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《女兒紅》第628章 元宵節的蘿卜糕
第六百二十八章 元宵節的蘿卜糕

早春的腳步一到,錦繡村每過一天,都能感覺到春意又濃了一點點。

山坡上,那些桃花和青梅花,還有李子花,才一紛紛落下。片片濃綠的楊梅樹,也噴出一點點的碎紅。

時間過得就是快,春意漸現之時,元宵節也緊接而到。細細無聲的雨,讓站在安靜荒地裡頭的吳瀟和四位美女董事,都是頭上戴著鬥笠。

“將來,只要我們的電閘一推上,整片葡萄園的噴頭,就自動噴出水絲,一人管事,勝過幾十個人。”吳瀟站在荒地中間的大水池邊,跟四位美女董事,描述一下他的打算。

“知道了,就跟你浴室的洗澡噴頭一樣。”

宋春花一說,秋蘭嫂立馬就來:“春花,你在他浴室多少回了。”

“哎呀行了,明天元宵節,你不用蒸蘿卜糕呀?”宋春花笑著說,衝這村嫂翻個白眼。

也就是明天元宵節,荒地這邊才這樣安靜。山村裡,節前的一天是最忙的,整理荒地的事情,就停了兩天。

“走啦,你們蒸蘿卜糕快點,我到山坡瞧瞧。”吳瀟也說,然後不往竹林裡走,照直走向山邊。

“我還沒有拔蘿卜呢。”秋蘭嫂說著,也跟在吳瀟身後。

“喂,你可別。”李湘紅一說,“嘻嘻”地笑。

秋蘭嫂才不笑,只是雙眸往吳瀟瞄。

“看什麽?西瓜地,所有的菜收了就不能再種,犁好了等著種西瓜。”吳瀟心裡沒有曖昧,說的也是生產。

秋蘭嫂點點頭,那模樣,好像是特別順從。

吳瀟走快點,這村嫂搞出這模樣,確實是有順從的意思。這種模樣就讓他抽風,會讓他往別的方面想。

“喂,你們倆是從那邊過來呀?”一位村嫂,正在西瓜地裡拔蘿卜,看見他們倆就笑著喊。

“對呀,我們在那邊,忙了好久才過來的。”秋蘭嫂說完了,“咯咯”地笑。

吳瀟不跟她們說,瞧著幾位村嫂也走向西瓜地,都是拔蘿卜的節奏,趕緊往稻田中,幾位大叔走。

彩雲嬸的前老公和爆牙的爹,手裡抱著一簸箕長出白色嫩芽的稻種,邊往秧苗田裡撒邊衝著這哥們笑。

吳瀟笑著招呼,站在秧苗田邊瞧。撒谷種這種細活,他乾不來,只有看的份。

“吳瀟,今年這稻種,值一百萬。要能都值這錢,我們天天可以撒稻種。”翠花嬸的老公一說,幾位大叔都樂。

吳瀟笑著往這大叔瞧,見他站在秧苗地裡,拿著一根竹柄有兩米條,跟蒼蠅拍差不多的竹拍子,輕輕地拍。這樣子,將剛剛撒下去的谷種,拍進泥裡面。

“反正啊,是人家求我的,周瑜打黃蓋。”吳瀟笑著說,轉身往村裡走。

這哥們才走出西邊的竹林,前面就是大榕樹,立馬就能聞到,一股清香的蘿卜糕香味。

山村裡,農歷每個節日,都會蒸上不同的糕呀粿的。元宵節,全村沒有一戶人家,不蒸上一籠子蘿卜糕。

“喂,幫忙。”蘇巧玉坐在她家的天井裡,突然發現門外一個哥們,臉往她屋裡轉,那笑的模樣還有點鬼祟,趕緊喊。

吳瀟笑著往她的家門走,瞧她是在自己磨蘿卜,大聲也說:“你真麻煩,村裡不是有電磨的嘛。”

