d 第三百九十四章 來一頓泥鰍飯
昨晚的鬧劇,讓美女們聞著鳥叫聲,起來了集中在一起,說起來還在笑。
今天因為白雪跟她的媽在茅屋裡睡覺,大家集中的地方,就在車棚裡。
“白雪,你們不多睡一會呀?”宋春花笑得丹鳳眼還帶著淚水,看著母女倆一起走過來了,還關心一下。也提示大家,主角出場,注意笑聲。
“不睡了,我們想跟你們一起摘荔枝。”白雪也笑著說。
“先吃早飯?”吳瀟在小茅屋前也喊。
母女倆又往吳瀟住的小茅屋走,瞧這哥們,正在給塑料桶裡的泥鰍換水。
“吃吧。”吳瀟說著手往水缸蓋指,上面就放著三碗白粥還有一小盤子鹹筍絲。
母女倆端起碗,還沒吃,白雪忍不住“嘻”地就笑。
她的媽,卻是朝著女兒嗔一眼。她女兒這一笑,本來過去了的昨晚情景,讓她還感覺臉紅。
昨晚她跟吳瀟都是隻穿著貼身,趴在他懷裡被他摟著,那相貼的地方,讓她心起糾結。特別是這哥們身子有點急的時候,真的要是沒有阻隔,完全是長驅直進的節奏。
“這感筍絲好吃。”白雪的媽吃幾根鹹筍絲,立馬就讚,借此也掩蓋掉讓她臉紅的尷尬。
這羅董事長掩蓋的只是內心,那一對又粉又閃著保養極好光澤的美腮,透出的兩片淡紅,是掩蓋不去的。
吳瀟倒是挺淡定,昨晚的幸福感也沒達到爆棚,尷尬啥呀。千不該萬不該,昨晚白雪不該縮在她的媽後面,以後要真是那那,跟她的媽相處在一起,那是回想起來都是臉紅的材料。
“走啦,摘荔枝去。”白雪吃完了白粥就催,摘荔枝她也挺好奇的。
“走啦。”蘇巧玉的聲音也響,她帶的一隊人馬,還是摘野菜。
宋春花帶著的一幫,就很輕松往荔枝園上走。
好家夥!現在稱荔枝,吳瀟買了一台天平,稱一下,白雪跟她的媽完全嚇呆。去年一市斤是八顆,今年七顆剛剛好。
“靠邊的先摘。”宋春花大聲說,將一把長條椅子往荔枝樹下放,站上去抬手就摘。
“小心呀?”白雪的媽,卻還衝著吳瀟喊。
吳瀟的動作看著是怕人,其實挺安全的啦。一把梯子往一棵荔枝樹外面的葉子上靠,人往上登。盡管梯子上下搖動,但茂密的葉子,撐力好得不行,還沒有人從梯子上摔下來。
“好漂亮!”白雪的媽,伸手接住宋春花遞給她的一大捧荔枝。微紅的荔枝,還掛著不知道是昨天的雨點,還是昨晚的露珠。一顆顆特別圓,瞧形狀就已經獨特。
摘荔枝是相當快的,連枝梗折下來整串串的,疊放在地上特別漂亮。
“行了,還要包裝。”吳瀟大聲喊,瞧地上,一千多斤肯定有。第一天上市,也不能摘得太多。
包裝更容易,每一個小盆子就放七顆。
“笑什麽?”吳瀟聽到幾聲笑,抬頭看還是楊彩霞這個缺心眼。
“沒有,我看羅姨和白雪跟你坐一起,就笑唄。”楊彩霞小聲說。
這好,別人是看著母女倆跟吳瀟坐一起,想起昨晚的事,好笑但都忍著。這小媳婦卻是笑還說明,搞得不少人都忍不住,“嘻嘻”的笑聲也響。
白雪跟她的媽也是笑,過去了的事就過去了唄,還提起幹嘛。搞得母女倆都是抿著嘴巴笑,臉應該還會紅。
“那些蚯蚓,太像蛇了。”白雪還小聲說。
“對呀,晚上初看一下,還會以為是小銀環蛇。”吳瀟也回話,然後衝著楊彩霞瞪一眼。這小媳婦要是還缺心眼,他可要狠狠批評了。
楊彩霞就“嘻嘻”笑,不說了。
“這些荔枝,爭取在我們收稻谷的時候銷售完。”吳瀟看著白雪又說。
白雪點點頭:“那還有多少天呀?”
