清晨，許家村。

　方羽開車來到許家村後，把車停在許家村一側的空地，望著那斑駁的輪胎印，方羽心想，這陣子很多顧客們把車開到這裡，看來，自己有必要造一個停車場了。

　他帶著這個想法，下了車，趕往到明月酒樓裡，準備開門營業，今天他的心情不錯，因為廚藝技能快要升級了，估計這兩天內，就能升至中級。

　服務員和幫廚都是許家村本地人，因此來的都很早，白四爺現在也住在許家村，連帶著馮光五，乾脆也住在這裡，所以，他們來的也很早，只有胡海通常會晚上一點。

　酒門的門鑰匙，目前只有方羽跟胡海保管，方羽來的比胡海早上一點，他開門後，一幫人員進去了，開始忙碌新的一天，但方羽走進廚房後，注意到馮光五似乎有話跟自己說，連帶著白四爺也咳嗽一聲，方羽瞧見便拉他們到偏僻的角落裡。

　方羽詢問:“看你們的樣子，是有什麽事情吧。”

　馮光五摸了摸後腦袋，不好意思的說:“昨天有一夥人過來了，想要高薪挖我。”

　方羽聽了，笑了笑:“原來是這個事情啊，那你想好沒有，不過你今天能來這裡，我想應該有答案吧。”

　馮光五認真的說:“是方老板給了我這一份薪水，我是不會去其它飯店的，再說，我跟你簽了合同，我就要遵守諾言。”

　方羽早就明白，以明月酒樓現在的風頭，肯定會有人把目光打在廚師身上，但是，他不怕，因為菜肴好吃的秘密在於食材，沒有它，味道稍遜大半，而自己緊緊握著這一份食材，不怕任何人能竊取到。因此，無論是馮光五，劉雷，胡海他們離開。對方羽的影響都不是很大，除去白四爺這個有來歷的廚師，但方羽明白白四爺是一個神秘的人，算得上高人，他能在馮家村待上幾年。也不像是一個喜歡錢財的人。

　而像這種高人，還算是重視承諾，方羽不擔心他會被人挖跑。不過聽到馮光五這樣說，方羽的心理還是很舒服，點了點頭，笑了幾聲，便打算去忙正事。

　白四爺看著不舒服了，咳嗽一聲，白了兩眼說:“你怎麽不問問老頭子我，難道我是空氣不成。還是以為沒有人看上老頭子我。你小子心裡也清楚，我是你們廚藝最高的，你就真不怕被我把我人挖跑了，到時候你可是後悔都來不及找到人……”

　方羽微微的笑了笑:“我擔心誰，也不會擔心白四爺，你是高人，而且大有來歷，我也不會多嘴，詢問你的故事，但你有能耐在馮家村待上那麽些年。你覺得我會擔心你，會被人挖跑麽?再說了，我這裡的食材可是全天下獨一份，極品食材啊。你去其它的飯店，能有這樣的食材供你隨便做菜麽?”

　白四爺聽到方羽的話，摸了兩撇嘴上的胡須，仰頭哈哈大笑:“你小子有趣，不過少抬高帽，我也不是不喜歡錢的人。只是，我看不上你們這點小錢罷了。算了算了，我們還是做菜吧，不過你小子，還是最近再招兩三個廚師進來。”

　方羽知道白四爺話裡的潛意思，對方過來挖人，不可能一個都沒有挖到，而且為了以後，還是多儲備幾個廚師，免得忙不過來。

　方羽同意了後，就忙碌自己的事，稍後十來分鍾，胡海也匆忙的走進了廚房，方羽看到胡海進來後，第一時間就是找自己，方羽看著他到自己面前，小聲把昨天有人挖自己的事說出來，方羽笑問:“你有選擇了?”

　胡海奇怪的看了一眼:“你怎麽一點吃驚的樣子都沒有?”

　方羽指了指白四爺跟馮光五，胡海有些憨厚，但性子不傻，很快反應過來，恍然說:“原來他們也被那夥人給挖牆角啊。”

　方羽點頭:“恩，那你的選擇是什麽?”

　胡海認真的說:“你當初那樣幫了我，還給我一份廚師長，薪水也是上萬，我自然不能對不起你，當然是給拒絕了。”

　方羽見到胡海也拒絕了，心裡有一些感動，拍了拍他的肩膀，說聲謝謝，胡海咧開嘴，憨厚笑了兩聲，便悶頭乾自己的事。

　等到十點鍾，客人們也陸續的趕來，明月酒樓變得熱鬧起來，廚房自然也變得忙碌，但氛圍上，卻悄悄的有些古怪，通過聊天，胡海，馮光五等人都知道，有人向他們挖角，現在劉雷沒來，這說明，劉雷已經算是背叛他們，跑到別的飯店，言語間，不禁有些鄙視。

　但方羽倒是無所謂，他知道劉雷也是普通人，別人給一份高薪水，他不可能不去，畢竟他不像胡海那樣跟自己有啥關系，而且他有家庭要養活，當然，也有一部分原因，一個劉雷離開，對他而言，損失不大。但就算再無所謂，方羽跟劉雷簽了合約，他跳槽，算是違約，是有賠償金。

　可能以現在方羽千萬家產而言，不太看的起違約金，但是他必須要，否則，以後的員工們，看到自己並不打算要賠償金，一個個跳槽來，跳槽去，那還怎麽管理啊。

　但上午，中午一般比較忙碌，等方羽忙完兩點鍾後，就收拾一下衣服，讓胡海暫時管理明月酒樓，他要出去辦些事情，胡海也猜到方羽出去幹啥，悶頭點點頭後， 就繼續忙了。

　方羽離開明月酒樓，在走去停車場的路上時，摸出了電話，想要打給劉雷，不過他打通後，接電話的並不是劉雷，而是劉雷的妻子，方羽曾經聽起劉雷介紹過她的妻子，知道姓月，叫月亮，是一個很好聽的名字。

　方羽問:“大嫂啊，我是明月酒樓的老板，劉雷今天沒有來上班，你知道是怎麽回事麽?”

　聽到這句話，對面的月亮聲音哽咽了，低泣不止，方羽聽了聽，皺起了眉頭，問:“怎麽回事，大嫂，你現在別哭，先把事情說清楚了。”

　月亮勉強停止了哭泣，而後哽咽著說:“我老公他昨晚跟一幫人聊了一會天，然後就出去了，也不知道是怎麽回事，等回來後，就被人打成重傷，現在躺在醫院裡。我家也是太忙了，忘了跟你請假，對不起啊，你不會開除劉雷吧?他真的是無辜的，老板，你行行好。”

　月亮知道劉雷在明月酒檔乾活，一個月一萬二以上，這可是一個好工作，放在江海市其它飯店，最多只能拿到三分之一，最大可能是一半而已，月亮自然是不希望這一份工作斷了。