蘇巧玉皺一下鼻子:“你瞧瞧誰家跑去電磨了,電磨的東西,蒸出來不香。”超級鑒寶師

這話也是,吳瀟點著頭。錦繡村的人,還是喜歡最傳統的做法,不過,傳統的做法,蒸出來的蘿卜糕也確實香。

自己磨蘿卜,這種活吳瀟閉著眼睛也能搞定。這哥們往那個磨砵旁邊坐,拿起一個削掉皮的蘿卜就磨。

這種磨砵是瓷器,裡面跟地圖上的經緯線一樣,一條條相隔不到半厘米的溝。蘿卜或者是番薯一磨,磨出來的泥,比電磨的細,而且蘿卜的汁也不會跑掉。

“唰唰唰”!磨這種東西,男人力氣大,優勢也相當明顯。十多分鍾,吳瀟就將四個蘿卜搞定。

“這麽快呀。”蘇巧玉瞧這哥們站起來,也說。

“你不想我這樣快呀?”吳瀟也衝這美女說。

“嘻!”蘇巧玉笑一下,大眼睛給個嗔是要的,她還真的不想讓他這樣快。這美女往磨砵邊蹲,雙手捧起蘿卜泥,往調成漿的米漿裡放。這樣子,調均勻了,往蒸籠裡放。

吳瀟任務完成,走出蘇巧玉的屋子,再走幾步就是宋春花她們家。

這宋美女也是坐在磨砵邊,雙手拿著潔白的蘿卜,左右來回磨。

吳瀟眨著眼睛,這美女,來上這動作,那可就相當地鮮活。雙手一動,柔柔地泛起一陣觀感。

“你沒事呀?”宋春花看見這哥們,挺熱情地招呼。不過,熱情的後面,也隱藏著讓他效力的陰謀。

吳瀟才要回應,稍遠點,芹菜嬸手裡端著一個盤子,正衝他招呼。

“芹菜嬸,你這個老迷信,又有什麽節目?”吳瀟看著這村嬸就喊。

宋春花“咯”地就樂,丹鳳眼朝著這哥們瞪。

“那有什麽節目呀,這個給你。”芹菜嬸笑著走到這哥們跟前,將手裡的盤子往他面前舉。

這村嬸盤子裡,放的就是蘿卜糕。

吳瀟接過蘿卜糕,聞一下,一股蘿卜的香氣特別清爽。

錦繡村的米,蒸出來的蘿卜糕,白中帶著透明。那米的香氣更濃。

吳瀟拿著蘿卜糕往茅屋走,瞧著還沒開學的黑狗他們幾個,就坐在曬谷場邊,用削鉛筆的小刀子,挖起蘿卜燈。

瞧這些小家夥的手藝,吳瀟還樂。山村裡的孩子,元宵點花燈,就是用蘿卜或者是番薯,挖個燈,裡面放一小截蠟燭。然後小家夥們,就湊一起評比,誰的蘿卜燈漂亮有創意。

“我靠,你們賭錢啊?”吳瀟走進茅屋,瞧著四個還沒跑外國的家夥,坐在麻將桌邊,還在還錢,不爽地說。

“玩而已。”一個家夥邊還錢邊笑著說。

吳瀟將蘿卜糕往茶幾上放也說:“明天過完元宵,後天你們就到省城。”

幾個家夥都是點頭,一個哥們也說:“還是快點走吧,回來了,倒感覺沒意思。”

