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《周清的幸福生活》第11章 豐收
  秋日,稻香隱隱、蛙鳴陣陣,和煦的暖風中,滿是豐收的氣息。

  在外面的世界開始枯黃凋零的時候,清谷之中,終於迎來了收獲的時節。

  稻穗沉甸甸的、金燦燦的,飽滿而肆意的在風中起伏,引得鳥群咕咕直叫;一隻隻蟲兒不知從哪裡跳來、飛至,還未落到的飽滿的穗子上面、還沒飛到油綠碧青的闊葉上面,一隻肥碩的青蛙跳將起來,長舌一伸,飛蟲便卷落其中,“呱呱”的鳴上兩聲,不知是得意還是滿足。

  這些肥碩的青蛙絕非是稻田裡唯一的殺手,面對一隻隻禁受不住誘惑而“撲火的蛾蟲”,一隻黑背鯽魚一躍而起,將飛蟲吞入腹中,濺起幾個水花,再一次落入稻田水池裡,將田中清水渾濁,掩去了自身蹤跡。

  水中,草堆裡,枝葉的陰影下,一個個尖圓滑膩的頭顱如同陰冷的蛇類一樣在水中伸出,一隊隊的,靜默著,偶爾帶著長長的、金黃黑斑的滑膩身子高竄而起,將一隻隻蟲豸吞噬,又縮了頭,將曲長的身軀掩在草叢裡、水下面,等待下一隻獵物的道理。

  最有趣的是那一隻隻或稱壁虎的四腳蛇,一個個伸頭甩尾的,水裡面、枝頭上、陸地岸邊,都是他們的身影,忙碌不堪,享受著這冬日之前的最後一頓美宴!

  鳥兒們再也忍受不住,但掛在田邊的那兩隻座山雕的羽翼帶著死亡的氣息與惡毒的詛咒阻止的所有鳥類的步伐。鷹死威猶在!曾經的空中霸主,這兩隻座山雕在這一片山林裡經無數年建立起來的威嚴,絕不是肉軀的死亡可以消滅的。

  午後,當太陽漸漸偏西的時候,天氣稍涼快一些,借著水裡的余溫,周清和黑水兩人各拿著銀光熠熠的鐮刀,不斷收割著稻子。

  一道道銀光閃過,一排排稻穗撲倒,稻子的香氣愈發的濃厚了,開始在谷中散開,融入到整片天空之中。

  稻子被打下來,一捆捆稻草扎好了堆放在路邊。

  稻田薄薄的矮堤被撅了個口。

  這個時候,一群孩子歡笑著、叫鬧著提著木桶衝將進來,將看到的魚兒、泥鰍、黃鱔乃至青蛙螃蟹田螺,一個不落的撿入桶中。

  魚兒在枯竭的田地裡蹦跳著,撿起無數泥水,引來無數的驚叫。狡猾的魚兒接著蹦跳的力量,再一次化入水坑之中,隱匿下去,隱匿到水中、泥裡,小心的躲藏著這群愉快的“小掠食者”。

  周清也經不住下了泥田,和孩子們一起捉魚撿蟹;阿荷站在岸邊為所有人加油;黑水早已扛了稻草,堆放到一輛小車上,推著往回走。

  歡笑聲,收獲的喜悅,在這一刻,無可抑製的四溢開去。

  在空間裡,即便收獲遠勝萬倍,絕沒有這樣的樂趣和喜悅可言。

  日頭西下,夕陽斜照,為大山鍍上了一層金邊。

  周清的房子躲在大山的後邊,被大山寬闊的臂膀緊緊的抱住,少了風雨大浪,也遮去了陽光。

  屋子亮了起來,是黃色的燈光。這樣穩定的亮度,絕非燭火光照,這是一個劃時代的產物——一個“圓帽子”下,穩穩的掛著一個如同梨子般大小模樣的透明怪球,球內一根細絲勾連,在周清按下開關的那一刻,閃爍出耀眼的光明,並將這份光明保存大半個夜晚。

  如果有千年之後的人來此,自然知道這東西就是燈泡。

  燈泡的出現,自然要依賴於周清那個作為“萬能實驗室”和“萬能工廠”的空間。而電力的供給,作為一個工科學神,在有足夠原材料供其實驗與製造的前提下,絕非難事!

  唯一差點的是,他找不到鎢來做燈絲,雖然有別的材料代替,但壽命實在夠短,不過十天半月就要換上一次。

  在這個劃時代的“高科技”產品的光輝下,在孩子們總是好奇著的目光中,豐收之後的第一頓晚飯上來了。

  這是周清親自下廚製作的。

  阿荷雖然很多東西都學得很好了,但總有些東西,做出來不是那麽的合周清的胃口,不是不好,而是與他所想的“不同”,那是一種懷念、是他前半生的牽絆與印記,是記憶。

  菜品很簡單,一盤蒜炒鮮蟹、一盤油煎大蟹、一個紅燒鱔段、一個紫蘇鯽魚、還有一盤燒青蛙。

  小小的幾樣菜,全承載周清一輩子的記憶,味道未必極好,但周清卻吃得極香!

  山蟹是不用煮的,直接扒了殼、洗乾淨,煎炒一頓,嘎嘣而脆!

  鱔段清燒,加一點紫蘇,酥軟腥鮮,入口即話,可惜少了黃瓜搭配,不然滋味還有上去一層。

  鯽魚是稻田裡養的,不大,但肉質極細極嫩極鮮極清,一畝田裡,幾百魚苗下去,能有十來隻順利長成算不錯,作為稻谷豐收的添頭,也只有有心的農家自己能吃到了。

  周清上一輩子吃過兩次,直至今日,依然戀戀不忘。

  一頓飯,無論是孩子還是大人都很滿意,未必是菜色好,而是豐收的饜足與喜悅所至。

  食物在好,也需要有心人的發現,否則,山珍海味,也擋不住“食不下咽”。同樣,一頓極為簡單的餐飯,若能得有些人細細品嘗,依舊能品嘗飯粒中的清香喜甜、品出菜中的酸甜苦辣。

  唯一的遺憾,是卻了辣椒。

  這個時候,除了芥末這樣的辣味,還有一些其他東西作為辣椒的代替品出現,但比之周清心心念念的辣椒,終究差了許多。作為一個湘南人,不吃辣椒,是一件極為難受的事。

  想著辣椒,就不由想到遠在泉州的提提木。

  當日他說出“美洲大陸”的消息,未嘗沒有引誘提提木出行的原因,而其中最重要的,就是辣椒一味。

  胡商邸店遍布大唐,消息傳遞也算容易,前些時候,就在他往至泉州的途中,就得到消息說提提木已經開始造大船、準備出海了,也不知道如今怎麽樣,更不知道,出海之後,能否如意。

  夜,漸漸深沉。

  銀月輕掩,漫天的星辰顯露出光彩。

  也只有面對這樣浩瀚無垠的星空,周清才能時時刻刻感受到自己的渺小,也只有這樣,才不會在生命的長征中迷失……
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