第三百零三章 香香香
“哇!”白雪的媽,吃過的美食當然不少。 什麽烤鵝烤鴨烤乳豬這些都吃過,但就沒有聞過這樣香的香味,香得她禁不住又出聲。
這香味,不單單是肉香和焦香,烤得差不多的時候,鴨子裡面滴出來的油,那透出野生乾唄菇的清香,使香氣顯得更加獨特。
“可以了吧?”宋春花小聲問,然後聽到“咯”地咽口水的聲音,搞得她不好意思也笑。
“等一會。”吳瀟小聲說,現在他可得集中精神。
整隻鴨的顏色已經是變成均勻的暗紅,這時候,顏色再紅一點,焦香味更濃。可要是拿捏不好,卻又會烤得太過,使得鴨子的肉變得有些乾。
“吧滋吧滋……”!鴨子皮裡面冒出的油老是響個不停。“滋”是油冒出的聲音,“吧”是油滴進炭火裡的聲響。
“好了!”吳瀟灑突然大聲說,手裡的兩根竹子往上抬。將一隻烤好的鴨子,往一個不知道用了多少年,但看著還是相當潔淨的大圓青花盤子裡放。
宋春花她們幾個開始做飯,還有炒兩個菜,做一個竹筍湯。山村的風俗,請真正的客人最少要四菜。
白雪跟她的媽,卻還是蹲在那隻鴨子前面。放盤子裡的鴨子,還在“滋滋”地冒出油。那油慢慢往盤子裡流,在盤子裡,形成一層黃中泛紅,但又是相當清澈的油。
“這樣子的鴨,外焦裡嫩,那皮焦得發脆,但肉卻是細嫩無比。”吳瀟瞧著他的得意作品,吹出一陣天花。
“別說了,你越說讓人口水越多!”秋蘭嫂跟蘇巧玉正在切竹筍,大聲喊,然後就是一片笑聲也起。
“還不切呀!”白雪笑著抬頭衝吳瀟問。
“等著全部做好了才切,不然冷了會影響口味,你就再忍一會吧。”吳瀟說話時,臉上的自戀感,比盤子裡面那一層鴨子的油還亮。
差不多了,白米飯已經做好,兩道青菜也放進菜盆子裡,就差一道竹筍湯。吳瀟拿起刀,再放下一個盤子。
女人們又都開始圍觀,見這哥們手往鴨子那個填東西口子邊的線頭抓,輕輕往上提,很容易地,那條線就被拉了出來。
“嘖嘖!”好幾個嘴巴裡都出聲,那線一出,口子自己也被撐開,一片片白中透出油黃色的蘑菇,慢慢地往外面冒。
吳瀟先拿起筷子,將那些蘑菇夾進另一個盤子裡。
“哇!”這回是白雪叫了,放盤子的蘑菇,冒出一陣熱汽。那香氣,清清的蘑菇香,濃濃的肉和油的香,不咽口水真不是正常人。
蘑菇全部夾完,吳瀟拿起刀,將鴨子開成兩邊。
香香香,鴨子的皮都是紅色的,那肉卻是白中還顯出嫩。那股肉香,透出他們養的鴨才有的獨特香氣,還有那焦香,讓距離稍遠點,正在做竹筍湯的秋蘭嫂和蘇巧玉也都在咽口水。
“好了!”蘇巧玉大聲喊,端著一盆子竹筍湯往這邊走。
“別走,一起吃!”吳瀟朝著圍觀的十幾個村姑村嫂說。
不用他說,這樣香,誰想走呀,大家笑著立馬圍一起。
“喂,你就別閉眼睛了。”楊彩霞端著一碗飯,還沒吃先衝吳瀟說。
女人們都是趕緊抬手掩嘴巴,笑得連最穩重的羅董事長,豐盈的身子如風吹花叢般,花枝在亂抖。
享受美食,那有不閉上眼睛的。吳瀟先夾了一塊鴨肉,往嘴裡放,眼睛立馬就閉上。
蒼天啊!這世上竟然有這種美味!吳瀟心裡先讚一個。這肉一入嘴,那股焦香,香到小腸子裡面去了。輕輕地一咬,那焦黃的皮,“吧”地帶著脆響,然後“唰”地湧出幾點油,那油不但滑也帶著蘑菇的清香。
“嗯!太好吃了!”白雪的媽也是吃著鴨肉趕緊讚。脆脆的皮下面,是一咬就斷的肉,這肉透出嫩滑而且香。這香味別的地方找不到,只在錦繡村才有,還有酥脆的骨頭,咬破了,裡面的味道才叫精華。
味道真美!吳瀟咽下鴨肉,喝一隻竹筍湯。先讓嘴裡的味道淡一淡,再夾起干貝菇。
“嘩!”這哥們突然叫一聲,那菇入口還是燙。翻幾下,那股香味呀?菇的清香中,吸帶著焦香的肉香。兩種香味是分開的,讓舌尖的感覺,好像兩股香味在爭個主次,充滿著靈和活。
吳瀟點點頭,咬一下,“滋滋”聲也響。菇裡面,有本身的汁,又吸進去了一些鴨子的油。菇質脆,油又香又是爽滑,燙燙的想咽下去還有點舍不得。
來了錦繡村,就嘗到別處絕對沒有的美食,讓白雪和她的媽,真有種此生不做錦繡村人,那是冤為了人之感。
吃完了飯,想要喝茶,還讓母女倆,怕衝淡了還留在嘴裡的香氣。
“這次呀,想不到你們錦繡村三個字,能讓我們公司走出困境,要感謝你們!”白雪的媽,笑著衝宋春花她們說。
“謝什麽呀,要沒有參股,我們還不知道,錦繡村三個字,品牌究竟是怎樣的呢。”
宋春花這話,讓吳瀟點頭笑,暗自給她一個讚,真會說話。
“哎呀走吧,到山坡上。”白雪急呀,滿山的鮮花不欣賞,坐在茅屋裡說話那是浪費。這美女說完了,打開行李箱,又是拿起上次來的那個單反。
“走吧!”白雪的媽也說。
吳瀟就帶路唄,三個人,慢慢往西邊走。
“吳瀟,你呀,堪稱是世界上最幸福,也是最清閑的企業家。”白雪的媽邊走邊說。
“為什麽?”吳瀟也笑著問。
白雪的媽伸手往山坡指:“你們的生產管理並不複雜,滿村都是竹林,滿山都是鮮花,鮮花中也隱藏著美食。沒事了,往山坡走走,享受絕無僅有的美食,這還不幸福呀。”
吳瀟也笑,帶著她們穿過竹林,往水稻田邊走。手往他養魚的水坑指:“我沒事還養魚呢?”