“那是你們裝比不成。”吳瀟說著,拿起茶幾上的蘿卜乾,往廚房走。

這哥們先拿著一個小鍋,往電磁爐上放,放些醬油在鍋裡。醬油開了,往裡面加兩湯匙紅糖,再加入半個紅辣椒。

這醬油加糖,就是澆蘿卜糕最好的漿料。

蘿卜糕要是做好了,吃起來那是特別美味。這哥們燒起大火,往熱鍋裡放上油。煎蘿卜糕就要用大火,油夠熱,將切成差不多半厘米厚的蘿卜糕,往油鍋裡放。

“劈……”一陣油花爆響聲,熱鬧得不行,也爆出蘿卜糕那種清澈的香味。逍遙農家子

大火一煎,蘿卜糕的表面很快就變成焦黃。這哥們杓子往鍋裡伸,將蘿卜糕翻過來。廚房裡,又是響起油的爆響聲。

香!吳瀟將煎好的蘿卜糕上盤,聞一下,那香跟剛才的香不同。剛才是蘿卜和米的清香,現在卻是清香中,透出外皮煎脆了的濃香。

“我靠,幾塊蘿卜糕,還搞得這樣熱鬧。”坐麻將桌邊的幾個家夥,瞧吳瀟端著放蘿卜糕的盤子,走出來了,一個哥們表情還有點不值。

吳瀟往沙發裡坐,這些家夥那懂得吃。山村人的吃法,就是將蘿卜糕切成條狀,然後連芥蘭一起炒,那樣不大好吃。

“吃完飯再來。”剛才說話的哥們,還了錢大聲也說。

幾個家夥立馬散場,衝吳瀟笑一下,往茅屋外面走。

吳瀟卻是將醬油加糖的漿,往“滋滋”還響著油聲的蘿卜糕上澆,然後筷子夾起一塊,張開嘴巴就咬。

相當棒,這蘿卜糕外皮煎得金紅色,咬起來感覺出松脆香。

“嘶嘶嘶!”這哥們嘴裡直出聲。蘿卜糕的裡面,因為軟所以特別燙,也就是燙才好吃。

吳瀟一臉爽,蘿卜糕脆香的外面一咬破,裡面軟軟的,衝出一股錦繡村才有的大米芳香,還有蘿卜的清爽。幾種香跟上面的漿合在一起,那就是外脆裡軟,香甜清爽還帶點辣。

“我靠,你在吃什麽?”楊彩霞走進茅屋,瞧著這哥們陶醉了八成的表情,笑著就問。

“是你婆婆給我的蘿卜糕,我自己再加工。”吳瀟看著這小媳婦,過了個年,這張俏臉,看著好像成熟了點。

楊彩霞往吳瀟身邊坐,看著盤子裡的蘿卜糕,金紅金紅沒吃就能感覺出,咬一口肯定是松脆。

這美女先咽兩次口水,伸手搶過吳瀟的筷子,夾起一塊,咬了一小口,眨著眼睛直點頭。驚呆了耶,原來蘿卜糕還能搞出這樣一流的口味。

“真好吃。”這小媳婦咽下蘿卜糕,笑著說又咬一口。

“跟我這樣搞的,縣城馬路邊就有。”吳瀟接過她的筷子,也不用講究她吃過的了, 夾起蘿卜糕又吃。

楊彩霞手往茶幾伸,拿出幾張抽紙,邊擦著嘴巴邊說:“馬路邊賣的我吃過,沒你這個香。”

吳瀟也笑,這個還用說,外面沒有他們這樣的大米,這樣的蘿卜,就是煎也沒煎得他這樣脆,差了十萬八千裡。

“喂,上個周末,那個一哥的女兒來了,這個周末為啥沒來?”楊彩霞又問。

“我怎麽知道,明天是元宵節,但也是周一,我還要到縣城,跟高管們開個會。”吳瀟才說完,抬手抓住這小媳婦伸向他嘴巴的手。

楊彩霞笑一下,掙開手,她手裡不還拿著抽紙的嘛,往這哥們的嘴邊擦。

“喂,我可不是你老公。”吳瀟趕緊提醒。

這小媳婦翻個白眼再翹一下嘴巴:“我認為是。”

“行,這個名譽我接受。”吳瀟又說,名譽老公很容易當,全村的村嫂,全部要給他這個名譽也行。

楊彩霞站起來,想回家吃飯了,也說:“高管們都說了,要到村裡來。”說著朝這哥們嘟一下嘴巴,笑著拜拜。

吳瀟點著頭,高管們想到錦繡村,也行。

這哥們夾起一塊蘿卜糕又吃,那種香,明天高管們來了,就請她們吃這個。

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