“半個月到二十天。”吳瀟說著,聽到汽車往村裡開的聲音,扶起一紙箱荔枝就往村口的路邊走。
白雪又是點頭,感覺這個時間,應該夠。
這邊摘荔枝連包裝,搞定了,蘇巧玉帶的一班人,也是笑聲漸行漸近,挑著野菜也過來。
搞定了,貨車開離村口,天還沒大亮,遠遠的又聽見鵝呀鴨子的叫聲。女人們的笑聲又是熱鬧,昨天下的一場雨,她們今天都不用到菜地忙唄。
“走吧,到山坡邊瞧瞧!”白雪的媽笑著也說,她在省城就喜歡晨運,到山坡邊走走,也相當運動。
吳瀟也想瞧瞧水稻,那就往西邊的山坡走。
“你們今天要不要回去?”吳瀟邊走還邊問。
“下午吧,吃了午飯就走。”白雪的媽也回。
吳瀟點著頭:“那我中午,請你們吃泥鰍飯。”
“什麽泥鰍飯?”白雪的媽,吃的美食可不少,怎麽感覺吳瀟所搞的,都是帶著鄉土透著平常,但卻是她從來沒吃過的東西。
吳瀟笑著往菜地裡走,不知道這菜地是誰的,摘幾個紫色的茄子,做泥鰍飯的時候可以用。走到山坡邊,又是摘了一把野生西洋菜,做湯用的。
夏天的山坡,照樣有花,開得最嬌豔的,是幾簇野百合。山坡下方,也是一片碎碎白色的稻花,這景色帶著夏天的清純。
走啦,夏陽漸漸毒辣,吳瀟身邊的母女倆,還怕被曬黑呢。走回茅屋邊,一邊抹汗水一邊往竹林裡走。
吳瀟卻是搞他的泥鰍飯,昨天捉的泥鰍,在水裡遊了這麽久,已經是泥呀沙子呀都排泄乾淨了。
這哥們燒些還沒開的水,將泥鰍燙一下,去掉身上那些粘粘的東西,然後放油小煎一下。
“不煎乾一點呀?”宋春花正想幫忙呢,走進吳瀟的小茅屋裡就問。
“做泥鰍飯不能煎太乾。”
吳瀟一說,宋春花也昏,怎麽又搞出泥鰍飯了。
她不懂就瞧唄,吳瀟煎好了泥鰍,再將切好的茄子也用開水煮一下。
宋春花就是笑著瞧,吳瀟卻是笑著說:“淘米做飯,下做成白米飯的水。”說著撈起茄子,又開始切起蘿卜乾。
“這叫請客呀?”蘇巧玉進來了,瞧著吳瀟搞的幾樣東西,笑著也說。這些東西請客,真清苦耶。
吳瀟笑一下,將蘿卜乾切得細細的小顆粒,然後再切兩個辣椒乾和一大把蒜頭。
“米好了。”宋春花淘好米了,昏昏地眨著丹鳳眼。
“將泥鰍和茄子,一起倒進去,跟平時做白米飯一樣。”吳瀟邊說邊繼續切。
圍觀,白雪跟她的媽,也走進茅屋裡了,盡管是熱了點,但她們喜歡看吳瀟糊弄。
差不多了,農家人,火爐鋁鍋燒起大米乾飯,那是最拿手。宋春花不用揭開鍋蓋,聽著鍋裡水在沸騰的聲音,就知道可以端鍋。
“好了。”宋春花將鋁鍋端起來,往地上一個扎成圓形的稻草墊上放,擦著汗衝著吳瀟說。下面,就是吳瀟同志怎麽胡亂搞。
簡單,吳瀟搞的還是家常。鐵鍋往火爐上放,放油燒熱,剁碎的蒜頭放多一點,爆一小會再放辣椒。