“在那裡呀?”白雪笑著也問,養魚她也挺有興趣的耶。
吳瀟帶著母女倆,往他養魚的水坑走。
“魚在那裡呀?”白雪瞧著清澈見底的水坑,才只有幾條一兩公分的小魚在遊動,笑著又問。
吳瀟走到一個小坑邊,扯幾下青草,往水面上扔。
“哇!”白雪的媽也驚叫。
好家夥!這青草才一扔進水裡,立馬就見從各個角落裡,衝出一大群魚。這些魚好像是被打擾習慣了,根本不怕人,衝上水面搶食。
白雪樂得“咯咯咯”笑,拿起相機,朝著水面拍。
“養魚也是一種幸福,所以呀,我說你是世界上最幸福的企業家。”白雪的媽,笑著朝吳瀟又說。
吳瀟就默認了,他還養鬥魚呢,要是她們看見了,那還不幸福得死去活來。
“哇!太漂亮了!”白雪樂得就如小姑娘一般,拍完了魚,相機又朝著山坡拍。
“周末我一高興,請我們公司的高管,到你們餐廳吃飯。一位董事還在驚歎,你們要是發行股票,還不知道股價會多高。”白雪的媽,邊往山坡走邊說。
“嗨,我還是那句話,我們不用上市。”吳瀟也笑。
白雪的媽美臉又往吳瀟轉:“對了,你們市的金雲股份,不是想讓你們重組嗎?”
吳瀟搖搖頭:“被我搪塞了兩三回,現在沒有人提起了。”
“通過這次的表現,我呀,倒覺得你可以試試。”白雪的媽又說。
吳瀟還沒開口,白雪卻搶先說:“周末我們到你們餐廳,還碰上了林明。”
說到林明,吳瀟就湧起爽和樂,笑著也問:“那他怎麽樣?”
白雪撇一下嘴巴:“還能怎麽樣,一張苦瓜臉唄。”
吳瀟還樂沒完,以前林明得意加神氣,現在成了苦瓜臉,他如何不樂。又問:“估計,這次林明得虧掉了老婆本。”
“差不多一個多兩個億吧,現在,他就是想砸錢搶籌也搶不到。”白雪笑著說完,將相機往她的媽跟前伸:“媽,給我們拍幾張。”
“嗯!來,前面那片粉紅的不錯!”吳瀟的媽興趣也起,接過相機,指著前面一片粉紅色的花叢笑著喊。
吳瀟差點笑抽,原來這個羅董事長,骨子裡還隱藏著姑娘時的天真和浪漫。瞧她手指著花叢時,笑出來的模樣,好像跟他們是同齡人。
“快點呀!”白雪先蹲在花叢裡面了,笑著朝慢慢走向他的吳瀟招手。
我靠!要怎麽站呀,吳瀟還在打算呢,兩人離開點,還不如不照。要是她的媽不在現場,他敢伸手往她的香肩搭。
“我在前面,你半個身子在我後面。”白雪真會安排。
“不是,這拍起來,會不會變成兩相依偎?”吳瀟往她身邊蹲,說著也笑。
“別故意說哦!”白雪小聲說,抬眼給他一個嗔。
這不搞笑嗎,蹲著照相,總得一隻腳在前一隻腳稍向後吧?要是雙腳放齊,那多不好看。
前面的白雪蹲著是容易,後面的吳瀟卻完全糾結,半個身子在她後面,腳怎麽放這是。
“啊!”白雪突然小聲叫,轉臉往這哥們瞧。
沒辦法,吳瀟在她後面的腳一彎曲,輕輕地撞了她的後面一下。反正那地方肉最多,彈回來的感覺也挺足,但絕對不會使她受傷。
“不錯, 笑一下。”白雪的媽相機擺在眼前,大聲說。
她是這樣說,吳瀟的眼睛差點望不到前面了。白雪穿著圓領裙子,後面一圈半圓的白,掩映在一片長發裡面。雖說白得影影綽綽,但那香氣,卻是長發遮不住,花香沒有美女香。
“好了!”白雪的媽照完了,手又往一邊指,這山坡隨便一處就是美景,想選景也選不來。
“我來照吧。”吳瀟感覺一張就夠了,笑著說往白雪的媽走。
白雪的媽,點點頭,美眸朝著吳瀟瞄一下,將手裡的相機往他舉。
哇哇,吳瀟拿過相機,心裡就是一陣暗叫。這位董事長,從他身邊往上走,帶出的香風,讓他對滿山的花香頓裡都無感。還得陪她們一個下午呢,但願不會被母女倆的香氣給熏昏。
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