還不登入嗎?
(-3-)是不是要下跪求你們?
趕快為了可愛的管理員登入喔。
登入可以得到收藏功能列表
還能夠讓我們知道你們有在支持狂人喔(*´∀`)~♥
《重生之婉婷》三十六 包餃子
  原本因為臉盲症的緣故,她從來不主動打招呼,同學們都認為此人很清高。誰叫人家長得漂亮,對待美女大家都比較寬容,表示理解。可這弱柳扶風的軟妹子,居然力大如牛,頓時各種凌亂,小男生的玻璃心碎了一地。顧婉婷是早產兒,體質弱,喬姨從小就要求她每天跑一千五米,後來加到三千米。高一那年,顧婉婷的同桌,一個女生,右腳摔斷了,父母不在身邊,住宿,宿舍在六樓,教室在五樓,每天上下樓十分不方便。找男生背?男女授受不親。找女生背?110的體重,沒那個力氣。就在大家愁眉苦臉的時候,顧婉婷挺身而出,接受了這個艱巨的任務。俗話說,傷筋動骨一百天。之後的兩個多月,顧婉婷每天早上六點二十從六樓宿舍把同桌背下來,再下一個四百米的斜坡,接著爬個五層樓,才把同桌送進教室;每天晚上九點半又從五樓教室出發,下樓,上坡,在上樓,送入宿舍。這段路程,顧婉婷硬是沒有中途休息。這把子力氣,估計班上大半男生都比不過。

  顧婉婷至今還在納悶,為毛前世沒有人給她寫情書呢?

  班上男生頭上滑下三條黑線,天上一群烏鴉飛過……(雜家害怕以後吵架,娘娘把雜家扔出家門……)

  沒辦法,誰讓前世喬姨給顧婉婷定的路線是女漢子,所以她上大學之前都沒有進過廚房,連做飯洗碗擇菜都不會。後來在富豪家,才慢慢學會的。不過她在做菜方面挺有天賦,一道菜往往教一遍就能學個七八層。

  顧媽媽揪劑子是一絕,兩手並用只聽奔兒、奔兒的有節奏響聲,揪出的劑子像飛出的小糖球,均勻一致;小舅舅則是擀皮高手,既薄又圓且快,大小幾乎一致,能供四五個人同時包餡不斷檔。喬姨包出的餃子最精致,她捏得有款有形俊秀飽滿非常漂亮,立得住,站得穩,碼在圓桌上,排列得整整齊齊規規矩矩,好似一件件工藝品。

  看著三個大人都在包餃子,顧婉婷心裡癢癢的。

  “姨姨,我想學包餃子。”顧婉婷期盼著看著喬姨,脆生生地說道。

  喬姨看著面前這張粉白如雪,極為漂亮的小臉蛋,稀罕的不得了,立刻答應道:“好,不過要先把手洗乾淨。”

  “媽媽,我也要包餃子。”

  “姨姨,我也要包餃子。”

  何軍和顧正淵聽到後,也大聲嚷嚷著。

  喬姨看著孩子們躍躍欲試的樣子,無奈地點了點頭。

  顧正淵見喬姨答應了,高興得手舞足蹈,樂呵呵地跟著姐姐進洗手間洗手。

  何軍雖不像顧正淵那樣表情外泄,但眉眼中也含著笑。

  在喬姨“一籮筐”的講解下,三小人終於開始包餃子了。

  顧正淵吃過餃子,也看過別人包餃子,卻沒有親手動過,這次決定大顯身手。最迫不及待地拿起一張白白的、圓圓的餃子皮,用杓子舀了滿滿一杓肉餡放在餃子皮上。他心裡十分得意地想著:嘿嘿,沒學就會,天才啊!嘴中還不停地念著:“我捏、我捏、我捏捏捏。”正在他得意非凡的時候,那肉餡就像個不聽話的孩子,直接漏到了他手心,讓他束手無策。第一張餃子皮就這樣“犧牲”在顧正淵的“魔爪”下。