怎麽就這樣搞笑,宋春花暗自偷笑,吳瀟很普通的也就爆一下蒜頭和辣椒,白雪跟她的媽,脖子至於伸得那樣長嘛。兩人就如天鵝媽媽帶著即將單飛的小天鵝,伸長脖子看著水裡的小魚似的。
“喳……”吳瀟最後將切得碎小的蘿卜乾粒,往油鍋裡一放,立馬就響起油聲的爆響,茅屋裡頓時也騰起一股濃香。
蘿卜乾本身就有一股獨特的濃香味,油一爆,將那股濃香全部都爆出來了。
“香!”白雪笑著就說,別的不說,單單這爆出濃香的蘿卜乾味道,就可以當成一種很香的醬料。
吳瀟爆好了,先滅掉火,端起白米飯的鍋,將米飯全部往油鍋裡倒。
明白了,這樣子搞,也是極為平常的農家做法。
白雪還來個發揮,就跟美食大會的評判老師一樣,笑著說:“看著是家常,做法有山野般的粗獷,濃香帶著鄉土香氣,聞這香味就使人想起大山裡的小山村。”
“得得,我是在做飯,不是在做散文。”吳瀟也是樂,杓子將白米飯跟剛才爆香的油攪勻了,就可以吃了。
“快點。”白雪立馬拿著碗,笑著就說。
還別說,羅董事長也是在聞香咽口水,大米飯攪勻時,騰起來的煙,那個香啊。泥鰍的鮮美味,夾在煙中,直入鼻腔,還沒吃就聞出一股享受感。
“吃了!”吳瀟看蘇巧玉端出野西洋菜湯,笑著就說。
白雪已經盛了一碗了,笑一下立馬就吃。
吳瀟接過宋春花給他盛的飯,立馬就是扒了一大口。
太香太香!這白米飯做得有水平,熟但不爛,吃進嘴裡嚼起來稍稍帶著硬。泥鰍只是小煎一下,外皮是香香的,但不爆掉鮮美。
“哢哢”地,吳瀟慢慢嚼,那米飯中含著的蘿卜乾粒,不但是濃香直竄,還脆脆地發出聲響。
吳瀟直點頭,蘿卜乾跟蒜頭合一起的濃香,泥鰍的鮮美,茄子的甘甜,還有米飯那股獨特的米香,溶合成一起。再有滑滑的油,那種感覺,香得他自己也感到意外。
白雪的媽慢慢吃,慢慢品,真佩服吳瀟, 很家常的飯,卻做出不平常的味道。米飯中夾有爛爛入嘴就化的茄子的甘甜,好像每粒米飯,都鑽進一條泥鰍一樣。越是慢慢品,越能感覺出泥鰍的鮮美。
“好吃,吃完了,我也捉泥鰍去,明天再做一頓泥鰍飯。”宋春花連續吃了大半碗,才能說出話。
吃飯的幾個都笑,白雪喝一口野西洋菜湯。嘴裡的濃香隨著甘甜的湯,香進肚子裡了,再扒一口飯。那剛剛咽下去的濃香,又是在嘴裡出現,這樣子反覆,那才叫爽。
不管再怎麽香,白雪跟她的媽,吃完了午飯還是得走。
吳瀟要送她們什麽呢,送荔枝當然不行,那就送竹蓀,這可是他們餐廳特供的好東西。
“拜!”白雪跟坐在荔枝樹下的村姑村嫂們抬手招呼,車一開就往省城奔。
吳瀟轉身往茅屋走,現在他們就得開始夏收的準備,今年的夏收,也關系到他們公司上市後的業績。
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