不是很好，差不多每一名學員的培養基都有或多或少的汙染，有些學員甚至所有的接種菌袋全部汙染。

　　想到姚青上課時的厲害，副業組學員都擔心姚青會怎樣懲罰他們。奇怪的是，姚青這次非常耐心，一個人都沒有被懲罰。

　　姚青只是簡單地讓他們打開菌袋，將汙染菌袋內汙染的培養基挑出，然後重新包扎、滅菌。

　　在培養基滅菌的同時， 姚青再次在理論上講述接種要點、接種安全區、接種操作步驟，然後讓大家相互模擬實驗，彼此檢討對方操作出現問題的原因。

　　在具體操作時，姚青特別要求速度，讓大家沒事時自己對著油燈模擬實驗。當天下午，滅菌結束後，所有學員重新接種6袋菌種，送培養室培養。

　　18號下午，全體學員過來觀察培養結果。這次結果比昨天好，但仍然有學員全部汙染，不過現在已經無所謂了。鄭雅傑和一名叫張長秋男學員一名叫高春麗女學員三人六袋全部合格，沒有汙染，段曉鵬汙染了兩袋。姚青宣布，由於接種工作不需要太多人進行，完全沒有汙染的兩名學員從現在開始負責食用菌接種工作，其余學員從明天開始準備曬棉籽殼。鄭雅傑和段曉鵬是編外人員，不在計劃之列。

　　沒有選中的社員當然有些不高興，不過這是沒有辦法的事情。首先接種的確不需要太多人，其次自己操作沒有過關。

　　19號上午，姚青安排大家開始曬棉籽殼，所有細節姚青都交代清楚，和鄭隊長商量過後，指定鄭濤具體分派大家工作。不過，負責接種高春麗、張長秋和鄭雅傑、段曉鵬四人，在工作期間還是讓姚青叫出來，花上一個小時練習接種。

　　從這天開始，姚青帶著鄭雅傑和段曉鵬每天先到食用菌小組這邊安排工作，十點左右又回到養豬場進行生態發酵工作。

　　這個時候，養豬場裡面的豬基本都快200斤了，差不多快到出欄時間了。姚青開始和鄭隊長商量如何與供銷社接洽肥豬銷售事務。