  這時,顧婉婷也取了一張餃子皮於掌心,放入適量的肉餡兒,將餃子皮對折成半圓形,餃子皮上下中間點輕輕用力捏合,接著用右手食指將外面的面皮向中間推,形成一個褶皺。捏合褶皺後,再在這個褶皺外側再次推出一個褶皺,並捏緊,左側也用同樣的方法捏出褶皺,半分鍾不到,一個小巧玲瓏的餃子就“橫空出世”了。

  幾個大人見了,連連誇顧婉婷聰明。

  顧婉婷不好意思的低下頭,羞得面臉通紅。

  喬世傑主要是學炒菜的,包子點心這一塊並不是很熟悉,前世曾經想讓顧媽媽開一家包子店,但學藝不精,做出的包子又硬又黃,無奈之下隻好放棄。

  外門看熱鬧,內門看門道。喬世傑私下認為外甥女包餃子的功力至少練過半年以上,雖有些納悶,但他不是多嘴之人,更重要的是她是自己的外甥女。

  前世顧婉婷見顧爸爸顧媽媽賺錢很辛苦,在大四的時候,花了十來萬塊錢買了很多方子,包括小籠包、灌湯包、南瓜餅、蛋撻、酸辣粉、涼面、涼粉等等,並幫助顧爸爸顧媽媽和小舅舅一起在C市開了一家餐館,早餐中餐晚餐和夜宵都有賣,生意非常火爆。

  何軍和顧正淵可謂是半斤八兩,他隨手拿了一張餃子皮,吸取顧正淵的教訓,用杓子舀了小半杓肉餡放在餃子皮上,依葫蘆畫瓢地把它包起來,結果餃子看上去幹癟癟,和顧婉婷包的餃子相差實在是十萬八千裡。

  何軍自小便有一股不服輸的勁頭,即使明知要輸,也從來沒有畏懼過。於是再接再厲地開始包第二個餃子。這次何軍小心翼翼重複著喬姨教過的動作,雖說有進步,但包出來的卻是一個像枕頭似的東西, 立都立不住,跟喬姨做的那個餃子簡直就是天壤之別。之後,何軍似乎找到了一絲規律,越做越熟練,越做越好看。

  顧正淵卻猶豫著要不要繼續包餃子,結果,喬姨開口說道:“做什麽事情,都要堅持下去,不要半途而廢。”這句話立刻打消了顧正淵放棄的念頭,堅定了他一定要學會包餃子的信心。吸取第一次的教訓,這次隻放了半杓餡,像喬姨一樣精致的捏了起來,雖然依然有點“慘不忍睹”,但是比起第一張犧牲的餃子,已經好很多了。包著包著,看到不是“營養不良”就是“營養過剩”的餃子,顧正淵很不甘心。於是他把餃子的兩個角捏在一起,咦,包成了一個“喇叭花”。

  看著顧正淵的動作,大家開懷大笑。

  “有香自鍋裡來”——說的是,多麽好的餃子餡被捏得嚴嚴實實的,看不見,聞不到,只有下到鍋裡,餃子香味才逐漸沁出來。所以煮餃子需掌握好技巧,“三開的餃子兩開的面”,“敞鍋煮皮,蓋鍋煮餡”,即第一次開鍋後點水,再開鍋,餃子開始浮上來,香味開始有了,再點二次水,待到第三次點水後,那縷縷幽香撲面而來。

  看著那些白白胖胖妖妖嬈嬈晶瑩濕潤似帶露的溫玉的餃子熱騰騰,擠在一起越發誘人流口水。顧正淵早在一旁端著碗迫不及待了。

  吃著自己親手包的餃子,臉上洋溢的幸福笑容,一種滿滿的成就感油然而生,這一刻顧婉婷突然覺得重生其實真的很不錯!
鍵盤左右鍵 ← → 可以切換章節
章節問題回報:
翻譯有問題
章節內容不符
章節內容空白
章節內容殘缺
上下章節連動錯誤
小說很久沒更新了
章節顯示『本章節內容更新中』
其他訊息